Fastfood “made in Việt Nam” chính hiệu nhé!

Cùng dạo một vòng quanh thế giới để cùng khám phá những nét phong phú của fastfood châu Âu, châu Á và cả fastfood made in Việt Nam nữa nhá!

Nhắc đến fastfood chắc hẳn các teens nhà mình sẽ nghĩ ngay đến những chiếc cánh gà vàng ươm của KFC hay những chiếc hamburger nóng hổi của Lotteria và cũng có thể hình ảnh những chiếc pizza nữa chứ…Nhưng fastfood không chỉ dừng ở các món ăn đậm chất phương Tây đó đâu các ấy nhé. Chỉ cần dạo vài vòng quanh các quốc gia Âu, Á, Mỹ thui là chúng mình sẽ thấy thật là nhiều sự khác biệt xung quanh 2 từ “fast food” này rồi! Khái niệm về “Fast food” có nhiều lắm và chẳng ai dám khẳng định chắc chắn cái nào đúng cái nào sai. Thế nên, bọn mình tạm thời bỏ qua cái tính chính xác này nhá!

Người Mỹ thường coi fast food là các món ăn được chế biến và phục vụ một cách nhanh chóng nhất (fast mà) và có tính thuận tiện cao nhất (có thể vừa đi đường vừa măm măm ngon lành được). Khách hàng sẽ tự vào chọn món tại quầy, trả tiền và tự phục vụ luôn. Các món ăn trong thực đơn ở đây có thể là gà rán, khoai tây chiên, hamburger… đó là những món ăn mà chúng mình vừa “xử lý” được nhanh chóng mà vừa không gây ảnh hưởng nhiều đến công việc mình đang cần làm gấp.

Hamburger chính là hình ảnh đặc trưng của fast food

Có chung “quan điểm” như người Mỹ, fast food ở Ý hay Thổ Nhĩ Kỳ cũng đặt tiêu chí “thuận tiện” lên hàng đầu. Một vài năm gần đây, các “đại gia” đồ ăn nhanh ở các nước này cũng đã xâm chiếm sang Việt Nam mình rồi. Thật dễ dàng để tìm thấy một cửa hàng KFC một xe bánh doner kebap trên các con đường và cũng chẳng khó khăn gì hơn đối với những quán ăn Ý cùng món pizza thơm phức đúng hem? Mỗi món ăn một khẩu vị, một cách thức chế biến khác nhau, nhưng đều đựơc liệt vào danh sách các món “fast food” đấy các ấy ạ!

Pizza – hấp dẫn với mọi lứa tuổi nhá!

Doner kebab của Thổ Nhĩ Kỳ này!

“Bay” sang đến với các nước châu Á thì fast food lại chỉ đơn giản là các món ăn được phục vụ tại chỗ, “nóng hôi hổi” thôi. Các ấy có thể bắt gặp ở bất cứ nơi nào trên đường phố Trung Quốc, Hàn Quốc những “sạp” bán Ddeokbokki hay món cá viên xiên mà anh Jun Pyo thích ăn ở ven đường. Và các bạn biết không? Ngay cả món mì sợi cũng được người Trung Quốc xếp vào danh mục “fast food đó!

Ở Trung Quốc, Mỳ cũng là fastfood!

Ở Hàn Quốc thì có rất nhiều quán bán đồ xiên xiên như thế này đấy!

Còn ở Nhật thì sao? Đố các ấy biết món ăn được coi là “fast food” ở nước Nhật là món gì đấy? Đó chính là món ăn “đặc trưng” của Nhật Bản: sushi! Còn vì sao ư? Sushi không mất nhiều công cho việc chuẩn bị mà hơn nữa lại cực kỳ thuận tiện để mang theo đến bất cứ nơi đâu dù là đến công sở, đến trường học hay cho một chuyến đi dã ngoại. Bạn đã thấy món ăn này đạt tiêu chuẩn “fast food” chưa nào?

Sushi – cực kỳ tiện lợi để mang đi khắp mọi nơi

Đi đến thật nhiều nước trên thế giới rồi, chắc các bạn cũng đã hình dung ra được phần nào về khái niệm “fast food” rùi đúng hem? Ở mỗi đất nước lại có một quan niệm rất khác nhau về “fast food”. Còn ở Việt Nam thì thế nào nhỉ? Các teens Việt mình thường lầm tưởng là chúng mình chẳng có món “fast food” nào cả. Nhầm to rồi nhá! Nếu xét theo đúng các khái niệm ở trên thì fast food là những món ăn nhanh, tiện, không mất nhiều thời gian chờ đợi và có thể nóng hổi và mang đi ăn được thì thật ra Việt Nam có rất rất nhiều món ăn được xếp vào hàng “fast food” đấy! Dạo quanh một vòng, dù là mùa đông lạnh giá hay mùa hè nóng nực, người ta có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn mang đậm phong cách “nhanh, gọn, nhẹ”. Nào là xôi nóng, bánh bao, bánh khúc, ngô nướng, thịt xiên, bánh rán và cả bánh mì nữa chứ… Nhiều thật là nhiều các món ăn Việt có thể đáp ứng “chuẩn” các tiêu chí dành cho một món ăn nhanh đấy chứ! Đôi khi người bán hàng chỉ cần một cái thúng nhỏ rong ruổi khắp nơi, một quang gánh hay một cái bếp lò trong một góc nhỏ, người ăn cũng chẳng quan trọng gì một chỗ ngồi đẹp hay sự phục vụ tận tình, bởi chỉ có vỏn vẹn vài phút dừng chân, yếu tố “nhanh” được đặt lên hàng đầu..

Và còn nữa, nếu như ở các nước phương Tây, “fast food” được coi là những món ăn bình dân và không hề tốt cho sức khỏe tẹo nào. Đối với một số nhà ẩm thực khó tính, “fast food” còn bị liệt vào danh sách đen của các loại thực phẩm nữa. Thì các ấy cũng đừng vội “quy kết” luôn cho fast food Việt nhé! Để ý kĩ mà xem, các ấy sẽ nhận thấy rằng các món “fast food Việt” nhà mình “thân thiện” với sức khỏe hơn nhiều và không có quá nhiều cholesterol gây bệnh béo phì như của các nước phương Tây đâu. Vì vậy, các teens đừng chỉ nhìn ra các nước phương Tây mà trầm trồ nha, ai bảo Việt Nam mình không có “fast food” nào???