Đơn giản và ngon miệng với cách làm sushi trứng tuyệt hảo

P.V17:15 25/08/2022

Chỉ cần với những mẹo nhỏ và chút khéo léo với cách làm sushi trứng chắc chắn giúp cho các bạn có thể học được một món sushi vô cùng thơm ngon để trổ tài chiêu đãi cả gia đình đấy nhé.

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm sushi trứng:

- 4 quả trứng gà

- 1/2 củ cà rốt cắt nhỏ

- 1 ít hành ngò băm nhuyễn

- 1 muỗng canh sốt mayonnaise

- 1 lá rong biển khô

- Khoảng 2 chén cơm nguội

- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, đường

- Chảo, bếp, muỗng, tô, chén, kéo, đũa…

Hướng dẫn cách làm sushi trứng:

- Đầu tiên để bắt đầu với cách làm sushi trứng mà chúng tôi hướng dẫn thì các bạn hãy chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu nhé. Bạn đập 4 quả trứng gà vào một cái tô. Sau đó cho vào 1/2 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 ít hành ngò đã băm nhỏ, 1 củ cà rốt rửa sạch băm nhỏ rồi đánh đều hốn hợp này lên.

Video đang HOT

- Tiếp theo bạn cho 1 ít dầu ăn vào chảo và bắt lên bếp, đợi dầu nóng thì bắt đầu chiên trứng. Cho một ít hốn hợp trứng đã chuẩn bị ở trên vào chảo đợi trứng vừa chín thì nhanh tay dùng xẻng cuộn trứng lại thật đều và đẹp. Sau đó, cho trứng vào chiên tiếp 1 lớp trứng khác. Bạnhãy làm lần lượt tới khi hết trứng thì thôi. Khi đã chiên xong bạn hãy cắt trứng đã chiên thành từng miếng vừa ăn.

- Kế đến bạn hòa tan 1 muỗng canh dấm trắng, 1 muỗng canh đường vào trong một cái chén nhỏ. Sau đó, bạn hãy trộn hốn hợp dấm đường này vào cơm nguội. Bạn dùng kéo cắt rong biển thành từng sợi nhỏ chiều ngang trong khoảng 1cm để chuẩn bị cho bước sau của cách làm sushi trứng nhé.

- Bạn lấy một lượng cơm vừa đủ ăn, vo tròn lại rồi đặt một miếng trứng chiên lên trên, sau đó dùng 1 sợi rong biển đã cắt buộc trứng và cơm lại là được. Bạn hãy làm cho từng cuộn cơm như vậy cho đến khi hết phần nguyên liệu đẫ chuẩn bị rồi xếp những cuộn cơm trứng này ra đĩa, trang trí thêm với sốt và rau hoặc dưa leo nhé.

Vậy là với cách làm sushi trứng này món ăn đã hoàn thành rồi. Ngoài ra, tùy vào sở thích cá nhân của mình mà bạn có thể thay đổi các nguyên liệu bên trên thành các loại khác như: xúc xích, củ cải vàng… Chúc các bạn ngon miệng với cách làm sushi trứng đơn giản mà ngon tại nhà này nhé!

Cách làm sushi trứng siêu dễ cực ngon như hàng quán

Và cực kỳ yêu mến đất nước này nên chúng mình cũng thường xuyên tìm hiểu cách làm các món ăn Nhật mà đặc biệt nhất là sushi vì nguyên liệu của nó rất dễ tìm ở Việt Nam mà cách làm cũng rất đơn giản hơn như những món khác.

Hôm nay chúng mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm sushi trứng của Nhật Bản với kiểu dáng độc đáo và ngon nhất nhé.

Nguyên liệu dùng cho cách làm sushi trứng :

Cho phần cơm:

1 lon gạo nếp non

2 thìa đường cát

2/3 thìa cà phê muối

1/2 thìa cà phê giấm

Cho phần nhân:

300 gr tôm tươi

1 miếng cá hồi

Trứng cá hồi

12 thanh cua

200 gr bông cải xanh

4 quả trứng gà

Rong biển1 củ cà rốt

1 củ cải đỏ

1 củ dưa chuột

Cách làm sushi trứng thực hiện như sau:

Bước 1: Vo gạo nếp (nên sử dụng gạo Nhật sẽ ngon hơn nhé) thật sạch rồi cho vào nồi cơm điện để nấu theo tỉ lệ 1 bát gạo với 1 bát nước hoặc đổ nước đủ xâm xấp mặt gạo.

Khi cơm chín, bạn xới tất cả cơm ra bát hoặc cái khay to cho nguội bớt.

Pha ít giấm muồi và đường với nhau, bạn khuấy hòa tan rồi cho đều vào khay cơm, trộn đều lên, vừa trộn bạn vừa ấn nén cho cơm dẻo.

Bước 2: Rửa sạch hết các loại rau củ rồi đem thái dạng sợi.

Bông cải bạn luộc chín.

Tôm bạn bóc vỏ, bỏ đi chỉ lưng rồi đem đi hấp cho chín hoặc luộc, sau đó bạn thái nhỏ.

Cá hồi bạn đem chiên sơ với 1 ít dầu oliu hoặc hấp chín. Nếu các bạn thích có thể để cá sống.

Bước 3: Trứng bạn đập ra bát, nêm thêm 1 chút ít gia vị, đánh đều. Bắc chảo, đổ thêm dầu vào, khi dầu đã già thì cho trứng vào rán. Nghiêng chảo trứng theo vòng tròn cho trứng dàn mỏng đều khắp mặt chảo. Đun khoảng tầm 2 phút cho trứng đông lại, lưu ý bạn chỉ rán một mặt nhé.

Đem trứng bạn cắt thành từng miếng hình chữ nhật lớn.

Bước 4: Trải rong biển lên trên khay cuộn. Sau đó bạn trải đều cơm lên trên để thừa khoảng 2 cm phía trên đầu. Sau đó bạn cho các nguyên liệu vào rồi cuộn lại như sushi bình thường

Tiếp đến bạn rải trứng lên khay cuộn rồi cho sushi vừa cuộn được bên trên vào, cuộn đều lại lần nữa.

Bước 5: Cho sushi vào hấp 2 đến 3 phút để cho trứng chín hẳn và dính lại đều với nhau.

Cuối cùng bạn dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ là xong cách làm sushi trứng rồi.

Chúc các bạn thành công.

https://monngon.tv/cach-lam-sushi-trung-2183.html

Thanh mát và thơm lừng với cách nấu canh rong biển cực ngon Nếu bạn và gia đình mình yêu thích món ăn truyền thống của người Hàn này thì hãy dành chút thời gian học cách nấu canh rong biển, chỉ vài phút chuẩn bị các nguyên liệu và vài thao tác cơ bản bạn đã có được món ăn bổ dưỡng thơm ngon tuyệt vời cho gia đình rồi. Nguyên liệu sử dụng trong...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nữ ca sĩ từng phải bán nhà bán xe làm MV: Từ xếp hạng 36 nay "chễm chệ" ngôi vương top 1 trending toàn cầu04:19

Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ01:11

Bùng nổ MXH: Thủ tướng Singapore đăng video cùng Thủ tướng Phạm Minh Chính lên TikTok, chèn nhạc Bắc Bling remix00:18

Video: Cận cảnh cú xoay 360 độ của máy bay tiêm kích trên bầu trời TP.HCM, biểu cảm của phi công gây sốt00:45

Phút nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tuổi bị khống chế bằng dao trên mái nhà00:24

Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!00:20

Cô dâu rơi tõm xuống nước khi đi qua cầu khỉ, chú rể nhất quyết không nhảy xuống cứu: 14 triệu người hóng cái kết01:30

Thất thứ 3 của Quý Bình: 1 sao nữ đều đặn tới viếng, bật khóc ôm chầm lấy vợ của nam diễn viên01:18

Dàn sao Việt hoang mang vì động đất: Bùi Công Nam kinh hoàng tháo chạy, cảnh tượng rung lắc bên trong nhà 1 sao nữ gây sợ hãi00:24

Sự hết thời của một ngôi sao: Từng được khen hát hay hơn Sơn Tùng giờ sự nghiệp về 0, không còn gì ngoài scandal!11:56

Clip thanh niên sinh năm 2001 "thông chốt", tông gãy xương sườn Đại úy Công an ở Thái Bình00:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

5 giờ trước

Nấu món cháo này không quá phức tạp, nhưng để có được hương vị đậm đà và kết cấu sánh mịn, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

16 giờ trước

Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

16 giờ trước

Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

hôm qua

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

2 ngày trước

Chẳng cần xa hoa, một bữa ăn giản dị với loạt món ăn dân dã nhưng ngon miệng thế này cũng khiến cả nhà vui vẻ thưởng thức.

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

2 ngày trước

Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

2 ngày trước

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bỏ túi một số cách làm mứt hoa quả ngọt ngon, càng ăn càng ghiền, siêu dễ thực hiện ngay tại nhà.

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

2 ngày trước

Cùng với mứt gừng, chuối, đào, mận... mứt dừa non là một trong những món ăn không thể thiếu trong tủ bánh, nhất là Tết của người dân Việt Nam.

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

2 ngày trước

Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô.

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

2 ngày trước

Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

3 ngày trước

Khi nói đến các loại mứt ngon thì không thể nào thiếu mứt đào. Với cách làm đơn giản và hương vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bạn biết môt số cách làm mứt đào siêu cấp này qua bài viết sau.