Du lịch Hòa Bình mua gì làm quà? Check ngay list sau!
“ Du lịch Hòa Bình mua gì làm quà thật ngon – bổ – rẻ cho người thân?” là băn khoăn của rất nhiều người. Vậy nên list quà ở Hòa Bình nên mua dưới đây chính là thứ bạn không thể bỏ qua.
1. Du lịch Hòa Bình mua gì làm quà? – Cam Cao Phong
Nhắc đến những món quà du lịch Hòa Bình nhất định phải mua chắc chắn không thể nào bỏ qua cam Cao Phong – thức quả nổi tiếng khắp cả nước với hương vị ngọt lịm, mọng nước và thơm nức mà không một nơi nào khác có thể trồng được.
Cam Cao Phong siêu ngọt và mọng nước
Đây cũng là loại quả được thường xuyên xuất hiện trong các hội chợ quảng bá đặc sản Hòa Bình cho du khách trong và người nước, với nhiều các biến thể khác nhau như mứt cam, trà cam, rượu cam, tinh dầu cam hay xà phòng cam…và đều rất đắt hàng.
Bật mí, khi ghé thăm các vườn cam Cao Phong ở Hòa Bình, du khách không chỉ được mua cam với giá cực rẻ, được ăn thử ngay tại vườn và tư tay chọn những quả to – tròn – mọng nước nhất về làm quà, mà còn có thể chụp được vô vàn những bức ảnh sống ảo đẹp như lookbook nữa đấy.
Lên hình lung linh tại vườn cam
Địa chỉ mua: các vườn cam nằm trên đường quốc lộ 6, thuộc thị trấn Cao Phong, tỉnh Hòa Bình
Giá thành: khoảng từ 10.000 đồng / kg trở lên (tùy vụ và tùy loại)
Thời điểm thu hoạch: khoảng từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau
2. Măng đắng – món quà nên mua khi du lịch Hòa Bình
Măng đắng được xem là vua của các loại măng nên đây chính là món quà du lịch Hòa Bình không thể bỏ qua dành cho những người sành ăn. Thức quà này có thân trắng muốt, nuột nà, có vị đắng ngọt nhẹ và giòn sần sật ăn cực vui miệng.
Bạn có thể đem măng đi nướng, luộc rồi chấm hạt dổi hay chẩm chéo, cũng có thể ngâm với tỏi ớt để có vị chua cay ngọt ăn chống ngán, xào với thịt hoặc nấu canh ăn với bún, mỗi một cách chế biến sẽ có mọt hương vị khác nhau nhưng đảm bảo đều “ngon nhức nách” luôn đấy.
Măng đem xào dai giòn sừn sựt phê khỏi bàn luôn
Địa chỉ mua: dọc đường Hòa Bình hoặc các phiên chợ sáng sớm
Thời điểm mua: măng mọc quanh năm nhưng nhiều và dễ mua nhất là vào mùa mưa
3. Thịt lợn muối chua – món đặc sản làm quà không thể thiếu trong chuyến du lịch Hòa Bình
Thịt lợn muối chua là một món ăn truyền thống của người Mường nên đây có thể không phải là một món quá xa lạ. Nhưng nếu hỏi du lịch Hòa Bình mua gì làm quà thì người ta sẽ chắc chắn sẽ gợi ý cho bạn món ăn này.
Vì cũng là thịt lợn, cũng được làm lên men nhưng các nguyên liệu độc đáo chỉ có ở núi rừng Hòa Bình đã đem đến cho nó một hương vị khác biệt hơn hẳn. Đó là men của lá rừng kết hợp với thính để làm chua, là lá chuối rừng hơ trên lửa để gói và là hơi ấm của bếp củi đơn sơ để ủ, mang đến hương vị vừa béo ngậy của thịt, vừa chua ngọt bùi thơm của gia vị, lại vừa thoang thoảng sự tươi mát của tự nhiên, ăn kèm với ly bia mát lạnh nữa thì đảm bảo là “tốn mồi” phải biết đấy nhé.
Thịt lợn chua uống với bia thì tốn mồi phải biết
Địa chỉ mua: Khu du lịch Thung Nai hoặc những cửa hàng đặc sản ở Hòa Bình.
4. Du lịch Hòa Bình mua gì làm quà cho các đấng mày râu? – Rượu cần / Rượu Mai Hạ
Có thịt chua, có măng đắng để lai rai rồi mà không có chút cồn thì quá vẻ là thiếu sót quá nhỉ. Đó là lý do vì sao các loại rượu đặc trưng ở đây như rượu cần hay rượi Mai Hạ (rượu Láu Siêu) luôn là một mặt hàng mua về làm quà khi du lịch Hòa Bình bán rất chạy.
Rượu cần cay nồng đặc trưng sẽ khiến nhiều người mê mẩn
Trong đó, nếu rượu cần mang đậm hương thơm của các loại lá thuốc, lá lúa nương – hương vị đặc trưng của đồng nội êm ái, dịu dàng thì rượu Mai Hạ lại đậm đặc vị của hơn chục lại men lá, củ, quả như: nhòng nhành, gừng, bưởi, ổi, hồng bì, sắn…đem đến vị cay xè, nồng nàn và đưa hương rất xa, thách thức tửu lượng của người dùng. Đặc biệt là cả hai loại rượu này đều được đóng chai khá trang trọng và xinh xắn nên sẽ rất thích hợp để đem tặng bạn bè hay biếu sếp đấy nhé.
Video đang HOT
Rượu Mai Hạ rất thích hợp đem biếu
Địa chỉ mua:
Rượu cần mua ở xã Mường Vang, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình
Rượu Mai Hạ mua ở các cửa hàng đặc sản ở Mai Châu, Hòa Bình
5. Du lịch Hòa Bình mua gì làm quà? – Chè shan tuyết Pà Cò
Chè shan tuyết là một loại chè cổ thụ trăm tuổi có búp to được phủ 1 lớp long tơ trắng mịn bên ngoài nên được gọi là chè tuyết. Loại cây này được biết đến là đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc, nhưng ít ai biết rằng, trên vùng núi Pà Cò cap trên 100m so với mặt nước biển ở Hòa Bình cũng có rất nhiều cây chè này.
Những gốc chè ban đầu được người Thái Bao La nuôi trồng, cho đến khi họ không ở nữa thì truyền lại cho người Mông và chăm sóc, phát triển cho đến tận ngày nay. Được biết, chè tuyết cổ thụ có mùi thơm dịu, nước vàng óng như mật ong, hàm lượng chất chống ung thư cao gấp 11 lần trà xanh tốt nhất Nhật Bản và được rất nhiều nước muốn mua về trồng. Chính vì vậy, nếu hỏi du lịch Hòa Bình mua gì về làm quà tốt cho sức khỏe thì chắc chắn câu trả lời sẽ là trà shan tuyết Pà Cò.
Chè shan Tuyết ở Hòa Bình thơm và có vị thanh ngọt
Địa chỉ mua: xã Pà Cò, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình.
6. Mật ong rừng Lạc Sơn – món quà bổ dưỡng nên mua khi du lịch Hòa Bình
Nói đến thức quà bổ dưỡng nên mua khi du lịch Hòa Bình thì không thể nào không nhắc đến mật ông rừng ở Lạc Sơn. Được lấy mật từ lứa ong thả rừng nên mật ong ở đây không chỉ nguyên chất, sánh quyện mà còn dậy hương thơm nức của hoa rừng và hương núi, đem đến một hương vị đặc biệt khó cưỡng.
Hơn nữa, mật ở đây vẫn được lấy theo phương thức truyền thống và vắt theo cách thủ công, nên các chất dinh dưỡng càng được lưu giữ trọn vẹn hơn, an toàn hơn và có nhiều lợi ích hơn.
Địa chỉ mua: xã vùng cao Tự Do, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình.
Mong rằng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc ” du lịch Hòa Bình mua gì làm quà ” để có một chuyến đi trọn vẹn và ý nghĩa nhất.
Ngon quên lối về với những món ăn đặc sản Hòa Bình đậm chất núi rừng
Nhắc đến du lịch Hòa Bình người ta thường nghĩ ngay đến những khung cảnh thiên nhiên núi rừng hùng vĩ, nhưng không chỉ có thế nơi đây còn sở hữu nhiều món đặc sản dân dã nhưng đầy cuốn hút.
Những đặc sản Hòa Bình khiến thực khách "mê mệt" quên cả lối về
Thịt trâu nấu lá lồm
Theo kinh nghiệm đi Hòa Bình thì món đặc sản Hòa Bình đầu tiên mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp ghé thăm miền đất này chính là thịt trâu nấu lá lồm. Đây không chỉ là món ngon của người dân ở Hòa Bình mà nó còn là đặc sản đặc trưng cho ẩm thực Tây Bắc.
Món đặc sản Hòa Bình đầu tiên mà bạn không nên bỏ qua là thịt trâu nấu lá lồm.
Món ăn này chế biến không khó nhưng lại mất kha khá thời gian vì phải xử lý qua nhiều công đoạn. Đầu tiên là công đoạn chọn thịt trâu phải đảm bảo là thịt tươi ngon và săn chắc. Sau đó đem về thui và cạo sạch rồi đem đi bung để miếng thịt được mềm và thơm hơn.
Món ăn này chế biến không khó nhưng lại mất kha khá thời gian.
Khi thịt trâu chín thì đem thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn rồi tiếp tục ninh kỹ. Còn Còn lá lồm thì có thể cắt nhỏ hoặc vò nát rồi cho vào nồi ninh cùng thịt trâu. Nếu ăn cay được thì thêm ớt tươi vào để món ăn thêm trọn vì hơn.
Món đặc sản Hòa Bình này ngon nhất là ăn khi vừa nấu xong, còn nóng hổi.
Món đặc sản Hòa Bình này ngon nhất là ăn khi vừa nấu xong, còn nóng hổi. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hoặc làm món nhậu đều rất ngon. Những miếng thịt trâu mềm, ngọt kết hợp với vị chua chua của lá lồm và cay cay của ớt khiến ai cũng mê mẩn.
Cơm lam
Nhắc đến ẩm thực Hòa Bình thì không thể không nhắc đến đặc sản cơm lam ở đây. Tuy món cơm này có ở rất nhiều tỉnh thành khác nhưng cơm lam Hòa Bình vẫn sở hữu những hương vị riêng biệt khó lẫn.
Nhắc đến ẩm thực Hòa Bình thì không thể không nhắc đến đặc sản cơm lam ở đây.
Gạo nếp dùng để làm cơm lam phải là loại gạo nếp nương. Gạo sẽ được ngâm qua đêm rồi đem trộn đều với một lượng nhất định cơm dừa nạo sợi để cho vào những cái ống nứa dài. Sau đó cho thêm một ít nước cốt dừa nữa mới nén đầu ống nứa lại và nướng trên bếp lửa khoảng hai tiếng đến khi cơm chín đều thì lấy ra.
Tuy món cơm này có ở rất nhiều tỉnh thành khác nhưng cơm lam Hòa Bình vẫn sở hữu những hương vị riêng biệt khó lẫn.
Khi ăn chỉ cần chẻ hai đầu ống nứa ra rồi tách ống sao cho thật khéo để cơm không bị dính vào ống nứa nhìn không còn đẹp nữa. Cơm lam có thể ăn không cũng được nhưng đúng điệu là phải chấm với chút muối vừng. Ngoài ra, nếu có thêm thịt heo hay gà nướng thì lại càng ngon hơn.
Thịt lợn mán thui luộc
Du lịch Tây Bắc mà nhất là đến Hòa Bình mà bạn không thưởng thức món thị lợn mán thui luộc thì chuyến đi của bạn sẽ chẳng thể trọn vẹn được. Bởi theo nhiều người dân địa phương cũng như một số du khách thì đây được xem là món đặc sản ngon nhất ở Hòa Bình.
Du lịch Hòa Bình đừng quên thưởng thức món thị lợn mán thui luộc.
Lợn mán khác thịt lợn dưới miền xuôi với kích thước nhỏ hơn nhiều, thế nhưng lại rất được ưa chuộng bởi chúng được nuôi thả tự nhiên ở trong rừng. Cùng nhờ thế mà thịt lợn rất săn chắc, thơm ngon và rất ít béo nên ăn nhiều cũng không bị ngấy.
Thịt lợn rất săn chắc, thơm ngon và rất ít béo nên ăn nhiều cũng không bị ngấy.
Món ăn này chế biến cũng đơn giản, thịt lợn sau khi được làm sạch thì đem đi thui đến khi lớp da bên ngoài được áo một màu vàng óng thì cho vào nồi nước luộc chín. Cuối cùng thái mỏng từng miếng vừa ăn rồi kết hợp với chén mắm ớt cay cay đậm vị và rau sống tươi ngon nữa thì còn gì bằng.
Thịt lợn muối chua
Thêm một món ngon của ẩm thực Hòa Bình mà bạn không nên bỏ qua là món thịt lợn muối chua. Đây là một trong những món ăn truyền thống thường xuất hiện trong những ngày lễ tế, cưới hỏi và đãi khách quý của người Mường ở Hòa Bình.
Thêm một món ngon của ẩm thực Hòa Bình mà bạn không nên bỏ qua là món thịt lợn muối chua.
Thịt ba chỉ sau khi được rửa sạch thì thái thành từng miếng nhỏ rồi đem ướp với muối, rượu nếp cái, giềng giã nhỏ, lá men rừng, đặc biệt không thể thiếu thính được làm từ gạo rang giã nhỏ để tạo vị chua tự nhiên cho thịt. Sau đó là ủ thịt trong một cái bồ có lót sẵn lá chuối bên dưới và đem gác lên bếp để một đến hai tuần.
Nếu lần đầu ăn thử bạn sẽ thấy vị hơi lạ nhưng khi đã quen thì lại mê mẩn lúc nào chẳng hay.
Thịt chua khi thành phẩm sẽ có vị ngọt của thịt, béo ngậy của phần bì heo cùng với vị mặn của muối, thơm của thính gạo và vị chua được lên tự nhiên rất hài hòa. Món đặc sản Hòa Bình này thường được ăn kèm với lá mơ, lá mít,... và chén nước chấm tự pha. Nếu lần đầu ăn thử bạn sẽ thấy vị hơi lạ nhưng khi đã quen thì lại mê mẩn lúc nào chẳng hay.
Măng chua nấu thịt gà
Một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn khác của ẩm thực Hòa Bình là món măng chua nấu thịt gà. Cũng như nhiều món ăn khác thì bạn có thể tìm thấy món măng chua nấu thịt gà ở nhiều vùng miền khác khắp cả nước, thế nhưng được thưởng thức món ăn này giữa khung cảnh núi rừng miền Tây Bắc thì lại là một cảm giác rất khác biệt.
Một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn khác của ẩm thực Hòa Bình là món măng chua nấu thịt gà.
Gà dùng để nấu món đặc sản Hòa Bình này phải dùng gà Lạc Sơn thì mới ngon vì loại gà này sống tự nhiên trên núi đá nên thịt rất thơm, chắc và dai chứ không bị bỡ như gà nuôi tại nhà. Từng miếng gà thơm ngọt đậm đà kết hợp với măng sần sật chua nhẹ mà ăn với chén cơm nóng hay bún đều ngon khó cưỡng.
Gà dùng để nấu món ăn này phải dùng gà Lạc Sơn thì mới ngon.
Chả cuốn lá bưởi là một trong những món ăn độc đáo của ẩm thực Tây Bắc nói chung và Hòa Bình nói riêng. Món đặc sản Hòa Bình này không quá cầu kỳ nhưng lại chứa đựng những nét văn hóa đặc trưng của người dân tộc Mường. Nguyên liệu để làm món ăn này cũng khá dễ kiếm như lá bưởi, các loại gia vị mắm muối, hạt dổi, mắc khén, lá lốt, đinh lăng,... và đương nhiên không thể thiếu thịt heo địa phương.
Chả cuốn lá bưởi là một trong những món ăn độc đáo của ẩm thực Tây Bắc nói chung và Hòa Bình nói riêng.
Chả cuốn lá bưởi
Thịt sau khi đã sơ chế sạch sẽ thì có thể băm nhuyễn hoặc cắt lát mỏng tùy theo sở thích từng người rồi đem ướp với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn theo công thức riêng. Cuối cùng là cuốn vào lớp lá bưởi và nướng trên bếp than hồng đến khi chín, tỏ mùi thơm phức là có thể ăn được rồi.
Rau rừng đồ
Tuy nói là đặc sản Hòa Bình nhưng thực chất món rau rừng đồ này lại là món ăn quen thuộc và dân dã với người dân địa phương. Rau rừng đồ đơn giản chỉ là những loại rau rừng có thể ăn được mà người dân tìm thấy xung quanh nhà hoặc trên rừng như rau tầm bóp, rau cải mèo, rau beo, hoa đủ đủ đực trắng,...
Tuy nói là đặc sản Hòa Bình nhưng thực chất món rau rừng đồ này lại là món ăn quen thuộc và dân dã với người dân địa phương.
Những loại rau này khi được hái về thì đem rửa cho sạch bụi đất rồi đi đi đồ khoảng chừng 15 phút hoặc khi thấy thân rau mềm thì vớt ra để tránh rau bị nát ăn không còn ngon nữa. Đặc biệt, món rau này phải chấm kèm với nước chấm ớt lòng cá thì mới đúng điệu.
Rau rừng đồ đơn giản chỉ là những loại rau rừng có thể ăn được mà người dân tìm thấy xung quanh nhà.
Cá sông Đà nướng đồ
Món ăn cuối cùng trong danh sách những món ngon Hòa Bình này chính là cá sông Đà nướng. Từ lâu sông Đà đã nổi tiếng là nơi có nhiều loại cá thơm ngon như cá thiều, cá trắm,... và cùng nhờ đó mà cá nướng được nhiều du khách rất ưa chuộng mỗi khi có dịp ghé quang qua nơi này.
Món ăn cuối cùng trong danh sách những món ngon Hòa Bình này chính là cá sông Đà nướng.
Chỉ đơn giản là cá được làm sạch sẽ rồi kẹp vào que nứa và đem nướng lên chứ không cần tẩm ướp gia vị gì nhiều. Cá nướng chín có màu vàng ươm, tỏa hương thơm phức và dược ăn kèm với lá mơ, lá lốt, lá đinh lăng và chén muối ớt xanh. Tất cả tạo nên một món ăn dân dã mà cuốn hút không thể nào chối từ được.
Chỉ đơn giản là cá được nướng lên chứ không cần tẩm ướp gia vị gì nhiều nhưng rất thơm ngon.
Du lịch Hòa Bình bạn nhất định phải dành thời gian để thưởng thức những món ăn đặc sản này nhé, tuy chỉ là những món bình dân nhưng hương vị của chúng lại vô cùng đặc biệt mà có lẽ sẽ khiến bạn ấn tượng mạnh ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Đèo Thung Khe - Địa điểm check in sống ảo cực chất tại Hòa Bình Nếu như bạn đang chuẩn bị kế hoạch cho một chuyến du lịch Hoà Bình thì đừng bỏ lỡ đèo Thung Khe trong chuyến hành trình của mình nhé. Đèo Đá trắng hay còn được biết đến với cái tên gọi là Đèo Thung Khe, đây là một trong nơi đi du lịch quen thuộc của giới trẻ trong những năm trở lại...