Đu đủ Việt bày la liệt ngoài chợ, hàng nhập ngoại cả triệu đồng/quả
Trái ngược với cảnh đu đủ Việt bày bán la liệt ngoài chợ với giá từ 15.000 – 25.000 đồng/quả thì đu đủ Nhật Bản về Việt Nam có giá lên tới cả triệu đồng.
Là loại trái cây bình dân giá rẻ, đu đủ thường được ưa chuộng vì nhiều giá trị dinh dưỡng, vị ngọt mát dễ chịu. Tuy nhiên, những ngày gần đây, thị trường Việt xuất hiện loại đu đủ nhập ngoại, có giá bán khá đắt đỏ, gây hiếu kỳ.
Một cửa hàng nhập khẩu trái cây khá nổi tiếng ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh đang rao bán đu đủ Okinawa Nhật Bản với mức giá 990.000 đồng/kg. Theo người bán, loại quả đắt đỏ này được nhập giống từ Hawaii và được người Nhật trồng tại vùng Okinawa – nơi có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp với giống cây này.
Đu đủ có kích thước vừa phải, hình dạng như quả lê tây. Khi chín, vỏ màu vàng chanh, phần thịt cứng, chắc, không bị mềm nhũn hay chảy nước như đu đủ ở Việt Nam.
Ngoài ra, hàm lượng đường của đu đủ Okinawa đạt 15 – 16 Brix (hiển thị lượng đường trong dung dịch với nước). Loại quả này có mùi vị dễ chịu nên rất được người Nhật ưa chuộng.
Đu đủ “hàng xách tay” từ Nhật Bản có giá đắt đỏ đang gây tò mò cho nhiều khách hàng Việt.
Khảo sát thị trường, đu dủ Nhật Bản được rao bán khá nhiều, với mức giá từ 950.000 đồng đến 1,2 triệu đồng/kg. Ngoài trái chín, các tiểu thương cũng nhập khá nhiều đu đủ xanh để thuận tiện cho việc vận chuyển số lượng lớn và có thể bảo quản được lâu khi bán.
Thừa nhận đu đủ Okinawa đang được nhiều người quan tâm, chị Hoài Anh – một đầu mối bán hoa quả cao cấp tại Hai Bà Trưng (Hà Nội), cho biết, khoảng một tuần lễ gần đây, khá nhiều khách gọi điện hỏi cửa hàng về loại quả này, song vì nguồn hàng khan hiếm nên chị chỉ nhận các đơn đặt trước và chuyển khoản thanh toán một phần giá trị đơn hàng.
Hiện tại, cửa hàng của chị này có gần 20 đơn mua đu đủ Okinawa và phải chờ đầu tháng 6 mới có thể giao hàng.
“Đu đủ này khá nhỏ, chúng chỉ nặng tầm 500-600gr. Vì là hàng air, cộng với giá gốc khá đắt, khoảng 500.000 đồng trở lên, nên về Việt Nam giá đu đủ khá cao. Vì là loại quả đắt, việc bảo quản cũng cẩn thận nên đu đủ gần như không có sẵn ở cửa hàng bao giờ.
Video đang HOT
Sau đợt bán thử đầu tiên này để xem phản ứng khách hàng thế nào, tôi mới có dự định nhập thêm. Có thể sẽ về 2 chuyến hàng trong một tuần nếu nhu cầu mua cao.
Hiện tại, đối tượng khách hàng chủ yếu là nữ giới, những người có thu nhập cao, mua về thưởng thức hoặc làm quà biếu”, Hoài Anh (Chủ tiệm hoa quả nhập khẩu ở Hà Nội) cho biết.
Nhiều khách Việt bạo chi cả triệu đồng để mua đu đủ Nhật Bản thưởng thức.
Trái ngược với tâm lý sính hàng ngoại, chị Huyền Trang (một khách mua hoa quả trên phố Bà Triệu. Hà Nội) cho biết, chị thích đu đủ của Việt Nam hơn bởi hợp với túi tiền, trái cây mua trong ngày nên tươi hơn.
“Cả triệu đồng một quả nhỏ nhỏ thế thì đắt thật. Mua ăn thử cho biết hoặc làm quà biếu, chứ khó mà ăn thường xuyên được”, Huyền Trang nhận xét.
Theo Dân Việt
Công thức nấu canh chua ngao dứa ngon tuyệt cú mèo cho ngày hè
Trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày, hãy cùng tìm hiểu công thức nấu canh chua ngao dứa thanh mát, đậm đà cho ngày hè nóng nực.
Để có được món canh chua ngao dứa ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết như: Ngao, dứa... và quan trọng hơn cả, bạn cần nắm rõ công thức chế biến món ngon này.
Dưới đây là công thức canh chua ngao dứa dành cho các chị em bận rộn.
Nguyên liệu nấu canh chua ngao dứa
- Ngao
- Dứa, cà chua
- Hành lá, rau răm, thì là, hành khô
- Nước mắm, bột canh, mì chính
Cách nấu canh chua ngao dứa
- Bước 1:
Rửa sạch toàn bộ các nguyên liệu. Cà chua bổ múi cau rồi thái hạt lựu. Hành khô, gừng đập dập, thái nhỏ. Hành lá, rau răm, thì là thái nhỏ.
- Bước 2:
Bắc nồi nước lên bếp rồi cho ngao đã làm sạch ở bước 1 vào. Khi thấy nồi nước sôi, ngao mở miệng thì tắt bếp rồi vớt ngao ra lọc lấy phần thịt.
Ướp thịt ngao cùng nước mắm, mì chính, bột canh và 1/3 chỗ hành khô. Để thịt ngao khoảng 10 - 15 phút cho ngấm gia vị.
Phần nước ngao thì đem chắt lấy phần trong.
- Bước 3:
Cho dầu ăn vào chảo rồi đun nóng. Thêm hành khô vào phi vàng, thơm thì cho cà chua xào cùng.
Khi cà chua chín, bạn cho ngao vào xào chín. Khoảng 2 - 3 phút thì múc ngao, cà chua ra bát rồi đổ phần nước luộc ngao vào đun sôi.
Thả thêm dứa thái miếng vừa ăn vào đun thêm khoảng 10 phút thì cho toàn bộ số thịt ngao đã xào trước đó vào.
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó thả thì là, hành lá, rau răm vào và tắt bếp.
Món canh chua ngao dứa nấu theo công thức này vừa thơm ngọt lại đưa cơm và đặc biệt là thanh mát, thích hợp cho bữa cơm ngày hè nắng nóng.
Hi vọng, với công thức món ngon mỗi ngày này, chị em sẽ có thể hoàn thiện món canh chua ngao dứa để chiêu đãi cả gia đình ngày cuối tuần.
Chúc bạn thành công!
Theo Gia Đình Mới
Công thức làm trà đào ngon như ngoài hàng khiến chị em "phát cuồng" Nắng lên được nhâm nhi ly trà đào mát lạnh thơm phức thì còn gì bằng. Nguyên liệu làm trà đào: - 2kg đào lai mận (chọn quả cứng tay, không được mềm, khi bổ sẽ bị nhũn) - 1kg đường (nửa đỏ, nửa trắng) - 2 quả chanh Cách làm trà đào: - Đào mua về rửa sạch, bổ làm 4 hoặc...