Dùng bột Milo làm bánh tiramisu chỉ trong 4 bước, vụng mấy cũng thành công
Từng miếng bánh tiramisu thơm nức vừa giòn lại vừa mềm chắc chắn sẽ là một món bánh ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua!
Nguyên liệu cho 2 khẩu phần:
4 lát bánh mì gối
10g đường
30g bột Milo
1 quả trứng
250ml sữa tươi
Một ít sô cô la bào nhỏ
Cách làm:
Đặt 2 lát bánh mì lên nhau và cắt các cạnh bánh mì sao cho chiếc bánh mì sau khi cắt vừa với khuôn nướng. Làm tương tự với 2 lát bánh mì còn lại. Cho bánh mì vào 2 khuôn, mỗi khuôn 1 lát bánh.
Đổ bột Milo vào bát, thêm sữa, đường, trứng và trộn đều cho quyện. Làm nóng lò nướng đến 180 độ C.
Video đang HOT
Đổ hỗn hợp sữa trứng Milo vào từng khuôn bánh mì qua một cái rây lọc. Sau đó dùng thìa ấn nhẹ để bánh thấm đều hỗn hợp Milo. Đặt lát bánh mì còn lại lên trên khuôn bánh. Cho bánh vào lò nướng. Nướng trong khoảng 20 phút.
Lấy bánh ra khỏi lò, rắc đều bột lên trên khuôn bánh rồi thêm chút sô cô la bào vào là xong.
Thành phẩm:
Bánh tiramisu làm theo công thức trên đây cực kỳ đơn giản cả về nguyên liệu cũng như cách thực hiện. Bánh có hai lớp với lớp trên giòn giòn, lớp dưới mềm mịn thơm ngậy vị sữa và Milo rất lạ miệng.
Chúc bạn thành công nhé!
Cách làm bánh Tiramisu thơm ngon cực đơn giản
Chiếc bánh xốp mịn, thoang thoảng hương cà phê và rượu khiến ai đã thử một lần là nhớ mãi.
Nguyên liệu:
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 250g mascarpone
- 25g đường
- 10g bột mì
- 2ml vanilla
- 20 bánh lady finger
- 5g bột ca cao
- 100ml sữa tươi
- 100ml cà phê đen
- 40ml rượu rum
Cách làm:
Đánh tan lòng đỏ với đường, rây bột mì vào dùng phới đánh tiếp rồi rót sữa vào khuấy tan đều, nếu còn lợn cợn thì lọc qua rây.
Đổ hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều tay để bột khỏi bị bón. Khi hỗn hợp nóng và bắt đầu có độ sệt thì tắt bếp, thêm vanilla khuấy đều rồi để nguội. Cất vào ngăn mát tủ lạnh
Cho mascarpone vào bát, dùng thìa quấy đều cho mascapone mềm mịn. Sau đó trộn đều cùng hỗn hợp trứng sữa rồi đựng trong túi nilon bắt bông kem và lại cất vào tủ lạnh.
Hòa rượu với cà phê rồi cầm bánh lady finger nhúng nhẹ 2 mặt vào hỗn hợp vừa pha sao cho cà phê đủ thấm lớp vỏ bánh. Lưu ý không nhúng quá đẫm kẻo bánh bị mủn. Xếp bánh vào khuôn/cốc, bóp một lớp kem dày chừng 1,5cm phủ kín mặt bánh
Lần lượt làm như vậy khoảng 3 lớp bánh và kem là được. Phết lại kem trên mặt bánh cho phẳng rồi cất ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng cho bánh đông lại.
Lấy bánh ra rắc bột cacao lên mặt bánh và thưởng thức.
Bánh mì ăn vừa khô vừa nhạt nhẽo, mẹ đem vào chảo chiên, 5 phút sau kết quả bất ngờ Món bánh mì cuốn chiên vàng quả không thiếu sự sáng tạo, chế biến cực nhanh chỉ trong 5 phút, lại ngon và bổ dưỡng, chắc chắn lũ trẻ nhà bạn sẽ cách ngày lại đòi ăn cho mà xem. Hiện nay, có rất nhiều người dùng bánh mì nướng làm bữa sáng. Bánh mì vừa tiện lợi lại mềm và hương vị...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!
Có thể bạn quan tâm

Cô gái giống Chu Thanh Huyền trong clip ở quán karaoke chính thức lên tiếng, liệu vợ Quang Hải có được minh oan?
Sao thể thao
11 phút trước
Jennie (BLACKPINK) bị cả MXH chỉ trích "vô cảm với thảm kịch tại quê hương"
Sao châu á
25 phút trước
Indonesia phản hồi thông tin Israel đưa người Gaza đến nước này
Thế giới
36 phút trước
Đám cưới đang viral toàn cõi mạng: Cô dâu mặc váy cực sến vẫn xinh, chú rể đẹp trai điên đảo
Phim châu á
1 giờ trước
Kho báu chứa 800 vật khác thường lộ ra giữa đồng
Lạ vui
1 giờ trước
Đục thủy tinh thể bẩm sinh ở trẻ cần phát hiện sớm
Sức khỏe
2 giờ trước
Em bé kêu "có con quái vật dưới gầm giường" trước khi đi ngủ, bảo mẫu cúi xuống kiểm tra phát hiện sự thật còn kinh hãi hơn thế
Netizen
2 giờ trước
Thất thứ 3 của Quý Bình: 1 sao nữ đều đặn tới viếng, bật khóc ôm chầm lấy vợ của nam diễn viên
Sao việt
2 giờ trước
Màn lột xác gây sốc của "bà hoàng nhạc TikTok" từng nặng gần 100kg
Nhạc quốc tế
2 giờ trước
Còn 16 ngày đến concert Chị Đẹp: Tình hình bán vé đáng mừng hay đáng lo?
Nhạc việt
3 giờ trước