Dùng hạt nano vàng phát hiện tế bào ung thư
Nhóm nghiên cứu tại Đại học Queensland (Úc) cho biết việc sử dụng các hạt nano vàng để nhận diện các túi ngoại bào (extracellular vesicle – EV) do tế bào ung thư phát ra hứa hẹn sẽ giúp chẩn đoán sớm và điều trị bệnh ung thư hiệu quả hơn.
Ảnh minh họa
Lý do các hạt nano vàng được sử dụng là vì nó giúp các nhà khoa học phân biệt EV của tế bào khỏe mạnh với EV của tế bào ung thư, thông qua biểu hiện đặc trưng khi tiếp xúc ánh sáng laser. Kết quả thử nghiệm trên 23 bệnh nhân ung thư da loại u hắc tố ác tính cho thấy, phương pháp mới có thể nhận diện chính xác EV của tế bào ung thư trong các mẫu máu, cũng như giúp các chuyên gia theo dõi những thay đổi quan trọng về nồng độ EV ở thời điểm trong và sau khi điều trị. Việc này giúp các bác sĩ nhanh chóng kết luận xem liệu pháp đang dùng có hiệu quả hay không và kịp thời điều chỉnh cho từng bệnh nhân.
Theo nhóm nghiên cứu, phương pháp của họ có thể bổ sung và tiến tới thay thế các công nghệ chẩn đoán ung thư qua hình ảnh hiện rất tốn kém. Họ hy vọng không lâu nữa nó sẽ trở nên phổ biến tại các phòng khám trên khắp thế giới.
* Israel phát triển phương pháp mới chữa ung thư phổi
Bệnh viện Beilinson ở miền Trung Israel cho biết, phương pháp đưa phổi của bệnh nhân ra khỏi cơ thể rồi “làm sạch” các khối u hứa hẹn sẽ làm thay đổi cách chữa trị ung thư trên toàn cầu.
Bệnh nhân vừa được phẫu thuật có khối u bịt kín đường đi của không khí trong phổi trái, dẫn đến xẹp phổi. Việc cắt bỏ vĩnh viễn lá phổi, như cách chữa trị hiện nay, sẽ khiến bệnh nhân gặp nhiều rủi ro, thậm chí mất mạng trước khi có phổi mới phù hợp để cấy ghép. Sau khi hội chẩn, các bác sĩ quyết định phẫu thuật, bằng cách cho bệnh nhân thở bằng lá phổi bên phải, trong khi họ cắt lá phổi bị ung thư đưa ra ngoài và loại bỏ khối u. Cuối cùng, lá phổi được ghép trở lại cơ thể tương tự một ca ghép phổi.
Hiện bệnh nhân nói trên bắt đầu hồi phục. Các bác sĩ cho biết “phương pháp phẫu thuật mới có thể mang lại hy vọng cho bệnh nhân ung thư phổi giai đoạn sớm trên toàn cầu trong việc chữa trị dứt điểm bệnh này”. Theo đó, không phải chờ đợi phẫu thuật ghép tạng, bệnh nhân vẫn có thể quay lại cuộc sống thường ngày mà không cần hóa trị hoặc xạ trị.
HUY MINH
Theo Xinhua, EurekAlert, TTXVN/Báo Cần Thơ
Bắp cải: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'ân hận mấy cũng muộn'
Bắp cải có vô vàn lợi ích thần kì với sức khỏe con người, giàu dinh dưỡng và rất nhiều công dụng chữa bệnh. Tuy nhiên với một số người nếu ăn thường xuyên sẽ khiến bệnh nặng hơn.
Ảnh minh họa: Internet
Video đang HOT
Lợi ích của bắp cải đối với sức khỏe
Giúp hình thành các tế bào hồng cầu
Sắt là một thành phần giúp thúc đẩy quá trình hình thành của các tế bào hồng cầu, do đó tránh được các triệu chứng của bệnh thiếu máu. Tiêu thụ cải bắp kết hợp với nước cam hoặc nước bưởi có khả năng tối ưu hóa sự hấp thụ chất sắt từ bắp cải.
Ngăn ngừa ung thư
Bắp cải và các loại rau cùng họ có chứa một chất có thể chống lại tế bào ung thư trong cơ thể. Chúng là những chất kích thích các enzym để kiềm chế tốc độ tăng trưởng khối u.
Nghiên cứu ở Trung Quốc cũng chỉ ra rằng, những phụ nữ tiêu thụ một số lượng nhất định các loại rau như bắp cải, bông cải xanh sẽ giảm nguy cơ của các triệu chứng ung thư vú.
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Bạn sẽ nhận được một lượng kha khá những chất vi lượng nổi tiếng như vitamin C và mangan. Nhưng bắp cải thực sự tỏa sáng khi nói đến các chất dinh dưỡng thực vật (phytonutrients), một đội quân bảo vệ tế bào.
Ảnh minh họa: Internet
Có tác dụng chống viêm
Bắp cải chứa rất nhiều chất giúp giảm sưng trong các mô. Điều này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các vấn đề sức khỏe khác vì tình trạng viêm có liên quan đến rất nhiều bệnh như ung thư, bệnh tim, tiểu đường và bệnh Alzheimer.
Tốt cho tim mạch
Rau bắp cải có tác dụng gì khác nữa? Hàm lượng kali trong bắp cải rất nhiều, tốt cho sức khỏe tim mạch và duy trì lưu thông máu khỏe mạnh, đồng thời tránh tắc nghẽn các mạch máu đến tim. Kali cũng là một hợp chất tốt để làm giảm các triệu chứng của bệnh tăng huyết áp.
Hàm lượng kali cao trong bắp cải là một trong những loại thực phẩm được khuyến cáo tốt cho bệnh tăng huyết áp.
Ảnh minh họa: Internet
Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường týp 2
Chế độ ăn nhiều bắp cải đã được thấy là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2 trong một nghiên cứu gần đây. Những người tuân thủ chặt chẽ nhất chế độ ăn kiểu Bắc Âu, bao gồm rất nhiều rau củ, cá, táo, lê, yến mạch và bánh mì lúa mạch đen, có khả năng mắc bệnh ít hơn tới 38%.
Thực phẩm đại kỵ với bắp cải
Dưa chuột: Khi ăn bắp cải cùng dưa chuột sẽ làm ảnh hưởng đến sự hấp thu vitamin C, giảm giá trị các chất dinh dưỡng.
Gan động vật: Sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Táo: Bắp cải tím kỵ táo sẽ làm ảnh hưởng đến sự hấp thu các chất dinh dưỡng.
Măng cụt: Ăn bắp cải cùng lúc với măng cụt sẽ làm cản trở sự hấp thu các chất dinh dưỡng, gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
Ảnh minh họa: Internet
Những người đại kỵ với bắp cải
Người bị cường giáp, bướu cổ
Cải bắp chứa một hàm lượng nhỏ goitrin. Chất này có tác dụng chống ôxy hóa nhưng lại có thể gây bướu cổ. Vì vậy, người bị rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ nếu ăn nhiều bắp cải sẽ có nguy cơ tuyến giáp hoặc bướu cổ phù to ra. Với những người này, chỉ nên ăn một lượng vừa phải, trước khi ăn nên cắt từng lá, ngâm rửa rồi thái nhỏ, để khoảng 10-15 phút rồi mới chế biến bởi khi đó, goitrin sẽ bị phân hủy hết.
Người bị bệnh thận
Những người suy thận nặng, phải chạy thận nhân tạo cũng không nên dùng bắp cải. Bắp cải là một trong những thực phẩm chứa nhiều axit oxalic, nếu ăn nhiều có thể làm tăng khả năng hình thành sỏi ở thận, gây ra sỏi thận. Người bị sỏi thận nếu ăn nhiều bắp cải càng làm cho bệnh trầm trọng hơn.
Người bị bệnh dạ dày
Bắp cải là loại rau có chứa nhiều chất xơ, có lợi cho sức khỏe. Theo các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng việc ăn bắp cải sống dễ sinh đầy bụng, đặc biệt đối với những người bị đau dạ dày, người táo bón, tiểu ít. Vì vậy, cách tốt nhất đối với người có dấu hiệu bệnh trên, nếu ăn thì phải nấu chín. Tuyệt đối không nên ăn sống, muối xổi.
Ảnh minh họa: Internet
Người bị dị ứng, xuất huyết dưới kết mạc
Ăn bắp cải làm cho tình trạng dị ứng, xuất huyết dưới kết mạc trở nên trầm trọng hơn, nhất là dưa bắp cải muối chua, vì có chứa histamine có khả năng gây ngứa, chảy nước mắt, xung huyết và chảy nước mũi.
Người hệ tiêu hóa kém
Bắp cải nhiều chất xơ, có tác dụng nhuận tràng, người bị tiêu chảy không nên ăn. Đặc biệt là không ăn bắp cải sống, muối xổi vì dễ sinh đầy bụng, nhất là những người bị đau dạ dày, người táo bón, tiểu ít. Cách tốt nhất đối với người có dấu hiệu bệnh trên, nếu ăn thì phải nấu chín.
Người tạng hàn
Những người thuộc tạng hàn thường xuyên có biểu hiện lạnh bụng mỗi khi ăn đồ mát hoặc lạnh, đặc biệt là vào mùa đông. Hơn nữa, cải bắp lại là thực phẩm có tính mát. Vì vậy, khi chế biến, những người tạng hàn nếu ăn nên kèm theo một chút gừng tươi để tăng cảm giác ấm và giảm cảm giác lạnh.
HÒA THUẬN (TỔNG HỢP)
Theo Tiền phong
Thời điểm ăn tỏi biến loại củ này thành 'thần dược' chống ung thư Ăn tỏi sống khi bụng trống rỗng vào buổi sáng với cốc nước sẽ đem lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn, thậm chí phòng ngừa cả ung thư. Ảnh minh họa: Internet Sở hữu chất diệt khuẩn mạnh là allicin, tỏi được mệnh danh là "thuốc kháng sinh đến từ tự nhiên" bởi tác dụng phòng bệnh và...