dưa hành muối

Ăn dưa hành muối như thế nào để an toàn trong ngày Tết?

Thực phẩm nào khi nấu lên (nhất là các loại rau củ) đều có thể bị mất đi do tác dụng của nhiệt, cho nên ăn dưa muối vì không qua đun nấu có thể giữ lại các chất chống oxy hóa gần như nguyên vẹn.

Mẹo muối dưa hành trắng giòn không nổi váng, không hăng, giải ngấy ngày Tết

Dưa hành trắng, thơm, giòn ăn cùng bánh chưng ngon nhức nách . Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách muối dưa hành sao cho củ trắng, giòn không sợ bị hăng.

Học lỏm công thức làm dưa hành muối cải bẹ ngon giòn, không bị nổi váng của mẹ đảm 8X

Nếu không yên tâm khi mua dưa hành muối cải bẹ sẵn về ăn, chị em có thể tự làm theo công thức sau, đảm bảo sẽ ngon giòn, không thua kém ngoài hàng.

Ẩm thực Việt: Sự thật thú vị sau những câu đồng dao ăn uống mà ai cũng thuộc

Đã bao giờ bạn thắc mắc rằng vì sao Con gà cục tác lá chanh, con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi chưa ? Đi tìm lời giải thôi nào!

Canh măng khô móng giò chuẩn vị mâm cỗ cuối năm

Bên cạnh bánh chưng, dưa hành muối... thì canh măng móng giò là một món ăn được rất nhiều gia đình yêu thích vào dịp Tết

Làm dưa hành khi ăn tết cứ cho thêm một loại gia vị này, đảm bảo ngon giòn không sợ hăng

Trong mâm cơm ngày Tết, dưa hành muối không những làm cho bạn thêm ngon miệng mà còn làm cho món ăn thêm tròn vị, hấp dẫn, cùng vào bếp với phunutoday thực hiện món này nha.

Bí quyết ăn bánh chưng không gây… tăng cân

Bánh chưng là món ăn ngon, tuy nhiên lại giàu chất béo và dễ gâytăng cân. Nằm lòng những bí quyết sau sẽ giúp bạn xóa tan nỗi lo này trong ngày Tết.

Mâm cỗ Tết cổ truyền nên có những món gì?

Mâm cỗ Tết cổ truyền Việt Nam tùy theo vùng miền mà có các món ăn đặc trưng. Trong khi miền Bắc thường có nhiều món canh thì miền Nam lại có nhiều đồ nguội do thời tiết nắng nóng.

Muốn ăn thoải mái ngày Tết không lo tăng cân, thì phải làm sao?

Tết là dịp sum họp gia đình, tụ tập bạn bè chúc tụng nên chúng ta không tránh khỏi việc nạp quá nhiều thực phẩm. Tuy vậy, bạn cần phải có kế để hạn chế những thực phẩm này, nó vừa ...

Muối chân giò chuẩn bị đón Tết

Món chân giò muối không những cực kỳ thơm ngon mà còn có thể trở thành một món ăn chống cháy trong những ngày Tết bận rộn.

Ngày Tết, món ăn nào tốt cho sức khoẻ?

Những món ăn ngày Tết được tổ tiên chúng ta lựa chọn vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Các món ăn truyền thống, đậm đà bản sắc, không chỉ mang hương vị đậm đà mà còn c...

Mẹo làm thịt kho trứng cút đậm đà của nhà hàng nổi tiếng

Thịt kho trứng cút với màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi người đặc biệt là các bạn nhỏ. Thế nhưng, để nấu thịt kho trứng cút ngon, bùi thì không phải ai cũn...

Đừng bao giờ phạm phải sai lầm này khi ăn dưa hành muối ngày Tết vì có thể khiến bạn mắc ung thư hoặc tổn thương tim, phổi

Dưa hành muối là một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền, thế nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.

Cách làm dưa hành muối ngọt mà không hăng cho cả nhà

Trong ngày tết thường có rất nhiều món ăn dầu mỡ vì vậy rất nhiều gia đình thường chuẩn bị món dưa hành muối để ăn kèm cho đỡ ngấy.

Dưa hành muối ngày Tết rất ngon nhưng người có những đặc điểm này thì càng ăn ít càng tốt

Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, dưa hành muối là một thực phẩm lên men, có rất nhiều muối nên có một số đối tượng cần tránh ăn nhiều kẻo mang họa.

Năm trường hợp nên hạn chế ăn bánh chưng để tránh gây hại cho sức khỏe

Ăn bánh chưng là nguyên nhân dẫn đến tăng cân sau Tết, đồng thời ăn bánh chưng gặp một số vấn đề không hề tốt cho sức khỏe, thậm chí gây bệnh ngay sau kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán khá dà...

6 món ăn chị em cần chuẩn bị sớm trước Tết

Có nhiều món ăn Tết chị em cần chuẩn bị sớm trước Tết khoảng từ 1-2 tuần mới kịp thưởng thức trong những ngày Tết.

[Chế biến] – Cách muối dưa hành thập cẩm giải ngán ngày Tết

Dưa hành muối thập cẩm không chỉ chua ngon, đẹp mắt mà còn giúp bữa cơm ngày Tết bớt ngán hơn rất nhiều.

Dưa hành muối – không khí Tết cố truyền

Thành ngữ Việt Nam có câu Đói giỗ cha, no ba ngày Tết. Mầm cơm tết của người Việt rất cầu kỳ với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, tươm tất ngụ ý cho một năm mới sung túc no đủ, từ những món c...

Dưa hành muối – Đánh thức không khí Tết cố truyền Dưa hành muối – Đánh thức không khí Tết cố truyền

Thành ngữ Việt Nam có câu Đói giỗ cha, no ba ngày Tết. Mầm cơm tết của người Việt rất cầu kỳ với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, tươm tất ngụ ý cho một năm mới sung túc no đủ, từ những món c...

Dưa hành muối – Đánh thức không khí Tết cố truyền

Thành ngữ Việt Nam có câu Đói giỗ cha, no ba ngày Tết. Mầm cơm tết của người Việt rất cầu kỳ với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, tươm tất ngụ ý cho một năm mới sung túc no đủ, từ những món c...