Du lịch Côn Đảo thưởng thức những món đặc sản ngon nhất
Ngoài việc tham quan, tìm hiểu và khám phá các địa điểm nổi tiếng khi đi tour du lịch Côn Đảo thì du khách còn có thể thưởng thức những món ăn ngon, cùng đặc sản Côn Đảo nữa nhé.
Côn Đảo được biết đến với những bãi biển trong vắt, những bãi cát trắng mịn trải dài làm say lòng du khách bốn phương đến đây tham quan và nghỉ dưỡng. Côn Đảo không chỉ là một địa điểm du lịch nghỉ dưỡng được nhiều du khách yêu thích mà còn là hòn đảo vô cùng dồi dào các tài nguyên thiên nhiên, hải sản phong phú và đa dạng hấp dẫn du khách gần xa. Nhưng đến du lịch Côn Đảo để thưởng thức những món đặc sản Côn Đảo ngon nhất cũng là điều băn khoăn của nhiều du khách. Nào Hãy cùngtìm hiểu những món đặc sản Côn Đảo đặc trưng và nổi tiếng qua bài viết dưới đây nhé.
Du lịch Côn Đảo thưởng thức những món đặc sản ngon nhất
Du lịch Côn Đảo thưởng thức những món đặc sản ngon nhất
Ngoài việc tham quan, tìm hiểu và khám phá các địa điểm nổi tiếng khi đi tour du lịch Côn Đảo thì du khách còn có thể thưởng thức những món ăn ngon, cùng đặc sản Côn Đảo nữa nhé.
Ốc vú nàng
Món ăn này được xem là một trong những món ăn đặc sản hiếm có ở Côn Đảo. Cái tên ốc vú nàng được người ta truyền miệng nhau rằng do loại ốc này có cấu tạo và hình dáng giống với nhũ hoa của các cô gái. Ốc vú nàng có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau như: Nướng, luộc, hấp sả hay có thể trộn với gỏi tất cả đều rất ngon.
Nhưng để thưởng thức ngon nhất mùi vị của ốc vẫn là cách đem nướng chín, sau đó trán thêm một lớp mỡ hành, đậu phộng, lúc ăn chỉ cần dùng nĩa lẩy nhẹ một cái, là con ốc đã nằm gọn bên trên. Chấm ốc cùng chén nước mắm chua ngọt là du khách có thể cảm nhận được hết độ ngọt ngon, giòn của ốc, nhấn nhá cùng vị cay của ớt, đậm đà của nước mắm.
Là một món có hương vị khá đặc biệt và cũng quá quen thuộc của người dân miền biển như Côn Đảo. Mắm Hàu là một loại nước chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người dân nơi xứ đảo và còn là món quà du khách đến du lịch Côn Đảo mua về làm quà cho người thân, bạn bè thưởng thức. Những con hàu tươi ngon sẽ được bóc vỏ, rồi đem rửa sạch, sau đó đảo đều cùng muối, ớt bột cùng các loại gia vị khác rồi bỏ vào chai và ủ trong khoảng từ 20-25 ngày.
Sau khi đã ủ chín, thì phần thịt sẽ nổi lên trên, phần nước thì lắng xuống dưới trong lọ nước mắm hàu sẽ đổi màu, có màu đỏ tươi và có thể ăn được. Mắm hàu thơm ngon, đậm vị hơn những loại mắm cá thông thường. Được dùng để ăn với cơm, loại mắm này chấm rau hay bánh tráng đều rất ngon. Với hương vị độc đáo đây chính là đặc sản Côn Đảo được nhiều du khách lựa chọn để thưởng thức.
Video đang HOT
Tôm hùm đỏ – Đặc sản ở Côn Đảo
Tôm hùm đỏ
Tôm hùm đỏ còn có tên gọi là tôm hùm lửa, loài tôm này thường sinh trưởng rất chậm và có kích thước nhỏ hơn các loại tôm hùm khác trọng lượng trung bình chỉ khoảng 0,2 – 0,5kg. Thịt tôm hùm đỏ rất dai và ngon, ngọt, săn chắc, không chỉ thế mà loài tôm hùm đỏ còn có rất nhiều gạch ở bên trong. Đây cũng được xem là một trong những món ăn đặc sản Côn Đảo mà du khách không thể bỏ qua trong chuyến du lịch của mình.
Mực một nắng chính là một món ăn đặc sản Côn Đảo ngon mà nhất định du khách nào cũng muốn thử qua một lần. Dù là một dạng của loại mực khô nhưng mực một nắng luôn hấp dẫn hơn bởi độ dai vừa phải, cùng độ mềm của thịt và độ mặn mà của hương vị. Mực một nắng tại Côn Đảo có vị mặn cao hơn vì vùng biển ở đây nước biển rất mặn so với các vùng biển khác, mực có thịt dày và ngọt, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như chiên, xào, nướng, sốt me,…
Mực một nắng đem nướng lên ăn cùng tương cay, thêm ly bia mát rượi thì không còn gì ngon bằng. Du khách có thể mua mực một nắng tại khu vực chợ Côn Đảo giá khoảng 250.000 -350.000Đ/kg.
Một trong những đặc sản Côn Đảo không thể không kể đến cua mặt trăng – loài hải sản quý hiếm ở đảo Phú Quý. Vốn dĩ nó có cái tên cua mặt trăng là vì trên lưng cua có nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha thêm ít màu hồng tươi, rất hấp dẫn và bắt mắt khá giống như hình mặt trăng vậy. Loại cua này có thịt thơm và ngon nhất vào những kỳ trăng mọc.
Cua mặt trăng cách chế biến phổ biến nhất là đem đi hấp. Ăn miếng thịt cua, chấm thêm ít muối tiêu chanh, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt của cua. Bên cạnh đó loại cua mặt trăng này vẫn có thể sốt me hay nấu lẩu đều được.
Giá khoảng 200.000-300.000đ/kg. Có rất nhiều nhà hàng ở Côn Đảo bán nhưng để nếm được chuẩn vị nhất, du khách đi tour Côn Đảo hãy đến nhà hàng Tri Kỉ nằm đường Nguyễn Đức Thuận nhé.
Gỏi cá nhám là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo, được chế biến từ những nguyên liệu tươi xanh từ thiên nhiên gồm các loại chuối chát, khế, dứa, các loại rau mùi, lá mơ, rau ngổ,…với một dĩa gỏi cá nhám sẽ làm cho du khách cảm nhận được hương vị thơm ngon của cá, vị cay cay của ớt, vị chua nhẹ của dứa, khế, vị chát của chuối xanh,… Thật khó để quên khi thưởng thức mùi vị của món ăn này.
Giá món ăn này 100.000 – 150.000đ. Đây là món ăn phổ biến ở Côn Đảo, du khách có thể thưởng thức gỏi cá nhám ở bất kỳ nhà hàng nào.
Trên đây là những món ăn đặc sản Côn Đảo mà du khách không thể bỏ lỡ trong chuyến đi của mình. Hy vọng đây sẽ là thông tin hữu ích trong cẩm nang du lịch Côn Đảo của du khách trong hành trình sắp tới để có một chuyến đi hoàn hảo và trọn vẹn. Chúc du khách có một chuyến vui chơi đầy thú vị, nhiều trải nghiệm đáng nhớ.
Những món ăn đặc sản Côn Đảo ngon không tưởng dành cho du khách
Những ai đang tò mò về những món đặc sản ngon ở Côn Đảo thì ngay trong bài viết dưới đây, Du Lịch Việt sẽ mang đến cho các bạn một số gợi ý vô cùng hay ho.
Thưởng thức ẩm thực vẫn luôn là một phần không thể thiếu để làm nên điều tuyệt vời của bất kỳ chuyến du lịch nào. Nếu bạn chuẩn bị có một chuyến du lịch Côn Đảo và đang rất tò mò về những món đặc sản nơi đây thì ngay trong bài viết dưới đây,
Những món ăn đặc sản Côn Đảo ngon không tưởng dành cho du khách
Top 6 món đặc sản không thể bỏ lỡ cho khách du lịch Côn Đảo
Mảnh đất Côn Đảo không chỉ nổi tiếng là một địa điểm du lịch tuyệt đẹp mà nơi đây còn sở hữu những món đặc sản hấp dẫn mà bất cứ du khách nào cũng không muốn bỏ lỡ khi đặt chân đến đây. Cùng Du Lịch Việt điểm qua 6 món ăn đặc sản ngon nức tiếng tại Côn Đảo nhé!
Ốc Vú Nàng
Một điểm nhấn cho nền ẩm thực Côn Đảo chính là món ốc Vú Nàng thơm ngon độc lạ này. Không phải tự nhiên mà loại ốc này lại sở hữu một cái tên độc đáo như thế mà là do hình thù đặc biệt của chúng.
Ốc Vú Nàng có hình chóp nón, đỉnh con ốc nhọn, vỏ bên ngoài có màu xám đen và có ánh xà cừ. Phần thịt ốc dai dai, giòn giòn, rất ngọt và đặc biệt có mùi thơm rất đặc trưng. Ốc được chế biến thành rất nhiều món hấp dẫn như ốc nướng, làm nộm hoặc dùng để trộn gỏi. Nhưng để có thể thưởng thức được hết hương vị thơm ngon của ốc Vú Nàng, người ta thường sẽ chọn cách luộc ốc và ăn kèm với muối tiêu chanh.
Cháo hàu
Một món ăn không thể bỏ lỡ, được rất nhiều người truyền tai nhau khi du lịch Côn Đảo đó chính là món cháo hàu chứa nhiều dinh dưỡng. Cháo hàu được nấu từ những nguyên liệu rất đơn giản đó là gạo và hàu Côn Đảo tươi, béo núc ních kèm thêm một chút tiêu, ngò, hành tím phi thơm. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được độ dẻo thơm của gạo quyện với vị thịt hàu thơm ngon, ngọt mát. Chắc chắn đây sẽ là một món ăn chính phục được cả những người khó tính nhất.
Cua mặt trăng - món đặc sản trứ danh của Côn Đảo
Cua Mặt Trăng
Cua mặt trăng cũng là một trong những loại hải sản Côn Đảo nổi tiếng thơm ngon mà nhất định du khách đi tour Côn Đảo phải một lần thưởng thức khi đặt chân đến đây. Loại cua này được ví như một món ngon độc lạ bởi chúng có hình thù rất khác biệt, với những hoa văn hình tròn có màu đỏ sẫm loang lổ trên mai cua hệt như mặt trăng. Đó cũng chính là lý do mà cái tên cua Mặt Trăng được ra đời.
Hương vị của cua mặt trăng này đặc biệt thơm ngon, thịt cua chắc và rất ngọt. Cua mặt trăng có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon nhưng được ưa chuộng nhất thì vẫn là cua hấp bởi nó giữ được hương vị đặc trưng của thịt cua.
Sá Sùng (Trùng biển)
Sá sùng vốn là một loại hải sản quý, bổ dưỡng và đặc biệt rất thơm ngon. Tuy nhiên, loại hải sản này lại chỉ có ở một số vùng biển và trong đó có cả Côn Đảo. Để bắt được sá sùng, người dân ở đây phải lần theo những đường ngoằn ngoèo trên cát khi thủy triều xuống. Sau đó, họ sẽ phải đào cát xuống thật sâu mới bắt được 1 con sá sùng. Sau khi bắt sá sùng, người dân còn cần phải sơ chế rất công phu mới có thể đưa loại đặc sản này vào chế biến món ăn.
Sá sùng tươi có thể được dùng để nấu cháo, nấu canh, chiên giòn, nướng vàng, xào chua ngọt, làm gỏi,... nhưng ngon nhất có lẽ vẫn là món nướng chấm tương ớt, muối tiêu chanh. Thịt sá sùng nướng sẽ vừa giòn, mềm lại dai dai, béo bùi và rất ngọt nên càng ăn càng thấy ngon. Đây được xem là một món ăn rất bổ dưỡng, thơm ngon và khá quý hiếm nên nếu có dịp đi tour du lịch Côn Đảo thì du khách nhất định không thể bỏ qua món đặc sản này.
Tôm hùm đỏ
Một món hải sản Côn Đảo bạn nhất định phải thử khi ghé thăm nơi này đó chính là tôm hùm đỏ. Đây được xem là một món ăn với hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao và được sếp vào một loại đặc sản quý giá của các vùng biển ở nước ta chứ không riêng gì nơi đây.
Tôm hùm đỏ Côn Đảo với chất lượng thịt tôm ở mức thượng hạng, siêu chắc, dai và rất ngọt thịt sẽ được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, luộc, hấp, làm gỏi,... sẽ đáp ứng được mọi yêu cầu của thực khách.
Ốc tai tượng
Ốc tai tượng là một món ngon tiếp theo mà Du Lịch Việt muốn gợi ý cho bạn trong chuyến du lịch Côn Đảo. Sở dĩ có tên là ốc tai tượng bởi hình dáng của loài ốc này nhìn hệt như một cái vành tai con voi và có kích thước rất lớn. Một con ốc tai tượng có khi sẽ nặng lên đến hơn 10kg/con.
Thịt của ốc tai tượng có hương vị rất thơm ngon, dai giòn sựt sựt và có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Ốc tai tượng được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như nấu cháo, nướng, xào bơ cay, hấp dùng kèm với muối chấm hải sản hoặc muối tiêu chanh.
Như vậy là trong bài viết trên, Du Lịch Việt đã gợi ý đến bạn 6 món đặc sản thơm ngon hấp dẫn nhất định không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Côn Đảo của bất kỳ ai. Mong rằng đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời góp phần làm cho chuyến du lịch nghỉ dưỡng của bạn trở nên thú vị và ý nghĩa hơn bao giờ hết!
Nên chọn ăn những loại đặc sản nào trong chuyến du lịch Côn Đảo? Dưới đây là những món ăn đặc sản Côn Đảo mà du khách không thể bỏ qua. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn có thêm cẩm nang khi đi du lịch Côn Đảo sắp tới. Côn Đảo một quần đảo ở ngoài khơi bờ biển của vùng Nam Bộ là đơn vị hành chính thuộc tỉnh Bà...