dông nướng

Cá lóc đồng cuộn nướng – kho kiểu Phù Mỹ: Ăn cả tháng không chán

Món cá lóc đồng nướng - kho kiểu Phù Mỹ (Bình Định) ăn mùa nào cũng ngon, nhưng ngon nhất là vào những ngày mưa lạnh cuối năm; đặc biệt món cá lóc đồng thường xuất hiện trong mâm cúng, cỗ tiệc

Về Miền Tây thử hết những món ăn mùa nước nổi dân dã mà ngon hết nước chấm

Du lịch Miền Tây mùa nước nổi, bạn không chỉ được ngắm nhìn khung cảnh đặc trưng của xứ sở này với bao la sóng nước mà còn có vô vàn sản vật đặc trưng chỉ xuất hiện duy nhất vào mù...

Du lịch miền Tây với nhiều món ngon đặc sản

Những món ăn dân dã nhưng lưu lại hương vị khó quên khi ghé thăm miền Tây mùa nước nổi. Ngoài những cảnh đẹp sông nước hữu tình thì ở miền Tây còn nổi tiếng với những món ăn dân dã...

Hấp dẫn những món ngon từ cá đồng

Cá đồng là một trong các sản vật của thiên nhiên ban tặng cho cư dân miền ruộng đồng, sông nước ĐBSCL. Từ các sản vật này, người dân nơi đây đã chế biến thành các món ngon, hấp dẫn...

Những món đặc sản miền Tây ăn một lần là ghiền ‘ngay tắp lự’, cá lóc nướng trui ‘đỉnh của chóp’

Du khách không chỉ bị đốn tim bởi phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nhữngmón ngon miền Tâyhấp dẫn nhưcá lóc nướng trui,lẩu mắmhay bún cá Châu Đốc

Chuột đồng nướng sa tế chấm chao – mỹ vị nhân gian phải tự mình nếm trải…

Thịt chuột ngon nhất vào mùa lúa chín vàng mơ, con chuột được mùa no lúa, săn về đem nướng vừa chín tới, vàng giòn lớp ngoài, ngọt mềm bên trong quyện chút chao mằn mặn ngọt ngọt c...

Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng, về sông ăn cá, về đồng ăn cua…

Món cá đồng nướng than, thơm nức mũi. Chỉ cần nhấm một chút nước lẩu cay cay, gắp miếng cá béo béo chấm chấm cùng chút mắm mặn, ăn thêm miếng cơm trắng nóng hổi, mới nghĩ đến thôi ...

7 món ngon ở Mũi Né, ghé là phải thử!

Mũi Né hiện là trọng điểm du lịch của cả tỉnh Bình Thuận với rất nhiều resort sang trọng mọc lên. Không chỉ có nhiều bãi biển thơ mộng, cồn cát trắng xóa, khách du lịch đến với Mũi...

Dông nướng – Đặc sản khó quên níu chân bao thực khách của miền cát trắng

Về Bình Thuận mà không ăn dông cát nướng thì tiếc lắm ai ơi... Có lẽ ẩm thực đôi khi cũng tạo nên linh hồn của một vùng đất. Nơi cá nước chim trời, nơi đồng xanh rừng lạ, đủ thức q...

Món ăn đặc sản vùng cao khiến tất cả phải rùng mình khi thưởng thức

Sau khi đánh bắt nòng nọc, người dân bản địa mổ bụng, moi sạch nội tạng rồi chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chả, xào, nướng, kho...

Đặc sản chuột đồng béo núc để nguyên con: nghe không dám ăn, thử thì thèm cả đời

Những con chuột đồng béo núc, còn nguyên đầu và đuôi, được tẩm ướp gia vị rồi nướng trong ống tre, bày bán công khai trên đường phố ở Sulawesi, Indonesia. Đặc sản này được người dâ...

Ngất ngây với món ruột của người miền Tây

Nghe tên món ăn là chuột, nhiều người sẽ ngại ngần hoặc ngay lập tức từ chối thưởng thức. Tuy nhiên, chuột đồng lại cực kỳ thơm ngon, là món ruột của người miền Tây

Gỏi dông ngon khó cưỡng

Dông nướng muối ớt, dông làm chả, dông xào củ hành... món nào nhắc đến cũng nghe đổ mồ hôi trên lưỡi. Nhưng để chép miệng, hít hà tiếc nuối ngay cả khi bụng đã no kềnh chống đũa, v...

Tổng hợp 22 món ăn miền Nam nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua

Ẩm thực miền Nam có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Hãy cùngkhám phá 22 món ăn đặc sản miền Nam nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua

Đặc sản chuột đồng ưnớng chao, cá lóc ưnớng trui say quên sầu

Cá lóc nướng trui, canh điên điển nấu cá rô đồng hay chuột đồng nướng chao là món ăn bạn nhất định nên thử khi về miền Tây

Đặc sản Vĩnh Long Món ăn đậm chất miệt vườn

Đặc sản Vĩnh Long là những món ăn đậm chất dân dã, miệt vườn. Đến đây du khách không những ấn tượng với những vườn trái cây nặng trĩu quả mà còn phải trầm trồ trước những món ăn đặ...

“Về sông ăn cá, về đồng ăn cua”…

Chẳng biết từ bao giờ, câu ca Gió đưa gió đẩy/ về rẫy ăn còng/ về sông ăn cá/ về đồng ăn cua đã thấm vào suy nghĩ của thế hệ chúng tôi

Món dông nướng đặc sản của biển Phan Thiết Bình Thuận

Món dông nướng là đặc sản dân dã bình dị nhưng nổi tiếng của vùng đồi cát nóng bỏng ven biển của Phan Thiết Bình Thuận

Tinh hoa ẩm thực vùng miền: Phố biển Bình Thuận không chỉ có hải sản

Là địa phương nổi tiếng về du lịch biển, Bình Thuận còn có cho mình những món ăn đặc trưng, chiều lòng mọi du khách gần xa mỗi khi ghé thăm.

Rắn bông súng nướng mọi và chuột đồng nướng chao ở miền Tây

Chẳng cần nhiều gia vị ướp cầu kỳ, chỉ với nắm bùi nhùi rơm hay cây lá khô là có thể tạo ra món ăn thơm nức như rắn bông súng nướng mọi hay chuột đồng nướng chao.

7 món đặc sản miền Tây mùa nước nổi..!

Vùng sông nước miền Tây vốn yên bình trở nên đặc biệt hơn vào mùa nước nổi. Về miền Tây những ngày này, đừng bỏ lỡ những đặc sản làm nên một chuyến đi đáng nhớ như: Lẩu cá linh bôn...

Món chuột đồng nướng sa tế đậm chất miền Tây

Người dân Tây Nam Bộ không lạ gì với con chuột đồng. Loài vật háu ăn lúa này ẩn náu ở những hang đất trên các con đê, hay chui rúc trên đồng ruộng. Nhưng chuột đồng nướng sa tế lại...

Mùa nước nổi và những đặc sản trứ danh

Mùa nước nổi, sông nước miền Tây đầy ắp đặc sản cá tôm từ thượng nguồn đổ về. Những món ăn không chỉ chứa đựng tinh hoa của đất trời mà còn đầy ắp tấm lòng hào sảng của người miệt ...

Bản đồ ẩm thực: Dông nướng đồi cát Phan Thiết

Bên cạnhlẩu thả, ẩm thực xứ biển Phan Thiết còn có những món ăn từ một loài bò sát mà du khách đều háo hức tìm đến thưởng thức mỗi khi ghé thăm.

Cách làm trê đồng nướng riềng mẻ thơm phức

Cá trê có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau nhưng thơm ngon nhất có lẽ là món trê đồng nướng riềng mẻ.

“Chết mê chết mệt” với đặc sản nổi bật của miền Tây

Thịt chuột đồng là món ăn không còn quá xa lạ trong ẩm thực Việt Nam. Thịt chuột đồng có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối... Đây cũ...

Món ngon đặc sản Mũi né Phan Thiết

Ai cũng nghĩ đến hải sản khi đến những thành phố biển. Tuy nhiên ở Mũi né không chỉ có hải sản, còn có rất nhiều những món ăn đặc sản ở đây mà du khách khó lòng cưỡng nổi khi tới đ...

3 món lươn ngon ở Thanh Hóa

Cháo lươn, lươn om và miến lươn là những biến tấu hấp dẫn, độc đáo làm từ lươn ở xứ Thanh. Nhiều khách du lịch khi đến đây có cảm giác ngậm ngùi tiếc nuối vì chỉ được thưởng thức t...

Về Phan Thiết săn tìm món dông ngon trứ danh

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi những bãi biển hoang sơ, những đồi cát sắc màu rực rỡ, Phan Thiết còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, trong đó có món ăn trứ danh từ dông biển.

Thưởng thức các món nướng dân dã miền Tây Nam Bộ

Đến miền Tây Nam Bộ, bạn không thể bỏ qua các món nướng hấp dẫn với phong cách dân dã như nướng trui, nướng đất sét, nướng mọi...

Món chuột đồng nướng ống tre ở Indonesia

Chuột đồng nướng ống tre là món ăn hấp dẫn được bày bán trên đường phố ở Indonesia. Món này có cách làm cầu kỳ, hương vị thơm, ngậy béo thu hút thực khách.

Hương vị đồng quê

Lâu lắm rồi mới được trở lại với không khí mò mẫm chiều hôm ngoài đồng tìm mồi lai rai với bạn bè. Thiệt tình là ăn uống chẳng bao nhiêu, nhưng cái chuyện cặm câu và chuẩn bị cho b...

Nhớ món cá rô đồng nướng muối ớt

Mấy hôm rồi, tôi về quê, thấy nhơ nhớ mùi cá rô nướng liền vác câu ra sông, để làm món cá rô đồng nướng muối ớt.

Những món ăn nhất định phải thử khi đến An Giang mùa nước nổi

Cá lóc nướng trui, bún cá Châu Đốc hay canh cá linh bông điên điển là những món ăn nức tiếng ở An Giang mà du khách đến đây không ăn thì tiếc hùi hụi.

Ngọt giòn ốc bươu đồng nướng tiêu sọ

Vào mùa mưa, trên những cánh đồng thẳng tắp mênh mông, ở các trũng nước đọng lại, thường có nhiều chú ốc bươu nằm đấy.

Thưởng thức ẩm thực Hậu Giang

Hậu Giang không chỉ nổi tiếng với những điểm du lịch sinh thái miệt vườn mà còn cuốn hút bởi món ăn đặc trưng.

Nhớ đời món cá rô nướng muối ớt

Mấy hôm rồi, tôi về quê, thấy nhơ nhớ mùi cá rô nướng liền vác câu ra sông, để làm món cá rô đồng nướng muối ớt.

Dông nướng món ngon dân dã ở Bình Thuận

Dông nướng là một trong những món đặc sản trứ danh của vùng đất Bình Thuận. Dông là loài bò sát, sống chủ yếu ở các sa mạc, đồi cát, chịu được nắng nóng, khô hạn nên còn có tên gọi...

Thử 5 món ăn “kinh dị” để trở thành người miền Tây thứ thiệt

Để trở thành dân miền Tây thứ thiệt, có lẽ phải cần đến lòng dũng cảm tuyệt vời để dễ dàng gắp một con đuông dừa còn ngoe nguẩy dầm mắm hay miếng dơi quạ hấp chao ăn ngon lành.

Thơm lừng món cá suối nướng lá chuối

Mùa mưa Tây Nguyên được xem là mùa sinh sôi của nhiều loại cá sông, cá suối.

Ghiền hệt gỏi dông

Con dông cát không biết từ bao giờ đã được xếp vào hàng đặc sản của đất Phan. Dông nướng muối ớt, dông làm chả, dông xào củ hành... món nào nhắc đến cũng nghe ưa ứa nước trên mặt l...

Dông nướng Phan Thiết

Từ lâu Phan Thiết, Bình Thuận đã nổi tiếng không chỉ bởi những bãi biển đẹp, những khu resort nghỉ dưỡng cao cấp mà nói đến nơi đây, khách du lịch còn nhắc đến hàng loạt món ăn nổi...

Về Phan Thiết nhớ thưởng thức bánh rế giòn tan

Bánh rế chiên dầu vàng, nhai giòn tan, vừa ngọt vừa béo cùng với hương thơm của mè, khoai lang, khoai mì... ăn chơi chơi rất thú vị.

Hà Tĩnh : Đốt cỏ ruộng gây cháy rừng, nữ nông dân nhận án 2 năm tù

Trong khi Nguyễn Thị Hảo dọn ruộng, đốt cỏ khô thì gió Tây Nam thổi mạnh khiến lửa lan sang rừng sản xuất bên cạnh gây thiệt hại 7,02ha thông và keo, có giá trị 414 triệu đồng.

Tuyên án thủ phạm gây ra vụ cháy rừng thông lớn nhất ở Hà Tĩnh

Chiều ngày 11/10, TAND huyện Hương Sơn mở phiên tòa xét xử vụ án Nguyễn Thị Hảo về tội "Vi phạm quy định về phòng cháy, chữa cháy" quy định tại Điều 313 BLHS năm 2015.

Mê mẩn với đặc sản miền Tây mùa nước nổi hấp dẫn du khách

Lẩu cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho, chuột đồng nướng lu... là những đặc sản miền Tây mùa nước nổi hấp dẫn mọi du khách đều nên thử.

Món dông khô quý hiếm trong “vùng đất linh hồn” hóa ra là đặc sản của vùng biển Việt Nam

Con dông là loài bò sát sống chủ yếu ở những đụn cát, vùng sa mạc, thường ăn rau củ quả. Đây là món đặc sản nổi tiếng của vùng biển đầy nắng và gió cát.

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm

Con cá lóc đồng nướng rơm có mùi thơm đặc biệt. Khi cạo sạch lớp vảy cháy khét, người ăn chỉ cần lấy một miếng thịt cá, rau xanh và dùng bánh tráng cuốn lại, chấm với nước mắm thì ...

Nếm thử món chuột đồng nướng ống tre “thần thánh” ở Đắk Lắk

Cuộc sống của người Xê Đăng gắn liền với nương rẫy, thức ăn chủ yếu là sản vật từ rừng, sông suối. Dù bây giờ kinh tế đã khá, cuộc sống phát triển nhưng sản vật tự nhiên vẫn hiện h...

Về miền Tây ăn chuột đồng nướng, nhiều người thấy sợ nhưng mà quá ngon!

Có dịp trôi dạt tới Cao Lãnh, một huyện của tỉnh Đồng Tháp, tôi được thằng bạn chiêu đãi món đặc sản của quê nó: Chuột đồng nướng.