ếch đồng xào lăn

Nhớ ếch đồng mùa mưa

Nhớ ếch đồng mùa mưa

Ẩm thực

11:03:17 23/08/2012
Chưa hết mùa mưa nhưng những trận mưa ngày càng thưa thớt. Từ đầu tháng năm âm lịch đến giờ, quê tôi hầu như không có nổi một lứa chợ cá đồng đầy đủ như mấy năm về trước. Đủ biết thời tiết khắc nghiệt dường nào.

Nhớ ếch đồng

Nhớ ếch đồng

Ẩm thực

15:53:10 13/08/2012
Chưa hết mùa mưa nhưng những trận mưa ngày càng thưa thớt. Từ đầu tháng năm âm lịch đến giờ, quê tôi hầu như không có nổi một lứa chợ cá đồng đầy đủ như mấy năm về trước. Đủ biết t...

[Chế biến]- Chả ếch

[Chế biến]- Chả ếch

Ẩm thực

16:22:15 03/04/2012
Nên chọn ếch đồng, chả ếch sẽ ngon và ngọt thịt hơn. Khi bằm thì bỏ phần xương ống, còn lại các xương khác có thể bằm thật nguyễn chung với chả.1 củ hành tím, 1 trái ớt hiểm, 1 cây...

Mùa bắt ếch tháng ba

Mùa bắt ếch tháng ba

Ẩm thực

11:57:13 19/04/2011
Tháng ba về, mùa hè cũng chớm ngấp nghé bên thềm là lúc đồng lúa bắt đầu chín vàng và nhà nông chuẩn bị mùa gặt. Khi những cơn mưa dông đầu mùa ban chiều đổ xuống, trời sụp tối là ...

Chủ đề liên quan