Dùng máy trộn bê tông sản xuất chà bông ‘bẩn’

Sáng 4.10, đại diện Trạm Thú y H.Bình Chánh ( Chi cục Thú y TP.HCM) cho biết đoàn kiểm tra liên ngành H.Bình Chánh đã phát hiện một cơ sở sản xuất chà bông bẩn.

Chà bông bẩn tại cơ sở sản xuất của ông Lê Ngọc Lương – Ảnh do Trạm thú y H.Bình Chánh cung cấp

Theo đó, ngày 3.10, đoàn kiểm tra liên ngành H.Bình Chánh phát hiện ông Lê Ngọc Lương (tổ 10, ấp 3, xã Vĩnh Lộc A, H.Bình Chánh) tổ chức sản xuất chà bông “chui”.

Tại hiện trường, đoàn kiểm tra ghi nhận thịt gà để sản xuất chà bông không rõ nguồn gốc, cơ sở sản xuất này không đảm bảo vệ sinh; dùng máy trộn bê tông để trộn thịt sản xuất chà bông. Điều đáng nói, chà bông thành phẩm để trên nền nhà đầy ruồi nhặng.

Khi bị phát hiện, chủ hàng tẩu tán chà bông “bẩn” vào nhà vệ sinh – Ảnh do Trạm thú y H.Bình Chánh cung cấp

Theo ông Khương Trần Phúc Nguyên, Trưởng trạm Thú y H.Bình Chánh, trong quá trình kiểm tra, ông Lương đã tẩu tán tang vật khắp nơi, thậm chí cất giấu chà bông vào nhà vệ sinh.

Đoàn kiểm tra đã thu gom và niêm phong tạm giữ toàn bộ tang vật hơn 1,2 tấn chà bông thành phẩm, chà bông chưa thành phẩm đồng thời lấy mẫu để xét nghiệm; chuyển hồ sơ đề nghị UBND H.Bình Chánh xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Lương.

Trước đó, chiều 2.10 đoàn liên ngành thú y H.Bình Chánh cũng đã kiểm tra, xử lý 12 vụ vận chuyển, kinh doanh gia cầm, sản phẩm gia cầm “bẩn”. Tang vật vi phạm thu được hơn 340 con gia cầm sống, hơn 60 kg thịt gia cầm, 2.850 trứng gia cầm. Đoàn đã lập biên bản xử phạt hành chính chủ hàng, tiêu hủy tang vật.

Theo TNO