Gà chiên chanh sả

Nông Mạnh Hùng09:49 09/09/2019

Theo dõi VGT trên

Gà chiên chanh sả có vị giòn, thơm lừng mùi sả và lá chanh, vị mặn ngọt, thích hợp khi ăn với cơm trắng.

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt gà (đùi hoặc ức tuỳ thích)

- 3 cây sả

- 2 trái ớt (băm nhuyễn )

- 2-4 lá chanh tươi

- Bột mì

- Bột nghệ

- Bột tỏi

Cách làm:

Bước 1: Gà rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp gà với 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột tỏi, 1/2 muỗng bột nghệ trộn đều ướp 5 phút. Sau khi ướp, cho 3 muỗng bột mì vào đảo đều gà.

Video đang HOT

Bước 2 : Đem chiên trên chảo dầu nóng với lửa vừa. Thấy gà vàng giòn thì vớt ra rây cho ráo dầu.

Bước 3: Đun 3 muỗng dầu ăn trên chảo rồi cho hết phần sả ớt băm và lá chanh vào, thêm 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng bột ngọt đảo đều với lửa nhỏ vừa.

Bước 4: Thấy sả vừa vàng thì tiếp tục cho gà vào, rắc ít đường lên gà rồi đảo nhanh tay để sả bám đều gà là được. Cho gà ra đĩa ăn kèm tương ớt.

Theo Ngôi Sao

Cách làm kem xôi dừa cực lạ mà ngon

Bí quyết làm kem xôi dừa vừa có vị xôi mềm dẻo, thơm lừng, trộn cùng vị kèm dừa mát lạnh, thơm ngọt, bùi bùi cùng miếng dừa giòn sần sật làm bất cứ ai đã thưởng thức một lần cũng đều yêu thích.

Để không phải mất nhiều thời gian ra ngoài hàng thưởng thức món này thì các chị em nội trợ hãy thử vào bếp với chuyên mục Homnayangi.vn học cách làm kem xôi dừa cực lạ mà ngon tuyệt để chiêu đãi cả nhà nhé! Món kem được làm tại nhà vừa vệ sinh lại tiện lợi sử dụng, hương vị lại không kém ngoài hàng.

Hướng dẫn cách làm kem xôi dừa

Nguyên liệu:

- 200 gr gạo nếp (bạn chọn gạo nếp mùa, hạt mẩy, không mối mọt, đều hạt)

- 1 bó lá cẩm

- 100 gr bí đỏ tươi

- 1 trái dừa xiêm

- 1 hộp kem vani (hoặc thay bằng bất cứ loại kem nào mà bạn thích nhé)

- 100 ml nước cốt dừa

- 10 gr dừa khô

50g đậu phộng rang sẵn tách vỏ

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên bạn lấy quả dừa xiêm, khoét một lỗ nhỏ ở trên để lấy nước. Sau đó bổ đôi quả dừa và dùng muỗng nạo lấy phần cơm dừa. Với những miếng cơm dừa nào to thì dùng dao cắt nhỏ

Bước 2:

- Bí đỏ bạn gọt vỏ, nạo bỏ phần ruột rồi rửa sạch, sau đó thái thành từng sợi dài nhỏ. Sau khi cắt bí đỏ xong bạn cho bí vào hấp khoảng 5-7 phút cho bí chín

Bước 3:

- Lá cẩm bạn rửa sạch rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng với chút nước. Sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt thổi xôi

Bước 4:

- Ngâm gạo khoảng 4 -6 tiếng, sau đó vo lại, để ráo nước. Tiếp đến trộn gạo nếp với 100 ml nước cốt dừa và nước lá cẩm xay để xôi có sắc tím hấp dẫn và vị béo ngậy tự nhiên nhé

- Thêm nước dừa xiêm tươi vào rồi đồ xôi như bình thường

Bước 5:

- Cuối cùng khi nào ăn các bạn múc xôi ra cốc, sau đó lấy kem trong tủ lạnh ra và dùng muỗng múc kem xúc kem thành những viên tròn để lên trên, tiếp đến là bí đỏ, thạch dừa và thêm chút dừa khô và đậu phộng rang trên cùng

Vậy là các bạn đã có ngay một cốc kem xôi dừa ngon tuyệt cú mèo rồi đấy!

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm kem xôi dừa cực lạ mà ngon này nhé

Theo Homnayangi

Cách làm trà sữa matcha cực hấp dẫn Matcha hay còn được gọi là trà xanh là một hương vị rất được yêu thích bởi vị ngọt thanh, thơm lừng, rất đặc trưng của nó,, Được dùng làm nguyên liệu không chỉ cho đồ ăn, thức uống mà ngay cả dùng để làm đẹp cũng rất có tác dụng. Đến với homnayangi.vn, matcha sẽ được dùng để giới thiệu tới các...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Có thể bạn quan tâm

Tàu chiến Trung Quốc tập trận bắn đạn thật trên biển giữa Australia và New Zealand

Thế giới

20:42:35 21/02/2025

Cuộc tập trận diễn ra ở khu vực cách thị trấn Eden thuộc bang New South Wales, khoảng 340 hải lý và đã được phía Trung Quốc thông báo trước với Bộ Quốc phòng Australia.

Cảm động 3 cô giáo đỡ đẻ cho sản phụ sinh con bên đường

Netizen

20:41:35 21/02/2025

Trên đường vào bản dạy học, 4 cô giáo Trường Mầm non Nậm Càn (huyện Kỳ Sơn, Nghệ An) phát hiện một nữ sản phụ chuyển dạ nằm bên vệ đường nên đã đến hỗ trợ đỡ đẻ thành công cho sản phụ.