đường quốc gia

Thấy gì từ việc Ai Cập kêu gọi người dân ăn chân gà?

Những sự kiện đó đã góp phần gây ra cuộc khủng hoảng tiền tệ mà Ai Cập phải đối mặt ngày nay. Đồng bảng Ai Cập đã mất gần một nửa giá trị trong năm qua và tuần trước đạt tỷ giá hối đoái là 32 bảng so với 1 USD, mức thấp nhất trong lịch ...

Người bị viêm loét dạ dày có uống cà phê được không?

Cafein giúp tăng sự tỉnh táo. Tuy nhiên, ở liều cao hơn, nó có thể dẫn đến lo lắng và hồi hộp. Tiêu thụ hàng ngày quá cao từ 1.000 mg trở lên mỗi ngày đã được báo cáo là gây ra căn...

TP.HCM: Phụ huynh lưu ý đưa trẻ đi uống vitamin A từ ngày 19 đến 30.12

Sau 3 tuần tạm ngưng cho trẻ từ 6 - 36 tháng tuổi uống vitamin A đợt 2 do không có thuốc, từ ngày 19 đến 30.12, TP.HCM sẽ triển khai lại

Nguyên nhân chính dẫn đến chiều cao thấp

Ngày 4.12, Viện Dinh dưỡng quốc gia (Bộ Y tế) thông tin: Vitamin A từ nguồn viện trợ nhân đạo của quốc tế dành cho triển khai chiến dịch uống vitamin A cho trẻ em đã về đến VN, Việ...

Sữa miễn phí góp phần phát triển thể chất trẻ em

Bà Nguyễn Thị Hà, Thứ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội cho biết, Chính phủ đã có nhiều chương trình hỗ trợ cho trẻ em phát triển thể chất. Cùng với nguồn lực của nhà nước...

Một số loại rau người bị gout cần hạn chế ăn

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, gout là bệnh về rối loạn chuyển hóa chất dinh dưỡng trong cơ thể làm tăng axit uric trong máu, gây nên những cơn đau ở các khớp, thường từ khớp nhỏ ở...

Một chiếc bánh trung thu bằng 5 bát cơm: Ăn thế nào để tốt cho sức khỏe?

Năng lượng của bánh trung thu chủ yếu từ tinh bột, đặc biệt là các loại bánh dẻo. Một bánh trung thu khoảng 170g cung cấp từ 500 đến 700 kcal tùy theo loại bánh và thành phần. Tron...

Người bị gút cần tránh những thực phẩm này nếu không bệnh sẽ tiến triển xấu

Theo TS.BS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chứng bệnh có quá nhiều acid uric trong máu. Khi nồng độ axit uric cao, các tinh thể uric sẽ có thể tụ lại trong các khớp. ...

Loại quả giá rẻ, dễ tìm lại giàu vitamin C gấp 4 lần trái cam

Nhà khoa học, lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Việt Nam) cho biết, quả ổi chứa nhiều vitamin đặc biệt là vitamin C. Nếu ăn thườ...

Hố ‘người ngoài hành tinh’ kỳ lạ dưới đáy đại dương

Các nhà thám hiểm đã phát hiện ra một loạt các lỗ bí ẩn, thẳng hàng một cách hoàn hảo dưới đáy biển. Đoàn thám hiểm tàu Okeanos Explorer của Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia...

Những loại thực phẩm rất tốt khi bị cúm

Dinh dưỡng tốt là điều cần thiết để giúp hệ thống miễn dịch của bạn chống lại loại virus khi bạn bị cảm cúm. Việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh quan trọng trong việc giúp bạ...

Vitamin A và sự phát triển của trẻ nhỏ

Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng khi thiếu hụt sẽ gây suy dinh dưỡng, thấp còi, ảnh hưởng thể lực khi trưởng thành

Chăm sóc hệ tiêu hóa giúp tạo nên ‘thành trì’ hệ miễn dịch

Tại họp báo chương trình truyền thông hưởng ứng Ngày Sức khỏe Tiêu hóa Thế giới 29/5 với chủ đề Khỏe tiêu hóa - Khỏe hơn mỗi ngày , GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng...

Sĩ tử mùa thi nên ăn gì, ngủ bao nhiêu là đủ?

Để phụ huynh cũng như học sinh có kiến thức, kỹ năng trong việc chăm sóc, giữ gìn sức khỏe cho con em mình trong mùa thi, chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, bên cạnh vai trò quan trọn...

Nếu muốn làn da đẹp không tì vết, chị em tuyệt đối không được ăn những thực phẩm này

Ô nhiễm môi trường, khói bụi, áp lực cuộc sống, stress, mất ngủ, sử dụng chất kích thích là nguyên nhân khiến cho da nhiều người ngày càng xấu đi

Bảo vệ sức khỏe cho bé với hướng dẫn sử dụng gia vị từ chuyên gia

Ngoài các lưu ý về chế độ dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ nhỏ, việc sử dụng gia vị của bé cũng cần được dùng với liều lượng cẩn trọng nhằm bảo vệ sức khỏe trong tương lai

Uống 2 lít nước/ngày có phải quy chuẩn cho mọi người?

Chúng ta vẫn thường quen tai nên uống đủ 2 lít/ ngày, nhưng theo một số chuyên gia điều này chưa hẳn đúng

Làm nguội trứng luộc bằng nước lạnh có sao không?

Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia, khi trứng luộc đã chín, người ta thường vớt ra và cho vào nước lạnh để trứng nha...

Không dùng nước nóng để rã đông thịt

Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, các cách rã đông thực phẩm thông dụng mà giữ được giá trị dinh dưỡng của thực ph...

Mở vung khi luộc rau có bị mất chất dinh dưỡng không?

Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khi luộc rau, cách chế biến này thường bị mất nhiều chất dinh dưỡng. Nước sẽ hòa...

Ăn nóng có hại cho sức khỏe không?

Nhiều người có thói quen ăn thức ăn thật nóng, vì cho rằng ăn khi nóng, thực phẩm mới giữ nguyên vẹn các vitamin và khoáng chất, ăn nóng kích thích sự ngon miệng. Nhưng thói quen đ...

Có nên rửa sạch trứng trước khi cho vào tủ lạnh?

Trứng là món ăn thông dụng nên các gia đình thường mua để sẵn trong tủ lạnh. Trứng có nguồn chất béo rất quý, đó là Lecithin vì Lecithin, ít có ở các thực phẩm khác (trừ đậu nành)

Chuyên gia hướng dẫn cách bổ sung kẽm cho trẻ bằng thực phẩm hằng ngày

Cơ thể trẻ lớn lên và phát triển là nhờ sự nhân lên của các tế bào kẽm. Các biểu hiện của thiếu kẽm rất thầm lặng, khó chẩn đoán và dễ nhầm lẫn với các bệnh lý khác

Sự thật giật mình vòng tròn bí ẩn nghi của người ngoài hành tinh

Một hình tròn kì lạ dưới đáy biển có thể nhìn thấy trên Google Earth được cho là vật thể bay không xác định (UFO) hay của người ngoài hành tinh

Từ ngày 25/3, Mỹ sẽ làm điều này với một sản phẩm thế mạnh của Nga, cơ hội cho thủy sản Việt Nam ở Mỹ?

Theo Undercurrent News, từ ngày 25/3, Mỹ sẽ cấm nhập khẩu thủy sản của Nga sau khi chiến sự Nga - Ukraine nổ ra. Điều này sẽ khiến Nga mất đi 1 tỷ USD doanh thu xuất khẩu

Hơn 47% người Việt bị tăng huyết áp

PGS. TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinhh dưỡng Quốc gia cho biết, tình trạng bệnh tim mạch và huyết áp của người Việt Nam đang ở mức đáng báo động

Thành phố nào của Việt Nam là đơn vị đầu tiên trong cả nước lai tạo, phát triển thành công giống bò F1 3B?

Thời gian qua, Công ty cổ phần Giống gia súc Hà Nội phối hợp với các địa phương triển khai công tác phát triển giống bò thịt BBB, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi

Dồn nguồn lực để nhân rộng mô hình nông nghiệp đảm bảo dinh dưỡng

Giai đoạn 2021 - 2025, Chương trình hành động quốc gia Không còn nạn đói ở Việt Nam dự kiến sẽ mở rộng thực hiện trên địa bàn 40 tỉnh

Để Việt Nam không còn tình trạng mất cân đối về dinh dưỡng

Ông Lê Đức Thịnh, Cục trưởng Cục Kinh tế Hợp tác và PTNT (Bộ NNPTNT) cho rằng, Không còn nạn đói ở Việt Nam bây giờ không phải là đói về lương thực mà là đói dinh dưỡng, bao gồm: t...

Tiêu hóa khỏe mỗi ngày – ‘chìa khóa’ hỗ trợ phòng bệnh từ xa

Chăm sóc hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp gia tăng sức đề kháng cho cơ thể từ đó phòng chống được nhiều bệnh, bác sĩ Nguyễn Thị Lâm cho biết.

Chuyên gia cảnh báo về thừa cân – béo phì trong giai đoạn giãn cách

Nhiều vấn đề về dinh dưỡng đã được làm rõ trong lễ phát động chương trình truyền thông nâng cao nhận thức về phòng, chống thừa cân béo phì ở trẻ em do Bộ Y tế chủ trì, với sự đồng ...

Báo động gia tăng tỷ lệ trẻ em béo phì tại thành thị

BTại Việt Nam, tỷ lệ trẻ em béo phì, thừa cân tăng nhanh đáng báo động trong hơn 10 năm qua, đặc biệt tại các thành phố lớn.

Ăn đồ đông lạnh lâu ngày có gây hại? Thời gian an toàn để trữ thực phẩm trong tủ lạnh

Thực phẩm để đông lạnh trong tủ quá lâu sẽ giảm dần chất lượng và giảm bớt lượng dinh dưỡng.

Chuyên gia gợi ý thực đơn cho bệnh nhân ung thư sau điều trị Covid-19

Theo chuyên gia, tình trạng suy dinh dưỡng, kèm theo mất khối cơ sau điều trị Covid-19 là rất nguy hiểm với bệnh nhân ung thư, bởi sẽ ảnh hưởng lớn đến khả năng chống chọi với bệnh...

Loại quả giàu vitamin C tăng đề kháng cơ thể

Ổi, kiwi, đu đủ, ớt chuông đỏ giàu vitamin C hơn cam, giúp tăng sức đề kháng, thích hợp phòng ngừa Covid-19.

Báo động thừa cân, béo phì ở trẻ em Việt Nam

Theo kết quả Tổng điều tra Dinh dưỡng toàn quốc của Viện Dinh dưỡng quốc gia, tỷ lệ trẻ em thừa cân, béo phì ở Việt Nam tăng gấp 2,2 lần, từ 8,5% năm 2010 lên thành 19,0% năm 2020.

Béo phì, thừa cân ở trẻ em và những điều cần lưu ý

Béo phì, thừa cân đang là một loại bệnh phổ biến của thế giới hiện đại và tỷ lệ này mắc đang ngày càng tăng cao, nhất là ở trẻ em.

Sau tiêm phòng COVID-19, người được tiêm cần chú ý ăn uống ra sao?

Uống nhiều nước, bổ sung thực phẩm dạng mềm lỏng, giàu vi chất dinh dưỡng... là những gì người sau tiêm phòng COVID-19 nên ăn.

Thiếu kẽm làm chậm quá trình dậy thì ở bé trai

ThS. BS. Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết, theo kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng, tỷ lệ thiếu kẽm ở trẻ em dưới 5 tuổi...

Nuôi con bằng sữa mẹ an toàn trong mùa dịch COVID-19

Trong thời gian bùng phát đại dịch do coronavirus (COVID-19) nhiều bà mẹ chuẩn bị sinh và đang nuôi con lo lắng về việc lây nhiễm bệnh. Vì vậy, việc chăm sóc và nuôi dưỡng bé thế n...

Trẻ mới lên hai đã khổ sở chữa béo phì

Trẻ thừa cân, béo phì ở Việt Nam năm 2020 tăng hơn ba lần so với cách đây 10 năm. Đó là kết quả cuộc điều tra dinh dưỡng quy mô lớn nhất từ trước đến nay ở 25 tỉnh, thành vừa được ...

Dinh dưỡng, vận động quyết định 80% chiều cao trẻ em

Chế độ dinh dưỡng, vận động và môi trường sống quyết định khoảng 80% chiều cao của trẻ, yếu tố di truyền chỉ chi phối hơn 20%.

“Bức tranh” tổng thể về dinh dưỡng của người Việt năm 2020

Trung tuần tháng 4 vừa qua, bức tranh tổng thể về dinh dưỡng của người Việt năm 2020 đã được công bố. Đan xen những mảng màu sáng tối là nhận định của các chuyên gia, nhà nghiên cứ...

Ăn cá có tốt hơn hay ăn thịt?

Theo Viện dinh dưỡng quốc gia, không thể nói ăn cá tốt hơn ăn thịt. Nguyên nhân là do thịt cung cấp cho cơ thể các axit amin cần thiết, các axit béo giúp cho sự phát triển của cơ t...

Sau 10 năm, chiều cao nữ thanh niên Việt Nam tăng 1,4cm: Con số ít hơn mong đợi?

Vừa qua, Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) đã công bố kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019-2020. Đáng chú ý, chiều cao đạt được của nữ thanh niên Việt Nam trong 10 năm ...

Cảnh báo, tỷ lệ thiếu máu ở phụ nữ mang thai tại Việt Nam vẫn còn cao

Theo số liệu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy; Tỷ lệ thiếu máu ở phụ nữ mang thai ở nước ta có giảm những vẫn ở mức cao.

Người Việt ăn uống thiếu lành mạnh

Kết quả tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020 do Viện Dinh dưỡng quốc giaBộ Y tếcông bố sáng 15.4 cho thấyngười Việtcần hình thànhthói quen ăn uống lành mạnhhơn.

1.000 ngày đầu đời là giai đoạn duy nhất giúp tăng trưởng chiều cao khi trưởng thành

Theo kết quả của Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc (năm 2019-2020), tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi (chiều cao/tuổi) ở trẻ em dưới 5 tuổi trên toàn quốc là 19,6% - được xếp vào mức ...

Lật tàu tại Mỹ khiến 12 người mất tích

6 người đã được cứu và 12 người mất tích ở ngoài khơi bờ biển bang Louisiana (Mỹ) ngày 14-4 sau khi một tàu thương mại bị lật ở vùng Vịnh Mexico, gần cảng Fourchon, trong một trận ...

Chiều cao trung bình nam thanh niên 18 tuổi đạt 168,1cm

Báo cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam cho thấy, chiều cao của nam thanh niên Việt 18 tuổi năm 2020 đạt 168,1 cm tăng 3,7 cm so với năm 2010 (164,4 cm). Chiều cao của nữ tha...