Đổi khẩu vị với món dưa chuột xào tỏi chuẩn tiêu chí ngon – bổ – rẻ

Ngày nào cũng ăn thịt cá khiến bạn ngán ngẩm dẫn đến cảm giác chán ăn thì với món dưa chuột xào tỏi sẽ là gợi ý tuyệt vời để cho cả gia đình bạn đổi khẩu vị, kích thích vị giác thèm ăn trở lại, đặc biệt nguyên liệu làm nên món này cực rẻ tiền và cũng rất bổ dưỡng lắm đấy.

Món dưa chuột xào tỏi mang một hương vị lạ và đáp ứng đủ tiêu chí ngon – bổ – rẻ

Dưới đây là cách làm món dưa chuột xào tỏi cực đơn giản nhưng đáp ứng đủ tiêu chí ngon – bổ – rẻ, các bà nội trợ hãy cùng vào bếp làm món ăn này cho bữa cơm thêm ngon và lạ miệng nào!

Nguyên liệu:

- 5 quả dưa chuột

- Tỏi băm

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: Muối, dầu ăn, 5ml dầu mè, 1 nhúm vừng

Cách làm:

Dưa chuột bổ đôi và thái lát chéo

Cho dưa chuột vào tô và ướp với gia vị trong vòng 5 phút

Bước 1: Dưa chuột đem rửa sạch rồi bổ đôi theo chiều dọc, thái thành những lát chéo và mỏng sau đó cho dưa chuột vào tô cùng với một chút muối trộn đều và để trong 5 phút cho dưa chuột ngấm gia vị.

Bóp mạnh dưa chuột cho ra bớt nước

Bước 2: Tiếp đến, dùng tay bóp mạnh dưa chuột để dưa chuột ra bớt nước, sau đó vớt ra rổ để ráo.

Sau khi tắt bếp thì cho 1 nhúm vừng, dầu mè và hành lá đảo đều

Múc ra đĩa thưởng thức với cơm nóng

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng và phi thơm tỏi, sau đó cho dưa chuột vào xào trên lửa to, đảo đều và nhanh tay khoảng 1 phút thì tắt bếp. Cho 1 nhúm vừng, dầu mè và hành lá vào đảo nhanh tay sau đó múc ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Món dưa chuột xào tỏi ăn nhâm nhi cùng với cơm trắng quả thật là tuyệt vời, đặc biệt món ăn ngon rẻ này còn có tác dụng không nhỏ trong việc làm đẹp cũng như giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể và làm ổn định huyết áp… Bên cạnh đó nó còn là nguồn thực phẩm hữu hiệu trong việc chống ngán ăn nữa đấy.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món dưa chuột xào tỏi ngon mà rẻ này nhé!