Đón lễ với món xiên gà tẩm gia vị, sữa chua dễ làm

Theo dõi VGT trên

Dịp nghỉ lễ giỗ Tổ là thời điểm thích hợp để gia đình bạn quây quần. Công thức gà xiên dưới đây là gợi ý để bữa ăn của bạn cùng người thân thêm phần hấp dẫn, thịnh soạn.

Đón lễ với món xiên gà tẩm gia vị, sữa chua dễ làm - Hình 1

Nguyên liệu

8 ức gà

400 g sữa chua tự nhiên

4 tép tỏi

4 muỗng canh bột gia vị ras el hanout

6 muỗng canh nước chanh

Một thìa cà phê bột thì là

8 muỗng canh dầu olive

12 bánh mì pita

200 g xà lách trộn

Ngò, lá bạc hà

Video đang HOT

Dầu thực vật

Muối, tiêu, đường

Cách làm

Bước 1:

Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.Cắt ức gà miếng vừa ăn.Cho một nửa số sữa chua, gia vị ras el hanout, một nửa tỏi băm nhỏ, ít nước cốt chanh vào bát và khuấy đều.Thêm ức gà vào, nêm chút muối, rồi xóc đều và ướp 30 phút cho ngấm gia vị.

Đón lễ với món xiên gà tẩm gia vị, sữa chua dễ làm - Hình 2

Bước 2:

Cho sữa chua, tỏi và bột thì là còn lại vào bát nhỏ rồi khuấy đều.Nêm muối cho vừa ăn và để riêng ra đĩa.

Đón lễ với món xiên gà tẩm gia vị, sữa chua dễ làm - Hình 3

Bước 3:

Để làm nước trộn salad, cho nước cốt chanh còn lại và dầu olive vào tô, nêm muối, tiêu và đường cho vừa ăn.

Đón lễ với món xiên gà tẩm gia vị, sữa chua dễ làm - Hình 4

Bước 4:

Xiên từng miếng thịt gà đã ướp vào que xiên thịt.Đun nóng chảo ở lửa vừa và nướng bánh mì pita cả hai mặt đến khi chín vàng nhẹ thì tắt bếp.

Đón lễ với món xiên gà tẩm gia vị, sữa chua dễ làm - Hình 5

Bước 5:

Đun nóng dầu thực vật trên chảo rồi cho xiên gà vào chiên vàng đều các mặt.Phục vụ xiên gà kèm bánh mì pita, salad, sốt, ngò tươi, rau bạc hà và nhúng sữa chua.

Đón lễ với món xiên gà tẩm gia vị, sữa chua dễ làm - Hình 6

Kem mận sữa chua mát lạnh ngày hè

Bạn quá quen thuộc nhiều loại kem khác nhau từ dâu, đậu xanh, dừa... thế nhưng ít ai biết đến kem mận. Nghe có vẻ lạ, nhưng lại rất đơn giản để có một phần kem mận. Hãy kết hợp chúng với sữa chua để có món kem mận sữa chua độc đáo cho cả gia đình giải nhiệt ngày hè.

Nguyên liệu

600g Mận Hà Nội

500ml whipping cream

2 hộp sữa chua có đường

250g đường

Cách làm kem mận sữa chua

Bước 1 Sơ chế mận

Mận sau khi mua về bạn ngâm nước muối loãng, rửa sạch, gọt vỏ và bỏ hạt.

Kem mận sữa chua mát lạnh ngày hè - Hình 1

Cắt mận thành miếng nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn cùng đường và sữa chua. Lưu ý mận có độ cứng giòn nên bạn phải xay 3 - 4 lần mận mới mịn không còn sơ nhé.

Kem mận sữa chua mát lạnh ngày hè - Hình 2

Bước 2 Đánh bông kem

Dùng máy đánh trứng, đánh bông phần whipping cream, cho thật tơi xốp.

Kem mận sữa chua mát lạnh ngày hè - Hình 3

Bước 3 Kem mận sữa chua

Đổ mận vào cùng với whipping cream, trộn đều. Rót hỗn hợp vào khuôn và để đông lạnh.

Sau 30 phút bạn lại mang kem ra đảo đều và tiếp tục đông lạnh. Lặp lại thao tác 3 - 4 lần như vậy kem của bạn tơi xốp không kém gì ngoài tiệm.

Kem mận sữa chua mát lạnh ngày hè - Hình 4

Thành phẩm

Kem mận sữa chua mát lạnh ngày hè - Hình 5

Khám phá ngay nhiều cách làm kem trái cây đơn giản dễ thực hiện trên Bách hóa XANH để có thể làm ra nhiều món kem độc đáo cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Kem mận sữa chua với vị chua chua ngọt ngọt vừa cải thiện các lợi khuẩn đường ruột lại không gây ngán. Nếu bé nhà bạn không thích sữa chua có thể dùng kem mận cho bé nhâm nhi đấy. Chúc bạn thành công với món ăn này.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vịCách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
05:58:42 07/02/2025
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau TếtCách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
05:58:10 07/02/2025
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
05:56:55 07/02/2025
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau TếtChán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
05:57:42 07/02/2025
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếuGiò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
06:26:25 08/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngonHôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
17:50:45 08/02/2025
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
05:57:21 07/02/2025
Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàCuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
06:25:25 08/02/2025

Tin đang nóng

Đòn trừng phạt chồng cũ Từ Hy Viên và mẹ chồng cũ sau trò lố lợi dụng cái chết của minh tinhĐòn trừng phạt chồng cũ Từ Hy Viên và mẹ chồng cũ sau trò lố lợi dụng cái chết của minh tinh
16:29:14 08/02/2025
Danh tính nạn nhân tử vong trong xe khách 54 chỗ bị lật ở Phú YênDanh tính nạn nhân tử vong trong xe khách 54 chỗ bị lật ở Phú Yên
15:01:39 08/02/2025
Đoạn văn 85 chữ miêu tả ông nội của học sinh tiểu học khiến cả cõi mạng cười bò, "nạn nhân" đọc xong ho nguyên 1 bản giao hưởngĐoạn văn 85 chữ miêu tả ông nội của học sinh tiểu học khiến cả cõi mạng cười bò, "nạn nhân" đọc xong ho nguyên 1 bản giao hưởng
19:19:17 08/02/2025
Hành khách trong vụ tai nạn ở Phú Yên: Đi Đà Lạt chụp ảnh cưới thì bị nạnHành khách trong vụ tai nạn ở Phú Yên: Đi Đà Lạt chụp ảnh cưới thì bị nạn
15:27:26 08/02/2025
Phim Việt chiếm top 1 phòng vé bị chê khắp MXH, netizen than trời "làm sao để lấy lại tiền vé?"Phim Việt chiếm top 1 phòng vé bị chê khắp MXH, netizen than trời "làm sao để lấy lại tiền vé?"
16:20:48 08/02/2025
Nóng: 700 ngàn người dậy sóng trước clip Taylor Swift - Miley Cyrus công khai cạch mặt nhau tại GrammyNóng: 700 ngàn người dậy sóng trước clip Taylor Swift - Miley Cyrus công khai cạch mặt nhau tại Grammy
15:52:11 08/02/2025
'Đèn âm hồn' gây sốt phòng vé nhưng vướng tranh cãi, đạo diễn nói gì?'Đèn âm hồn' gây sốt phòng vé nhưng vướng tranh cãi, đạo diễn nói gì?
18:04:31 08/02/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump tước quyền tiếp cận thông tin mật của ông BidenTổng thống Mỹ Donald Trump tước quyền tiếp cận thông tin mật của ông Biden
19:17:02 08/02/2025

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025
Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

06:25:56 08/02/2025
Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025
Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025
Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

06:16:20 06/02/2025
Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025
Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025
Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

Có thể bạn quan tâm

Con FOMO đòi mua Baby Three, mẹ từ chối vì "300k bằng 2 ngày công của mẹ, 2 ngày mua thức ăn cho cả nhà" bỗng bị chỉ trích ngược

Con FOMO đòi mua Baby Three, mẹ từ chối vì "300k bằng 2 ngày công của mẹ, 2 ngày mua thức ăn cho cả nhà" bỗng bị chỉ trích ngược

Netizen

21:09:33 08/02/2025
Từ những phiên livestream đến vỉa hè lề đường, từ lì xì Tết Nguyên đán đến quà tặng khai trương quán xá,... đâu đâu cũng thấy bóng dáng Bây Bi Chi , sít rịt đến mắt lè khe , mắt rưng , mắt nước .
Mỹ chỉ giữ lại 611 nhân viên thiết yếu của USAID

Mỹ chỉ giữ lại 611 nhân viên thiết yếu của USAID

Thế giới

21:08:04 08/02/2025
Trước đó, các nguồn thạo tin ngày 6/2 cho biết chính quyền Tổng thống Trump đã lên kế hoạch giữ lại chưa đầy 300 nhân viên của USAID trong tổng số hơn 10.000 nhân viên trên toàn cầu của cơ quan viện trợ lớn nhất thế giới này.
Cách đỗ ô tô ngày Tết văn minh, lịch sự, hợp phong thủy, tránh thất thoát tài lộc

Cách đỗ ô tô ngày Tết văn minh, lịch sự, hợp phong thủy, tránh thất thoát tài lộc

Trắc nghiệm

21:05:55 08/02/2025
Trong dịp Tết, việc đỗ xe ô tô sao cho văn minh và lịch sự không chỉ thể hiện ý thức của người lái, mà còn ảnh hưởng đến tài lộc và phong thủy của chủ xe.
Vợ chồng tôi bị đuổi khỏi nhà ngoại vì đứa cháu ngây ngô khoe một chuyện nhỏ xíu từ hôm mùng 1 Tết

Vợ chồng tôi bị đuổi khỏi nhà ngoại vì đứa cháu ngây ngô khoe một chuyện nhỏ xíu từ hôm mùng 1 Tết

Góc tâm tình

20:50:22 08/02/2025
Bữa cơm vui vẻ đã biến thành màn hạch tội khiến vợ chồng tôi không dám ở lại nhà ngoại nữa. Có chị em nào hết Tết rồi vẫn phải chạy sô cỗ bàn như tôi không.
Mỹ nam phim top 1 Việt Nam bị "phốt", bỏ theo dõi gấp 50 tài khoản nhạy cảm xoá dấu vết

Mỹ nam phim top 1 Việt Nam bị "phốt", bỏ theo dõi gấp 50 tài khoản nhạy cảm xoá dấu vết

Sao châu á

20:28:00 08/02/2025
Choo Young Woo đã bị phát hiện theo dõi nhiều tài khoản Instagram có vấn đề như streamer 18+, KOL đăng ảnh khoe thân, streamer có content hạ thấp phụ nữ, rapper phạm tội...
Bạn gái gây tranh cãi vì tấm ảnh chụp trong sinh nhật của Ronaldo, bị chê "bất lịch sự" với mẹ chồng tương lai

Bạn gái gây tranh cãi vì tấm ảnh chụp trong sinh nhật của Ronaldo, bị chê "bất lịch sự" với mẹ chồng tương lai

Sao thể thao

20:19:28 08/02/2025
Hôm 5/2, Ronaldo đã đón sinh nhật tuổi 40 bằng một bữa tiệc có sự góp mặt của đầy đủ những người thân trong gia đình. Dù vậy, sau khi ngày vui này của CR7 khép lại, bạn gái Georgina bất ngờ vướng phải tranh cãi chỉ vì một bức ảnh.
HOT: Hoa hậu Lê Hoàng Phương phản ứng gắt ra mặt khi bị hỏi chuyện yêu bạn trai vừa chia tay của Thiều Bảo Trâm

HOT: Hoa hậu Lê Hoàng Phương phản ứng gắt ra mặt khi bị hỏi chuyện yêu bạn trai vừa chia tay của Thiều Bảo Trâm

Sao việt

17:54:49 08/02/2025
Cụ thể, khi một người trong ekip nhắc đến chuyện tình cảm gần đây của Lê Hoàng Phương thì nàng hậu ngay lập tức có biểu cảm kém vui, thể hiện sự không thoải mái.