Du khách nước ngoài đổ xô tới thành phố Nhật vì một lưỡi dao
Dòng khách du lịch toàn cầu tới một bảo tàng ở Sakai (Nhật Bản) vì sức hút của lưỡi dao truyền thống.
Doanh thu đạt mốc 100 triệu yen trong 7 tháng đầu năm tài chính 2023.
Eric Chevallier giải thích nét độc đáo của dao Sakai với du khách đến từ Pháp, quê hương của ông. Ảnh: Nikkei Asia.
Cách trung tâm Osaka khoảng 30 phút đi tàu, một bảo tàng ở Sakai trưng bày những chiếc dao lừng danh của thành phố này thu hút những người đam mê ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới.
Bảo tàng Thủ công Truyền thống Sakai trưng bày nhiều loại đồ thủ công địa phương từ khăn lau tay đến nhang. Nhưng một điểm nổi bật hơn cả là phòng trưng bày hàng trăm con dao, nơi du khách có thể thử dùng và mua hiện vật.
Vào một ngày đầu tháng 11, ông Eric Chevallier, người đang nỗ lực quảng bá dao Sakai ra thế giới, thuyết trình để giải thích nét độc đáo của loại dao này đối với du khách đến từ Pháp, quê hương của ông. Chevallier nói với du khách rằng con dao Sakai đã được một đầu bếp sử dụng tại nhà hàng nổi tiếng trên đại lộ Champs-Elysees ở Paris.
Mặc dù dao Sakai có niên đại từ thế kỷ thứ V nhưng kỹ thuật chế tạo chúng ngày nay được cho là do các thợ chế tạo s.úng phát triển trong thời kỳ Chiến quốc của Nhật Bản, kéo dài từ thế kỷ XV đến thế kỷ XVI, theo Nikkei Asia.
Những con dao được chế tạo bằng cách rèn sắt mềm và thép lại với nhau. Phần thép sau đó được mài thành một lưỡi dao sắc đến mức có thể cắt xuyên qua cá và rau củ mà không phá vỡ tế bào của chúng.
Khi ẩm thực Nhật Bản ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới, những con dao Sakai cũng được toàn cầu công nhận. Ông Chevallier đã sống ở Nhật Bản hơn một thập kỷ, chuyên đăng tải bài viết và video trên blog bằng tiếng Pháp, nêu bật những con dao và các đồ thủ công truyền thống khác của đất nước Mặt Trời mọc. Ông là điều phối viên phát triển thị trường nước ngoài tại Trung tâm Xúc tiến Công nghiệp Thành phố Sakai, nơi vận hành bảo tàng.
Một du khách ngày hôm đó cho biết ông đến bảo tàng vì video do ông Chevallier đăng cách đây nhiều năm. Dethore Jean, một đầu bếp 27 t.uổi đến từ miền Nam nước Pháp, chia sẻ rằng đầu tiên anh đến phố Kappabashi ở Tokyo, nơi có nhiều nhà cung cấp dao cho nhà hàng. Nhưng nhiều người chỉ ông tới Sakai và khẳng định anh có thể tìm được nhiều loại dao hơn và đỡ đắt đỏ hơn ở đó.
Video đang HOT
Doanh thu tại Bảo tàng Thủ công Truyền thống Sakai đạt 110 triệu yen (748.000 USD theo tỷ giá hiện tại) trong năm tài chính 2022, phục hồi về mức trước đại dịch, khi du lịch quốc tế tăng tốc.
Doanh thu đã đạt mốc 100 triệu yen trong bảy tháng đầu năm tài chính 2023, bắt đầu vào tháng 4. Gần 30% trong số khoảng 10.000 người mua dao trong khoảng thời gian này là khách du lịch nước ngoài, nhiều người đến từ Mỹ, châu Âu và Australia.
Tuy nhiên, khách du lịch nước ngoài chiếm phân nửa tổng số t.iền thu về. Một số người sưu tầm mua dao với số lượng nhiều, trong khi những người khác mua quà lưu niệm cho bạn bè ở quê nhà. Một du khách đến từ Saudi Arabia chi 5.500 USD mua ba con dao chỉ trong vòng 15 phút.
Ông Misa Endo, giám đốc bảo tàng, cho biết: “Khách du lịch nước ngoài có xu hướng chi tiêu nhiều hơn”, một phần là do đồng yen yếu.
Sự quảng bá bằng tiếng Anh và tiếng Pháp của ông Chevallier cũng giúp tăng doanh số bán hàng.
Bảo tàng Sakai được công ty du lịch JTB Group quản lý từ tháng 4. Nhân viên bảo tàng đang chuẩn bị cho World Expo 2025 tại Osaka.
Ông Endo cho biết: “Chúng tôi muốn cho thế giới thấy sự hấp dẫn của Sakai”.
Du khách quốc tế ấn tượng với trải nghiệm khám phá thị trấn Sapa, Việt Nam
Thị trấn Sapa là một trong những điểm đến hàng đầu để du khách có cơ hội tham quan cũng như khám phá các vùng dân tộc thiểu số của Việt Nam.
Trang The Travel dẫn tin Việt Nam là đất nước sở hữu vô số kỳ quan - từ những vịnh huyền ảo (như Vịnh Hạ Long), đến những bãi biển nhiệt đới hoang sơ (như Phú Quốc), hay khu chợ đêm nhộn nhịp, những ngôi làng miền núi và cánh đồng lúa trường tồn với thời gian.
Sapa. Ảnh: The Travel
Sapa là điểm đến nổi tiếng với những cánh đồng lúa ruộng bậc thang và văn hóa truyền thống của người dân các dân tộc thiểu số Việt Nam. Du khách đến đây cũng có thể chiêm ngưỡng rừng tre và một số cảnh quan đẹp như tranh vẽ. Điểm nổi bật khi đến đây là cơ hội gần gũi hơn với người dân miền núi thân thiện xung quanh những câu chuyện về cuộc sống hàng ngày ít đổi thay.
Đến Sapa, nhất định phải trải nghiệm Trekking
Sapa là thị trấn cửa ngõ chính với dân số khoảng 60.000 người. Nổi bật, Vườn quốc gia Hoàng Liên là điểm đến du lịch sinh thái của Lào Cai mang nét đẹp hoang dã, phù hợp với những tín đồ yêu màu xanh của thiên nhiên. Khu vực này rất ấn tượng bởi các trầm tích với sự xâm nhập của đá granit. Hàng triệu năm kiến tạo đã mang đến địa chất gồm đá trầm tích biến chất, đá granite xâm nhập chạy dọc theo thung lũng Mường Khoa phía Tây Nam, nhiều đá cẩm thạch và đá vôi phía Đông Bắc. Hệ động thực vật trong Vườn Quốc gia Hoàng Liên vô cùng phong phú, thậm chí có những loài chỉ xuất hiện tại đây chứ không đâu khác trên cả nước.
Các thung lũng có mật độ dân cư đông đúc trong khi đó quanh sườn núi, người dân tập trung trồng trọt và làm ruộng trên các bậc thang rộng rãi. Dãy núi Hoàng Liên Sơn được mệnh danh là Alps xứ Đông Dương (Tonkinese Alps) bởi có những ngọn núi cao hiểm trở như Fansipan, đỉnh cao nhất Việt Nam. Từ các rặng núi uốn lượn, ruộng bậc thang đổ xuôi xuống những thung lũng ven sông du khách sẽ tìm thấy các bản làng Mông, Dao Đỏ, Giáy nằm ẩn hiện
Thông qua các chuyến đi Trekking tại Sapa, du khách sẽ có cơ hội đi bộ trên các đoạn đường giữa những cánh đồng lúa và trải nghiệm qua những thung lũng rộng lớn xanh mướt.
Cầu bắc qua sông ở Sapa, Việt Nam. Ảnh: The Travel
Nhiều sườn núi rất dốc và khó tiếp cận. Khu vực này được cho là một trong những nơi ấn tượng và bổ ích nhất để ghé thăm tại Việt Nam. Hầu hết bề mặt ở đây có độ cao trên 1.000m so với mực nước biển và mặc dù là vùng nhiệt đới nhưng thời tiết có thể rất lạnh.
"Không có gì ngạc nhiên khi mây bay xuống bao quanh thị trấn, làng mạc kèm theo mưa phùn. Thị trấn Sapa nằm ở độ cao 1.500m so với mực nước biển (thậm chí có thể có tuyết vào mùa đông). Những ngày ở đây, tôi có thể cảm nhận một bầu trời trong xanh ngang qua các thung lũng xanh mướt. Và khi vào những ngày sương mù dày đặc, thung lũng có cảm giác bí ẩn và xa lạ hơn", tác giả Aaron Spray viết.
Sapa nằm ở cực bắc của Việt Nam và có đỉnh Fansipan cao tới 3.143m so với mực nước biển. Đỉnh Fansipan luôn được mệnh danh là "nóc nhà" của 3 nước Đông Dương (Việt Nam, Lào và Campuchia).
Khám phá cộng đồng dân tộc thiểu số Việt Nam ở Sapa
Khách du lịch mua đồ lưu niệm ở Sapa. Ảnh: The Travel
Sapa cũng là điểm hẹn cho những du khách muốn khám phá văn hóa truyền thống của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam.
Các dân tộc thiểu số truyền thống thường sinh sống ở vùng núi và rải rác ở các thung lũng xung quanh Sapa bao gồm người Hmong, Dao (Yao), Giáy, Xa Phó và Tày. Trong số này, các nhóm thiểu số chính trong khu vực là người Hmong (52%) và người Dao (25%). Người dân ở đây thường trồng lúa và ngô để duy trì cuộc sống hàng ngày.
"Du khách sẽ thấy dân làng làm việc ở ruộng bậc thang và ruộng lúa. Trâu là con vật vốn dĩ đã gắn liền với nghề nông của người dân trong hàng nghìn năm nay. Khách du lịch đi theo nhóm dọc theo những con đường mòn xuyên qua các làng mạc và cánh đồng của nông dân. Phụ nữ thường mặc trang phục truyền thống và tiếp đón khách du lịch", tác giả viết.
Ngoài làm nông, người dân địa phương ở đây cũng làm thêm nhiều mặt hàng thủ công truyền thống như vòng tay, hoa tai và quần áo. Đây là những sản phẩm thủ công địa phương mà du khách rất thích thú mua làm kỷ niệm mỗi khi ghé thăm.
"Người dân sống tại những ngôi làng ở Sapa thường giản dị và du lịch phần nào đã cải thiện cuộc sống của người dân địa phương trong thời gian qua", tác giả viết.
Trải nghiệm Trekking ở Sapa
Du khách thường chọn các gói du lịch bắt đầu từ thủ đô Hà Nội và đến thị trấn Sapa trong ngày. Gói tour bao gồm đón khách từ khách sạn bằng xe khách giường nằm đến thị trấn. Từ đây, du khách sẽ được hướng dẫn viên du lịch địa phương đón và tham gia trả nghiệm du lịch trekking đi qua những con đường mòn trên núi đến ngôi làng - nơi cộng động dân tộc thiểu số sinh sống. Du khách sẽ nghỉ qua đêm tại một nhà khách trong làng. Chuyến đi bộ trong ngày thường kéo dài khoảng 4 giờ.
Thông thường, khách du lịch để đồ đạc trong một khách sạn ở Sapa và chỉ mang theo những thứ cần thiết trong thời gian trekking khoảng 2-3 ngày tại các bản làng. Hai ngày trekking sẽ là khoảng thời gian thích hợp để cảm nhận về cảnh quan và con người ở đây.
"Khách du lịch có thể chọn tham gia một chuyến tham quan có hướng dẫn viên hoặc tự mình đi khám phá, nhưng nếu đây là lần đầu tiên thì một chuyến tham quan có hướng dẫn viên sẽ là lựa chọn tốt nhất. Với tôi, Việt Nam vẫn là một điểm đến thân thiện tuyệt vời dành cho những người lần đầu ghé thăm ở Đông Nam Á", cây bút Aaron Spray nhận định./.
Người châu Âu đổ xô đến Trung Quốc vì được miễn thị thực Theo chính sách miễn thị thực có hiệu lực từ thứ Sáu, những người mang hộ chiếu phổ thông từ Pháp, Đức, Ý, Hà Lan, Tây Ban Nha và Malaysia hiện có thể tận hưởng chuyến du lịch miễn thị thực đến Trung Quốc trong thời gian tối đa đến 15 ngày. Khách du lịch tham quan Bảo tàng Cố cung, còn được...
