Du lịch châu Á: “Tròn mắt” trước những món bánh xếp tầng xinh xắn

Du lịch châu Á bạn sẽ có cơ hội được trải nghiệm những nét văn hóa độc đáo, ngắm nhìn cảnh quan ấn tượng và thưởng thức nền ẩm thực với vô số món ăn ngon khó cưỡng.

Trong số đó, những món bánh xếp tầng sở hữu vẻ ngoài xinh xắn, đến nỗi có khi người ta chẳng nỡ ăn.

Nhìn chung, những món bánh ở châu Á luôn có sức hấp dẫn với du khách nhờ sự tinh tế và vẻ ngoài xinh xắn. Những món bánh xếp tầng với từng lớp mỏng đa dạng màu sắc vô cùng đẹp đẽ.

BÁNH DA LỢN, VIỆT NAM

Nhắc đến những món bánh xếp tầng nổi tiếng khiến du khách mê mẩn khi du lịch châu Á thì không thể nào thiếu bánh da lợn ở Việt Nam. Món ăn này phổ biến ở các tỉnh Nam Bộ . Nguyên liệu chính của món ăn xinh xắn này là bột năng, đường trắng, dừa nạo và đậu xanh. Bánh có hai phần, một phần bánh làm từ bột năng cùng lá dứa, một phần còn lại làm từ đậu xanh hoặc khoai môn trộn cùng với bột gạo. Hai phần của bánh được chia tách thành nhiều lớp mỏng và xếp chồng lên nhau rất đặc sắc.

HISHIMOCHI, NHẬT BẢN

Nhật Bản vốn là đất nước nổi tiếng với những món bánh tinh tế, hấp dẫn, trong số đó nổi bật nhất có lẽ là Hishimochi. Đây chính là món bánh mochi ba tầng, bao gồm màu hồng, trắng và xanh lá. Món bánh xếp tầng này được làm từ bột gạo nếp nắn thành hình thoi. Bánh thường được người Nhật dùng trong dịp Hinamatsuri – lễ hội các bé gái. Màu trắng của bánh tượng trưng cho tuyết mùa đông đang dần tan, màu xanh lá tượng trưng cho sự đâm chồi nảy lộc, là một sự khởi đầu mới, còn màu hồng chính là hoa đào mùa xuân tràn đầy sức sống. Bởi thế, nếu có cơ hội du lịch châu Á và ghé chân đến Nhật Bản thì bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh xinh xắn này.

MUJIGAE-TTEOK, HÀN QUỐC

Còn trong hành trình du lịch châu Á tìm về xứ sở kim chi Hàn Quốc thì bạn sẽ vô cùng thích thú trước món bánh Mujigae-tteok. Món bánh này tựa như một chiếc cầu vồng với màu sắc vô cùng bắt mắt. Mujigae-tteok làm từ gạo nếp, thường được sử dụng trong các dịp như lễ thôi nôi của em bé, lễ thành hôn, lễ mừng thọ…

DU LỊCH CHÂU Á ĂN BÁNH KHAN OM CHAN, THÁI LAN

Nếu du lịch đến châu Á mà không ghé thưởng thức món bánh Khanom Chan trong ẩm thực Thái Lan thì xem như đã hoài phí chuyến đi. Món bánh độc đáo này được làm từ gạo nếp và nước cốt dừa pha cùng với bột năng. Bánh có nhiều tầng khác nhau, màu xanh của bánh được lấy từ lá dứa bởi thế nhìn bề ngoài rất bắt mắt, khi ăn thì sẽ có vị dai rất đặc trưng.

CỬU TẦNG CAO, TRUNG QUỐC

Trong danh sách những món bánh xếp tầng không thể bỏ qua khi du lịch châu Á chính là cửu tầng cao của Trung Quốc. Món ăn này phổ biến trong các dịp tết Trùng Dương (ngày 9 tháng 9 âm lịch hằng năm). Món bánh được làm từ gạo tẻ để mềm hơn, ít dính, dai và dễ tan khi ăn. Món ăn này rất được nhiều du khách yêu thích.