đùi lợn muối

Đùi lợn muối – món chưa ăn chưa biết Tây Ban Nha

Bánh mì phết cà chua sống kèm những lát thịt lợn muối mỏng tang không bao giờ thiếu trên bàn ăn của người Tây Ban Nha từ bắc chí nam.

Đem thứ này ướp muối rồi để 8 tháng, nay “hốt bạc” vì khách lùng mua

Nhìn bên ngoài, đặc sản này chẳng phải quá bắt mắt nhưng hương vị của nó được nhiều người ưa thích và rất ngon.

Đại gia ăn sang với món thịt lợn đắt nhất hành tinh

Ở Tây Ban Nha, có một món thịt lợn muối Jambon được làm từ giống lợn đen quý hiếm được xem là món ăn hảo hạng chỉ dành cho giới thượng lưu với mức giá 104 triệu cho 1kg.

Đùi heo xông khói ngoại ồ ạt về Việt Nam

Nếu năm ngoái các loại đùi heo muối, xông khói vào Việt Nam với số lượng ít thì năm nay được nhập ồ ạt với đủ mức giá thượng vàng hạ cám.

Rút ngắn tuổi thọ khi ăn thực phẩm nấm mốc lâu ngày vì “tiếc của”

Vi khuẩn phát triển cùng nấm mốc khiến ăn thực phẩm bị mốc dễ dẫn đến nhiễm trùng. Vì thế hãy chú ý phân biệt thực phẩm ăn thật kĩ trước khi ăn.

Dăm bông ngon nhất thế giới giá 700 USD sản xuất như thế nào?

Đùi lợn muối Jamón Ibérico của Tây Ban Nha nổi tiếng ngon và đắt đỏ bậc nhất thế giới. Món ăn được lấy từ thịt lợn đen quý hiếm, trải qua quy trình ướp nghiêm ngặt lên đến 7 năm.

Đa dạng và thú vị như “mỹ thực” Tây Ban Nha

Churros, vang Sangria, hay cơm chiên Paella... đều là những mỹ thực Tây Ban Nha nhất định bạn phải thử một lần trong đời.

Chiếc đùi lợn muối đắt nhất thế giới mất 7 năm chế biến

Một trang trại nhỏ ở Tây Ban Nha cho lợn ăn hạt sồi, các loại quả mọng để có món ăn giá 4.100 euro.

Những thực phẩm bị mốc có thể ăn và không nên ăn

Cà rốt, xúc xích salami, phô mai cứng dù bị mốc vẫn có thể ăn; còn mứt, thạch mốc cần vứt đi.

Có những thực phẩm bị mốc vẫn ăn được ngon lành, không hại sức khỏe

Hầu hết chúng ta đều vứt bỏ thực phẩm khi thấy chúng có dấu hiệu bị mốc. Nhưng thật ra có một số loại thực phẩm khi bị mốc vẫn có thể dùng được mà không bị ảnh hưởng đến sức khỏe.