Đơn giản và ngon miệng với cách làm sushi trứng tuyệt hảo

P.V17:15 25/08/2022

Chỉ cần với những mẹo nhỏ và chút khéo léo với cách làm sushi trứng chắc chắn giúp cho các bạn có thể học được một món sushi vô cùng thơm ngon để trổ tài chiêu đãi cả gia đình đấy nhé.

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm sushi trứng:

- 4 quả trứng gà

- 1/2 củ cà rốt cắt nhỏ

- 1 ít hành ngò băm nhuyễn

- 1 muỗng canh sốt mayonnaise

- 1 lá rong biển khô

- Khoảng 2 chén cơm nguội

- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, đường

- Chảo, bếp, muỗng, tô, chén, kéo, đũa…

Hướng dẫn cách làm sushi trứng:

- Đầu tiên để bắt đầu với cách làm sushi trứng mà chúng tôi hướng dẫn thì các bạn hãy chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu nhé. Bạn đập 4 quả trứng gà vào một cái tô. Sau đó cho vào 1/2 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 ít hành ngò đã băm nhỏ, 1 củ cà rốt rửa sạch băm nhỏ rồi đánh đều hốn hợp này lên.

Video đang HOT

- Tiếp theo bạn cho 1 ít dầu ăn vào chảo và bắt lên bếp, đợi dầu nóng thì bắt đầu chiên trứng. Cho một ít hốn hợp trứng đã chuẩn bị ở trên vào chảo đợi trứng vừa chín thì nhanh tay dùng xẻng cuộn trứng lại thật đều và đẹp. Sau đó, cho trứng vào chiên tiếp 1 lớp trứng khác. Bạnhãy làm lần lượt tới khi hết trứng thì thôi. Khi đã chiên xong bạn hãy cắt trứng đã chiên thành từng miếng vừa ăn.

- Kế đến bạn hòa tan 1 muỗng canh dấm trắng, 1 muỗng canh đường vào trong một cái chén nhỏ. Sau đó, bạn hãy trộn hốn hợp dấm đường này vào cơm nguội. Bạn dùng kéo cắt rong biển thành từng sợi nhỏ chiều ngang trong khoảng 1cm để chuẩn bị cho bước sau của cách làm sushi trứng nhé.

- Bạn lấy một lượng cơm vừa đủ ăn, vo tròn lại rồi đặt một miếng trứng chiên lên trên, sau đó dùng 1 sợi rong biển đã cắt buộc trứng và cơm lại là được. Bạn hãy làm cho từng cuộn cơm như vậy cho đến khi hết phần nguyên liệu đẫ chuẩn bị rồi xếp những cuộn cơm trứng này ra đĩa, trang trí thêm với sốt và rau hoặc dưa leo nhé.

Vậy là với cách làm sushi trứng này món ăn đã hoàn thành rồi. Ngoài ra, tùy vào sở thích cá nhân của mình mà bạn có thể thay đổi các nguyên liệu bên trên thành các loại khác như: xúc xích, củ cải vàng… Chúc các bạn ngon miệng với cách làm sushi trứng đơn giản mà ngon tại nhà này nhé!

Cách làm sushi trứng siêu dễ cực ngon như hàng quán

Và cực kỳ yêu mến đất nước này nên chúng mình cũng thường xuyên tìm hiểu cách làm các món ăn Nhật mà đặc biệt nhất là sushi vì nguyên liệu của nó rất dễ tìm ở Việt Nam mà cách làm cũng rất đơn giản hơn như những món khác.

Hôm nay chúng mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm sushi trứng của Nhật Bản với kiểu dáng độc đáo và ngon nhất nhé.

Nguyên liệu dùng cho cách làm sushi trứng :

Cho phần cơm:

1 lon gạo nếp non

2 thìa đường cát

2/3 thìa cà phê muối

1/2 thìa cà phê giấm

Cho phần nhân:

300 gr tôm tươi

1 miếng cá hồi

Trứng cá hồi

12 thanh cua

200 gr bông cải xanh

4 quả trứng gà

Rong biển1 củ cà rốt

1 củ cải đỏ

1 củ dưa chuột

Cách làm sushi trứng thực hiện như sau:

Bước 1: Vo gạo nếp (nên sử dụng gạo Nhật sẽ ngon hơn nhé) thật sạch rồi cho vào nồi cơm điện để nấu theo tỉ lệ 1 bát gạo với 1 bát nước hoặc đổ nước đủ xâm xấp mặt gạo.

Khi cơm chín, bạn xới tất cả cơm ra bát hoặc cái khay to cho nguội bớt.

Pha ít giấm muồi và đường với nhau, bạn khuấy hòa tan rồi cho đều vào khay cơm, trộn đều lên, vừa trộn bạn vừa ấn nén cho cơm dẻo.

Bước 2: Rửa sạch hết các loại rau củ rồi đem thái dạng sợi.

Bông cải bạn luộc chín.

Tôm bạn bóc vỏ, bỏ đi chỉ lưng rồi đem đi hấp cho chín hoặc luộc, sau đó bạn thái nhỏ.

Cá hồi bạn đem chiên sơ với 1 ít dầu oliu hoặc hấp chín. Nếu các bạn thích có thể để cá sống.

Bước 3: Trứng bạn đập ra bát, nêm thêm 1 chút ít gia vị, đánh đều. Bắc chảo, đổ thêm dầu vào, khi dầu đã già thì cho trứng vào rán. Nghiêng chảo trứng theo vòng tròn cho trứng dàn mỏng đều khắp mặt chảo. Đun khoảng tầm 2 phút cho trứng đông lại, lưu ý bạn chỉ rán một mặt nhé.

Đem trứng bạn cắt thành từng miếng hình chữ nhật lớn.

Bước 4: Trải rong biển lên trên khay cuộn. Sau đó bạn trải đều cơm lên trên để thừa khoảng 2 cm phía trên đầu. Sau đó bạn cho các nguyên liệu vào rồi cuộn lại như sushi bình thường

Tiếp đến bạn rải trứng lên khay cuộn rồi cho sushi vừa cuộn được bên trên vào, cuộn đều lại lần nữa.

Bước 5: Cho sushi vào hấp 2 đến 3 phút để cho trứng chín hẳn và dính lại đều với nhau.

Cuối cùng bạn dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ là xong cách làm sushi trứng rồi.

Chúc các bạn thành công.

Thanh mát và thơm lừng với cách nấu canh rong biển cực ngon Nếu bạn và gia đình mình yêu thích món ăn truyền thống của người Hàn này thì hãy dành chút thời gian học cách nấu canh rong biển, chỉ vài phút chuẩn bị các nguyên liệu và vài thao tác cơ bản bạn đã có được món ăn bổ dưỡng thơm ngon tuyệt vời cho gia đình rồi. Nguyên liệu sử dụng trong...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Mẹ bầu Vbiz vỡ mộng, "trách móc" chồng "vô tâm" chỉ sau 1 tháng kết hôn00:37

Vũ Văn Lịch khóc nức nở, khai cướp ngân hàng VietinBank để được đi tù01:29

Chuyện tình của chiến sĩ khối Quân chủng Hải quân và bạn gái sau cái ôm viral MXH trong đêm hợp luyện diễu binh00:21

Lý Hải xây nguyên một căn nhà để quay "Lật mặt 8" chân thực nhất04:24

Người đàn ông bế con gái đến hát trong đám cưới của người yêu cũ: Nhiều câu chuyện "có thật" được hé lộ00:31

Cục trưởng Xuân Bắc đáng yêu khi bắt trend 'Yêu Việt Nam', Hòa Minzy lại gây sốt00:29

Trò lố bất chấp của Angela Phương Trinh khi bán hàng livestream00:24

Ca sĩ Bảo Trâm Idol nhiều lần vấp ngã sau khi 'một bước lên tiên'02:54

Fan cuồng đã có thể cầm thử dòng iPhone 17 ngay bây giờ00:45

Hoa hậu Ý Nhi nhào lộn mạo hiểm ở Miss World01:17

Clip chồng đánh vợ đang bồng con ở Long An: Sự thật sau 9 tháng im lặng30:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

06:07:50 24/04/2025

Bằng cách tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi dưới đây, bạn sẽ thấy đưa tỏi vào thực đơn ăn uống hàng ngày không khó.

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

05:58:30 24/04/2025

Festival Phở 2025 diễn ra mới đây đã mở ra cơ hội để những món phở lạ này được giới thiệu rộng rãi, từ đó giúp công chúng khám phá thêm nhiều sắc màu mới trong bức tranh phở đa dạng của đất nước.

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

13:49:36 23/04/2025

Bên cạnh việc đem lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực cho người bệnh tiểu đường, lựu còn là nguồn nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau.

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

05:57:48 23/04/2025

Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt

11:22:36 22/04/2025

Dưới đây là 4 cách chế biến món ăn từ lá cần tây - vừa ngon miệng, lại vừa tốt cho sức khỏe. Chỉ cần ăn 2 lần mỗi tuần, bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn rõ rệt!

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

06:04:05 22/04/2025

Thực phẩm này cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon. Dưới đây, bạn có thể tham khảo 6 món ngon chế biến ăn hoài không chán, giúp tăng chiều cao cho trẻ.

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

06:03:14 22/04/2025

Chất xơ thô trong loại nguyên liệu này có thể thúc đẩy nhu động ruột; thúc đẩy quá trình giải độc và loại bỏ tạp chất ra khỏi cơ thể, được mệnh danh là chất tẩy rửa của cơ thể con người .