đọt choại màu tía

Loại rau dại của người nghèo mà giới nhà giàu đua nhau đòi ăn thử là rau gì?

Cây choại hay rau rớn đều là họ hàng dương xỉ, vì thế đọt non thường nhơn nhớt, ẩm ướt. Dịp hè đọt choại khó kiếm, thường chỉ xuất hiện và đặc biệt ngon sau những cơn mưa giông.