Đóng dấu kiểm dịch giả cho gia cầm giết mổ chui
Sáng 12.5, lực lượng liên ngành quận Hai Bà Trưng,Hà Nội đã bất ngờ kiểm tra cơ sở giết mổ gia cầm tại ngõ 975C khu Đầm Trấu (Bạch Đằng, quận Hai Bà Trưng), đã phát hiện cơ sở này vi phạm quy định cấm giết mổ gia cầm sống trong khu vực nội thành.
Số gia cầm bị bắt giữ và đem đi tiêu hủy.
Ngoài ra, để lừa đảo người tiêu dùng, chủ cơ sở đã dùng con dấu giả để đóng dấu kiểm dịch lên các sản phẩm đã được giết mổ.
Tại hiện trường, cơ quan chức năng đã phát hiện một lượng lớn gà đang chuẩn bị đưa vào giết mổ và trên 100kg gà vừa giết mổ xong, trong đó một số đã được đóng dấu kiểm dịch giả.
Qua kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép hoạt động giết mổ và hóa đơn, chứng từ và xuất xứ nguồn gốc gia cầm. Ngoài ra, cơ quan chức năng còn phát hiện 1 con dấu kiểm dịch bằng đồng được xác định là dấu giả, một hộp phẩm màu dùng để nhuộm màu cho gia cầm sau khi giết mổ. Loại phẩm màu này có độ kết dính cao, không thể tẩy rửa được bằng các chất tẩy rửa thông thường, ẩn chứa nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, nguy hại đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Theo Lao Động
Thu giữ hơn 200kg gà không nguồn gốc, kiểm dịch
Rạng sáng nay (12/5), đoàn kiểm tra liên ngành quận Hai Bà Trưng (đoàn 127/HBT) đã bắt quả tang một số lượng lớn gà lông và gà thịt không kiểm dịch đang được giết mổ tại ngõ 975C đường Bạch Đằng, phường Bạch Đằng, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Người giết mổ thuê tại ngõ 975C Bach Đằng đang thực hành lại "công nghệ làm Gà" (Ảnh: Đức Duy/Vietnam )
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn liên ngành đã tạm giữ được 137 kg gà của bà Hoan, nhà ở Chợ đầu mối Bắc Thăng Long là chủ cơ sở trên.Mở rộng sang điểm giết mổ bên cạnh (cũng tại ngõ 975C), cơ quan chức năng đã tịch thu 1 xe máy do lái xe Nguyễn Hữu Hạnh, quê Lim, Tiên Du, Bắc Ninh đang vận chuyển thuê 79 kg gà lông và chuẩn bị giao cho người mua tại địa điểm này.
Đáng chú ý là tất cả số gà trên đều không rõ nguồn gốc xuất xứ, sau khi giết mổ xong thì được tẩm một loại bột màu vàng và sử dụng con dấu nghi là giả của Chi cục Thú y Hà Nội để đóng lên sau đó tiếp tục được đưa vào một khu Chợ trung tâm của quận Hai Bà Trưng để giao hàng.
Theo anh Nguyễn Văn Điều và Phạm Văn Long (hai người giết mổ thuê cho bà Hoa), thì trung bình mỗi ngày cơ sở này làm thịt được trên 100 con gà, sau đó tẩm ướp bột màu và đóng dấu thú ý trước khi đem đi tiêu thụ.
Cả hai cùng cho rằng chất màu kia không độc hại (chỉ là chất bột nghệ), khi tiến hành làm thực nghiệm tại hiện trường thì chỉ cần một thìa nhỏ pha vào chậu nước nguội, toàn bộ số gà trên đều trở nên rất bắt mắt và bóng đẹp.
Đáng nói hơn là cơ sở trên đã hoạt động được gần 3 năm nay và theo phản ánh của dân cư sống xung quanh khu vực thì họ rất bức xúc và đã nhiều lần phản ánh lên phường.
Trao đổi nhanh với ông Vũ Bảo Thạch, Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường Bạch Đằng được biết, dù đã nhận được nhiều thông tin của người dân, nhưng để tiến hành kiểm tra phải theo quy trình và phải có sự vào cuộc của nhiều ngành.
Trong khi đó, các đối tượng thường chọn thời điểm là đêm tối để giết mổ và còn trang bị cả một số "vệ tinh" để theo dõi động tĩnh của các đoàn kiểm tra.
"Sự vào cuộc hôm nay, cũng giúp giải tỏa những bức xúc của dư luận và hơn nữa là bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng trước vấn nạn thực phẩm bẩn"," ông Thạch nói.
Một đại diện quản lý thị trường số 5 cũng cho biết, sau khi lập biên bản sẽ chuyển giao toàn bộ số gà trên sang Trạm thú y quận để tiêu hủy, còn con dấu cũng sẽ gửi tới cơ quan công an giám định thật giả.
"Sau khi làm rõ các vi phạm sẽ ra quyết định xử phạt cũng như là biện pháp để răn đe các đối tượng làm ăn bất chính khác," vị này nói.
Trước đó, ngày 10/5, đội quản lý thị trường số 30 và đội quản lý thị trường số 12, Chi cục quản lý thị trường Hà Nội đã phối hợp với công an Hà Nội bắt giữ trên 2,8 tấn gà đang trên đường đi tiêu thụ tại các quận huyên ven nội thành Hà Nội.
Như vậy, tổng của 3 vụ thu giữ trên đã lên đến gần 3 tấn Gà và đều không rõ nguồn gốc xuất sứ cũng như có kiểm dịch của cơ quan thú ý địa phương./.
Theo TTXVN
Bắt trên 2 tấn gà nhập lậu đang trên đường tiêu thụ Rạng sáng nay (10/5), đội quản lý thị trường số 12, Chi cục quản lý thị trường Hà Nội kết hợp với đội cảnh sát môi trường công an quận Thanh Xuân đã bắt giữ hai xe chở gà nhập lậu đang trên đường tiêu thụ. Đội liên ngành quản lý thị trường số 12 và cảnh sát môi trường quận Thanh Xuân...