Đơn giản ngon cơm với món trứng chiên thịt làm nhanh “trong vòng một nốt nhạc” !

P.V09:31 24/02/2021

Hướng dẫn cách làm món trứng chiên thịt làm nhanh “trong vòng một nốt nhạc ”:

Trứng lun là một nguyên liệu thần kỳ có thể “biến tấu” nên rất nhìu món ăn ngon miệng các nàng nhỉ? Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng một món ăn rất nhẹ nhàng, là sự kết hợp giữa trứng và thịt, món ăn mang tên trứng chiên thịt. Cách làm món trứng chiên thịt đơn giản lắm các nàng ạ, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là cả nhà đã có ngay món ăn ngon miệng để thưởng thức rùi ý, cùng tham khảo nhá

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

6 quả trứng

100 gram thịt nạc dăm (là phần thịt có lẫn cả nạc lẫn mỡ khi măm sẽ ngon và ngậy hơn)

5 nhánh hành lá

Dầu ăn, hạt nêm , hạt tiêu

Phần thực hiện:

Bước 1: Đập 5 quả trứng ra bát, đánh tan trứng. Thêm vào đó 1 thìa con hạt nêm, khuấy đều cho tan. Hành lá rửa sạch và cắt nhỏ nhé

Video đang HOT

Bước 2: Các nàng chuẩn bị khoảng 100 gram thịt nạc dăm (là phần thịt có lẫn cả nạc lẫn mỡ khi măm sẽ ngon hơn). Thịt bằm nhỏ rùi cho ra bát trộn cùng với hành lá bằm nhỏ. Đập vào bát thịt 1 quả trứng, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu, trộn đều cho các nguyên liệu được hòa quyện lại với nhau

Bước 3: Chuẩn bị chảo có khuôn tròn để chiên, nếu không có chảo này các nàng vẫn có thể sử dụng chảo chống dính thông thường và tráng trứng thành những bánh tròn nhỏ. cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào trong chảo, đợi dầu nóng thì trút trứng vào từng khuôn tròn của chảo như hình dưới

Tiếp đó, khi trứng đã chiên thành hình thì cho phần nhân thịt vào giữa miếng trứng như hình dưới

Gấp đôi trứng lại và chiên trên lửa nhỏ. Khi mặt trứng vàng thì lật lại và chiên tiếp

Cuối cùng, chúng mình chỉ việc gắp những chiếc bánh trứng ra đĩa và thưởng thức thui ý. Nhìn trứng chiên thịt kiểu này trông giống như những chiếc bánh gối nhỏ xinh rất xinh xắn đẹp mắt. Trứng chiên thịt cũng rất dễ ăn, vị ngậy của trứng hòa quyện với thịt ngậy thơm, nhẹ nhàng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Các nàng hãy thử đổi vị cho bữa cơm gia đình với cách làm món trứng chiên thịt mà iunauan vừa chia sẻ nhá. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng !

Thịt bò xào ngũ sắc cho ngày bận rộn!

Thịt bò là món ăn rất giàu dinh dưỡng và thường xuyên được dùng làm món ăn trong gia đình các nàng nhỉ. Hum nay, mình giới thiệu đến các nàng 1 món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, cách thức hiện rất là đơn giản, đó là món thịt bò xào ngũ sắc.

Nguyên liệu chúng mình cần chuẩn bị :

- Thịt bò: 3 lạng diềm thăn

- Đậu Hà Lan: 150 gram

- Ngô non bao tử: 150 gram

- Cà rốt: 1 củ

- Cần tây, hành lá: 150 gram

- 1 củ tỏi

- Gia vị gồm: hạt nêm, nước mắm ngon, hạt tiêu, mỳ chính Đến phần thực hiện nhé.

Đầu tiên, thịt bò mua về các nàng rửa sạch rùi rửa lại bằng nước muối có pha gừng đập dập cho hết mùi gây của thịt, sau đó vớt thịt bò ra, để ráo nước. Sau đó thái mỏng rùi ướp với 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa dầu ăn khoảng 30 phút để gia vị ngấm vào thịt.

Trong lúc chờ đợi thịt ngấm chúng mình cùng đi sơ chế các nguyên liệu nhé: đậu Hà lan, ngô bao tử, cà rốt rửa sạch, các nàng cắt miếng vừa ăn nha

Tiếp tục cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, trút tỏi vào phi thơm. Các nàng trút thịt bò vào xào nhanh tay khoảng 1 phút rùi trút thịt bò ra để riêng ra đĩa nhé.

Tiếp tục cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, rùi cho cà rốt vao xào đầu tiên, sau khoảng 2 phút, các nàng cho ngô bao tử vảo, đảo đều.

Tiếp tục cho đậu Hà Lan và thịt bò vào xào trong khoảng 3 phút thì cho cần tây và hành lá vào đảo đêu. Lúc này các bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rùi tắt bếp nha

Mình đã vừa hướng dẫn xong các bạn món thịt bò xào ngũ sắc rùi đấy. Thật đơn giản và rất tiên lợi phải không nào? Thịt bò mềm, đậu Hà Lan giòn giòn, ngô bao tử thì thật ngọt. Món ăn này sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình đấy các nàng ạ!

https://www.iunauan.com/am-thuc/cac-mon-ngon-tu-thit-heo/cach-lam-mon-thit-kho-dong-pha-mem-thom-ngon-tuyet-636750079890811500.html

Đổi vị cho bữa sáng với cách làm món bún cá rô ngon nức nở chuẩn vị Hải Dương ! Với mình thì món bún cá luôn là món bún mình thích nhất trong các loại canh bún phở, lý do là vì bún cá ngon, có tác dụng chống ngấy cực tốt. Đã có thời gian mình "nghiền" bún cá đến độ cả tuần măm sáng bằng món bún cá. Bún cá là món ăn được biến tấu với phong cách rất...