Đời vui trên thảo nguyên Pampas

Theo dõi VGT trên

“Nếu chưa có những ngày sống trên đồng cỏ Pampas, bạn chưa hiểu gì về đất nước Argentina”, đó là câu nói quen thuộc của người dân địa phương khi nói về thảo nguyên huyền thoại này.

Trên đồng cỏ rộng nhất Nam Mỹ

Argentina rộng lớn với nhiều cảnh sắc thiên nhiên sông núi, biển hồ đa dạng từ Bắc xuống Nam. Tuy nhiên, được coi là biểu tượng của đất nước này thì vẫn là hình ảnh thảo nguyên Pampas đầy cỏ hoa, thảo dược trải dài đến chân trời.

Buenos Aires cũng thuộc thảo nguyên nhưng quá trình đô thị hóa đã khiến thủ đô mất đi màu sắc hoang sơ. Chuyến khám phá Pampas của chúng tôi bắt đầu từ Cordoba, tỉnh ngay bên cạnh Buenos Aires.

Thủ phủ của tỉnh là thành phố cũng mang tên Cordoba cách Buenos Aires khoảng 700km về phía tây bắc. Cordoba đã có hơn bốn thế kỷ tồn tại, thành phố khá xinh đẹp nằm dưới chân núi Chicas Sierras, có sông Suquia xanh trong chảy qua.

Là thành phố lớn thứ nhì xứ sở Tango, Cordoba cũng khá hiện đại và sầm uất song những khu vực cổ kính nhất vẫn được bảo tồn rất tốt.

Hàng loạt di tích lịch sử từ thời thực dân Tây Ban Nha, đặc biệt các kiến trúc của Giáo hội Công giáo La Mã đều rất đặc sắc.

Các thánh đường, tu viện và các cụm kiến trúc công cộng ở Cordoba có thể coi là sự kết hợp tuyệt vời trên phương diện mỹ thuật giữa các giá trị châu Âu và nền văn hóa bản địa ở Nam Mỹ.

Dễ dàng thấy vẻ phồn thịnh của thành phố Cordoba và các thị trấn trong vùng đến từ sự màu mỡ của đồng cỏ Pampas. Xứ này nhiều mưa, khí hậu ấm áp nên nghề trồng lúa mì, bắp và chăn nuôi gia súc rất phát triển.

Argentina có nhiều thế kỷ được coi là thiên đường lương thực với nguồn thịt bò và bánh mì tưởng như bất tận, thu hút rất đông di dân từ các nước châu Âu.

Phong cảnh Pampas cũng rất đẹp, vẻ mênh mông khoáng đạt của thảo nguyên Nam Mỹ làm tâm hồn du khách ai nấy trở nên phơi phới.

Màu sắc của đồng cỏ, sông suối thay đổi liên tục theo ánh mặt trời, gió lồng lộng trên đầu, phảng phất mùi thơm ngai ngái của cỏ tươi và hoa dại.

Đời vui trên thảo nguyên Pampas - Hình 1

Hoa dại trên thảo nguyên.

Gaucho – người chăn bò Nam Mỹ Họ – bắt đầu đi từ cánh đồng này sang cánh đồng khác từ những năm 1700.

Kiến thức sâu rộng về đất đai và đặc biệt là khả năng cưỡi ngựa thuần thục đã khiến họ trở thành những kỵ binh quan trọng trong cuộc chiến giành độc lập (1810-1816).

Video đang HOT

Cuộc sống của những tay chăn bò trở nên khó khăn từ thế kỷ XIX khi các trại nuôi gia súc theo kiểu công nghiệp bắt đầu xuất hiện, đồng cỏ bị hạn chế bởi hàng rào phân chia đất đai.

Qua thời gian, những gaucho thế hệ cũ đành từ bỏ lối sống nay đây mai đó để làm việc cố định cho chủ đất. Dù vậy, sự can đảm và phóng khoáng của các gaucho xưa vẫn là niềm tự hào của Argentina.

Đa số các gaucho thời đó đều kết hôn với thiếu nữ bản địa và tạo ra một nền văn hóa riêng với vũ điệu gaucho hoang dã mà quyến rũ, với thú uống trà (maté), với phong cách sống hòa hợp cùng thảo nguyên.

Những thị trấn miền sơn cước

Tỉnh Cordoba vẫn còn có núi và nhiều phố phường, còn đi tiếp về phía nam của Pampas, càng đi sẽ càng thấy địa hình bằng phẳng với những cánh đồng cỏ thẳng cánh cò bay, những đàn bò mập mạp và những chàng gaucho trên lưng ngựa vẻ mặt phong trần.

Vì thời gian không nhiều nên chúng tôi chỉ đi thăm thú các thị trấn du lịch nổi tiếng trong tỉnh. Quanh dãy núi Chicas Sierras cao trên 1.000 mét có nhiều thung lũng nên thơ, cứ đi vài chục cây số lại có một thị trấn nhỏ xinh xắn.

Mô phỏng theo lối kiến trúc những ngôi làng miền núi ở Thụy Sĩ hay Đức, các thị trấn sơn cước của Argentina rất duyên dáng với các căn nhà gỗ trồng đầy hoa, các lối đi lát đá hoặc rải sỏi uốn lượn theo đồi dốc.

Mua hàng lưu niệm ở đây thật thích vì có nhiều mặt hàng đậm phong cách Nam Mỹ với giá phải chăng. Người bán hàng chất phác, thân thiện vừa kể tỉ mỉ về cách làm, vừa khoe đôi bàn tay chai sần để chứng minh mấy món đồ da kia là đồ nhà làm, và làm bằng tay thật sự.

Nếu lưu lại vài ngày, du khách sẽ được dân địa phương mời tham gia vào buổi trà chiều (yerba maté) của gia đình họ. Yerba maté ban đầu là thú vui của người da đỏ, sau đó các gaucho bắt chước và cuối cùng là toàn bộ người dân học theo.

Trong các bữa trà tại gia, maté có thể được uống với đường, cho thêm hạt hồi, vỏ cam hoặc sữa. Vật để pha trà gọi là bombilla được trang trí cầu kỳ, thường làm bằng bạc.

Mỗi chiều đến, tại các thị trấn nhỏ, hàng xóm, họ hàng qua nhà nhau ăn bánh ngọt, uống trà và trò chuyện rôm rả.

Uống trà chiều rất thú vị nhưng thành thật mà nói thì các du khách thích được mời dùng bữa asado hơn. Có thể nói asado, hay còn gọi là bữa nướng thịt ngoài trời là linh hồn của ẩm thực Argentina.

Asado bao gồm đủ thứ thịt, thịt chính là bò, cừu, tiếp là dồi chorizo, lòng dồi, phủ tạng, óc và dồi huyết… ướp gia vị thơm lừng rồi đặt trên than hồng. Thịt bò Argentina nuôi thả rông ngoài đồng cỏ nên rất ngon và mềm, ăn mỗi ngày không chán, đã thế lại rất rẻ so với thu nhập người dân.

Nhờ vậy đi đâu chúng tôi cũng được đãi thịt bò. Xứ sở Tango giàu sản vật, dân cư lại toàn đến từ những xứ sành ăn như Đức, Italy, Tây Ban Nha… nên có nền ẩm thực thật tuyệt vời.

Chúng tôi không thể quên được món matambre (nghĩa là “đói muốn chết”) là món khai vị gồm lườn cá ướp cùng với rau chân vịt, nhân hạt cọ, jambon hoặc trứng luộc sau đó đem bỏ lò; hoặc món milanesa làm từ thịt bò thái mỏng phủ trứng đánh và vụn bánh mì sau đó chiên lên cho giòn rụm.

Đồ ăn có nguồn gốc từ thổ dân thì có thể kể đến xúp hầm locro nấu bằng bắp, đậu, thịt, ba chỉ, hành và bầu bí, món ngọt có bánh humitas gồm bắp ngọt xay trộn với sữa nấu với dầu ăn, gói bằng vỏ bắp rồi đem hấp thơm phưng phức.

Đời vui trên thảo nguyên Pampas - Hình 2

Hình ảnh tay chăn bò gaucho trên đồng cỏ Pampas.

Thị trấn nổi tiếng xinh đẹp và có nhiều món ăn ngon trong vùng có thể kể đến Villa General Belgrano.

Thị trấn là nơi trốn chạy của nhiều người Đức sau Thế chiến thứ Hai nên mang vẻ đẹp của một ngôi làng nước Đức. Nhiều lời đồn đại cho rằng Hitler đã lẩn trốn ở đây cho đến lúc chết già chứ không hề tự sát.

Dân trong thị trấn ngày nay chủ yếu vẫn là người gốc Đức nên Villa General Belgrano luôn rất ngăn nắp, thanh lịch. Các ngôi nhà đều có mái nhọn lợp ngói nâu đỏ, các cửa chính, cửa sổ, hàng rào, biển số nhà đều bằng gỗ có trang trí bằng các chậu hoa tươi.

Nếu không phải Hitler, cũng khá nhiều sĩ quan cao cấp trong chính quyền phát xít đã chọn đây làm nơi trú ẩn sau những ngày tháng quyền lực.

Đời vui trên thảo nguyên Pampas - Hình 3

Một góc thành phố Cordoba.

Kể ra cũng khó hình dung ai đó có thể sống hai cuộc sống khác nhau đến vậy trong một đời người. Nhưng biết đâu thị trấn sơn cước nhỏ xíu ở Nam Mỹ này lại mở ra một chương mới, mà đó mới thực sự là cuộc sống?

Theo Zing

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat

Với cảnh quan tự nhiên lộng lẫy và hoang sơ, quần đảo Raja Ampat (Indonesia) ở khu vực Tam giác san hô được xem là một trong những nơi có hình ảnh thiên nhiên siêu thực ở châu Á.

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat - Hình 1

Raja Ampat còn có nghĩa là "bốn vị vua", nằm sát ven biển New Guinea về phía tây bắc. Quần đảo có nền đa dạng sinh biển lớn nhất thế giới này hiện là công viên quốc gia của Indonesia. Ảnh: Shutupandtakemethere.

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat - Hình 2

Có khoảng 1.500 hòn đảo với nhiều núi non trên đảo, trong đó lớn nhất là các đảo Waigeo, Batanta, Salawati và Misool. Và trong số này có chưa đến 40 đảo là có người ở và in dấu chân du khách. Ảnh: Milliwall.

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat - Hình 3

Các hòn đảo nhỏ với thảm thực vật xanh tươi và dưới nước là những sinh vật biển kỳ lạ cùng những rạn san hô muôn màu muôn vẻ đã tạo nên cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời cho Raja Ampat. Ảnh: Shutupandtakemethere.

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat - Hình 4

Thiên nhiên ở Raja Ampat được bảo tồn rất tốt nên đến nay vẫn còn hoang sơ và không gian yên tĩnh, trong lành. Vì vậy, mặc dù khó tiếp cận do các đảo nằm khá xa đất liền nhưng số du khách thế giới tìm đến "thiên đường hạ giới" Raja Ampat đang tăng mạnh mỗi năm. Ảnh: Wordpress.

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat - Hình 5

Với người thích lặn biển, Raja Ampat được xem là nơi phải đến trong đời, bởi 70% rạn san hô trên thế giới tập trung tại đây. Du khách còn dễ dàng chiêm ngưỡng cá voi, cá heo, rùa biển hàng loạt loài cá có hình dáng và màu sắc cực kỳ ấn tượng. Ảnh: Wordpress.

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat - Hình 6

Theo giới nghiên cứu, Raja Ampat có ít nhất 1.400 loài cá nhiệt đới, hơn 700 loài động vật thân mềm, 57 loài tôm bọ ngựa, 13 loài động vật biển có vú, 600 loài san hô cứng... Ảnh: Wordpress.

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat - Hình 7

Bức tranh thiên nhiên ở Raja Ampat còn được chấm phá bằng hình ảnh những đầm phá xanh biếc, rừng ngập mặn và rừng nguyên sinh. Ảnh: Wordpress.

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat - Hình 8

Do ít người ở và tình trạng du lịch đại chúng chưa mở rộng, Raja Ampat luôn mang lại cho du khách cảm giác họ là những người đầu tiên khám phá thiên đường này. Ảnh: Wordpress.

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat - Hình 9

Sau khi chiêm ngững những báu vật của đại dương, du khách có thể dạo xuồng khám phá hệ động thực vật trên cạn hay gặp gỡ người dân Papua và tìm hiểu nền văn hóa độc đáo của họ... Ảnh : Nautisme.

Thiên đường hạ giới ở Raja Ampat - Hình 10

Thư giãn tại một thác nước ở đảo Raja Ampat. Ảnh: Dive-and-boats.

Theo Zing

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tôi đến một trong những quốc gia giàu nhất thế giới
07:42:42 18/11/2024
Khám phá vẻ hoang sơ của bãi Hòn Rùa ở Ninh Thuận
09:38:40 18/11/2024
'Biển người' săn mây và hoa dã quỳ ở Vườn Quốc gia Ba Vì
09:43:24 18/11/2024
Cắm trại cuối tuần tại mỏ đá cũ ở ngoại thành Hà Nội
13:11:09 18/11/2024
Đà Lạt một sớm bình yên
08:54:30 17/11/2024
Eo biển giữa 2 lục địa Á - Âu, điểm đến nhiều người mơ trải nghiệm
09:07:07 17/11/2024
Trekking xuyên rừng khám phá thác Lụa ở Tuyên Quang
08:46:51 17/11/2024
Khám phá Phan Thiết bằng xe bus
08:23:56 17/11/2024

Tin đang nóng

Chuyện cô giáo ở TP.HCM trả lại phong bì 50 ngàn đồng: Muốn tỏ rõ thành ý với giáo viên, 3 câu sau còn hiệu quả hơn tặng quà
18:30:43 18/11/2024
Hồng Loan đột ngột chia sẻ chuyện tang sự của gia đình
19:21:08 18/11/2024
Bán 3 tài khoản ngân hàng được 9 triệu, cả gia đình bị phạt gấp 14 lần
19:31:52 18/11/2024
Vợ cũ của 'chàng Vượng' Quách Tấn An hứng chỉ trích sau ly hôn
22:02:21 18/11/2024
NSND Minh Vương 74 tuổi vẫn nhường ghế, bật khóc tiễn cha mẹ về Úc
22:28:33 18/11/2024
Tự nguyện donate hơn 2 tỷ cho nữ streamer để xin gặp gỡ, sau khi thấy "người trong mộng", người đàn ông quyết định gọi cảnh sát
20:54:10 18/11/2024
Vụ đâm chết người ở quán nhậu tại TPHCM là do ghen tuông
19:25:16 18/11/2024
Khung hình hot nhất hiện tại: Hoa hậu Thùy Tiên đọ sắc cực căng bên Miss Universe 2024
18:11:15 18/11/2024

Tin mới nhất

Về đầm Chuồn ngắm cảnh đẹp, thưởng thức đặc sản trứ danh

13:34:45 18/11/2024
Có dịp về đầm Chuồn, du khách được chiêm ngưỡng vẻ đẹp vùng sông nước với nhiều màu sắc khác nhau khi huyền ảo, khi trong trẻo cũng như được thưởng thức món đặc sản nổi danh Cố đô Huế...

Vương vấn mùa hồng phố núi Đà Lạt

13:31:38 18/11/2024
Mùa hồng Đà Lạt kéo dài từ thu sang đông. Khoảng thời gian này, du khách đến xứ ngàn hoa Đà Lạt sẽ được thưởng thức hương vị, chiêm ngưỡng sắc thái mùa hồng cao nguyên.

Khám phá mùa cỏ lau tuyệt đẹp ở Bình Liêu, 'tiểu Sa Pa' của Quảng Ninh

13:28:25 18/11/2024
Khi nhắc đến mùa thu Đông Bắc, người ta không thể bỏ qua hình ảnh những đồi hoa lau trắng muốt trải dài trên các triền núi ở Bình Liêu (Quảng Ninh).

'Khám phá, trải nghiệm thiên nhiên kỳ thú'

13:23:16 18/11/2024
Từ TP. Đồng Hới, chúng tôi lên đường hướng về Tây-Nam Quảng Bình, nơi có dãy. Trường Sơn hùng vĩ vào một sáng mùa thu. Mây trắng kéo dài thành vệt, thành hàng lưng chừng núi bên con đường Hồ Chí Minh nhánh Đông.

Khám phá Bắc Bộ Phủ lần đầu mở cửa cho khách tham quan

13:21:10 18/11/2024
Bắc Bộ Phủ được xây dựng năm 1918, từng là Dinh Thống sứ Bắc Kỳ, Phủ Khâm sai Bắc Kỳ và nay là Nhà khách Chính phủ, đang được mở cửa một phần cho khách tham quan.

'Mùa hoàng hôn' trên vịnh Hạ Long

13:18:19 18/11/2024
Những ngày tháng 11, dù đã vào cuối thu nhưng Hạ Long vẫn ngập nắng, thời tiết mát dịu. Ở bất cứ đâu trên thành phố Vịnh, người dân và du khách cũng dễ dàng đón được cảnh hoàng hôn rực rỡ.

Khu Dù - Điểm đến hấp dẫn

13:15:53 18/11/2024
Sở hữu tài nguyên du lịch tự nhiên có giá trị, độc đáo, thu hút du khách với những nét văn hóa phong phú, đặc sắc; hệ thống giao thông và viễn thông kết nối thuận tiện; đầy đủ hệ thống chỉ dẫn

Vùng cao Yên Bái rực rỡ mùa hoa dã quỳ

13:13:54 18/11/2024
Khi gió đông ngập ngừng trước ngõ mang theo chút lạnh hanh hao trong nắng vàng rót mật cũng là lúc từng vạt dã quỳ phủ vàng rực rỡ những cung đường lên với các huyện vùng cao của tỉnh Yên Bái.

Sức hấp dẫn từ vùng đất di sản Gochang

13:06:50 18/11/2024
Thuộc tỉnh Jeollabuk-do (Hàn Quốc), không chỉ là vùng đất thiên nhiên tươi đẹp, hấp dẫn, Gochang chính là biểu tượng cho sự bảo tồn và phát triển văn hóa bền vững với 7 di sản được UNESCO công nhận.

Khách Tây hái rau, xách nước tại làng du lịch Việt tốt nhất thế giới

13:02:06 18/11/2024
Du khách mê mẩn bởi hương thơm tỏa ra từ những lá cây bé xíu ở làng rau Trà Quế, TP. Hội An, Quảng Nam và hào hứng trải nghiệm gánh nước trồng rau.

Ngôi làng đá Khuổi Ky hơn 400 năm tuổi ở Cao Bằng

12:58:57 18/11/2024
Làng đá cổ Khuổi Ky (xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng) nổi tiếng với những ngôi nhà sàn làm bằng đá, mang vẻ đẹp cổ kính rất riêng của núi rừng Đông Bắc.

Mùa tam giác mạch rực rỡ trên các nẻo đường Hà Giang

12:55:14 18/11/2024
Cách Hà Nội hơn 300 km, mỗi độ cuối thu, khi cái lạnh bắt đầu len lỏi qua những triền núi cao, vùng đất Hà Giang - địa đầu Tổ quốc lại khoác lên mình tấm áo mới rực rỡ với sắc hồng tím đặc trưng của hoa tam giác mạch.

Có thể bạn quan tâm

Miss International 2024 Thanh Thủy được fan vây kín mến mộ sùng bái

Sao việt

23:15:03 18/11/2024
Sau một tuần đăng quang Hoa hậu Quốc tế - Miss International 2024, Huỳnh Thị Thanh Thủy trở về Việt Nam và có buổi gặp gỡ với truyền thông.

Chuyện thật như đùa: Sao nam đình đám mới 23 tuổi nhưng đã "trải qua" 4 cuộc đời khác nhau

Sao châu á

22:54:47 18/11/2024
Công việc sau khi giải nghệ của Lại Quán Lâm lại chẳng hề có một chút liên quan nào tới nghệ thuật. Không ít netizen còn đùa rằng, Lại Quân Lâm đã trải qua 4 cuộc đời khác nhau khi chỉ mới 23 tuổi.

Bộ phim dở nhất 2024

Phim âu mỹ

22:49:04 18/11/2024
Mới đây, hàng loạt tựa báo và bài đánh giá phim đã cùng đem tới kết quả cuối cùng về bộ phim dở nhất năm nay - Megalopolis.

Chị đẹp nhả một chữ khiến Bích Phương chỉ còn là cái tên

Nhạc việt

22:45:07 18/11/2024
Khi thể hiện câu hát Em trao anh con tim sao anh trao cho em một cú lừa , chữ lừa được ca nương Kiều Anh luyến láy vô cùng đặc biệt, khiến người nghe vô cùng ấn tượng.

Bắt giữ bị can trốn truy nã 14 năm

Pháp luật

22:41:35 18/11/2024
Sau 14 năm trốn lệnh truy nã về hành vi làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, Lê Văn Thuận (61 tuổi) bị công an bắt giữ.

Hình ảnh gây sốc của nhóm tân binh đẹp nhất Hàn Quốc

Nhạc quốc tế

22:38:09 18/11/2024
Màn tái xuất của tân binh nghìn máu của Teddy - nhà sản xuất âm nhạc đứng sau thành công của BLACKPINK khiến dân tình trông chờ.

Quảng Bình: Tắm biển Nhật Lệ, một nữ du khách đuối nước tử vong

Tin nổi bật

22:32:06 18/11/2024
Ngày 18.11, thông tin từ Đồn biên phòng Nhật Lệ, Bộ đội biên phòng tỉnh Quảng Bình cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ đuối nước khiến 1 phụ nữ tử vong.

Cảnh sát Mỹ bị đình chỉ vì quật ngã cụ ông gốc Việt gây xuất huyết não

Thế giới

22:26:44 18/11/2024
Tờ The Washington Post đưa tin cụ ông gốc Việt 71 tuổi đã nhập viện hơn 2 tuần rưỡi kể từ khi bị cảnh sát Gibson quật xuống đất trong một vụ chặn xe nhằm xử phạt vi phạm giao thông.

Ronaldo tranh cử Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Brazil

Sao thể thao

22:14:48 18/11/2024
Cựu danh thủ Ronaldo De Lima, còn gọi là Ronaldo béo , sẽ tranh cử chức Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Brazil (CBF) vào năm 2025.

Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần

Ẩm thực

22:07:26 18/11/2024
Để có bữa cơm ngon miệng ngay cả từ những nguyên liệu đơn giản thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Phim 'Vĩnh dạ tinh hà' kết thúc mở khiến khán giả hụt hẫng

Phim châu á

21:57:57 18/11/2024
Trong tập cuối Vĩnh dạ tinh hà , mối lương duyên giữa hai nhân vật chính Lăng Diệu Diệu (Ngu Thư Hân) và Mộ Thanh (Đinh Vũ Hề) đã được hé lộ.