Dừa sáp giá cao hơn dừa thường cả chục lần, vẫn bán chạy vèo vèo
Tại huyện Cầu Kè (Trà Vinh) dừa sáp (có một lớp cơm dày trong ruột xốp, thịt dẻo, vị béo, thơm ngon) là loại đặc sản nơi đây. Hiện nay dừa sáp được bài bán rất nhiều hai bên QL 54 vào trung tâm huyện Cầu Kè giá từ 180.000 – 260.000 đồng/trái (tùy loại), tăng từ 20.000 – 50.000 đồng/trái so với 2 tháng trước.
Chị Ngô Thị Lệ, người bán dừa sáp ở cửa ngõ vào trung tâm huyện Cầu Kè cho biết, giá dừa sáp hiện nay tăng là do thời điểm này vụ nghịch nên sản lượng ít hơn so với tháng 5-6 vừa rồi. Bên cạnh đó dừa sáp tăng giá nguyên do đang vào dịp lễ hội Ok Om Bok của đồng bào Khmer Nam Bộ và dịp tết cuối năm nên sản lượng hút hàng không đủ đáp ứng cho thị trường.
Dừa sáp tuy giá cao gấp cả chục lần dừa thường nhưng vẫn hút hàng
Theo các hộ trồng dừa sáp ở xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè hơn 15 năm trước giá trị cây dừa sáp thua cây dừa thường và không ít nông dân đã đốn bỏ dừa sáp trồng cây ăn trái khác. Nhưng nhờ huyện Cầu Kè là xứ sở vườn cây ăn trái và có lễ Vu Lan Thắng hội được tổ chức rất quy mô hàng năm nên khách phương xa về tham quan rất đông. Vào dịp này, một số nhà vườn đã đem dừa sáp bán cho các quán nước để chế biến làm nước uống giải khát phục vụ du khách. Thấy du khách khen ngon và tiếng lành đồn xa cho nên dừa sáp Cầu Kè có thương hiệu đến ngày hôm nay.
Ông Thạch Thông, ở ấp Chông Nô 2, xã Hòa Tân trồng 1 công dừa trong số đó có gần 45% cây đang cho trái sáp, bình quân mỗi năm vườn dừa của ông cho khoảng 450-500 trái dừa sáp mang lại thu nhập hàng chục triệu đồng. Trồng dừa sáp cũng đơn giản giống như dừa bình thường, nhưng trái nào cho sáp giá bán cao gấp 10-15 lần so với dừa thường.
Hiện nay dừa sáp được nghiên cứu cấy phôi cho tỷ lệ đậu trái sáp đạt tỷ lệ từ 70 – 90%
Ông Thông chia sẻ về kinh nghiệm chọn giống và trồng dừa sáp, trước nhất chọn giống dừa sáp chủ yếu bằng trái, dừa làm giống được tuyển chọn từ những cây đầu dòng trên 10 năm t.uổi, cây dừa có sáp, khỏe mạnh, không bị bệnh. Chọn buồng nhiều trái, trái to, màu sắc đẹp lưu ý chọn trái dừa nước nếu chọn trái sáp thì trái không nảy mầm.
Video đang HOT
Trái dừa hái xuống, treo lên dây phơi khô, sau đó vạt mặt, xếp xuống đất hoặc cho vào bịch nylon có chứa xơ dừa cộng phân chuồng, đưa vào vườn ươm. Làm giàn lưới để che bớt ánh sáng, ngày tưới 1 lần, mùa mưa không cần tưới. Sau khi đưa vào vườn ươm khoảng 35 ngày, trái nảy mầm. Khi nảy mầm, dùng phân bón lá phun kích thích cho lá và rễ phát triển. Tiếp tục chăm sóc thêm 25 ngày, khi cây dừa cao 50cm và rễ đ.âm ra khỏi vỏ dừa là đem đi trồng.
Đặc biệt dừa sáp rất thích hợp với đất cát pha nhẹ, có thể trồng xung quanh bờ ao, bờ kênh, nếu trồng diện tích lớn, nên trồng tập trung. Đào hố rộng 80×80cm, hoặc lên mô, cây cách cây 8 x 8m rồi trộn phân chuồng cộng tro trấu và phân hữu cơ, lấp một lớp đất mỏng. Hạ cây dừa xuống, lấp đất chặt, kín ngang mặt bầu. Về cách chăm sóc, trồng xong tưới nước ngày 1 lần, dừa trồng được 30 ngày tiến hành bón urê, lượng phân không đáng kể, mỗi gốc 1 nắm tay. Khi cây trổ bông, bón 1kg phân NPK 16 – 16 – 8, bón bằng cách đào rãnh xung quanh gốc dừa, cách gốc 1, 5m bỏ phân xuống rồi lấp đất lại. Muốn cây dừa sáp đạt tỷ lệ sáp cao cơm dày, khi cây trổ bông cần thụ phấn nhân tạo.
Dừa sáp là cây đặc sản ở huyện Cầu Kè
Ông Thạch Phu My, GĐ HTX dừa sáp Hòa Tân cho biết, HTX có 20 xã viên, với diện tích dừa sáp cho trái trên 20ha (tương đương 5.000 cây dừa). HTX còn thực hiện SX, kinh doanh cung cấp trái dừa sáp giống. Hiện HTX ký kết hợp đồng với nhiều DN trong và ngoài tỉnh cung ứng trực tiếp hàng tháng gần 800 trái dừa sáp, với giá cố định 120.000 – 160.000 đồng/trái ( tùy loại lớn nhỏ). Với giá bán này, người trồng dừa sáp có lợi nhiều. Tuy vậy, mỗi dịp lễ hội hay tết giá dừa sáp hút hàng giá bán tăng cao so với ngày thường.
Ông Phạm Thanh Toàn, Phó trưởng phòng NN-PTNT huyện Cầu Kè cho biết, toàn huyện hiện có hơn 34.000 cây dừa sáp. Trong đó có gần 20.000 cây đang cho trái, với sản lượng 450.000-500.000 trái dừa sáp/năm. Diện tích dừa sáp tập trung nhiều trên địa bàn xã Hòa Tân, với trên 26.000 cây và có 70% số cây đang cho trái.
Đây được xem là đặc sản độc nhất vô nhị của tỉnh Trà Vinh và cả Việt Nam. Bởi lẽ, cây dừa sáp chỉ trồng trên đất ở một số xã của huyện Cầu Kè thì mới cho ra sáp, còn lại nếu mua giống về trồng ở những vùng đất khác thì nó cho ra trái dừa bình thường.
Theo Lê Hoàng Vũ (Nông nghiêp Viêt Nam)
Các tỉnh ĐBSCL lên "kịch bản" để ăn chắc vụ lúa thu đông
Theo dự báo năm nay tại ĐBSCL lũ về sớm hơn so mọi năm, đặc biệt đang vào cao điểm xuống giống vụ lúa Thu Đông (TĐ).
Ngành nông nghiệp các tỉnh đã triển khai nhiều biện pháp phòng chống lũ lớn bất thường, gia cố đê bao, cống đ.ập...
Hiện diện tích lúa trên đồng ruộng tại Kiên Giang còn rất lớn. Lúa Hè Thu (HT) (và cả lúa xuân hè gieo sạ ngoài kế hoạch) với tổng diện tích xuống giống là 304.620/280.000ha kế hoạch, đến nay các địa phương mới thu hoạch được khoảng 90.000ha. Lúa TĐ đang xuống giống được 40.000/74.000ha. Nông dân đang rất lo lắng trước thông tin nước lũ năm nay sẽ về sớm và ở mức cao, có khả năng gây thiệt hại cho SX.
An Giang gia cố đê bao để SX lúa TĐ an toàn
Nằm trong vùng rốn lũ của vùng tứ giác Long xuyên, các huyện Hòn Đất, Giang Thành (Kiên Giang) thường bị ảnh hưởng rất nặng khi có lũ lớn đổ về.
Ông Dương Huy Bình, Phó Trưởng phòng NN-PTNT huyện Hòn Đất cho biết, lúa HT của huyện mới bước vào đầu vụ, diện tích đã thu hoạch là 5.000/79.213ha. Bên cạnh đó, còn khoảng 2.000ha lúa HT trễ và 2.257/5.000ha lúa TĐ mới gieo sạ. Nếu lũ về sớm, cộng với thời tiết mưa nhiều sẽ gây ngập úng, thiệt hại đến năng suất.
"Lo ngại tình hình mưa, lũ năm nay, huyện chỉ đạo không mở rộng diện tích lúa TĐ, chỉ xuống giống ở những vùng được quy hoạch, có đê bao và hệ thống bơm tưới, tiêu hoàn chỉnh. Cùng với đó là tập trung gia cố đê bao, đảm bảo an toàn, không để xảy ra sự cố gây thiệt hại cho SX", ông Bình cho biết.
Ông Nguyễn Văn Tâm, GĐ Sở NN-PTNT Kiên Giang nhận định, do năm nay ảnh hưởng của mưa lớn trên diện rộng, từ đầu tháng 7 đến nay, ngành nông nghiệp Kiên Giang đã mở các cống trên đê biển Tây, cống ven sông cái Bé, hệ thống cống Ô Môn - Xà No, đê bao vùng đệm U Minh Thượng nhằm tiêu úng để bảo vệ SX nông nghiệp.
Theo dự báo, đến cuối tháng 7, mực nước tại sông Hậu có khả năng lên mức 2,9m, xấp xỉ ở mức báo động I (báo động 1 là 3,0m). Các trạm trong nội đồng của tỉnh Kiên Giang như: Ba Thê, Tân Hiệp, Giồng Riềng mực nước đang cao hơn cùng kỳ từ 0,02 - 0,05m, đạt mức từ 0,63 - 0,76m. Nếu lượng nước tiếp tục đổ về, có nguy cơ xảy ra ngập úng ở các vùng trũng thấp, vùng ven sông, kênh rạch ngoài đê bao ở một số địa phương như: Giang Thành, Kiên Lương, Hòn Đất...
Người dân trên địa bàn tỉnh An Giang làm đất chuẩn bị xuống giống vụ thu đông. Ảnh minh họa
Tại An Giang, ông Phạm Thành Tâm, Phó trưởng phòng NN-PTNT huyện An Phú cho biết, An Phú nằm đầu nguồn giáp biên giới Campuchia đang có lũ từ thượng nguồn sông Mekong đổ về nhưng lịch xuống giống vụ TĐ muộn hơn các tỉnh lân cận. Từ ngày 1/8 -15/9 sẽ gieo sạ khoảng 5.000ha lúa và xuống giống 3.000ha hoa màu. Vụ lúa HT vừa rồi có hàng trăm hecta ngoài đê bao còn khoảng 2 tuần nữa thu hoạch thì bị lũ về sớm gây thiệt hại từ 30 - 60% diện tích.
Vì vậy vụ lúa TĐ năm nay huyện An Phú khuyến cáo xuống giống tập trung trong 3 tiểu vùng có đê bao an toàn, chống lũ tốt. Tăng cường gia cố đê bao ở những nơi chưa an toàn và nâng cấp các trạm bơm điện phục vụ tiêu úng để đề phòng khi có sự cố xảy ra. Không SX lúa ở nơi có đê bao không đảm bảo, chuyển sang trồng hoa màu hoặc nuôi trồng thủy sản.
Ông Trần Anh Thư, GĐ Sở NN-PTNT An Giang cho biết, tỉnh cơ bản thu hoạch lúa HT đạt 90% diện tích và đang xuống giống vụ TĐ. Vụ này có hơn 400 tiểu vùng đê bao an toàn cho phép xuống giống 179.000ha lúa và 16.000ha rau màu, nuôi trồng thủy sản mùa lũ. Bên cạnh đó những diện tích đê bao không an toàn hoặc ngoài đê bao thì khuyến cáo không xuống giống, thực hiện xả lũ cho 26 tiểu vùng ở các huyện Tri Tôn, Châu Phú, Tịnh Biên, Phú Tân và TX Tân Châu.
Ông Võ Kim Thuần, Chi cục trưởng Chi cục Thủy lợi Long An cho biết: Lũ năm nay về sớm hơn so với cùng kỳ, lại trùng với sự cố vỡ đ.ập thủy điện ở Lào. Nhưng theo nhìn nhận nguồn nước từ đ.ập thủy điện đó về đến vùng Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên phải qua hơn 650km.
Nếu về tới ĐBSCL thì mực nước lũ tăng thêm 3 - 5cm là không đáng kể. Trước tình hình lũ đang về theo quy luật hàng năm từ giữa tháng 6 đến đầu tháng 11, các ngành chức năng trong tỉnh đã hỗ trợ người dân gia cố đê bao bảo vệ đất SX, tổ chức bơm rút nước và thu hoạch nhanh lúa HT muộn nhằm giảm thiểu thiệt hại ở mức thấp nhất.
Theo HTX Nông nghiệp dịch vụ 1/5 (xã Vĩnh Châu A, huyện Tân Hưng, Long An), thời điểm này năm ngoái nước lũ cũng về sớm làm ngập lúa. Vì vậy, năm nay các xã viên chủ động ứng phó, thấy lũ về là gia cố ngay đê bao; phân công người canh giữ, bơm rút nước liên tục để bảo vệ lúa chín...
"Để chủ động ứng phó với đợt nước lên do triều cường và các tình huống mưa, dông, lốc ảnh hưởng đến SX lúa TĐ, tỉnh theo dõi chặt chẽ, chủ động có biện pháp, phương án ứng phó hiệu quả, đảm bảo SX và sinh hoạt của người dân. Kiểm tra, rà soát sẵn sàng triển khai các phương án ứng phó đảm bảo an toàn hệ thống đê bao, hồ đ.ập, khu vực sạt lở bờ sông, công trình đang thi công, chống ngập đô thị do ảnh hưởng bởi nước dâng và triều cường", ông Trần Anh Thư.
Theo Lê Hoàng Vũ - Đ.T.Chánh (Nông nghiêp Viêt Nam)
Mưa nhiều, lũ về sớm, miền Tây lên kế hoạch ứng phó Lũ năm nay về sớm khoảng 20 ngày, cộng với mưa giông và sự cố vỡ đ.ập thủy điện ở Lào đã làm hàng nghìn ha lúa, hoa màu ở An Giang, Đồng Tháp... bị ảnh hưởng. Hiện nay các tỉnh đang khẩn trương đảm bảo an toàn cho người dân và sản xuất. Tại An Giang, ông Phạm Thành Tâm, Phó trưởng...
