Đừng luộc, đây mới là cách chế biến gà cực ngon khiến cả nhà ngất ngây

Nông Mạnh Hùng18:02 04/09/2019

Theo dõi VGT trên

Gà xào đu đủ vừa ngon, vừa lạ miệng lại dễ chế biến đảm bảo sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Gà đã lọc xương: 200 gr

- Đu đủ xanh: 1/2 quả

- Hành lá: 2 cây

Cách làm gà xào đu đủ ngon ngất ngây

- Bước 1: Gà làm sạch, lọc xương, thái miếng nhỏ.

- Bước 2: Đu đủ khứa cho ra hết nhựa, cạo vỏ, cắt miếng vừa ăn.

- Bước 3 : Phi thơm hành, cho gà vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn và cho một chút nước. Gà chín cho đu đủ vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Video đang HOT

Theo Doisongphapluat

Cách làm bánh trung thu dẻo truyền thống cực ngon

Lễ tết Trung thu sắp tới, bạn có dự định tự tay làm những chiếc bánh ý nghĩa dành cho những người thân yêu hay chưa?

Hãy để căn bếp Homnayangi.vn giúp bạn học cách làm bánh trung thu dẻo truyền thống cực ngon ngay dưới đây nhé, hứa hẹn các thành viên gia đình sẽ đều phải thích mê và khen ngợi khả năng vào bếp của bạn đó, công thức làm bánh trung thu làm tại nhà vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh, còn chần chứ gì nữa mà không vào bếp ngay nhỉ.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo

Nguyên liệu:

Nguyên liệu bột bánh

- 460 gr bột bánh dẻo (bột nếp rang)

- 1,1 lít nước đường

- 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi

- 50 ml dầu ăn (có màu nhạt)

Nguyên liệu nhân bánh

- 800gr hạt dưa

- 100gr hạt điều giã to

- 100gr mứt hạt sen thái hạt lựu

- 80gr mứt bí thái hạt lựu

- 60gr mứt gừng thái nhỏ

- 70gr vỏ mứt chanh thái hạt lựu

- 50gr mè trắng rang chín vàng

- 70gr bột bánh dẻo

- 20ml nước đường bánh dẻo

Cách làm:

Bước 1:

- Cho nước đường bánh dẻo, dầu ăn, nước hoa bưởi cùng đựng trong tô lớn, tiếp đó cho từ từ bột bánh dẻo vào rồi dùng muôi khuấy đều. Đến khi bột quyện đều thành khối, bạn cẩn thận dùng bao tay nhồi bột cho mịn đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại để ít nhất 6 tiếng, tốt nhất bạn nên để bột nở qua đêm để bột mịn không bị mờ vân.

Bước 2:

- Lấy phần nhân bánh đã chuẩn bị, trộn đều hết trong tô rồi nắn thử nhân nếu vẫn còn khô bạn cho thêm chút nước đường để nhân được kết dính.

Bước 3:

- Khi bột đã để qua đêm, bạn chia bột thành từng phần theo cân nặng của khuôn và nhân vo tròn lại theo tỉ lệ với bột bánh là 2:1.

Bước 4:

- Rắc bột nếp khô vào khuôn tiếp đến cho các viên bột bánh có nhân vào, dùng bàn tay nhấn mạnh xung quanh. Bạn chú ý nhấn các góc ở phần góc khuôn, rồi gõ nhẹ lấy bánh ra khỏi khuôn. Cứ như thế làm đến hết bánh và nhân.

Để bánh trung thu dẻo để được lâu, bạn nên bọc qua màng thực phẩm hay bỏ bánh vào hộp bánh để bảo quản.

Như vậy bạn đã thực hiện xong cách làm bánh trung thu dẻo cùng những gợi ý chi tiết mà homnayangi.vn chia sẻ.

Chúc bạn cùng gia đình có mùa lễ Tết đoàn viên ấp cúng và vui vẻ.

Theo Homnayangi

Cách làm kim chi cà pháo cay cay cực ngon Cà pháo thì thường được các chị em chế biến bằng cách muối giòn hay muối xổi. Nhưng Homnayangi.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kim chi cà pháo với vị ngon cũng hấp dẫn chẳng kém, công thức làm với hương vị cay cay chua chua cùng miếng cà giòn tan trong miệng sẽ khiến cả nhà thích thú với món...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.