Đổi vị bữa cơm gia đình với gà om cốt dừa béo ngậy, hấp dẫn
Từng miếng thịt gà om mềm ngon với vị béo ngậy của cốt dừa ăn cùng cơm trắng còn gì tuyệt hơn, khiến cả nhà ai nấy đều thích thú.
Nguyên liệu làm gà om cốt dừa
400g thịt gà (chọn phần đùi hoặc ức tùy thích)
200ml nước cốt dừa
Sả, ớt băm
Củ hành tây
Ngò gai, rau om
Đậu phộng rang
Gà om cốt dừa hấp dẫn bữa cơm gia đình (Ảnh minh họa)
Video đang HOT
Các bước làm gà om cốt dừa
Bước 1: Gà bạn chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 3 muỗng canh sả ớt băm, 1/2 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng ớt bột và ít hạt tiêu trong 30 phút.
Bước 2: Hành tây thái múi cau. Cho dầu vào chảo, bỏ gà vào xào săn, thêm 1/2 chén nước vào, hạ nhỏ lửa. Nước sệt lại thì nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đủ vị mặn ngọt là được.
Bước 3: Bạn cho phần hành tây và nước cốt dừa vào. Đảo đều vài phút thì tắt bếp.
Lấy gà ra đĩa, thêm phần rau thơm thái nhỏ, đậu phộng rang lên mặt. Khi ăn chấm cùng nước tương vô cùng hấp dẫn.
Theo Giadinhvietnam
Gà om cốt dừa - ăn với cơm, bún hay bánh mì đều ngon tuyệt
Gà om cốt dừa mềm thấm vị đậm đà hòa với cái béo ngậy thơm phức của nước cốt dừa, nghe mùi đã hấp dẫn vô cùng!
Nguyên liệu:
400g thịt gà (chọn phần đùi hoặc ức tùy thích)
200ml nước cốt dừa
Sả, ớt băm
Củ hành tây
Ngò gai, rau om
Đậu phộng rang.
Cách làm
Gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 3 muỗng canh sả ớt băm, 1/2 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng ớt bột và ít hạt tiêu trong 30 phút.
Hành tây thái múi cau.
Cho dầu vào chảo, bỏ gà vào xào săn, thêm 1/2 chén nước vào, hạ nhỏ lửa.
Nước sệt lại thì nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đủ vị mặn ngọt là được.
Cuối cùng cho phần hành tây và nước cốt dừa vào. Đảo đều vài phút thì tắt bếp.
Lấy gà ra đĩa, thêm phần rau thơm thái nhỏ, đậu phộng rang lên mặt. Khi ăn chấm cùng nước tương.
Thành phẩm
Gà mềm thấm vị đậm đà hòa với vị béo ngậy thơm phức của nước cốt dừa, rất ngon khi ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng.
Theo Nhịp Sống Việt
Gợi ý thực đơn tuần mới bữa nào cũng ngon làm chồng con mê mệt Nhìn những thực đơn ngon miệng này bảo sao chồng con chỉ thích về ăn cơm. Sang tuần mới, cô vợ trẻ Vũ Thanh Hoan (Hà Nội) vốn nổi tiếng trong các hội nhóm nấu ăn trên facebook lại tiếp tục giới thiệu đến chị em nội trợ thực đơn vô cùng tươi ngon, hấp dẫn. Dưới đây là gợi ý chị em...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da

Đổi vị kỳ nghỉ với crepe cam vàng và nho khô béo ngon lạ miệng

Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng

Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè

Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần
Có thể bạn quan tâm

4 chiêu thức lừa đảo qua mã QR người dân cần cảnh giác
Thế giới số
17 phút trước
Rộ tin Mỹ âm thầm xây thành phố ngầm đề phòng thảm họa 'cận kề tuyệt chủng'
Thế giới
46 phút trước
Chu Thanh Huyền đưa mẹ chồng đi du lịch sang chảnh, thái độ của mẹ Quang Hải ra sao sau loạt drama của nàng dâu?
Sao thể thao
57 phút trước
Nhặt được túi xách chứa 90 triệu đồng của hành khách, phụ xe tảng lờ "không biết"
Pháp luật
1 giờ trước
iPhone Pro kỷ niệm 20 năm sẽ có thiết kế đột phá chưa từng thấy
Đồ 2-tek
1 giờ trước
MC Đại Nghĩa có biểu hiện bất thường, đồng nghiệp không dám hỏi han trước 1 ngày mẹ qua đời
Sao việt
1 giờ trước
Điều tra viên cùng nhân chứng tới hiện trường vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long
Tin nổi bật
1 giờ trước
Hội "chơi nổi" Met Gala 2025: Màn xách máy may vác đàn, "biến hình" 19 giây cũng không sốc bằng mặt mộc của Vera Wang
Phong cách sao
1 giờ trước
Cha tôi, người ở lại - Tập 35: Tự ý mở cửa, bố Chính bất ngờ nhìn thấy cảnh nhạy cảm của Tuệ Minh
Phim việt
1 giờ trước
Vụ Quang Linh - Hằng Du Mục: Viện VKSND hé lộ 1 tin cực căng, đưa lên Quốc hội
Netizen
1 giờ trước