Gà nấu chuối ngon đã miệng bạn đã thử chưa?
Gà nấu chuối là món ăn khá lạ nhưng khi thưởng thức chắc chắn bạn sẽ thấy rất thú vị và độc đáo, hương vị béo ngậy của chuối thấm vào thịt gà làm cho miếng thịt ăn thơm và ngọt vô cùng.
Nguyên liệu làm món gà nấu chuối ngon hấp dẫn:
4 miếng lườn gà nguyên da.
12 dải thịt ba rọi.
4 bắp ngô ngọt.
500ml kem tươi đặc.50g (3 thìa cà phê bơ).
Muối và tiêu.
2 quả chuối.
1 cốc rượu trắng.
500g đậu cannellini đóng hộp.
Cách làm món gà nấu chuối ngon hấp dẫn:
Video đang HOT
Bước 1:
Cắt hạt ngô ra khỏi bắp.Làm khô đậu và cho một nửa vào bát ngô rồi nghiền nửa còn lại trong một cái bát khác.Trộn lẫn 2 hỗn hợp này với nhau.
Trộn đều ngô và đậu với nhau
Bước 2:
Lấy miếng lườn gà, lật ngửa ra và cắt khía ở giữa miếng thịt.Cắt đôi nửa quả chuối và nhét vào giữa miếng thịt gà.
Cắt đôi nửa quả chuối và nhét vào giữa lườn gà
Bước 3:
Ướp lườn gà với gia vị, sau đó đặt chúng vào hỗn hợp ngô và đậu ở trên, sao cho lườn gà ngập trong hỗn hợp đó.Cắt bơ và đặt xung quanh, đổ rượu trắng và toàn bộ kem vào.Đặt các miếng thịt ba rọi lên trên cùng và nêm vừa đủ.
Ướp lườn gà với gia vị và cho vào hỗn hợp ngô đậu
Bước 4:
Nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong vòng 35-40 phút.Thêm một ít lá bạc hà thái nhỏ lên trên trước khi dùng
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Cá hồi nướng khoai tây giàu dinh dưỡng
Cá hồi nướng khoai tây là món dễ kết hợp với các thành phần nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn độc đáo, lạ miệng và đầy tinh tế.
Cá hồi nướng khoai tây giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu làm món cá hồi nướng khoai tây ngon tuyệt:
Cá hồi: 340g.
Khoai tây: 300g
Bơ: 50g
Kem tươi: 50 ml
.Đậu bắp: 100g.
Hành lá: 2 cây.
Chanh: 1 quả
Cam: 1 quả
Rượu trắng: 30ml
Cách làm món cá hồi nướng khoai tây ngon tuyệt:
Bước 1: Chế biến khoai tây:
Khoai tây gọt vỏ và luộc trên bếp cho tới khi chín mềm.Nghiền nhuyễn khoai và trộn lẫn với 20g bơ, 20ml kem tươi.Rắc thêm một chút muối và hạt tiêu tùy theo khẩu vị của mỗi người.
Khoai tây nghiền nhuyễn
Bước 2: Chế biến nước xốt:
Chanh và cam gọt vỏ, vắt lấy nước cốt.Đổ toàn bộ phần nước cốt vào chảo cùng với rượu trắng và toàn bộ vỏ cam và chanh để lấy vị thơm.Để lửa nhỏ, đun hỗn hợp trên bếp cho tới khi phần nước xốt cô lại một nửa.Thêm chút kem tươi và tiếp tục đun nóng cho tới khi nước xốt sánh lại.Cho từ từ bơ, muối và hạt tiêu. Gạn lọc phần vỏ chanh và cam ra.
Bước 3: Thịt cá hồi:
Cuốn chặt lá hành xung quanh miếng cá hồi. Chảo được làm nóng, đổ dầu vào.Đảo nhanh tay cả hai mặt miếng cá cho tới khi thịt chuyển sang màu vàng.Làm chín cá hồi trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 5 phút.
Làm chín cá hồi trong lò
Bước 4:
Làm sạch bằng nước nóng, sau đó xào với một chút bơ.Làm nóng đĩa bày đồ ăn và đổ phần khoai tây nghiền vào giữa đĩa, tạo thành hình tròn.Lần lượt đặt đậu bắp lên phần khoai tây nghiền, sau đó là miếng cá hồi.Rưới nước xốt xung quanh.
Trình bày món ăn ra đĩa và trang trí
Để tạo sự đẹp mắt cho món ăn, bạn có thể trang trí những lát cam mỏng và rau thơm ở trên cùng.
Chúc các bạn thực hiện thành thành công!
Không thể tin 1 bắp ngô với mấy thìa cơm nguội lại làm ra thứ đồ uống bổ dưỡng, ngon thế này Trong món đồ uống ngon lành, sang chảnh này, bạn sẽ không thể ngờ nó được chế biến từ ngô và cơm nguội. Làm ngay để thưởng thức nhé! Nguyên liệu: 1 bắp ngô ngọt to (240g hạt) 400ml sữa tươi 500ml nước lọc 30g đường 30-35g cơm nguội Một ít sữa đặc 30g kem tươi (whipping cream) Cách làm: Ngô luộc chín...