Đừng để cái miệng làm khổ cái thân

Theo dõi VGT trên

Làm sao để ăn uống thoải mái, vui xuân hết mình mà vẫn đảm bảo được sức khoẻ là vấn đề được rất nhiều người dân quan tâm.

NTNN giới thiệu bài viết của GS-TS Nguyễn Khánh Trạch – Chủ nhiệm bộ môn Nội, ĐH Y Hà Nội, Phó Chủ tịch Hội Tiêu hoá Việt Nam về vấn đề này.

Bệnh rình rập phát tác

Đừng để cái miệng làm khổ cái thân - Hình 1

Dịp Tết, lễ hội càng cần phải ăn uống điều độ (ảnh minh họa).

Các bạn đều biết, trong dịp Tết và lễ hội mùa xuân, con người ta thường ăn uống nhiều hơn, nhưng vệ sinh trong chế biến lại kém đi. Điều này cũng đồng nghĩa với việc các điều kiện tối thiểu về an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ giảm. Do đó, nếu không cẩn thận, người dân sẽ có nguy cơ mắc nhiều chứng bệnh về đường tiêu hoá. Một trong những chứng bệnh thường gặp là:

- Bệnh nhiễm trùng do ăn uống mất vệ sinh, đây cũng là căn bệnh phổ biến thường gặp nhất vào dịp Tết đến, xuân về.

- Các bệnh do rượu gây ra. Việc uống nhiều rượu có thể gây hậu quả nghiêm trọng, không chỉ với những người có tiền sử bệnh gan, mà còn tác hại không kém kể cả với những người có sức khoẻ tốt. Đấy là chưa nói đến tình trạng nhiều người uống phải các loại rượu giả thì hậu quả rất khó lường.

Video đang HOT

- Bệnh về khó tiêu, nguyên nhân chính thường là do ăn uống không điều độ, ăn quá nhiều chất đạm… hoặc ăn quá nhiều thức ăn trong cùng một bữa ăn.

- Tiếp theo là các căn bệnh liên quan đến dạ dày như: Viêm dạ dày, chảy máu, lở loét dạ dày… Bệnh này có thể bùng phát rất nhanh khi người bệnh uống quá nhiều rượu và ăn uống không vệ sinh.

- Cuối cùng là các bệnh về đường ruột. Người đã mắc sẵn các bệnh đường ruột nếu ăn uống không kiêng khem, thường xuyên ăn đồ cay, sống, lạnh… thì bệnh sẽ bùng phát rất nhanh.

Trong số những bệnh thường gặp trên thì người dân thường gặp chủ yếu là các bệnh về đường tiêu hoá, sau đó mới đến các bệnh về dạ dày. Tuy nhiên, nguy hiểm nhất vẫn là các bệnh do rượu gây ra như bệnh gan nhiễm mỡ, xơ gan… Nếu gan bị độc tố rượu xâm nhập nhiều thì dễ dẫn đến tử vong.

Vui vẻ vẫn nên điều độ…

Để giảm sự hấp thụ của cơ thể với độc tố rượu, bạn có thể sử dụng một số thuốc như: Eganin chuyển hoá giúp tế bào gan không bị nhiễm độc tố của rượu. Ngoài ra, bạn có thể Arginine để phá huỷ các phân tử rượu, giảm thiểu khả năng hấp thụ độc tố rượu vào trong cơ thể. Hai loại thuốc này nên uống trước khi uống rượu. Nếu đã bị say rượu, bạn cũng có thể uống một cốc nước đường hoặc ăn mía tươi, điều này sẽ giúp bạn dã rượu nhanh chóng.

Bệnh tật nhiều và nguy hiểm như vậy nên người dân phải biết tự kiểm soát thông qua chế độ ăn. Chế độ ăn uống của một người trong một ngày bình thường là: 1gr chất đạm, 1gr chất mỡ, 4gr chất đường (tỉ lệ 1-1-4).

Nhưng vào dịp Tết và lễ hội, việc bảo đảm để duy trì tỉ lệ này là rất khó, nếu không đảm bảo được tỉ lệ như trên thì cũng cần duy trì chế độ ăn uống xấp xỉ ở tỉ lệ 1-1-3, hoặc 1-1-2, chứ nhất định không thể ít hơn.

Đặc biệt cũng cần bổ sung các loại thức ăn liên quan đến rau củ quả, tránh việc ăn quá nhiều thức ăn giàu chất đạm. Việc ăn quá nhiều hay quá ít trong dịp Tết cũng sẽ gây rối loạn hệ tiêu hoá hoặc dẫn đến đột quỵ do cơ thể thiếu năng lượng để hoạt động.

Đối với những người khoẻ mạnh cần phải giữ gìn, không nên ăn uống quá đà. Cũng không nên vì sự khích bác của bạn bè mà uống quá nhiều rượu. Điều này ngoài việc làm bùng phát các bệnh về nội khoa thì còn gây nên hậu quả nghiêm trọng về mặt tinh thần và thể xác như: Cãi vã, xô xát, gây tai nạn giao thông ảnh hưởng đến tính mạng.

Đặc biệt với những người vốn đã có tiền sử bệnh tật cần phải hết sức giữ gìn. Một số chứng bệnh nặng về gan nhiễm mỡ, bệnh gut, bệnh tim là những căn bệnh có nguy cơ bùng phát rất cao. Do đó, những người có tiền sử về bệnh này cần phải chủ động giữ gìn và người nhà cũng cần nhắc nhở để bệnh nhân không vượt quá mức cho phép.

Như vậy dù bạn là người có bệnh hay không có tiền sử bệnh tật cũng không được chủ quan, phải hết sức lưu ý bảo vệ sức khoẻ. Đừng để đầu xuân năm mới lại phải nhập viện thì mới thấy hối tiếc và tự trách mình là “có biết mà không tránh”.

GS-TS Nguyễn Khánh Trạch

Theo Dân Việt

Ăn chuối chữa thiếu máu, làm dịu thần kinh

Các kết quả nghiên cứu đã chứng minh, chỉ cần ăn hai quả chuối là đủ năng lượng cung cấp cho 90 phút thể dục nghiêm túc.

Tuy nhiên, năng lượng không phải là phương cách duy nhất mà quả chuối có thể giúp giữ cơ thể khỏe khoắn. Chuối còn giúp chữa hoặc ngăn ngừa được nhiều chứng bệnh dưới đây:

Trầm cảm: Những người bị chứng trầm cảm sau khi ăn một quả chuối thường cảm thấy nhẹ nhàng hơn. Nguyên nhân là trong chuối có chứa chất triptophan, một chất protein mà cơ thể chuyển thành Serotonin, được coi như chất làm thư giãn, cải hóa tình trạng bị kích động của con bệnh, khiến cảm thấy hưng phấn hơn. Hãy loại thuốc qua một bên và ăn một quả chuối. Vitamin B6 có trong tất cả trái chuối điều hoà sự quân bình của đường trong máu làm giảm đi tình trạng căng thẳng của bạn.

Thiếu máu: Do nhiều chất sắt nên chuối có thể kích thích gia tăng emoglobin trong máu giúp cho những trường hợp thiếu máu.

Áp lực động mạch: Trái cây nhiệt đới duy nhất này có lượng chất kali cao, tuy nhiên lại thấp muối khoáng nên rất tốt để chống lại áp lực động mạch (cao huyết áp) và có thể giúp tập luyện để cho đồng tử của mắt nhanh nhạy hơn.

Táo bón: Thêm chuối vào thực phẩm hằng ngày có thể giúp đại tiện điều hoà mà không cần tới thuốc nhuận tràng.

Ăn chuối chữa thiếu máu, làm dịu thần kinh - Hình 1

Do có hàm lượng vitamin B cao, chuối giúp làm dịu thần kinh

Các chứng loét: Chuối dùng trong chế độ ăn kiêng để chiến đấu với các vấn đề về đường ruột, có thể ăn mà không gây trở ngại gì cho các chứng này. Nó lại còn bảo vệ dạ dày bằng cách trung hoà chứng tăng dịch vị và làm giảm đau.

Dạ dày đầy hơi: Chuối chứa chất giả hóa axit tự nhiên, vì thế nếu bạn cảm thấy dạ dày đầy hơi, hãy ăn 1 quả chuối để giảm nóng trong dạ dày.

Lợm giọng: Giữa 2 bữa ăn trong ngày, nên ăn 1 quả chuối coi như bữa ăn nhẹ để giúp ổn định lượng đường trong máu và cũng tránh bị lợm giọng.

Bị muỗi vằn đốt: Thái một lát chuối chín mỏng dán áp lên chỗ muỗi đốt, sẽ làm giảm sưng và đỡ ngứa.

Thần kinh kích động: Do có hàm lượng vitamin B cao, chuối giúp làm dịu thần kinh. Nhiều cuộc thực nghiệm cho thấy, chuối là trái cây có thể làm dịu mát, hạ nhiệt cơ thể dễ xúc cảm của phụ nữ mang thai.

Căng thẳng thần kinh: Kali là chất khoáng trọng yếu giúp bình thường hoá nhịp đập của mạch, bơm oxy lên não bộ và điều chỉnh việc trữ nước. Khi bị căng thẳng thần kinh, sự chuyển hoá gia tăng, làm giảm đi lượng kali. Trường hợp này có thể cân bằng được nhờ một bữa ăn nhẹ có nhiều kali như một quả chuối.
BS Kim Lan

(Theo Bee.net.vn )

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bé gái 19 tháng tuổi tử vong do bệnh sởi ở Đồng NaiBé gái 19 tháng tuổi tử vong do bệnh sởi ở Đồng Nai
06:13:50 23/01/2025
Uống dung dịch màu hồng nhặt được ở cổng trường, nhiều trẻ nhập viện nguy kịchUống dung dịch màu hồng nhặt được ở cổng trường, nhiều trẻ nhập viện nguy kịch
10:06:57 24/01/2025
4 loại rau 'bán đầy chợ', tốt cho tim mạch4 loại rau 'bán đầy chợ', tốt cho tim mạch
14:05:28 23/01/2025
Bắp cải 'đại kỵ' với 4 nhóm người nàyBắp cải 'đại kỵ' với 4 nhóm người này
10:08:59 24/01/2025
'Kẻ thù' của người bệnh tiểu đường trong ngày Tết'Kẻ thù' của người bệnh tiểu đường trong ngày Tết
09:00:24 23/01/2025
Bổ sung vitamin và khoáng chất giúp ngăn ngừa tóc bạc sớmBổ sung vitamin và khoáng chất giúp ngăn ngừa tóc bạc sớm
09:03:12 23/01/2025
8 phương pháp đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ8 phương pháp đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ
08:18:54 23/01/2025
Thói quen nhỏ làm khuôn mặt bất đối xứngThói quen nhỏ làm khuôn mặt bất đối xứng
08:20:23 23/01/2025

Tin đang nóng

HOT: Minh Hằng chính thức lên tiếng ồn ào tái hợp với Hồ Ngọc Hà: "Em không sai, chị cũng không sai"HOT: Minh Hằng chính thức lên tiếng ồn ào tái hợp với Hồ Ngọc Hà: "Em không sai, chị cũng không sai"
19:48:40 24/01/2025
Xuân Son rạng rỡ xuất viện, về Nam Định ăn TếtXuân Son rạng rỡ xuất viện, về Nam Định ăn Tết
19:47:05 24/01/2025
1 cặp đôi phim giả tình thật sắp kết hôn: Nhà gái là nữ thần trẻ mãi không già, nhà trai cả sắc lẫn tài đều hoàn hảo tuyệt đối1 cặp đôi phim giả tình thật sắp kết hôn: Nhà gái là nữ thần trẻ mãi không già, nhà trai cả sắc lẫn tài đều hoàn hảo tuyệt đối
23:45:20 24/01/2025
Bắt quả tang hành động xấu hổ của nam shipper, chủ nhà thốt ra 2 chữ khiến nhiều người giật mìnhBắt quả tang hành động xấu hổ của nam shipper, chủ nhà thốt ra 2 chữ khiến nhiều người giật mình
21:25:21 24/01/2025
Kaity Nguyễn chính thức lên tiếng vụ bị bạn diễn nam cưỡng hôn trên thảm đỏKaity Nguyễn chính thức lên tiếng vụ bị bạn diễn nam cưỡng hôn trên thảm đỏ
20:52:20 24/01/2025
Kim Huyền tiết lộ lý do nhận vai chị Nhớ của "Không thời gian"Kim Huyền tiết lộ lý do nhận vai chị Nhớ của "Không thời gian"
18:56:38 24/01/2025
Gameshow bị dừng lên sóng, động thái khác lạ của Ninh Dương Lan Ngọc và sự khó hiểu của nhà sản xuấtGameshow bị dừng lên sóng, động thái khác lạ của Ninh Dương Lan Ngọc và sự khó hiểu của nhà sản xuất
21:57:08 24/01/2025
Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?
23:31:07 24/01/2025

Tin mới nhất

Tử vong sau uống mật cá trắm chữa viêm phổi

Tử vong sau uống mật cá trắm chữa viêm phổi

10:05:12 24/01/2025
Vài phút sau khi uống, bé xuất hiện tình trạng tím tái, suy hô hấp, tim đập chậm. Trẻ được đưa đến cơ sở y tế địa phương cấp cứu, sau đó chuyển lên Bệnh viện Nhi Trung ương trong tình trạng nguy kịch, ngừng thở và ngừng tim.
Cần làm gì để tránh tăng cân trong kỳ nghỉ lễ Tết ?

Cần làm gì để tránh tăng cân trong kỳ nghỉ lễ Tết ?

10:00:59 24/01/2025
Đôi khi, mọi người có thể nhầm lẫn giữa cảm giác khát và cảm giác đói. Vậy nên hãy lưu ý, uống đủ nước ưu tiên nước lọc, ăn trái cây hoặc uống nước trái cây không thêm đường.
Chăm sóc ăn uống khi trẻ bị tiêu chảy cấp do Rotavirus

Chăm sóc ăn uống khi trẻ bị tiêu chảy cấp do Rotavirus

09:58:35 24/01/2025
Đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ với khẩu phần ăn đủ các nhóm dinh dưỡng đạm, đường, chất béo và rau xanh, các thức ăn nên được chế biến dạng lỏng, mềm dễ tiêu hóa và có thể chia làm nhiều bữa hơn trong ngày.
Vì sao mùa lạnh dễ xảy ra đột quỵ?

Vì sao mùa lạnh dễ xảy ra đột quỵ?

06:37:37 24/01/2025
Khi phát hiện người xung quanh bị đột quỵ, bạn cần gọi ngay cấp cứu và đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất, việc đưa người bệnh đến bệnh viện sớm giúp người bệnh được điều trị kịp thời, hạn chế được các di chứng về sau.
Xác định tình trạng thừa cân, béo phì để tập trung vào đối tượng cần hỗ trợ nhất

Xác định tình trạng thừa cân, béo phì để tập trung vào đối tượng cần hỗ trợ nhất

15:13:03 23/01/2025
Những trường hợp này cần được điều trị bằng các biện pháp can thiệp như chế độ ăn uống, tập luyện và sử dụng thuốc giúp giảm cân, chống béo phì.
Nguy cơ dịch cúm bùng phát dịp Tết, phòng chống thế nào?

Nguy cơ dịch cúm bùng phát dịp Tết, phòng chống thế nào?

14:16:22 23/01/2025
Hay thói quen sinh hoạt thay đổi, trong dịp Tết, nhiều người thức khuya, ăn uống không điều độ, làm suy giảm sức đề kháng, tạo điều kiện cho các bệnh nhiễm trùng.
Lợi ích sức khỏe của trà bạc hà không phải ai cũng biết

Lợi ích sức khỏe của trà bạc hà không phải ai cũng biết

13:24:01 23/01/2025
Bạc hà là một loại thảo mộc quen thuộc, được sử dụng từ lâu trong ẩm thực và y học cổ truyền. Trà bạc hà với hương thơm the mát, dễ chịu không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.
Đi bộ buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?

Đi bộ buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?

08:19:34 23/01/2025
Tuy vậy, việc đi bộ sớm khi chưa kịp ăn sáng không hẳn phù hợp với tất cả mọi người. Với một số người, gắng sức khi bụng đói có thể khiến lượng đường trong máu giảm nhanh, có thể dẫn đến ngất xỉu.
Chuyên gia chia sẻ bí quyết ăn uống dịp Tết để có sức khỏe tốt

Chuyên gia chia sẻ bí quyết ăn uống dịp Tết để có sức khỏe tốt

07:25:00 23/01/2025
Đối với người đang mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch, rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp cần duy trì chế độ ăn đều, đủ dinh dưỡng và không bỏ thuốc. Việc ăn uống điều độ và uống thuốc đủ liều là vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát bệnh ...
Gia tăng tai nạn lao động dịp cận Tết

Gia tăng tai nạn lao động dịp cận Tết

07:22:23 23/01/2025
Sau khi cắt lọc những chỗ tổn thương, các bác sĩ tiến hành tạo hình vạt da che phủ ngay chỗ bị mất. Theo người nhà của bệnh nhân, trong lúc thái thịt, bệnh nhân vô ý nên bị lưỡi dao cắt đứt búp ngón tay.
Bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp được cứu sống với viện phí 0 đồng

Bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp được cứu sống với viện phí 0 đồng

07:20:04 23/01/2025
Được biết, hoàn cảnh gia đình ông P rất khó khăn. Ông P mất sức lao động nhiều năm do các bệnh phối hợp (tăng huyết áp, đái tháo đường). Vợ bán vé số nuôi cả gia đình.
Nguyên nhân gây sưng mộng răng

Nguyên nhân gây sưng mộng răng

06:20:02 23/01/2025
Sưng mộng răng là một trong các giai đoạn của viêm nướu răng, nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài và không được điều trị kịp thời có thể dẫn đến nhiễm khuẩn, sưng viêm và áp xe răng.

Có thể bạn quan tâm

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Diệp Lâm Anh - Thùy Tiên đẹp sáng bừng khung hình, 1 nàng hậu lột xác quá gắt chấn động cõi mạng

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Diệp Lâm Anh - Thùy Tiên đẹp sáng bừng khung hình, 1 nàng hậu lột xác quá gắt chấn động cõi mạng

Hậu trường phim

23:51:44 24/01/2025
Tuy diễn ra vào thời điểm cận Tết nhưng sự kiện ra mắt Nụ Hôn Bạc Tỷ vẫn quy tụ đông đảo những gương mặt đình đám trong làng giải trí Việt và được khán giả cực quan tâm.
"Đỉnh của chóp" sự kiện hợp tác Free Fire x Naruto Shippuden, từ game thủ cho đến fan anime đều không nên bỏ lỡ

"Đỉnh của chóp" sự kiện hợp tác Free Fire x Naruto Shippuden, từ game thủ cho đến fan anime đều không nên bỏ lỡ

Mọt game

23:48:25 24/01/2025
Liệu tựa game súng sinh tồn nổi tiếng bậc nhất và một trong những anime đình đám nhất mọi thời đại sẽ mang đến điều đặc biệt nào cho game thủ.
Triệu Lộ Tư gây sốc khi tiết lộ quá trình điều trị đau đớn, phải uống một loại thuốc mới giữ được mạng sống

Triệu Lộ Tư gây sốc khi tiết lộ quá trình điều trị đau đớn, phải uống một loại thuốc mới giữ được mạng sống

Sao châu á

23:47:34 24/01/2025
Triệu Lộ Tư cho biết cô từng coi thường bệnh tật và luôn nghĩ bản thân là gánh nặng. Sau đó, nữ diễn viên phải đối diện với khoảng thời gian đen tối nhất.
"Mỹ nam nhà bên" đẹp nhất màn ảnh Hoa ngữ hiện tại, phim mới cực hay phải xem dịp Tết Nguyên đán 2025

"Mỹ nam nhà bên" đẹp nhất màn ảnh Hoa ngữ hiện tại, phim mới cực hay phải xem dịp Tết Nguyên đán 2025

Phim châu á

23:39:14 24/01/2025
Sau thành công rực rỡ với Cửu trọng tử đóng cùng Mạnh Tử Nghĩa, anh tiếp tục gây ấn tượng trong bộ phim hiện đại Gửi bản thân năm 1999 .
Khởi tố Giám đốc Trung tâm Giám định Y khoa Thanh Hóa

Khởi tố Giám đốc Trung tâm Giám định Y khoa Thanh Hóa

Pháp luật

23:34:53 24/01/2025
Ngày 24/1, nguồn tin của phóng viên cho hay, ông Nguyễn Văn Tài - Giám đốc Trung tâm Giám định Y khoa Thanh Hóa đã bị cơ quan Cảnh sát điều tra khởi tố do có hành vi sửa, thay đổi kết luận giám định y khoa.
Công tố viên Hàn Quốc yêu cầu tăng thời hạn tạm giam tổng thống bị luận tội

Công tố viên Hàn Quốc yêu cầu tăng thời hạn tạm giam tổng thống bị luận tội

Thế giới

23:31:17 24/01/2025
Cơ quan công tố Hàn Quốc đã đệ đơn yêu cầu tòa án kéo dài thời hạn tạm giam Tổng thống bị luận tội Yoon Suk Yeol trong lúc đẩy nhanh cuộc điều tra để tiến hành truy tố.
Khánh Thi được chồng trẻ tặng toàn hàng hiệu, Bằng Kiều mừng sinh nhật bạn gái

Khánh Thi được chồng trẻ tặng toàn hàng hiệu, Bằng Kiều mừng sinh nhật bạn gái

Sao việt

23:26:17 24/01/2025
Khánh Thi khoe được chồng trẻ Phan Hiển tặng toàn đồ hiệu. Ca sĩ Bằng Kiều chúc mừng sinh nhật bạn gái kém 17 tuổi.
Chàng trai hát nhạc Hoàng Thi Thơ khiến danh ca Thái Châu khóc nức nở

Chàng trai hát nhạc Hoàng Thi Thơ khiến danh ca Thái Châu khóc nức nở

Tv show

23:17:49 24/01/2025
Chọn ca khúc Mái tranh chiều để trình diễn, chàng trai trẻ khiến danh ca Thái Châu bật khóc khi kể câu chuyện về nhạc sĩ Hoàng Thi Thơ nơi xứ người.
Tài sản ròng 'khủng' của rapper Kanye West

Tài sản ròng 'khủng' của rapper Kanye West

Sao âu mỹ

23:09:55 24/01/2025
Nam ca sĩ nhạc rap Kanye Wet (47 tuổi), thường được gọi là Ye, vừa đăng lên Instagram chia sẻ tài sản ròng khổng lồ với 20,5 triệu người theo dõi anh.
Chuyện gì xảy ra giữa Hồ Ngọc Hà và Minh Hằng?

Chuyện gì xảy ra giữa Hồ Ngọc Hà và Minh Hằng?

Nhạc việt

22:48:43 24/01/2025
Nhiều khán giả mới mông lung , không tỏ tường rõ quá khứ giữa Minh Hằng và Hồ Ngọc Hà. Và thế là giai thoại chị chị em em lại được đào mộ .
Bruno Mars hoá "trai hư" rủ Rosé và Lady Gaga tham gia MV 19+, gây sốc với loạt hình ảnh "nóng mắt"

Bruno Mars hoá "trai hư" rủ Rosé và Lady Gaga tham gia MV 19+, gây sốc với loạt hình ảnh "nóng mắt"

Nhạc quốc tế

22:44:00 24/01/2025
12 giờ trưa 24/1/2025 (giờ Việt Nam), Bruno Mars trở lại với nhạc phẩm mới mang tên Fat Juicy & Wet, góp giọng cùng Sexyy Red.