Đổi phế liệu lấy thực phẩm
Chính phủ Thái Lan đã áp dụng một giải pháp mới hữu hiệu để bảo vệ môi trường, nâng cao ý thức phân loại rác tại nguồn của người dân và giải quyết tình trạng quá tải ở các bãi chôn lấp chất thải trong nhiều thành phố. Đó là chiến dịch thu mua, trao đổi các loại phế liệu có khả năng tái chế từ người dân để lấy các mặt hàng lương thực thiết yếu.
Mỗi ngày tại các cửa hàng được quy định ở Thủ đô Bangkok, có không ít người dân mang những túi rác to đến để đổi lấy những thực phẩm như gạo, mỳ ăn liền, trứng hay các mặt hàng có giá trị tương đương khác. Chiến dịch này đã giúp người dân Thái Lan hình thành thói quen phân loại rác, thông qua nhận thức về mức giá chênh lệch giữa phế liệu đã được phân loại và phế liệu không phân loại vì phế liệu đã được phân loại bao giờ cũng được thu mua với giá cao hơn.
Chị Burin, chủ một cửa hàng tạp hóa cho biết, vỏ chai nước có giá khoảng 15baht/kg, tuy nhiên nếu không được phân loại trước khi mang đến đây, thì chúng chỉ được mua với giá 5 baht/kg. Không chỉ người dân mà các chủ cửa hàng cũng rất hoan nghênh chiến dịch này vì giúp tăng thêm lợi nhuận từ việc bán các vật liệu tái chế cho các công ty môi trường.
Hiện ở Thủ đô Bangkok đã có 3 cửa hàng đổi phế liệu được thiết lập. Chính phủ dự định sẽ nhân rộng các điểm giao dịch như trên để tăng cường khả năng quản lý và xử lý lượng chất thải đang ngày càng lớn ở nước này. Hiện mỗi năm, người dân Thái Lan thải trung bình khoảng 1.380 tấn rác, 80% trong số đó không được phân loại, gây khó khăn cho việc xử lý.
Theo ANTD
Video đang HOT
Cảnh báo tác hại từ mì gói
Tiện lợi và ngon miệng, mỳ ăn liền đã trở thành một phần của lối sống hiện đại nhưng kèm theo nó là các vấn đề về sức khỏe như ung thư, suy dinh dưỡng...
Thiếu dinh dưỡng
Mặc dù sau mỗi lần ăn mì ăn liền, bạn cảm thấy rất no, nhưng thực chất, cảm giác no này là do carbohydrate đem lại. Mì ăn liền chỉ chứa nhiều năng lượng chủ yếu từ chất béo và tinh bột. Dùng nhiều mì ăn liền không những khiến bạn có nguy cơ bị mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất xơ, vitamin, chất đạm, khoáng chất... mà lại còn có nguy cơ béo bụng do tiêu thụ quá nhiều tinh bột.
Bệnh tim mạch
Thường xuyên dùng mì ăn liền, bạn có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ cao hơn bình thường. Nguyên nhân nằm ở thành phần chất béo có trong hầu hết các loại mì ăn liền. Loại chất béo này là transfat và chất béo bão hòa, chúng vô cùng có hại cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người cao t.uổi hay người có t.iền sử bệnh tim mạch.
Hư thận, hại xương
Một thành phần có mặt trong mỗi gói mì ăn liền mà không phải ai cũng dễ dàng nhận ra chính là muối. Mì ăn liền thường được ướp rất nhiều muối, với lượng muối cao như vậy, khi ăn, bạn đã vô tình làm hại thận, thậm chí dùng nhiều có thể gây sỏi thận.
Ngoài ra, mì ăn liền cũng chứa đầy phosphate, một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Tuy giúp bạn ngon miệng nhưng chất này lại khiến chúng ta dễ bị loãng xương, mất xương, răng cũng yếu dần đi nếu dùng nhiều.
Ung thư
Đã có nhiều nghiên cứu đ.ánh giá sự độc hại của mì ăn liền, với các thành phần phụ gia như màu thực phẩm, quá nhiều muối, chất béo bão hòa... Và hầu hết các nghiên cứu đều kết luận mì ăn liền có khả năng gây ung thư nếu ăn nhiều trong thời gian dài.
Dị ứng
Trong mì ăn liền thường chứa một phụ gia gọi là MSG (monosodium glutamate monohydrate), đây là loại phụ gia tổng hợp mùi vị, khiến cho món mì trở nên ngon miệng hơn, kích thích vị giác tối đa. Thế nhưng, trên thế giới cũng đã ghi nhận trường hợp di ứng MSG do dùng nhiều mì ăn liền. Các triệu chứng bao gồm:
- Cảm giác nóng rát ở ngực, lưng và tay
- Buồn nôn, khó thở, uể oải
- Đau đầu, đau ngực
- Tim đ.ập nhanh, khó thở, chóng mặt
- Bị tê tay chân.
Theo SKDS
TP.Hồ Chí Minh: Nơm nớp lo chống hàng giả dịp tết Ngày 29.11, Hiệp hội Chống hàng giả và Bảo vệ thương hiệu Việt Nam (VATAP) đã cập nhật tình hình đấu tranh chống hàng giả, hàng nhái trên thị trường. Theo ông Trần Hùng - Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường - tình trạng sản xuất, buôn bán hàng giả đã trở thành tệ nạn đến mức báo động. Phần lớn...