Từng miếng bánh tiramisu thơm nức vừa giòn lại vừa mềm chắc chắn sẽ là một món bánh ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua!
Nguyên liệu cho 2 khẩu phần:
4 lát bánh mì gối
10g đường
30g bột Milo
1 quả trứng
250ml sữa tươi
Một ít sô cô la bào nhỏ
Cách làm:
Đặt 2 lát bánh mì lên nhau và cắt các cạnh bánh mì sao cho chiếc bánh mì sau khi cắt vừa với khuôn nướng. Làm tương tự với 2 lát bánh mì còn lại. Cho bánh mì vào 2 khuôn, mỗi khuôn 1 lát bánh.
Đổ bột Milo vào bát, thêm sữa, đường, trứng và trộn đều cho quyện. Làm nóng lò nướng đến 180 độ C.
Video đang HOT
Đổ hỗn hợp sữa trứng Milo vào từng khuôn bánh mì qua một cái rây lọc. Sau đó dùng thìa ấn nhẹ để bánh thấm đều hỗn hợp Milo. Đặt lát bánh mì còn lại lên trên khuôn bánh. Cho bánh vào lò nướng. Nướng trong khoảng 20 phút.
Lấy bánh ra khỏi lò, rắc đều bột lên trên khuôn bánh rồi thêm chút sô cô la bào vào là xong.
Thành phẩm:
Bánh tiramisu làm theo công thức trên đây cực kỳ đơn giản cả về nguyên liệu cũng như cách thực hiện. Bánh có hai lớp với lớp trên giòn giòn, lớp dưới mềm mịn thơm ngậy vị sữa và Milo rất lạ miệng.
Chúc bạn thành công nhé!
Cách làm bánh Tiramisu thơm ngon cực đơn giản
Chiếc bánh xốp mịn, thoang thoảng hương cà phê và rượu khiến ai đã thử một lần là nhớ mãi.
Nguyên liệu:
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 250g mascarpone
- 25g đường
- 10g bột mì
- 2ml vanilla
- 20 bánh lady finger
- 5g bột ca cao
- 100ml sữa tươi
- 100ml cà phê đen
- 40ml rượu rum
Cách làm:
Đánh tan lòng đỏ với đường, rây bột mì vào dùng phới đánh tiếp rồi rót sữa vào khuấy tan đều, nếu còn lợn cợn thì lọc qua rây.
Đổ hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều tay để bột khỏi bị bón. Khi hỗn hợp nóng và bắt đầu có độ sệt thì tắt bếp, thêm vanilla khuấy đều rồi để nguội. Cất vào ngăn mát tủ lạnh
Cho mascarpone vào bát, dùng thìa quấy đều cho mascapone mềm mịn. Sau đó trộn đều cùng hỗn hợp trứng sữa rồi đựng trong túi nilon bắt bông kem và lại cất vào tủ lạnh.
Hòa rượu với cà phê rồi cầm bánh lady finger nhúng nhẹ 2 mặt vào hỗn hợp vừa pha sao cho cà phê đủ thấm lớp vỏ bánh. Lưu ý không nhúng quá đẫm kẻo bánh bị mủn. Xếp bánh vào khuôn/cốc, bóp một lớp kem dày chừng 1,5cm phủ kín mặt bánh
Lần lượt làm như vậy khoảng 3 lớp bánh và kem là được. Phết lại kem trên mặt bánh cho phẳng rồi cất ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng cho bánh đông lại.
Lấy bánh ra rắc bột cacao lên mặt bánh và thưởng thức.
Bánh mì ăn vừa khô vừa nhạt nhẽo, mẹ đem vào chảo chiên, 5 phút sau kết quả bất ngờ Món bánh mì cuốn chiên vàng quả không thiếu sự sáng tạo, chế biến cực nhanh chỉ trong 5 phút, lại ngon và bổ dưỡng, chắc chắn lũ trẻ nhà bạn sẽ cách ngày lại đòi ăn cho mà xem. Hiện nay, có rất nhiều người dùng bánh mì nướng làm bữa sáng. Bánh mì vừa tiện lợi lại mềm và hương vị...
Tin mới nhất
Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản
06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.
Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon
06:01:07 06/11/2024
Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.
Cách làm lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà
05:55:57 06/11/2024
Lòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà nhé.
Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
05:55:09 06/11/2024
Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.
Cách làm món thịt ba rọi kho cùi dừa đơn giản
05:54:24 06/11/2024
Thịt ba rọi (ba chỉ) kho cùi dừa là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị
05:53:44 06/11/2024
Bột chiên là món ăn mà bất cứ người trẻ nào ở TP.HCM cũng vài lần lê la góc đường, vỉa hè thưởng thức một cách ngon lành.
Tai heo trộn với thứ rau dại, ăn kèm phồng tôm ngon hết sảy
05:59:13 04/11/2024
Nộm tai heo rau má là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn sần sật của tai heo và vị thanh mát của rau má. Món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi được thưởng thức cùng với phồng tôm chiên giòn.
Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu
05:58:20 04/11/2024
Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu. Chỉ vài bước đơn giản sẽ có ngay món ăn cực ngon lại đậm đà từ ức gà.
Thử ngay món canh này ngon hơn cả cá và thịt này dù chỉ kết hợp 2 nguyên liệu rẻ tiền mà cách nấu rất đơn giản
05:57:26 04/11/2024
Món canh thơm ngon, mềm mướt với mùi thơm vừa phải của các nguyên liệu gia vị sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức.
Loại lá được mệnh danh là 'hàu thực vật', tốt cho thận: Người Việt thường làm gia vị, vừa bổ vừa ngon
05:54:18 04/11/2024
Lá hẹ không chỉ góp phần mang lại hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn, mà còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe được ví như hàu thực vật , đặc biệt là với nam giới.
3 gợi ý hộp cơm dinh dưỡng giúp chị em văn phòng ăn hoài mà không mập
05:53:22 04/11/2024
Trên đây là 3 món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng dành cho dân văn phòng. Ngoài ra, bạn hãy mang theo một ít trái cây có sẵn ở nhà để làm món tráng miệng, giúp tăng cường sức đề kháng
Gợi ý bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng "đánh chén" đều thích hợp
17:40:24 03/11/2024
Bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng đánh chén đều thích hợp. Mẹt thịt bò này có đủ món ngon và hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng phải thích mê.
Có thể bạn quan tâm
Ben Affleck khen ngợi Jennifer Lopez sau ly hôn
Dù không còn bên nhau, Ben Affleck và Jennifer Lopez vẫn giữ mối quan hệ thân thiện và là cộng sự trong dự án phim sắp ra mắt.
Vừa quay gacha vừa hét "trả con cho ta", game thủ Genshin Impact ngay lập tức bị cho "lên phường"
Đối với những game thủ Genshin Impact thì hoạt động gacha có lẽ đã không còn quá xa lạ nữa. Từ việc cầu nguyện nhân vật, vũ khí cho tới cả farm thánh dị vật trong Genshin Impact đều liên quan tới gacha.
Vụ Sài Gòn Đại Ninh: Cựu Bộ trưởng Mai Tiến Dũng "lập công chuộc tội"
Theo kết luận điều tra, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm VPCP Mai Tiến Dũng được ghi nhận tích cực hợp tác với cơ quan điều tra, lập công chuộc tội... trong vụ án xảy ra tại Dự án Đại Ninh (Lâm Đồng).
Kim Kardashian bị chỉ trích vì làm hoen ố hình ảnh biểu tượng của Công nương Diana
Người hâm mộ chỉ trích Kim Kardashian khi tại một sự kiện mới đây, ngôi sao 8X đã biến chiếc vòng cổ mang tính biểu tượng của Công nương Diana trở nên vô cùng thô tục và khiếm nhã.
Thảo Trang muốn xây dựng hình ảnh khác ở 'Chị đẹp đạp gió'?
Được biết đến với phong cách âm nhạc và thời trang có phần độc lạ nhưng khi góp mặt ở Chị đẹp đạp gió , Thảo Trang lại muốn mang đến hình ảnh mới mẻ hơn, không giống với mình trước đây.
2N1Đ trên hòn đảo xinh đẹp chỉ với 1,6 triệu/người: Cô Tô hẹn ngày trở lại
Chắc phải mất ít ngày nữa để Cô Tô hẹn ngày trở lại sau trận bão lớn. Nếu bạn yêu Cô Tô và muốn ủng hộ hòn đảo xinh đẹp này trong quá trình phục hồi sau bão, tham khảo ngay lịch trình 2N1Đ chỉ với 1,6 triệu/người
Chu Diệp Anh - Sao nhí có những cảnh quay 'ám ảnh' khán giả
Hình ảnh bé Phương ngồi im lặng trong phòng, buồn bã rơi nước mắt vì quá mệt mỏi, áp lực đã chạm đến trái tim của nhiều người xem.
Sao Hàn 6/11: Nữ thần tượng đóng phim nhạy cảm, Choi Ji Woo bình yên bên con gái
Nữ thần tượng gây tranh cãi khi lựa chọn tham gia dự án phim tương tác Sharehouse với nội dung táo bạo, Choi Ji Woo trẻ trung, đưa con gái đi tận hưởng mùa thu.
Độc đạo - Tập 29: Con đường độc đạo chính thức được khai mở
Đúng theo kế hoạch của Quân già , Hồng được sử dụng điều hành những chuyến hàng nóng băng qua rừng và cả con đường độc đạo.
Sao Việt 6/11: Đặng Thu Thảo đẹp rạng rỡ sau sinh, Bình Minh đón tuổi 43
Hoa hậu Đặng Thu Thảo gây bất ngờ với sắc vóc thăng hạng dù vừa sinh con thứ 3, nam thần một thời Bình Minh hạnh phúc đón tuổi mới bên gia đình.
6 người trú mưa dưới gầm máy kéo, 2 người bị cán tử vong ở Đắk Lắk
6 người chui xuống gầm máy kéo trú mưa. Lúc sau xe bất ngờ di chuyển, 4 người nhanh chóng rời gầm xe chạy ra ngoài nên thoát nạn, 2 người bị cán tử vong.