Đừng ăn trứng rán hay luộc, làm theo cách này vừa đẹp mắt vừa ngon đặc biệt

Nông Mạnh Hùng11:48 25/02/2020

Theo dõi VGT trên

Chỉ mất 10 phút có ngay món trứng ốp la cuộn thịt vừa bắt mắt vừa thơm ngon tiếp vời ai cũng thích mê mệt.

Nguyên liệu cần thiết cho món trứng cuộn

4 quả trứng gà hoặc trứng vịt

200g thịt xay nhuyễn

Gừng tươi băm nhỏ hoặc xay.

Nửa củ hành tây

Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột nêm

Cách làm trứng cuộn thịt

Trứng cuộn thịt

Bước 1: Bạn hãy chuẩn bị thịt xay, cắt nhỏ hành tây, gừng cạo sạch vỏ băm nhỏ càng nhỏ càng tốt giúp món ăn sẽ quyện vào nhau tốt hơn sau khi chế biến.

Video đang HOT

Bước 2: Bạn hãy cho thịt, hành và gừng băm nhỏ vào tô, thêm muối và hạt tiêu. Rồi bạn đập 2 quả trứng vào khuấy đều. Rồi bạn hãy lấy một cái tô khác, đập 2 quả trứng còn lại vào đánh tan.

Bước 3: Bạn hãy bắc một chiếc chảo lên bếp đun ở nhiệt độ thấp. Bạn hãy phết 1 lớp dầu lên chảo sau đó lau lại dầu thừa bằng giấy ăn. Bạn hãy đổ trứng vào, lắc nhẹ cho trứng dàn đều mặt chảo rồi bạn hãy đun ở nhiệt độ thấp cho tới khi trứng đông đặc lại.

Bước 4: Bạn hãy nhẹ nhàng lật trứng, đun tiếp ở nhiệt độ trung bình khoảng 7,8 giây. Bạn hãy lần lượt làm cho tới khi hết trứng trong tô. Bạn nên rán các miếng trứng mỏng lên giấy thấm dầu hoặc đĩa.

Trứng cuộn thịt thơm ngon

Bước 5: Bạn hãy trải miếng trứng ra, cho thịt băm lượng vừa phải lên trên. Bạn hãy dàn đều thịt ra bề mặt miếng trứng. Tiếp đó, bạn hãy gấp 2 bên mép miếng trứng rồi từ từ cuộn lại. Lần lượt làm cho tới khi hết trứng và thịt. Rồi bạn đặt trứng cuộn vào nồi hấp, hấp ở nhiệt độ cao khoảng 20 phút giúp món trứng cuộn đẹp mắt thơm ngon ai cũng thích mê mệt. Chúc bạn thành công với món trứng cuộn đặc biệt này nhé!

Theo Phunutoday

7 tác dụng bất ngờ đến khó tin của vỏ trứng trong việc làm vườn

Trong vỏ trứng có nhiều protein và canxi, đó là những chất cần thiết tạo nên dinh dưỡng cho đất. Một vài mẹo hay trong bài viết sẽ giúp bạn thêm những ý tưởng hữu ích cho khu vườn của mình.

Trong vỏ trứng có khoảng hơn 95% khoáng chấy, chủ yếu là canxi cacbonat (37%), là yếu tố cần thiết cho sự tăng trưởng của thực vật. Trong vỏ trứng còn có magie, kali, sắt, phốt pho... Vỏ trứng còn giúp ngăn chặn một số loại gây hại như ốc sên, cuốn chiếu...

1. Phân bón

Vỏ trứng còn thừa khi bạn làm bánh, làm món trứng ốp la hay trứng luộc, chúng đều có thể tham gia vào thùng ủ. Trước khi thả chúng vào thùng phân ủ, hãy nghiền nát vỏ. Tất cả các khoáng chất sẽ trung hòa pH trong phân ủ.

2. Rào cản các loại gây hại

Các loại động vật thân mềm như sên, ốc sên, cuốn chiếu... gây hại cho cây sẽ được ngăn chặn nhờ nghiền nát vỏ trứng rắc quanh gốc cây.

3. Giúp hạt nảy mầm

Bạn có thể dùng nửa vỏ trứng, đục lỗ nhỏ giúp cây thoát nước. Đổ đầy giá thể vào vỏ trứng và gieo hạt, giữ độ ẩm nhất định, cây con mọc lên nhanh hơn, lớn nhanh hơn.

4. Giúp cà chua khỏe mạnh

Trong khi trồng cà chua, đặt một số vỏ trứng vỡ vụn ở lớp đất trên cùng. Chúng sẽ giúp cung cấp lượng khoáng chất và nguyên tố vi lượng tốt cho cây giúp cây sinh trưởng nhanh hơn, cây khỏe hơn và sai quả hơn.

5. Phân bón tự nhiên

Sử dụng vỏ trứng nghiền nát, càng nghiền nhỏ càng tốt. Rải bột này lên cây trồng hoặc cây cảnh để làm phân khoáng trực tiếp cho cây.

6. Trồng hẹ

Nếu bạn đang trồng hẹ trong chậu, hãy thả một ít vỏ trứng nghiền nát xung quanh rễ, chúng sẽ phân hủy và cung cấp canxi. Cách này giúp hẹ nhanh tốt.

7. Trang trí

Với nhiều loại cây trồng trong chậu, bạn rải vỏ trứng bóp sơ, chúng vừa giúp cây chống các loại con vật gây hại vừa trông giống như đá cuội nếu nhìn từ xa.

Theo Balconygardenweb/Nhịp sống Việt

Món ngon dễ làm: Trứng cuộn thịt hấp ăn kèm rau bắp cải Hai món ngon đặc biệt mà chuyên mục "Món ngon dễ làm" muốn giới thiệu đến chị em nội trợ là món trứng cuộn thịt hấp và rau bắp cải cuộn. Cả hai món đều là món hấp nên dễ ăn và thích hợp cho mùa hè. Nguyên liệu làm trứng cuộn thịt hấp - 2 quả trứng gà - 200gr giò sống...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.