đốt bì thực vật

Cháy rừng gây sự cố nghiêm trọng đường dây 500 kV Dốc Sỏi – Pleiku 2

Đường dây Dốc Sỏi - Pleiku 2 vừa xảy ra sự cố do cháy rừng ngày hôm qua (5/8). Sau khi nhận được thông tin sự cố, Truyền tải điện Quảng Ngãi đã huy động toàn bộ lực lượng kiểm tra trên toàn tuyến đường dây.

Ngon như đọt bí, đọt bầu

Xen với những ngày thịt, cá ê hề, đôi khi trên bàn ăn chỉ một dĩa đọt bí hay đọt bầu xào tỏi chấm với chao ớt hoặc chén nước tương cay cay thì cũng đã đủ ngon cơm.

Ngọt bùi cháo tà lục tà lào

Lần ni lên A Lưới để anh mời o món cháo tà lục tà lào ăn thử coi món ăn của người vùng cao có hút hồn người Kinh không nghe?. Lời mời của chồng bạn vừa thân thiện, vừa thách đố, kh...

Cơm nắm kho quẹt ngon thần sầu

Nhớ món cơm nắm của những ngày xa xưa: gạo dẻo, nóng hổi, nhồi trong tấm vải mùng thành những bánh cơm hình trụ, khi ăn cắt lát chấm muối mè hay kho quẹt.

Ăn phển cuối đông

Chỉ riêng món canh thôi, phển có thể hòa quyện rất "ngọt" với đủ loại rau quả.

Phển cuối đông

Những ngày cuối đông thường là lúc các bà nội trợ cảm thấy việc đi chợ mua đồ ăn trở nên khó khăn nhất. Lúc này, biển động nên ít người ra khơi, tôm cá thưa vắng. Thịt ăn hoài cũng...

Đọt bí xào bao tử

Mùa này trời bắt đầu mưa âm âm. Ở vùng nông thôn, các giồng bí đỏ trong vườn nhà, trên bờ mương được tưới nước trời đã bắt đầu đâm vô số đọt non, ra hoa, trổ nụ. Ngoài việc cho trá...

Đọt rủ nụ vào… bữa cơm

Hút hàng nhất hiện nay là đọt khổ qua. Nhờ có vị hăng nhẹ và hậu ngọt thanh, nên loại rau này có thể khử mùi tanh của những thực phẩm giàu đạm, nhất là các món lẩu.