Gà con giống Đông Tảo bán dạo với giá… trên trời

Mai Hoàng Minh10:24 13/08/2016

Thời gian gần đây, tại phía đầu nam của cầu Trà Khúc cũ, TP.Quảng Ngãi xuất hiện người đứng bán dạo gà giống Đông Tảo, giống gà thịt thơm ngon nổi tiếng vốn được nuôi để tiến vua chúa ngày xưa.

Biển quảng cáo được treo phía dưới lồng gà.

Gà trưởng thành được bày làm mẫu phía trên.

Thấy chúng tôi vẫn tỏ ý lo ngại về chất lượng, nguồn gốc con giống và giá bán, người thanh niên trấn an: “Yên tâm đi, số gà này là của gia đình nuôi tại trang trại mang đi bán. Vì vậy giá bán cũng rẻ hơn so với nơi khác. Nhiều người mua về nuôi rồi”.

Trao đổi với phóng viên báo Dân Việt, anh Nguyễn Văn Anh (32 tuổi), Chủ trang trại gà Đông tảo có tiếng ở thôn Hổ Tiếu, xã Nghĩa Hà, TP.Quảng Ngãi, bày tỏ: “Chưa nói đến nguồn gốc và chất lượng con giống ra sao. Tuy nhiên giá gà con giống Đông tảo 10 ngày tuổi bán tại trang trại tôi là 120.000 đồng/cặp, chỉ bằng một nửa giá bán của người thanh niên kia”. Đồng thời anh Anh cho biết thêm: “Với gà con Đông tảo khoảng 10 ngày tuổi, thì ở tại trang trại của tôi thời gian nuôi đến lúc đẻ phải mất khoảng 6 tháng, chứ không phải 4 tháng như người thanh niên bán gà dạo đã nói”.

Video đang HOT

“Vì vậy để tránh mắc lừa và mua với giá đắt, người nuôi nên thận trọng và nên mua ở những trang trại, địa chỉ cung cấp giống gà có uy tín ở địa phương”, anh Anh khuyến cáo.

Theo_Kiến Thức

Gà Đông Tảo 60 triệu: Quá yêu đem ngâm rượu ngắm

Chú gà Đông Tảo nặng hơn 6kg, có tuổi đời lên tới 5 năm, trị giá tới 60 triệu đồng vừa được chủ nhân hóa kiếp rồi đem đi ngâm rượu vì đã quá già yếu và không thể đi lại được.

Gà Đông Tảo "Coca Cola": Chân khủng nhất Vịnh Bắc bộ

Thương lái lạ săn gà Đông Tảo

Anh Lê Quang Trung ở Thành Công (Khoái Châu, Hưng Yên) chia sẻ, bố anh, ông Lê Xuân Vết, vừa đem một trong hai con gà Đông Tảo mà ông yêu quý nhất đi hóa kiếp rồi ngâm rượu.

Anh kể, bố anh đã có 40 năm theo nghề nuôi và bảo tồn giống gà Đông Tảo tiến vua quý hiếm. Song, cặp gà trống Đông Tảo đầu đàn là cặp gà mà ông quý nhất. Bố anh nuôi cặp gà được 5 năm nay, mỗi con nặng trên 6kg, thuộc giống gà thuần chủng quý hiếm với thân hình bề thế uy nghiêm.

Cặp gà trống Đông Tảo đã có khách trả 120 triệu nhưng ông Vết không bán

Đặc biệt, cặp gà Đông Tảo này cũng là "chúa đàn", nhân giống sinh sản ra không biết bao nhiêu gà con cho gia đình anh. Thế nên, có thời điểm khách trả giá 60 triệu đồng/con mà bố anh nhất quyết không bán. Tuy nhiên, thời gian gần đây, một trong hai chú gà có biểu hiện già yếu, không đi lại được nữa nên ông muốn hóa kiếp cho chúng.

Theo anh Trung, mọi người thường ngâm rượu rắn, rượu chim,... để một thời gian rồi uống chứ ít ai đem gà ngâm rượu. Song, do yêu quý con gà đã gắn bó với mình suốt quãng thời gian hơn 5 năm trời nên bố anh muốn muốn ngâm rượu chúng để hàng ngày được ngắm cho đỡ nhớ.

Vừa qua, chú gà Đông Tảo này có dấu hiệu của bệnh già yếu, không đi lại được nên ông Vết quyết định hóa kiếp và đem đi ngâm rượu

"Song, để ngâm rượu chú gà này cũng khá kỳ công, mất rất nhiều thời gian". Anh Trung nói và cho biết, đầu tiên bố anh phải tắm rửa thật sạch cho chúng hết đất cát và mùi hôi, sau đó làm sạch lông rồi thui gà qua rơm rạ.

Khi gà cơ bản đã sạch sẽ, bố anh tiếp tục dùng muối sát sạch da gà và rửa sạch gà bằng dấm, chanh tươi một lần nữa rồi để ráo nước. Kết thúc công đoạn làm sạch gà, bố anh đem gà nhúng vào rượu 50 độ, bật quạt cho gà thật khô rồi đem đi ngâm rượu.

"Rượu ngâm rắn chỉ khoảng 50 độ nhưng rượu ngâm gà là rượu 70 độ bởi, gà thịt dày, phải dùng loại rượu 70 độ thì thịt gà mới không bị vữa ra và bảo quản được lâu", anh nói.

Chú gà được ông làm lông sạch sẽ, rửa qua nước dấm, chanh cho hết mùi hôi

Sau đó cho vào bình, dưới đáy bình có để hơn chục quả trứng gà Đông Tảo

Ông Vết dùng 15 lít rượu để ngâm chú gà này

Mục đích của việc ngâm rượu là giúp ông lưu giữ được chú gà bên mình lâu hơn và hàng ngày có thể ngắm nghía

Anh Trung cũng tiết lộ, để ngâm và đặt được con gà với trọng lượng khủng thẳng đứng, bố anh phải mua một chiếc bình thủy tinh 25 lít. Khi ngâm, phía dưới bình đặt hơn chục quả trứng gà Đông Tảo ngâm cùng. Sau này, trứng chuyển sang màu xanh, lúc đó nhìn sẽ giống như chú gà đang được đứng trên những viên đá.

"Sau khi đặt con gà nguyên con vào, bố tôi phải đổ 15 lít rượu mới đầy bình để hoàn thành việc ngâm rượu con gà Đông Tảo quý hiếm này", anh chia sẻ.

Nhiều người cũng thắc mắc sao không để con gà Đông Tảo nguyên lông ngâm rượu, chỉ bỏ nội tạng, làm như vậy sẽ đẹp hơn nhiều. Song, theo anh Trung, Đông Tảo là giống gà có trọng lượng lớn, con gà Đông Tảo mà bố anh đem đi ngâm rượu nặng tới hơn 6 kg, nếu đem ngâm cả lông thì rất khó kiếm bình. Hơn nữa, do gà sống lâu năm, đất cát, bụi bẩn bám vào da, lông gà rất nhiều, ngâm cả lông tuy đẹp nhưng sau này rất khó vệ sinh gà.

Bảo Phương

Theo_VietNamNet

Đà Nẵng: Dự án Bãi Bụt... hụt hơi thực sự Dự án Khu phức hợp Bãi Bụt (quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng) do Công ty cổ phần Hải Duy và Công ty cổ phần Đầu tư và Dịch vụ TP.HCM (Invesco) đầu tư, với tổng vốn hơn 300 triệu USD, được khởi công từ 12 năm trước, nhưng đến nay chưa có hạng mục nào hoàn thành. Dự án Khu du lịch...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Đảng cầm quyền Hàn Quốc muốn tổng thống rời đảng08:26

Người phụ nữ cùng con nhỏ ở TP.HCM bị xe tải nặng cuốn vào gầm08:20

Nam thanh niên đập phá xe ô tô khi va quẹt trên đường ở Bình Dương09:44

Ngày này 5 năm trước: Một sự kiện y tế làm thay đổi hoàn toàn thế giới04:12

Khung cảnh tan hoang sau vụ cháy tại làng nghề đồ gỗ ở Hà Nội09:54

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người đàn ông ngã tử vong vì vấp ổ gà trên đường

11:52:10 19/12/2024

Theo Công an thị xã Hoài Nhơn, thời gian gần đây, mưa liên tục dẫn đến Quốc lộ 1A đoạn qua thị xã Hoài Nhơn xuống cấp nghiêm trọng, xuất hiện nhiều ổ gà, ổ voi. Đây cũng là một trong những nguyên nhân xảy ra nhiều vụ tai nạn giao thông.

Hiện trường vụ cháy quán 'Hát cho nhau nghe' khiến 11 người chết ở Hà Nội

09:04:02 19/12/2024

Đêm qua, vụ cháy nhà 4 tầng ở số 258 đường Phạm Văn Đồng (phường Cổ Nhuế 2, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) đã khiến 11 người chết. Hiện trường được dựng rào phong tỏa.

Nhân chứng và camera ghi hình ảnh kẻ đổ xăng phóng hỏa quán ở Phạm Văn Đồng

06:05:34 19/12/2024

Theo nhân chứng, có đối tượng tiếp cận hiện trường để phóng hỏa dẫn đến vụ cháy kinh hoàng khiến 11 người chết ở đường Phạm Văn Đồng, Hà Nội.

Thiếu nữ 17 tuổi bị bố và chú tát nhiều cái gây bầm tím mặt

14:42:33 18/12/2024

Bước đầu cơ quan điều tra xác định, nguyên nhân xảy ra sự việc xuất phát từ mâu thuẫn trong việc phân chia tài sản sau ly hôn giữa bố và mẹ cháu MA(17 tuổi).

Tài xế tử vong sau khi 2 ô tô đối đầu ở Long An

14:35:03 18/12/2024

Cú va chạm giữa ô tô 7 chỗ và xe tải trên quốc lộ N2, đoạn qua huyện Tân Thạnh (Long An), khiến một tài xế tử vong.

Hạn chế hoạt động ngoài trời sau vụ học sinh phải cởi áo ấm giữa trời lạnh

10:05:52 18/12/2024

Trường Tiểu học Bùi Thị Xuân (quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) đã gây tranh cãi khi yêu cầu học sinh cởi áo khoác trong một hoạt động của trường, mặc dù thời tiết lạnh.

Xe đầu kéo rơi xuống vực sâu 30m, một người tử vong

10:03:11 18/12/2024

Ngày 18/12, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch UBND huyện A Lưới (Thừa Thiên Huế) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong.

Công an vào cuộc vụ tài xế xe con dừng giữa đường ngược chiều ở Hà Tĩnh

07:31:39 18/12/2024

Cảnh sát giao thông ở Hà Tĩnh đã vào cuộc xác minh để xử lý tài xế xe Mercedes-Benz C-Class có hành vi dừng đỗ giữa làn ngược chiều, chặn hướng lưu thông của phương tiện khác.

Vụ cô gái bán rau củ bị sàm sỡ ở TPHCM: Cần mạnh mẽ lên tiếng

22:02:20 17/12/2024

Theo chuyên gia, những nạn nhân bị sàm sỡ cần mạnh mẽ lên tiếng, cơ quan chức năng cần trừng trị nghiêm minh các hành vi biến thái để ngăn ngừa tình trạng trên.

Đốt than sưởi ấm, 4 người trong một gia đình bị ngộ độc khí CO

21:31:24 17/12/2024

Lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện Thạch Hà cho biết trường hợp 4 bệnh nhân trên may mắn chỉ mới bị ngộ độc khí CO (carbon monoxide) ở giai đoạn nhẹ, kịp nhận biết được tình trạng cơ thể để tới bệnh viện chữa trị kịp thời.

Quyết liệt ngăn chặn 'nạn' phá rừng, lấn chiếm đất rừng tại Krông Bông

21:29:27 17/12/2024

Mặc khác, năng lực của chủ rừng còn hạn chế, chưa thực hiện tốt nhiệm vụ bảo vệ rừng tận gốc, dẫn đến công tác quản lý, bảo vệ rừng chưa tốt và rừng vẫn bị xâm hại.

Mô tô, xe gắn máy trên 5 năm sẽ phải kiểm định khí thải

15:43:08 17/12/2024

Theo Thông tư 47 vừa được ban hành, Bộ GTVT quy định mô tô, xe gắn máy có thời gian sản xuất trên 5 năm sẽ phải kiểm định khí thải định kỳ.

Có thể bạn quan tâm

Sự hết thời của 1 sao hạng A: 1000 ngày không ai mời đóng phim, nhan sắc tụt dốc thảm hại đến mức không nhận ra

Hậu trường phim

21:20:49 19/12/2024

Hiện tại, ở tuổi 54, Ngô Kỳ Long khó đảm nhận vai chính. Nam diễn viên cũng không có nguồn lực và khả năng diễn xuất đã bị mài mòn vì vậy đóng chính chính kịch.

Vào tiệm tạp hóa hỏi mua dao rồi bất ngờ tấn công nữ chủ tiệm

Pháp luật

21:19:11 19/12/2024

Ngày 19/12, Công an quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh đưa Lý Văn Thường Nhân (ngụ quận 6) đến tiệm tạp hóa trên đường Kênh Tân Hóa, quận Tân Phú để dựng lại hiện trường, củng cố hồ sơ xử lý về hành vi tấn công nữ chủ tiệm tạp hóa.

Nữ diễn viên bị gạ gẫm khiếm nhã hàng chục năm chỉ vì cảnh hở sốc trong phim Sex is Zero

Sao châu á

21:16:54 19/12/2024

Phim Sex is Zero là một trong những tác phẩm hài 18+ đình đám của điện ảnh xứ Hàn. Dù đã trải qua 22 năm nhưng tới nay, Sex is Zero vẫn được xem là một tượng đài khó thay thế.

Đào Tố Loan bật khóc, NSND Thúy Hường khâm phục quyết tâm của ca sĩ Vũ Thùy Linh

Nhạc việt

20:54:03 19/12/2024

Đào Tố Loan bật khóc, NSND Thúy Hường bày tỏ khâm phục khi chứng kiến hành trình nỗ lực của ca sĩ Vũ Thùy Linh để mang làn điệu dân gian đến khán giả trẻ.

Mai Phương Thúy xinh đẹp không ngờ, NSƯT Nguyệt Hằng - Anh Tuấn 'lên chức'

Sao việt

20:47:38 19/12/2024

Hoa hậu Mai Phương Thúy dự sự kiện với đầm đen ôm sát khoe đường cong nóng bỏng, kết hợp để tóc dài thướt tha. Vợ chồng Nguyệt Hằng - Anh Tuấn vui mừng vì được lên chức