Thịt gà được ướp tròn vị kết hợp với phần nước sốt xì dầu, mật ong sánh mang lại món ăn đậm vị từ ngoài vào trong. Cách làm dưới đây đủ cho hai người ăn.
Bí quyết làm món gà nướng mật ong hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu
Nếu có sẵn nồi chiên không dầu, dịp cuối tuần bạn hãy trổ tài bếp núc với món gà nướng mật ong vừa hạn chế sử dụng dầu mỡ mà vẫn đảm bảo giòn thơm.
Nguyên liệu:
-1 con gà ta (khoảng 1,2 kg)
-Mật ong
-Hành lá, ngò rí, lá chanh
-Gia vị: Đường, hạt nêm, tiêu, xì dầu, muối
Sơ chế nguyên liệu:
-Đối với gà ta bạn làm sạch lông, loại bỏ nội tạng bên trong sau đó dùng muối xát kỹ lên toàn bộ bên ngoài và bên trong con gà để thịt đỡ hôi rồi rửa sạch.
-Hành lá, ngò rí cắt gốc, rửa nhiều lần cho sạch rồi cắt khúc và đập giập đối với hành lá, còn ngò rí thái nhỏ.
-Lá chanh đem rửa sạch, thái sợi.
Cách chế biến:
-Cho 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê đường bột nêm, 1 thìa canh xì dầu, nửa thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh mật ong vào bát trộn đều.
-Dùng dao khía vào thân gà rồi đổ phần gia vị đã trộn ở xoa đều vào cả mặt trong lẫn ngoài của thịt gà. Tiếp đó cho hành lá, ngò rí, lá chanh đã sơ chế vào bên trong con gà ướp từ 20 - 30 phút.
-Cho thịt gà đã ướp vào nồi chiên không dầu (đã lót một lớp giấy bạc để ngăn mỡ chảy ra từ da gà làm bẩn nồi)
-Vặn nhiệt 200 độ trong khoảng 25 phút để làm chín gà.
-Lật mặt gà rồi phết một lớp mật ong lên trên rồi chỉnh tiếp ở 180 độ trong vòng 15 phút.
Gà chín sẽ có màu vàng ươm đẹp mắt, thịt gà mềm thấm vị ngọt dịu đặc trưng của mật ong. Bạn có thể thưởng thức thịt gà nướng với salad hoặc bánh mì đều rất ngon. Thêm một chút nước chấm muối tiêu hay tương ớt thì thật hoàn hảo.
Cách làm thịt lợn rán mật ong ngon tuyệt Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá rất ngon và thú vị. Cách 1 Nguyên liệu: Món thịt này rất ngon và hấp dẫn. Khoảng 350 gam thịt lợn ba chỉ Dầu ăn thực vật Khoảng 2 thìa mật ong Khoảng 2 thìa xì...
Tin mới nhất
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích
06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này
05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết
05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.