Du lịch Quảng Bình trong mùa đại dịch…
Sự bùng phát của đại dịch Covid-19 đã khiến ngành “công nghiệp không khói” Quảng Bình gánh chịu những thiệt hại nặng nề.
Trước “cơn bĩ cực” này, những doanh nghiệp, người làm du lịch Quảng Bình đã mạnh dạn thay đổi, tái cơ cấu, hoạch định lại chiến lược phát triển;triển khai các giải pháp kích cầu hợp lý, trong đó, tập trung khai thác khách du lịch nội tỉnh. Tuy nhiên, khó khăn vẫn chưa qua đi…
Ảm đạm du lịch Quảng Bình
Phong Nha-Kẻ Bàng, “trái tim” du lịch của Quảng Bình trong những ngày cuối tháng 6-2021 ảm đạm, vắng khách. Bởi, cũng như những địa điểm du lịch khác, Phong Nha-Kẻ Bàng đang phải “gồng mình” chịu những ảnh hưởng nặng nề từ đại dịch Covid-19.
Ông Hoàng Minh Thắng, Giám đốc Trung tâm Du lịch Phong Nha-Kẻ Bàng cho biết: “Các địa điểm tham quan du lịch do đơn vị quản lý từ khi hoạt động trở lại vào ngày 29-5 đến giờ đều vắng khách. Cũng trong khoảng thời gian này, trung tâm mới chỉ đón lác đác khoảng chừng 20-30 khách tham quan, chủ yếu là khách nội tỉnh. Các động Phong Nha, Tiên Sơn gần cả tháng qua không có một bóng khách. Du lịch ở Phong Nha đang gặp rất nhiều khó khăn…!”.
Bến thuyền Phong Nha vắng khách du lịch.
Cũng theo ông Thắng, do là đơn vị tự chủ về tài chính nên không có khách du lịch đồng nghĩa với đơn vị đang “c.hết yểu” trong khi phải giải quyết nhiều thách thức, từ t.iền lương, chế độ chính sách cho cán bộ, viên chức, người lao động cho đến chi phí t.iền điện, t.iền duy tu bảo dưỡng cơ sở vật chất để hoạt động các tour, tuyến, điểm tham quan hàng ngày do đơn vị quản lý.
“Hàng tháng, chúng tôi phải chi phí thường xuyên hơn 1,3 tỷ đồng cho các hoạt động của đơn vị. Hiện đơn vị đã hết nguồn. Chúng tôi cũng đã có văn bản báo cáo UBND tỉnh, Sở Tài chính xin được bố trí quỹ để đơn vị vay vốn với chính sách ưu đãi, rồi trả nợ qua từng năm để duy trì hoạt động của đơn vị trong thời điểm khó khăn này…!”, ông Thắng chia sẻ.
Doanh nghiệp lữ hành là lực lượng nòng cốt của ngành du lịch nhưng cũng là đối tượng chịu thiệt hại nặng nề do đại dịch Covid-19. Nhiều doanh nghiệp lữ hành không có nguồn kinh phí để trả lương nhân viên, buộc phải cắt giảm nhân lực do không có khách du lịch.
Ông Lê Lưu Dũng, Giám đốc Công ty TNHH Jungle Boss cho biết, dịch bệnh Covid-19 ảnh hưởng nặng nề đến công ty. Doanh thu của đơn vị đã giảm mạnh trong thời gian dài, khó khăn chồng chất khó khăn. Dẫu vậy, doanh nghiệp vẫn duy trì hoạt động và trả lương cho gần 30 nhân viên với mức lương bình quân khoảng 8 triệu đồng/người/tháng. Nguồn kinh phí này chủ yếu là vay mượn và tích lũy thời gian trước.
Video đang HOT
Tour khám phá hang Chà Lòi thực hiện chính sách giảm 50% giá cho người Quảng Bình đi du lịch Quảng Bình.
“Cho đến trước thời điểm xuất hiện làn sóng dịch Covid-19 lần thứ 4 (từ tháng 1 đến tháng 5-2021), công ty vẫn duy trì được lượng khách đáng kể, khoảng 300-400 khách. Tuy nhiên, hiện, công ty đã chuyển hướng sang thị trường nội địa với đa phần là khách du lịch đến từ TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội. Nhưng, hiện tại, những địa phương này lại đang có dịch, nên du khách cũng vắng bóng. Đến giờ, công ty vẫn chưa nhận được tour nào, nhưng vẫn phải cầm cự, duy trì hoạt động…”, ông Dũng cho biết.
Thu hút khách Quảng Bình…
Ông Hoàng Minh Thắng, Giám đốc Trung tâm Du lịch Phong Nha-Kẻ Bàng cho biết, thực hiện “mục tiêu kép” vừa phòng, chống dịch bệnh Covid-19 vừa phát triển kinh tế- xã hội, tại các điểm du lịch: động Phong Nha, suối nước Moọc và sông Chày-Hang Tối, đơn vị chỉ đón khách nội tỉnh (có giấy tờ tùy thân chứng thực khi đến làm thủ tục tại quầy vé) và khách có giấy tạm trú tại Quảng Bình, từ chối nhận khách ngoại tỉnh đến tham quan, trải nghiệm.
Cũng theo ông Thắng, bên cạnh thực hiện quy tắc “5K”, các điểm du lịch phải tuân thủ nghiêm ngặt một số vấn đề, như: bảo đảm khoảng cách 2m khi du khách xếp hàng mua vé tại quầy; khai báo y tế qua hình thức quét mã QR hoặc điền giấy khai báo; khử khuẩn; du khách luôn được nhắc nhở phải sử dụng khẩu trang tại các điểm du lịch.
Bên cạnh đó, đơn vị cũng có chính sách giảm giá vé dịch vụ tại một số điểm tham quan đối với khách nội tỉnh do đơn vị quản lý để thu hút khách trong thời điểm dịch bệnh…
Ông Nguyễn Châu Á, Tổng Giám đốc Công ty Oxalis cho biết, năm 2021, các tour của Oxalis đã kín chỗ từ tháng 3, tuy nhiên, Việt Nam lại đối mặt với làn sóng Covid-19 lần thứ 4. Giờ đang là mùa cao điểm du lịch, nhưng đại dịch Covid-19 đã làm gián đoạn tất cả.
Nhân lực ngành du lịch tiêm vắc xin phòng Covid-19.
Để bảo đảm an toàn phòng, chống dịch, Oxalis đã không nhận khách ngoại tỉnh, điều này đồng nghĩa với việc các tour phải tạm ngừng vì đa số khách của Oxalis đến từ các thành phố lớn.
“Ngành du lịch Quảng Bình đã chịu nhiều thiệt hại trong các đợt dịch trước, các công ty du lịch cũng tạm ngưng hoạt động. Nay, chúng tôi vẫn muốn duy trì “đốm lửa” du lịch còn sót lại để khi dịch bệnh được kiểm soát sẽ thổi bùng ngọn lửa du lịch, nếu ngọn lửa tắt đi sẽ rất khó và rất lâu đế thắp lại. Do đó, chúng tôi quyết định xây dựng “tour lỗ” đặc biệt dành riêng cho khách hiện đang ở Quảng Bình và những khách đã hết hạn cách ly tại Quảng Bình với một chương trình tour rẻ chưa từng có. Chúng tôi muốn duy trì hoạt động điều hành, muốn anh em porter có thu nhập và cũng muốn tạo cơ hội cho người Quảng Bình trải nghiệm tour du lịch của Oxalis, đây cũng là cách giúp chúng tôi vượt qua khó khăn…!”, ông Á cho hay.
Theo đó, chương trình ưu đãi lần này áp dụng cho các tour khám phá hang động khác do Oxalis Adventure đang khai thác, bao gồm: hang Én, hang Va, hệ thống hang Tú Làn, hang Tiên. Tất cả các tour thám hiểm trong chương trình này đều được giảm giá 50% so với mức giá cũ. Chương trình khuyến mãi được áp dụng đến ngày 15-7-2021.
Theo ông Trần Xuân Cương, Giám đốc Công ty TNHH thông tin và du lịch Netin, trước ảnh hưởng nặng nề của đại dịch Covid-19, nhằm kích cầu du lịch, thu hút du khách trong tỉnh tham quan và trải nghiệm cũng như phát triển du lịch Quảng Bình trong tình hình mới, công ty đã tung ra chính sách giảm 50% giá vé cho người Quảng Bình đi du lịch Quảng Bình từ 15-6 đến 15-7-2021 đối với các tour khám phá hang Chà Lòi được tổ chức 1 ngày hoặc 2 ngày 1 đêm…
Nên mua loại đặc sản gì trong chuyến đi tour du lịch Quảng Bình?
Quảng Bình không chỉ biết đến với nhiều bờ biển đẹp, nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp say đắm mỗi du khách khi tới đây.
Mà còn có nhiều món ăn ngon khiến những du khách đi du lịch Quảng Bình đã từng thưởng thức sẽ mãi không quên. Dưới đây là những đặc sản Quảng Bình mà du khách không thể bỏ qua trong chuyến đi của mình.
Nên mua loại đặc sản gì trong chuyến đi tour du lịch Quảng Bình?
Nên mua loại đặc sản gì trong chuyến đi tour du lịch Quảng Bình?
Vùng đất Quảng Bình còn là nơi có nhiều món ăn ngon, nhiều đặc sản ngon và lạ, đậm chất riêng của ẩm thực Quảng Bình. Và đây là những đặc sản dưới đây, du khách đi du lịch Quảng Bình có thể thưởng thức hay mua về làm quà cho người thân, gia đình, bạn bè.
Cháo canh cá lóc Quảng Bình
Đây là một trong những món ăn đặc sản Quảng Bình được rất nhiều du khách yêu thích. Được làm từ sợi bánh canh tô, kết hợp cùng nước dùng nóng hổi ngon từ thịt, ngọt từ xương mà ra. Đặc biệt nhất là những miếng cá lóc được chiên sơ giòn, cháo canh cá lóc sẽ là món ăn mà ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên. Ngoài ra cháo canh cá lóc còn được ăn kèm cùng những miếng nem chả ram vàng óng ánh giòn rụm vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc vốn là đặc sản của xứ Huế mộng mơ nhưng đến với Quảng Bình thì bánh lại có một hương vị mới lạ, trở thành một trong những món ăn mà du khách đi tour Quảng Bình không thể không thưởng thức.
Để làm một chiếc bánh bột lọc nhỏ bé xinh xinh thì phần chuẩn bị nguyên liệu cũng khá là cầu kỳ gồm có bột sắn lọc, mộc nhĩ, tôm, hành khô, hành hoa và thêm một ít gia vị khác nữa. Tôm để làm bánh lọc là loại tôm nhỏ ở cửa sông, vừa đậm vị phù sa vừa đậm vị mặn của biển cả. sau khi đã xay, lọc và nhào khá là công phu, người làm bánh sẽ có một thứ bột trắng tinh, thơm và dẻo. Rồi sau đó đem vắt mỏng bột sắn thành từng miếng vừa ăn , bỏ vào trong mỗi miếng bọt là con tôm đã được rim cùng vài sợi nấm mèo thái mỏng, dùng lá chuối gói bánh chặt lại. việc cuối cùng là đem hấp bánh lên cho đến khi bánh chín chuyển sang màu đục trong suốt thì đem ra khỏi nồi.
Du khách có thể thưởng thức bánh bột lọc lá, trần, hay rán tất cả đều ăn rất ngon. Bánh chấm cùng nước mắm chua ngọt, lại thêm vị cay cay của ớt vừa ngon vừa đậm đà là hương vị riêng của vùng đất này.
Lẩu cá khoai Quảng Bình
Lẩu cá khoai được chế biến từ những con cá khoai có xương mềm, thịt nhão. Để làm nên món ăn đặc trưng này thì cá khoai phải tươi, dày thịt để khi nấu lên cá không bị nát. Nước lẩu thì phải có đầy đủ các nguyên liệu như khế chua, nước cốt me, cà chua, măng chua,... để tạo nên hương vị ngọt chua đặc trưng. Đi du lịch Quảng Bình vào mùa đông thì đừng quên quay quần bên nhau để ăn nồi nước lẩu nóng hổi và thưởng thức món lẩu cá khoai vô cùng thơm ngon.
Lẩu cá khoai Quảng Bình
Mắm ruốc
Ruốc là một loại sinh vật nhỏ bé, nhỏ như hạt cát, có màu nâu đỏ và mùi tanh của tôm cá. Con ruốc là đặc sản Quảng Bình ở vùng biển Nhật lệ, ruốc tháng sáu đỏ như m.áu Rồng, đây là mùa ruốc quý nhất trong năm, chất lượng mắm làm ra đỏ au ngon mắt.
Tới mùa ruốc, người dân sẽ ủ 1 tô muối, 5-7 tô ruốc tươi ướp một ngày rồi đem vắt xiết con ruốc cho ra nước đem phơi gọi là mắm tròn khi dậy mùi thơm là có thể dùng được. Mắm ruốc đặc sệt, có mùi thơm đậm vị tỏi, ớt, đường, chanh pha mắm ruốc vào ăn cùng cơm trắng cũng rất ngon. Hay có thể dùng để chấm rau, cà muối chua, thịt luộc hay bún,... đều rất ngon không thể chê được.
Rượu võ xá
Nơi đây nổi tiếng với thương hiệu rượu trắng Võ Xá. Rượu được sản xuất bằng phương pháp cổ truyền của làng Võ Xá từ hàng trăm năm. Rượu là sự kết hợp tinh tế giữa dòng nước tinh khiết của động Cát Trắng và gạo quê cộng với công thức làm nên men rượu độc đáo đã cho ra một sản phẩm rượu thơm nồng.
Khi uống rượu, hương men hòa quyện cùng những câu chuyện vui buồn bên nhau khiến những bữa cơm thêm thân mật, gắn bó, gần gũi. Du khách khi đi tour du lịch Quảng Bình có thể thưởng thức rượu này trong bữa cơm thân mật hoặc trong các nhà hàng đều có loại rượu này vì nó rất phổ biến.
Khoai lang dẻo
Khoai lang dẻo là một đặc sản tại Quảng Bình mà du khách có thể mua về làm quà. Sự mộc mạc, giản dị đã biến món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon được nhiều du khách lựa chọn.
Khoai lang dẻo được chế biến từ khoai lang đỏ, sau khi luộc thì sắt mỏng, đem phơi khô 10-12 nắng. món này có thể thưởng thức trực tiếp, khi ăn nhấm nháp từng chút một hương vị thơm ngọt sẽ thấm vào vị giác khiến du khách cảm thấy hài lòng. Đây là món quà ý nghĩa có thể mua về làm quà sau mỗi chuyến đi đến thăm Quảng Bình. Để cảm nhận vị bùi, ngọt thấm đượm hương vị quê hương.
Sống chậm tại farmstay đậm chất riêng của Quảng Bình Nép mình giữa những núi đá vôi, Chày Lập Farmstay là điểm đến cho du khách muốn tận hưởng những trải nghiệm sống chậm, mang đậm dấu ấn Quảng Bình. Chày Lập là tên của thôn Chày và thôn Lập, thuộc xã Phúc Trạch, huyện Bố Trạch. Sau khi thám hiểm những hang động kỳ vĩ tại Phong Nha, du khách có cơ...
