Đổi gió cho bữa sáng với mì xào kiểu Hàn siêu ngon, tưởng khó nhưng hóa ra cách nấu lại đơn giản thế này
Đảm bảo mọi người trong nhà bạn sẽ mê tít khi được nếm thử món mì xào này cho xem!
Mì gói là món ăn quá quen thuộc, “rẻ bèo” nhưng cứ làm mì nấu, mì úp… mãi cũng chán. Sao bạn không nâng cấp món mì gói lên một tầm cao mới với mì xào gà phô mai đi nào.
Đây là một món ăn cực kỳ được ưa chuộng ở Hàn Quốc nữa đó. Đảm bảo chỉ nhìn thôi bạn cũng “chảy nước miếng” với món ăn này rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần xốt:
- 45ml nước
- 15ml nước tương
- 22ml syrup bắp Hàn Quốc
- 30ml tương ớt đỏ Hàn Quốc
- 1 gói bột gia vị mì, 1 gói dầu sate
Phần mì và thịt:
- 1 gói mì cay Hàn Quốc (vị phô mai)
- 400gr thịt gà
- 1/2 củ hành tây
- 1/4 cây hành boa-rô cắt khúc ngắn
Video đang HOT
- 50g cải bắp (cắt miếng vuông nhỏ)
- 200gr phô mai mozzarella, chút bơ.
Đầu tiên, bạn trộn đều gia vị làm xốt trong một chiếc âu lớn (nước, nước tương, syrup bắp, tương ớt đỏ, bột gia vị mì, dầu sate).
Cho chút bơ vào chảo nóng rồi xào thịt gà nhé!
Khi gà vừa chín tới, bạn thêm xốt hòa ở trên, bỏ thêm hành boa-rô, hành tây, bắp cải vào, đảo đều, xào cho chín.
Lúc gà bắt đầu thấm gia vị thì bạn cho vắt mì đã trụng sơ cùng với gói rau vào, đảo thật đều cho thấm xốt.
Tiếp đến, bạn dàn mì và thịt sang 2 bên, cho phô mai vào giữa. Tùy vào sở thích mà bạn cho phô mai nhiều hay ít nhé.
Bạn đóng nắp nồi lại vài phút để phô mai chảy ra là hoàn thành nhé!
Xem thành quả món mì gà xào phô mai của bạn đi này!
Gắp một gắp có mì, thịt và phô mai béo ngậy ngon tuyệt phải không?
Theo Afamily.vn
Cách làm mì gà cay phô mai chất lượng tại nhà
Cách làm mì gà cay phô mai không khó, nguyên liệu cũng dễ tìm. Với vị thơm ngon, cay nồng, béo ngậy món ăn này sẽ giúp cả nhà thích thú đấy.
Có rất nhiều công thức xào mì và cách làm mì gà cay phô mai là một trong những tuyệt chiêu tạo nên hương vị khó quên mà chúng ta không thể bỏ qua. Từng sợi mì ống vàng, cay cay béo béo kết hợp cùng thịt gà mềm thơm liệu ai có thể không thèm chảy nước miếng.
Nguyên liệu làm mì gà cay phô mai
Mì ăn liền: 1 gói
Thịt gà: 200g
Phô mai mozzarella: 10g
Đường: 1 muỗng cà phê
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Ớt bột: 10g
Tương ớt: 3 muỗng canh
Tỏi: 2 tép
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Hành lá: 1 nhánh
Cách làm mì gà cay phô mai
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Tỏi băm nhuyễn.Hành lá xắt nhỏ.Phô mai xắt nhỏ.Thịt gà rửa sạch thái miếng vuông.Mì trụng chín vớt ra để ráo nước
.Bước 2. Xào mì
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và tỏi băm vô phi thơm.Cho thịt gà vào xào săn lại.Nêm nếm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 3 muỗng canh tương ớt, 10g ớt bột.
Xào thịt gà
Cho 1 chén nước lọc vào, nấu sôi.Cho mì vô, đảo đều.Cho phô mai vô, đậy nắp vặn nhỏ lửa lại cho phô mai tan chảy.
Cho phô mai vô
Khi phô mai tan chảy cho hành lá vào nấu thêm 1-2 phút thì tắt bếp.
Thêm hành lá
Mì xào cay phô mai
Cách làm mì gà cay phô mai như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon bạn nhé. Chúc bạn thành công với cách làm mì gà cay phô mai và ngon miệng!
Theo Nauankhongkho
Tự làm phô mai que giòn thơm, ngon hơn ngoài hàng Với cách làm phô mai que cực kỳ đơn giản dưới đây, các chị em có thể tự thực hiện cho gia đình mình món đồ ăn vặt cực hấp dẫn và thơm ngon. Không phải mất công ra ngoài hàng ăn vừa tốn kém lại không đảm bảo vệ sinh, các chị em có thể tự tay chế biến cho gia đình...
