du hành tâm linh

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món "gây thương nhớ"

Ẩm thực

13:48:37 04/03/2021
Nấm mối từ lâu đã được xem là một trong những món quà của thiên nhiên ban tặng, một trong những loại nấm ăn vô cùng nhiều giá trị dinh dưỡng và có vị ngon vô cùng hấp dẫn.

Trời lạnh đợi mãi chuối xanh không chín, đem ra làm món này, cơm nấu không đủ ăn

Ẩm thực

09:20:32 26/12/2020
Chuối xanh già chỉ cần kho chay theo cách này bỗng thành món ngon mới lạ, cả nồi cơm ăn cùng cũng sạch bách.

Người xứ Quảng có món rau lang kho mắm cái đặc biệt

Ẩm thực

10:24:18 01/11/2020
Người xứ Quảng có món rau lang kho mắm cái đặc biệt

Thân thương món nhà nghèo của dân vùng lũ, sơn hào hải vị cũng không thể sánh bằng

Ẩm thực

17:29:31 30/10/2020
Con cá nục, cá cơm... được muối thật mặn để tích trữ được người dân quê nghèo miền Trung dùng mỗi khi bão lũ lại là thứ đặc sản của những người xa quê.

Gà không rang cùng gừng, thay bằng thứ củ cực quen này khiến ký ức trẻ thơ vùng quê bão lũ lại ùa về

Ẩm thực

15:23:22 23/10/2020
Dân miền Trung không rang gà với gừng như thông lệ mà lại thay thế bằng củ nghệ nên người miền Trung dù bao năm, ở bất cứ đâu vẫn chỉ nhớ về món gà kho nghệ thơm nồng.

Gà nướng chanh sả cả nhà khen ngon

Ẩm thực

06:44:21 12/10/2020
Cùng vào bếp chế biến món gà nướng chanh sả thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần bạn nhé.

2 món ăn ngon khó cưỡng từ thịt gà "đánh bay" mâm cơm nhà bạn

Ẩm thực

20:35:48 31/07/2020
2 món ăn ngon khó cưỡng từ thịt gà đánh bay mâm cơm nhà bạn - ai cũng gắp không dùng đũa

Cách nấu cháo lươn Nghệ An cực ngon

Ẩm thực

10:39:04 11/07/2020
Cháo lươn Nghệ An là một trong những món đã tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực xứ Nghệ. Cùng học cách chế biến món ăn thơm ngon này bạn nhé.

Ăn cháo lươn xứ Nghệ, quên cả lối về

Ẩm thực

16:52:17 28/01/2020
Gạo trắng, hành tăm, nghệ và những con lươn đồng mình thon, thịt chắc sau khi được chế biến khéo léo của những đầu bếp sẽ trở thành bát cháo lươn nóng hổi. Cháo lươn xứ Nghệ nức ti...

Hao cơm niêu cá vặt kho nghệ

Ẩm thực

21:02:01 23/11/2019
Giữa vô vàn món ngon của tuổi thơ, niêu cá kho vặt của mẹ gửi xuống chiều nay như gói gọn mảnh hồn sông quê, nơi một thời gắn bó với những đứa con xa quê.

Nghệ An: Trồng củ "khắc tinh" của cảm cúm, cả làng khấm khá

Tin nổi bật

06:33:45 22/07/2019
Những ngày đầu tháng 7/2019, hàng trăm hộ nông dân ở xã Nghi Kiều, Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) hối hả bước vào trồng vụ hành tăm mới. Đây là loại củ được người dân xem là kh...

Các loại rau củ giúp giảm 79% nguy cơ ung thư ruột

Sức khỏe

19:48:20 31/03/2019
Nghiên cứu mới từ Bệnh viện Frist Đại học Y khoa Trung Quốc cho thấy các loại rau củ thuộc chi hành, bao gồm hành tây, hành lá, tỏi, hẹ tây, tỏi tây, hành tăm...có thể giúp giảm mạ...

"Hành Trình Về Phương Đông" Chuyến du hành tâm linh qua lăng kính thời trang

Thời trang

16:46:16 27/10/2018
Bằng sự kết hợp tài tình giữa nghệ thuật hát bội và không gian mang hơi thở Á Đông, buổi biểu diễn Hành Trình Về Phương Đông của Hulos tại Banyan Tree Lăng Cô đã thu hút sự chú ý đ...

Thả mình an lạc với chuyến đi tại làng Mai tại Thái Lan

Du lịch

21:31:52 13/10/2018
Nhiều người cứ nghĩ đi du lịch là phải quẩy nhiệt tình nhưng không phải chuyến đi nào cũng như thế. Với kỳ nghỉ vừa qua tại làng Mai (Thái Lan), mình đã thật sự có một chuyến du hà...

Để giảm stress và thêm yêu đời thì đừng bỏ qua 4 loài hoa này trong khu vườn nhà bạn

Sức khỏe

08:22:04 23/07/2018
Bên cạnh mục đích thẩm mỹ, làm đẹp cho khu vườn thì một vài loại hoa có có tác dụng tích cực đến tâm trạng của con người.

Lần đầu tiên, xứ Nghệ có 17ha hành tăm được chứng nhận VietGAP

Tin nổi bật

19:59:34 17/01/2018
Mô hình trồng hành tăm theo tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp tốt (VietGap) được Chi cục Quản lý Nông lâm sản và Thủy sản Nghệ An phối hợp với UBND xã Nghi Lâm xây dựng tại xứ đồng C...

8 cách tự chế thuốc trừ sâu cực hiệu quả tại nhà để Tết tha hồ ăn rau sạch ngon

Sáng tạo

08:27:10 12/01/2018
Bạn có thể tự chế thuốc trừ sâu cho vườn rau nhà mình từ những nguyên liệu hết sức đơn giản như ớt, tỏi, gừng, vỏ trứng,...

[Chế biến] – Cá thu kho hành tăm đậm đà cơm chiều ngày mát trời

Ẩm thực

15:41:21 16/08/2016
Cá thu thịt chắc, ngọt thơm, được nướng qua trên bếp than cho dậy mùi, rồi kho mặn với hành tăm, là đặc sản của dải đất miền Trung, sẽ làm bữa cơm chiều nhà bạn trở nên ngon miệng ...

[Chế biến] – Cháo lươn Nghệ An

Ẩm thực

13:22:01 24/05/2014
Cháo lươn là một trong những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm ngọt thấm đẫm gia vị. Để nấu được món cháo lươn thật ngon th...

Bài thuốc từ hành tăm ai cũng cần nhớ phòng khi trúng gió, ngộ độc

Sức khỏe

11:29:23 10/05/2014
Bài thuốc từ hTheo Đông y, hành tăm vị cay, mùi hăng nồng, tính ấm. Có tác dụng tiêu đờm, giảm ho, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát khuẩn, giải độc, trị cảm hàn, côn trùng cắn, ngộ độc...

Công dụng chữa bệnh từ hành tăm

Sức khỏe

09:15:20 10/05/2014
Theo Đông y, hành tăm vị cay, mùi hăng nồng, tính ấm. Có tác dụng ôn ấm tỳ vị, tiêu đờm, giảm ho, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát khuẩn, giải độc, trị cảm hàn, bí tiểu tiện, côn trùng...

Hơi ấm ngày đông với nồi cháo lươn

Ẩm thực

09:39:29 21/01/2013
Được thưởng thức tô cháo lươn đồng còn tỏa khói nghi ngút cũng đủ làm cho mọi người phải quên đi cảm giác lạnh lẽo của mùa đông.

Chủ đề liên quan