Đu đủ tiềm táo đỏ

Đến với chuyên mục món ăn ngon hôm nay, chúng tôi sẽ gửi đến bạn cách làm đu đủ tiềm táo đỏ tốt cho sức khỏe, giúp cho da đẹp nhưng rất dễ làm.

Món đu đủ tiềm táo đỏ của người Hoa không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp da khỏe đẹp mà còn rất đặc biệt vì có thể thêm đá ăn lạnh trong những ngày nóng và cũng có thể ăn nóng khi trời trở lạnh.

Đu đủ tiềm táo đỏ tốt cho sức khỏe, giúp đẹp da nhưng rất dễ làm

Nguyên liệu làm đu đu tiềm táo đỏ

Đu đủ: nửa quả

Đường phèn: 250g

Táo đỏ: 60g

Nấm tuyết: 10g

Nước: 1 lít

Cách làm đu đu tiềm táo đỏ

Sơ chế

- Nấm tuyết ngâm nước cho mềm, bỏ gốc rồi cắt miếng vừa ăn.

- Táo đỏ rửa thật sạch bụi rồi mới cho vào nước ngâm mềm vì ngâm xong là dùng luôn nước ngâm.

- Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

Chế biến

- Đầu tiên, bạn trộn đu đủ với táo đỏ và nấm tuyết.

- Tiếp đến, cho đường phèn vào 1 lít nước nấu tan (1 lít nước này tính luôn cả nước ngâm táo đỏ).

- Nấu xong nước đường phèn bạn cho vào hỗn hợp đu đủ, táo đỏ và nấm tuyết.

- Sau đó, bạn đem hỗn hợp đu đủ đã cho nước đường phèn đi hấp cách thủy 15 phút là được.

Món đu đủ tiềm táo đỏ có vị ngọt thanh, thơm mát của đu đủ, táo đỏ cùng đường phèn kết hợp với cái giòn của nấm tuyết sẽ làm bạn ngất ngây khi dùng lạnh, ấm lòng khi dùng nóng, vô cùng đặc biệt. Vậy nên, hãy trổ tài để cảm nhận sự tuyệt vời từ món ăn ngon này.

Là một trong những nền ẩm thực lớn của thế giới, ẩm thực Trung Hoa có rất nhiều món ăn ngon trứ danh làm say mê cả những thực khách khó tính nhất. Vậy bạn đã biết nấu những món Hoa nào rồi, hãy theo dõi chuyên mục dạy nấu ăn trên trang Bếp Trưởng Á Âu hàng ngày để biết thêm nhiều món ngon của ẩm thực Hoa nói riêng và cả những món ăn gia đình, món ăn đãi tiệc và nhiều cách làm các món ăn ngon hàng ngày khắp mọi nơi trên thế giới nữa nhé!