Du lịch Phan Thiết và Top 5 món ăn nhất định phải thử
Nền ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, tùy vào mỗi vùng miền có những cách chế biến khác nhau đã biến những món ăn bình thường trở thành những đặc sản của riêng mình.
Trong hành trình du lịch Phan Thiết thì việc thưởng thức những món ăn nổi tiếng là một trong những trải nghiệm bạn không nên bỏ qua. Vậy Phan Thiết có những món ăn độc đáo nào hãy tìm hiểu ngay bài viết sau đây nhé!
Chả cá là món ăn phổ biến của nhiều vùng miền, tuy nhiên tại Phan Thiết, chả cá được chế biến từ những loại cá như: cá thu, cá rựa, cá mói, cá chai,… làm cho miếng chả trở nên dai hơn và đậm đà hương vị. Đặc biệt chả cá tại đây được chia làm hai loại đó là chiên và hấp tùy vào sở thích của mỗi người có thể lựa chọn hình thức chế biến phù hợp.
Tham khảo thêm>>> Tour Du Lịch Tết AL 2019: Phan Thiết | Bàu Trắng (3N2Đ)
Nói đến món được nhiều du khách lựa chọn để làm quà cho người thân có thể kể đến món mực một nắng. Tại đây những con mực được chọn phải còn tươi ngon được phơi 1 ngày nắng, sau đó đóng gói và bảo quản kỹ càng chính vì thế khi nướng, mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo.
Chả lụi là món ăn được người dân Phan Thiết rất yêu thích. Món này tương đối giống với nem chả lụi, tuy nhiên món chả này sẽ được nướng thay vì chiên như nem rán của miền bắc. Sau khi ra đĩa món này sẽ được ăn kèm cùng với rau sống, trứng và nem chua kết hợp với loại nước chấm ngọt ngọt cay cay làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Nếu đã đi du lịch Phan Thiết mà không thưởng thức qua món ăn này thì quả thực là một thiếu sót lớn đó!
Lẩu cá
Đến vùng đất của hải sản mà không thưởng thức món lẩu cá cùng gia đình, bạn bè thì thật là thiếu sót. Trong không gian mát mẻ của thành phố biển về đêm mà được thưởng thức lẩu nóng hổi, hương thơm đậm đà cùng đĩa rau sống tươi ngon thì còn gì bằng. Thưởng thức lẩu cá tại Phan Thiết, du khách sẽ cảm nhận được cái nắng, cái gió và vị mặn của biển Bình Thuận.
Nước mắm Phan Thiết
Nước mắm Phan Thiết từ lâu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của Việt Nam. Nước mắm Phan Thiết nổi tiếng vì màu cánh gián, có mùi thơm đặc trưng mang hương vị riêng biệt không hề thua kém với các thương hiệu nước mắm khác. Nguyên liệu chính thường là cá cơm tươi vừa mới bắt từ biển lên. Nhiều người đi du lịch Phan Thiết nhất định phải mua nước mắm tại đây về dùng, chính vì thế hãy chọn cho mình những chai nước mắm thật tươi ngon mang về làm quà cho người thân hoặc cho dùng cho gia đình nhé!
Trên đây là 5 món ngon đặc sản của vùng biển Phan Thiết mà khi đến du lịch tại đây, bạn nhất định không thể bỏ qua. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Phan Thiết thật vui và ý nghĩa!
Tham khảo thêm: tour du lịch tết giá rẻ của công ty Đất Việt Tour tại đây, hoặc liên hệ 1800 6700 để được tư vấn miễn phí về các tour du lịch bạn nhé.
Theo Tourmoila.
Về Phan Thiết nhớ thưởng thức bánh rế giòn tan
Bánh rế chiên dầu vàng, nhai giòn tan, vừa ngọt vừa béo cùng với hương thơm của mè, khoai lang, khoai mì... ăn chơi chơi rất thú vị.
Phan Thiết nổi tiếng với nhiều đặc sản ngon như bánh căn, bánh xèo, dông nướng, mực một nắng, hải sản tươi ngon và bánh rế, một món ăn không thể thiếu trên những chặng đường tham quan, khám phá.
Bánh rế có nguồn gốc từ Phan Rang, Ninh Thuận, nhưng nay phổ biến và trở thành đặc sản của vùng đất Phan Thiết, Bình Thuận. Nghề bánh rế chỉ tập trung nhiều ở những khu vực nội thành, là nghề truyền thống của mỗi gia đình, nên mỗi nơi cho ra lò những chiếc bánh mùi vị có khác nhau đôi chút, nhưng vẫn hòa quyện tạo nên nét đặc trưng riêng, hương vị thơm ngon.
Bánh rế, món ăn dân dã trở thành đặc sản nổi tiếng ở Phan Thiết
Bánh rế trông có vẻ đơn giản, nhưng để chế biến thành công đòi hỏi người làm phải khéo léo. Khoai mì (sắn) hay khoai lang là một trong những nguyên liệu chính của loại bánh này. Phải chọn những củ khoai lang, khoai mì thật tươi, không non cũng không già và phải trải qua 6 công đoạn chế biến khác nhau mới có thể chế biến được những chiếc bánh rế đậm đà.
Khoai sau khi chọn xong, bỏ vào thau nước ngâm vài tiếng cho bớt nhựa, sau đó lột sạch vỏ và bào thành sợi nhỏ đều. Tiếp theo, trộn khoai đã bào với một xíu hương vani rồi mới mang đi chiên.
Tiếp đến, bắc chảo dầu lên lò than hồng và thêm một ít dầu dừa vào chảo. Chờ đến khi dầu sôi, bốc một nắm khoai bào sẵn bỏ vào muỗng cán dài, rồi nhúng vào chảo dầu. Dùng đũa đảo sợi khoai lên xuống liên tục cho chín đều và tránh bị dính vào thành cục quá dày, gây mất thẩm mỹ.
Dầu nóng làm cho khoai chín và kết dính, đan xen vào nhau, tạo nên những chiếc bánh có hình dạng trông như cái rế để lót xoong nồi niêu của người dân vùng quê, nhưng lại có kích thước nhỏ hơn, từ đó cái tên bánh rế ra đời. Khi thấy bánh rế đã kết dính với nhau và chín đều, ta nên dùng vá vớt bánh ra vỉ cho khô dầu.
Công đoạn tiếp theo là thắng đường trên một chảo khác. Khi đường tan chảy hết, gấp từng chiếc bánh rế nhúng sâu vào chảo đường rồi vớt ra, cứ tiếp tục cho đến hết, sau đó rưới thêm một ít mè trắng rang sẵn lên trên bề mặt bánh vừa nhúng đường để khi dùng tạo hương thơm và có vị đặc biệt hơn.
Bánh lúc này sẽ có màu vàng ươm, khi ăn sẽ giòn tan cùng với đó là hương vị ngọt, béo hòa quyện của mè, khoai, đường...
Những quầy kệ bánh rế tại các điểm dừng chân mua đặc sản ở Phan Thiết
Bạn có thể tìm mua những chiếc bánh rế ở hầu khắp các quán đặc sản tại thành phố, những gánh hàng rong ở các khu du lịch, ở các làng nghề truyền thống, chợ Phan Thiết, các trạm dừng chân... với giá khoảng 15.000 - 20.000 đồng/một bịch 10 cái.
Ngoài những chiếc bánh rế màu vàng ươm du khách thường thấy, tại một số trạm dừng chân dành cho khách tham quan mua đặc sản về làm quà còn trưng bày và bán loại bánh rế màu đen xẫm. Dù nguyên liệu và hương vị như nhau, nhưng bánh rế đen tạo cảm giác mới lạ cho du khách thập phương, thường loại này có giá khoảng 30.000 đồng/một bịch 10 cái.
Những ngày trời se lạnh, ngồi nhai chiếc bánh rế rôm rốp, giòn tan cùng với tách trà nóng, sẽ tạo cho bạn cảm giác ngon miệng và thoải mái hơn. Những du khách có dịp dừng chân Phan Thiết, đừng quên bỏ lỡ món đặc sản dân dã này và mua nhiều tích trữ cho chuyến đi dài để lót dạ khi cần.
Theo Ngôi Sao
Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang
Nói về đặc sản thì Nha Trang có cả một bầu trời cho bạn lựa chọn để đem về làm quà. Chắc hẳn, bạn sẽ rất phân vân không biết món nào là ngon nhất, món nào được nhiều người yêu thích nhất? Đừng lo lắng! Sivule.com sẽ tối ưu các lựa chọn chỉ trong một bài viết dưới đây. Cùng theo dõi...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Dùng 4 nguyên liệu có đầy ngoài chợ nấu món canh cực ngon, khiến bạn ăn sạch đến giọt cuối cùng

Lộ diện top 10 nam thần 95 diễn tệ nhất Cbiz, đẹp trai điên đảo mà diễn "cay mắt" quá đi thôi

Rằm tháng 2 âm nhất định phải nấu 3 món này để hóa giải vận xui, mang đến may mắn cho cả tháng

Nấu các món ăn với 3 loại rau giúp làm dịu hỏa khí gan, kích thích chức năng tỳ vị, bổ sung vitamin... cho cơ thể

Đây là 4 món ăn có thể giúp loại bỏ nhờn ẩm, bổ gan, cải thiện thị lực và thanh nhiệt cơ thể

Mua 1 mớ rau cải xoong rồi nấu thế này vừa lạ miệng lại ngon, giòn và sảng khoái vô cùng!

Ăn sáng đúng cách cho người huyết áp cao trong năm 2026

Đừng chỉ luộc hay xào, cải bó xôi đem nhào bột làm bánh cuộn mềm này, sáng ra 5 phút là cả nhà có bữa sáng no nê trọn vị

4 món ăn bài thuốc kiện tỳ, cải thiện tiêu hóa

3 món ăn quen thuộc giúp làm sạch mạch máu: Dễ nấu, thanh mát, hỗ trợ tuần hoàn hiệu quả

Loại rau bổ ngang thịt bò, ở trời Tây được quý như "vàng", nào ngờ chợ Việt lại bán đầy

Đây là 4 món ăn "giàu canxi số 1" nên ăn nhiều vào mùa xuân: Nấu cực dễ lại tốt cho xương khớp và phát triển chiều cao
Có thể bạn quan tâm

Trấn Thành: Xem MV Quỳnh Anh Shyn tưởng của CL hay Lady Gaga
Nhạc việt
00:28:02 03/04/2026
Trung Quốc mới có 1 phim ngôn tình gây nghiện cực mạnh: Nam chính trời sinh làm tổng tài, đẹp đôi với cả thế giới
Phim châu á
00:24:45 03/04/2026
Việt Nam mới có 1 mỹ nhân cổ trang xinh đáo để: Hào quang từ đầu đến chân, lả lướt mướt mắt vô cùng
Phim việt
00:07:50 03/04/2026
Viện trưởng Khánh Thi không còn sợ hãi, con trai Cục trưởng Xuân Bắc gây sốt
Sao việt
23:59:32 02/04/2026
Đặng Tụy Văn từng sống như 'người hầu' để nuôi ước mơ làm diễn viên
Sao châu á
23:52:57 02/04/2026
Sharon Stone thừa nhận trả giá đắt vì cảnh 'nóng' trong 'Bản năng gốc'
Sao âu mỹ
23:50:03 02/04/2026
Phương Anh Đào nói về phim mới của Đoàn Thiên Ân
Hậu trường phim
23:18:34 02/04/2026
Chevron bác bỏ cáo buộc thao túng giá xăng
Thế giới
21:36:55 02/04/2026
Tử vi 12 cung hoàng đạo 2/4: Kim Ngưu một bước lên mây, dễ bị ghen tị
Trắc nghiệm
21:27:35 02/04/2026
Không chỉ ASIAD hay LCK, Ruler hoàn toàn có thể đối diện cái kết tệ hơn nữa
Mọt game
21:03:01 02/04/2026
Món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Pháp
“Chết Mê Chết Mệt” Với 5 Món Làm Từ Hoa Anh Đào






Bánh rế - từ món ăn dân dã đến đặc sản
Dông nướng Phan Thiết
Tổng hợp những món ăn ngon đến phát cuồng chỉ có tại Phan Thiết
Những món bánh canh miền Trung bạn nên thử
Bạn đã thưởng thức lẩu thả Phan Thiết chưa?
Học ngay cách chế biến: Mực nướng sữa ngũ vị
Bánh rế Phan Thiết, món ngon đặc trưng mộc mạc của miền biển đầy nắng gió
Về Phan Thiết đừng quên món bánh hỏi lòng heo
Trứng mực và răng mực: Đặc sản cho người sành ăn
Món ngon Phan Thiết
Răng mực nướng và loạt món ngon chưa ăn chưa biết Phan Thiết
Thực đơn loạt món ngon ngất ngây cho những ngày chán cơm
Hãy tận dụng "thời kỳ vàng son" và cho con bạn ăn thường xuyên 5 món tươi ngon, hấp dẫn lại giúp tăng chiều cao
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
4 món chính và 1 món canh cho thực đơn bữa tối vừa tiết kiệm chi phí lại ngon miệng và thơm lừng!
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm thanh mát, nhìn bát canh mà thèm
4 cách tuyệt vời và siêu nhanh để nấu đậu phụ non: Ngon mềm, mịn và hoàn hảo khi ăn kèm với cơm
Thịt lợn luộc thừa biến tấu thành món ngon hấp dẫn
Chỉ cần chần và đảo đều là bạn đã có món ăn tươi ngon, giòn tan, lành mạnh lại bổ gan, giải độc cơ thể
Bữa sáng cực ngon lành với món mì chay nấu cực nhanh ăn siêu ngon
Lee Min Ho kết hôn vào tháng 5
Bích Phương không thể ngăn Tăng Duy Tân nữa rồi!
Vì "không đủ vâng lời", Song Hye Kyo bị nhà chồng cũ hắt hủi ra mặt
Mỹ dỡ bỏ trừng phạt Tổng thống lâm thời Venezuela
Không tin được đây là ca sĩ tỷ phú giàu nhất thế giới, nhan sắc xuống cấp đến mức này rồi sao?
Dư luận Hàn Quốc phẫn nộ sau vụ đạo diễn bị đánh dẫn đến chết não
Bất ngờ với giá trị số vàng Lệ Quyên nhận được trong ngày sinh nhật
Tổng thống Trump lần đầu phát biểu trước toàn quốc về xung đột Iran
Cô gái 10X du học về làm nghề tảo mộ thuê, nhận lương 15 triệu
Cảnh báo tình mẹ con có nguy cơ sứt mẻ sau khi loạt tranh này được công bố!
Hội mỹ nữ Việt được báo Trung khen lên tận mây xanh từ 6 - 7 năm trước, giờ ra sao?
Ô tô dừng ngược chiều, người đàn ông ở Hà Nội hành hung tài xế xe máy
Người đàn ông rơi từ cầu Vĩnh Tuy tử vong: Một chi tiết đầy xót xa và ám ảnh tại hiện trường
Khán giả xót xa cho Lê Phương
Cẩm Ly tuyên bố đặc biệt khi Hoài Lâm đi hát trở lại
Đến ra mắt nhà bạn trai, cô gái chết lặng khi nhìn thấy "bố chồng tương lai", vội vã rời đi
Lan truyền bức ảnh với nội dung "Lọ Lem về ra mắt nhà thiếu gia Sầm Nhất ở Tây Ninh": Phản ứng của chính chủ
Phạm Băng Băng đi bán mặt nạ ở siêu thị: Nhan sắc thật khiến đám đông tròn mắt, đứng hình kinh ngạc