Đổi vị bữa sáng với bánh cà rốt chiên vàng
Thêm một bước này khi chế biến vịt giúp hết sạch mùi hôi, thơm ngon ai cũng thích mê
Thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòeBữa sáng với bánh cà rốt chiên sẽ mang lại năng lượng cho cả ngày làm việc.
Trông có vẻ giống bánh khoai, bánh chuối, nhưng bánh cà rốt chiên lại mang hương vị rất khác. Ăn bánh cà rốt chiên vừa yên tâm cung cấp đủ lượng vitamin cho cơ thể lại chẳng sợ lên cân. Sáng sớm vội đi làm, cũng có thể nhanh tay gói gọn vài chiếc bánh nhỏ xinh, ăn no tận đến bữa trưa.
Nguyên liệu
2 củ cà rốt
3 quả trứng gà
Bột mỳ
Hành lá
Muối, hạt tiêu
Cách làm
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ.
- Đổ khoảng 50g bột vào bát, thêm nước, trứng.
Video đang HOT
- Thêm cà rốt, hành lá và chút muối, hạt tiêu.
- Dùng đũa trộn cho thật đều để trứng, bột và gia vị hoà tan và bám vào cà rốt.
- Đun sôi dầu, đổ bột vào chảo. Dùng thìa dàn đều bột cho mỏng dẹt vừa phải. Chiên nhỏ lửa.
- Chiên đến khi bánh vàng đều, dùng dĩa xiên qua là được.
Chúc các bạn thành công!
Theo Emdep
Bánh cà rốt socola ngon lành giàu dinh dưỡng bồi bổ cho cả gia đình
Như chúng ta đã biết, cà rốt là một loại rau củ vô cùng bổ dưỡng nhờ chứa hàm lượng cao các vitamin tốt cho sức khoẻ và nhan sắc, không chỉ được các chị em vô cùng ưa chuộng mà người lớn tuổi cũng rất ưa thích nữa.
Ngoài ra còn có món socola lại là loại thực phẩm tốt cho tim mạch, giấc ngủ và tâm trạng. Biết rõ điều đó nên hôm nay góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin gửi đến quý bạn đọc công thức chế biến món ăn là sự kết hợp giữa 2 thực phẩm giàu dinh dưỡng trên: món bánh cà rốt socola. Món bánh có hương vị vô cùng đặc biệt và hấp dẫn lại đem đến những thiết yếu cho sức khoẻ của chúng ta. Hãy cùng góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen tìm hiểu ngay cách chế biến món ngon này để bổ sung cho thực đơn khoẻ mạnh nhé!
1. Nguyên liệu làm món bánh cà rốt socola cho 4 người ăn
3 củ cà rốt
120g bột mì
80g bột ngô
150g đường cát trắng
150g bơ1 trứng
160g socola đen
1 thìa cà phê bột nở
4 muỗng canh sữa
60g hazelnut (hạt dẻ) rang hoặc nướng chín.Dụng cụ: khuôn nướng hình chữ nhật, giấy nến, lò nướng, máy xay, dụng cụ bào rau củ.
2. Cách làm món bánh cà rốt socola cho 4 người ăn
Bước 1: sơ chế nguyên liệu món bánh cà rốt socola
Gọt bỏ vỏ cà rốt đem rửa sạch rồi bào cà rốt thành những sợi nhỏ, bỏ máy xay xay vụn hoặc băm nhuyễn.
Băm nhỏ hạt dẻ hoặc đập dập nến bạn thích để hạt lớn.
Socola đen đem chặt thành những miếng nhỏ.
Rây lại bột mì cho mịn
Cắt bơ thành những miếng nhỏ
Đập trứng ra bát
Bước 2: các bước thực hiện món bánh cà rốt socola
Bạn cho đường trắng và hạt dẻ băm vào bát cà rốt bào vụn trộn tất cả thật đều với nhau. Kế đó cho tiếp bộn mì, bột nở, bột ngô vào trộn chùng để thu được hỗn hợp đầu tiên.
Tiếp theo bạn cho bơ và trứng vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn hỗn hợp trên sao cho thu được hỗn hợp mịn, nhuyễn và đặc sánh, đây là hỗn hợp thứ hai.
Sau đó bạn trộn hỗn hợp thứ nhất với hỗn hợp thứ 2 vào với nhau, trộn cho thật đều.
Chuẩn bị khuôn bánh, bạn lót sẵn giấy nến lên khuôn bánh rồi đổ hỗn hợp bánh vừa trộn vào khuôn, miết lại vài lần cho mặt bánh thật mịn rồi cho bánh vào lò nướng đã làm nóng sẵn tại nhiệt độ 180 độ C, nướng khoảng nửa giờ.
Trong lúc đợi bánh chín thì bạn cho một chút nước vào nồi đem bắc lên bếp. Nước nóng lên thì ta bỏ socola vào một bát chịu nhiệt để đun cách thuỷ socola. Bạn cần khuấy socola liên tục để socola được tan chảy hoàn toàn.
Sau khi bánh chín rồi bạn lấy bánh để ra ngoài cho nguội bớt rồi phết socola lên trên mặt bánh. Cuối cùng các bạn để bánh vào trong ngăn mát của tủ lạnh một lúc trước khi ăn nhé để làm đông cứng phần socola.
Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh cà rốt socola rồi đấy, khi ăn bạn chỉ cần đem bánh ra khỏi tủ, cắt bánh thành những miếng vuông vừa ăn là có thể thưởng thức rồi. Bánh cà rốt socola với hương vị độc đáo và sự kết hợp mới lạ nhưng vô cùng hoàn hảo của cà rốt, socola và hạt dẻ. Khi ăn bạn sẽ thấy vị socola ngọt đắng đặc trưng, vỏ bánh mềm thơm nhờ cả rốt kèm những viên hạt dẻ nhỏ giòn tan. Những chiếc bánh thơm phức này chắc chắn sẽ khiến bạn phát nghiền cho xem. Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Huongsen
Cách làm bánh cà rốt chiên thơm ngon hấp dẫn 
Cà rốt không chỉ là nguyên liệu phụ có mặt trong các món canh, hay nem, gỏi..., nó còn là nguyên liệu chính để làm nên 1 loại bánh rất tốt cho sức khỏe cả nhà mà đặc biệt là các bạn nhỏ đấy. Chúng mình hãy thử vào bếp với "hôm nay ăn gì" học cách làm bánh cà rốt chiên thơm...
Tin liên quan
Sang chảnh: bánh bao nhân thịt cừu
Cuối tuần, trên mâm cơm có 1 trong 3 món nộm này thì tuyệt hảo, vừa chống ngán lại ngon vô cùng
Có ba quả trứng, mẹ đảm hô biến thành món sang chảnh, ai cũng tưởng "lạc vào thế giới hoàng gia"
Tiết lộ công thức làm bánh tôm ngon nóng hổi xua tan gió lạnh, chẳng kém cạnh đầu bếp Tây Hồ
Vợ đảm vào bếp làm cơm gà siêu ngon đãi chồng nhân kỷ niệm ngày cưới
Bữa sáng nhanh gọn với bánh rán cà rốt thịt heo
Trấn Thành là "nạn nhân" của 1 Hoa hậu Vbiz: Khoảnh khắc lia camera 5 giây lộ 1 bí mật muốn chôn vùi!00:20
Con cháu đào được 2 hộp đựng vàng của ông bà trong vườn đúng ngày giá leo đỉnh, số lượng bất ngờ04:35
Ca sĩ Đan Trường xuống dốc?08:14
Chu Thanh Huyền muốn Quang Hải ngày đi đá bóng, tối về livestream phụ vợ kiếm tiền00:38
Chị Phiến là ai mà netizen cứ đòi đổ mọi drama trên cuộc đời này cho chị?01:11
"Tôi là nạn nhân của nghỉ hưu": Clip 30 giây của 1 cụ ông khiến 4,5 triệu người cười sái quai hàm00:32
Không thể nhận ra Noo Phước Thịnh trong bộ dạng này06:52
Bị nói "nhờ ViruSs mới hết flop", nữ rapper Top 1 Trending làm 1 điều khiến antifan câm nín!03:21
Cảnh tượng khủng khiếp bóp nghẹt trái tim người mẹ: Gần như phát điên với 2 con sinh đôi00:54
Bạn gái cũ lao thẳng vào đám cưới, quỳ gối cầu xin chú rể quay lại00:41
Clip: Kinh hãi khoảnh khắc 13 giây ô tô tông và lộn nhiều vòng khiến 2 người văng ra ngoài00:28Tiêu điểm
Cách nấu canh hẹ thanh mát
Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi
Cơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợp
7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy
4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh
Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng
Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nởTin đang nóng
Nóng: Gia đình Kim Sae Ron tuyên bố mở họp báo công khai bằng chứng tố Kim Soo Hyun yêu người vị thành niên
Nam sinh ở Thái Bình bị bạn học đánh hội đồng trên đường đi học về
1 nữ ca sĩ nổi điên vì bị lừa đảo qua điện thoại, lộ chiếc bẫy ai cũng có thể rơi vào
Nữ diễn viên Kim Sae Ron kết hôn với chồng chỉ sau 4 lần gặp gỡ
Cát-xê của Hòa Minzy tăng gấp đôi sau hiện tượng MV "Bắc Bling"?
Sau màn chạm mặt gây sốc, 2 mỹ nhân Việt lộ chi tiết rõ thái độ thật?
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon
Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức
Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!
Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân
Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm
Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn
Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ
Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm
Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon
Có thể bạn quan tâm
Trung Quốc xác nhận chất độc bị rò rỉ ra phụ lưu sông Dương Tử
Thế giới
20:41:00 26/03/2025
Chồng cũ Kim Sae Ron 1 lần kể hết: Tung bản 11 điều cam kết gây sốc và thư tay về vụ bạo hành, bất ngờ ý kiến về Kim Soo Hyun
Sao châu á
20:31:04 26/03/2025
Hoa hậu Ý Nhi dừng du học tại Úc
Sao việt
20:27:36 26/03/2025
Gợi ý mặc áo sơ mi trắng hợp xu hướng cho mùa hè 2025
Thời trang
20:05:58 26/03/2025
Người phụ nữ Việt bật khóc nức nở vì mất trắng sau thảm hoạ cháy rừng tại Hàn Quốc: "Không biết sống sao đây, tất cả cháy hết..."
Netizen
19:56:37 26/03/2025
'Bảo kê' cát lậu ở An Giang: Người sửa nhà cho cựu Phó chủ tịch tỉnh khai gì?
Pháp luật
18:30:58 26/03/2025
Sao nhí "Hạnh phúc bị đánh cắp" kể hậu trường quay phim giá rét ở Đà Lạt
Hậu trường phim
17:48:06 26/03/2025
Nữ sinh quê Vĩnh Phúc đạt học bổng của 16 trường Đại học qua đời ở tuổi 20
Hé lộ về công ty của vợ Quang Hải thành lập
Top 4 nàng WAGs Việt giàu có, xinh đẹp, giỏi giang nhưng lại vô cùng kín tiếng, cái tên thứ 4 rất bất ngờ
Nóng: Công bố giấy chứng nhận kết hôn của Kim Sae Ron, cưới rồi huỷ hôn vì lý do này
Ảnh hiếm trong đám cưới kín tiếng của thủ môn 2 lần vô địch SEA Games và vợ giáo viên
Mộ Đức Tiến ở Mỹ bị xâm phạm, vợ đau đớn: "Mọi người hãy để anh ấy yên"
Tuyên bố nóng của bạn trai cũ Kim Sae Ron: "Cái chết của nữ diễn viên không liên quan đến Kim Soo Hyun"
Vạch trần thủ đoạn nhóm bị can tuồn ma túy vào nhà tạm giam ở An Giang