đùi vịt sốt mặn ngọt

Bánh giá Chợ Giồng

Bánh giá Chợ Giồng không chỉ là món ăn bình dân, mà nó còn được hiện diện trang trọng trong các bữa tiệc thịnh soạn (cưới hỏi, tân gia, giỗ chạp...) ở vùng Gò Công, Tiền Giang.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ rang mỡ mặn ngọt

Làm món thịt rang kiểu này, thịt ba chỉ có cả phần nạc, phần mỡ ăn sẽ ngon hơn, dễ ăn hơn là toàn thịt nạc.

[Chế biến]-Vịt quay kiểu Bắc Kinh

Gia vị: một muỗng cà phê gừng băm, hai muỗng cà phê tỏi và hành tím băm, một muỗng xúp rượu trắng, một muỗng xúp đường, hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng c...

[Chế biến]- Đùi vịt xốt cam

Để giảm bớt vị the trong vỏ cam sành bạn phải luộc lần một sau đó vớt ra vắt hết nước, cho một lượng nước khác vào luộc kỹ lại lần hai. Chiên sơ đùi vịt sau đó cho vào nước dùng nấ...