Độc và lạ với món trứng chiên tôm!

Cách làm món trứng chiên tôm độc và lạ:

Món trứng hẳn là rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày rồi các nàng nhỉ. Món trứng lun đáp ứng được tiêu chí “ngon, bổ, rẻ” mà lại cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng, là 1 món rất phổ biến rùi:D. Nhưng nếu khéo léo thay đổi 1 chút, món trứng sẽ trở nên hấp dẫn, đẹp mắt hơn, bữa ăn sẽ ngon miệng hơn rất nhìu đấy. Các nàng hãy cùng tham khảo cách làm món trứng chiên tôm đôc và lạ mà mình sẽ giới thiệu sau đây nhé :D

Nguyên liệu bao gồm:

100 gram tôm đã bóc vỏ2 quả trứnghạt nêm, hạt tiêu

Phần thực hiện:

Bước 1: Phần nguyên liệu rất đơn giản phải không nào, đầu tiên, tôm mua về bóc vỏ, bỏ phần đầu, rút chỉ đen phần sống lưng tôm cho sạch. Sau đó băm nhuyễn tôm và trộn cùng gia vị bao gồm: 1/2 thìa hạt nêm , 1/2 thìa hạt tiêu. Trứng chúng mình sẽ tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng thành 2 phần và để riêng ra 2 bát con

Bước 2: Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo rùi cho dầu ăn vào chảo, láng đều dầu cho chảo được trơn, khi rán trứng sẽ không bị sát cạnh. Khi dầu ăn nóng già, các nàng láng phần lòng đỏ trứng lên đều chảo, đợi 30 giây, thì trút 1/2 phần tôm vào, nhẹ nhàng dàn đều ra khắp bề mặt trứng

Bước 3: Nhanh tay cuộn trứng lại trứng như chúng mình cuộn nem, rùi cắt thành từng khoanh nhỏ, sau đó tiếp tục rán những khoanh nhỏ ấy vàng đều 2 mặt để phần nhân tôm bên trong được chín. Phần lòng trắng trứng chúng mình cũng làm tương tự với 1/2 số tôm còn lại nhé

Việc cuối cùng là chỉ việc trút ra đĩa và dùng nóng. Món trứng chiên cuộn tôm này chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn thành, thật nhanh và đơn giản phải không nào. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung món ăn này trong thực đơn hàng ngày nhỉ.

.Theo Iunauan.