Du lịch Cappadocia: Có một thiên đường dưới lòng đất xứ Thổ (P1)

Phong cảnh như xứ thần tiên, nhà ở hang động, hàng trăm khinh khí cầu rực rỡ bay trên bầu trời Cappadocia…

Đôi nét về thành phố ngầm dưới lòng đất Cappadocia

Là thung lũng ở miền Trung Thổ Nhĩ Kỳ, Cappadocia cách Ankara khoảng 300km. Hình thành từ lớp đá trầm tích đá núi lửa cách đây khoảng 3 triệu năm, Cappadocia xem là nơi có địa hình độc đáo nhất trên thế giới. Với nét văn hóa lâu đời, những di tích từ thời Hy Lạp và các di sản gây sự tò mò. Năm 1985, Cappadocia UNESCO công nhận là kỳ quan thiên nhiên thế giới.

Mùa xuân ở Cappadocia

Thiên nhiên Cappadocia được du khách trên khắp thế giới say đắm bởi vẻ đẹp lãng mạn. Nhờ có sự ưu đãi của thiên nhiên, người dân nơi đây đã xây dựng nên những nhà ở, tu viện, nhà thờ độc đái từ việc đục đéo và chạm khắc hang động. Du lich tới xứ sở thần tiên này, bạn sẽ được ngắm những mái nhà ống khói cổ tích, những thành phố ngầm dưới lòng Cappadocia và nền trời ngập những khinh khí cầu khổng lồ rực rỡ với rặng núi kỳ vĩ phía sau.

Nên du lịch Cappadocia thời điểm nào?

Cappadocia khá dễ chịu và không sự biến động nhiều về khí hậu trong năm. Bạn có thể du lịch Cappadocia vào bất cứ mùa nào cũng không tệ. Tháng 7, tháng 8 là thời điểm nóng nhất trong năm ở đây, nhiệt độ có thể lên đến 40 độ C. Đây cũng chính là mùa du lịch cao điểm ở Cappadocia lý giải sức hút của nơi đây.

Theo kinh nghiệm du lịch Thổ Nhĩ Kỳ, để không đông đúc cũng bạn nên tới Cappadocia vào tháng 4 – 5 hoặc tháng 9 – 10. Thời gian này thời tiết hoàn hảo, lại ít khách du lịch…

Ngoài ra, mùa đông ở Cappadocia, cảnh tuyết rơi lãng mạn. Cả thành phố phủ tuyết trắng tinh khôi. Tuy nhiên, các hoạt động ngoài trời như bay khinh khí cầu và trekking bị hạn chế.

Cách di chuyển đến Cappadocia

Cappadocia có sân bay quốc tế Kayseri Erkilet sân bay Cappadocia. Tuy nhiên, hiện, Việt Nam chưa có hãng hàng không nào khai thác chuyến bay thẳng tới 2 sân bay này. Du khách bắt buộc đến Istanbul sau đó bay chuyến khác đến 2 sân bay trên.

Ngoài ra, bạn có thể đi xe khách từ Istanbul đến Cappadocia với thời gian từ 8-12 tiếng vào ban đêm.

Khách sạn Sultan Cave Suites, nơi khách du lịch Thổ Nhĩ Kỳ không thể bỏ qua.

Du lịch Cappadocia nên ở đâu?

Goreme là điểm tập trung nhiều quán ăn uống và thuận tiện di chuyển. Vì thế, không khó hiểu khi nhiều du khách lựa chọn đây là điểm lưu trú. Hầu như các khách sạn ở Cappadocia đều xây bên trong hang động. Thế nhưng, bạn đừng lo bởi vẫn hết sức tiện nghi, sang trọng.

Sultan Cave Suites tự hào trở thành khách sạn được yêu thích nhất ở Cappadocia. Nằm trên tầm cao lại có ban công rộng, view siêu đẹp ngắm khinh khí cầu. Khách sạn Goreme Palace Cave Hotel cũng có sân thượng check-in đẳng cấp. Chính vì thế, bạn nên đặt phòng trước để tránh không chọn nổi nơi nghỉ hấp dẫn này…

Ẩm thực Cappadocia

Bánh Baklava

Món ăn có hương vị rất đặc biệt, nhào cùng bột với mật ong, sữa tạo nên vỏ mỏng, xốp. Nhân bánh biến điệu mặn, ngọt tạo cảm giác kích thích vị giác hoàn hảo.

Pide

Pide là món bánh mì dẹt, giống hình chiếc thuyền. Bánh mệnh danh là “Pizza của Thổ Nhĩ Kỳ”. Pide có vỏ dày, được nướng vàng óng, nhân thịt băm, rau củ và phô mai,… Khi nướng chín, đầu bếp đập quả trứng ốp la vào bánh để tăng thêm hương vị.

Pottery Kebab

Pottery Kebab là đặc sản không thể không nhắc của Cappadocia. Món ăn này được chế biến cầu kỳ. Đầu bếp phải dành tới 5 giờ để nấu xong Pottery Kebab. Thịt và rau nấu trong nồi đất. Bí quyết giúp hương vị hấp dẫn, đậm đà hơn rất nhiều. Đừng quên đặt trước nếu khách du lịch Thổ Nhĩ Kỳ muốn nếm thử món này.

Menemen

Menemen, nét ẩm thực truyền thống của người Thổ Nhĩ Kỳ cũng như Cappadocia. Nguyên liệu chẳng hề xa lạ từ trứng, cà chua, ớt xanh, hành tây cùng nhiều loại gia vị sau đó nấu chín. Menemen ngon hơn khi ăn nóng với bánh mì.

Ngoài ra, du khách nên thưởng thức những món ăn đặc sản, nổi tiếng ở Cappadoci như Simit, Kahvalti, Dolma và sarma, Maras Dondurma, Trà và cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, sandwich cá…

Còn tiếp…