Độc quyền: Điền Tây Tiểu Ca nói về Lý Thử Thất, hé lộ lý do bỏ nghề cảnh sát làm nông, quay clip nổi tiếng thế giới

Điền Tây Tiểu Ca là một trong những vlogger ẩm thực nổi tiếng sở hữu lượng fan hùng hậu ở khắp nơi trên thế giới. Cô thôn nữ Vân Nam này để lại ấn tượng cho khán giả bởi hình ảnh mộc mạc, dung dị nhưng vẫn rất xinh đẹp và tràn đầy sức sống.

Cũng giống như Lý Tử Thất, Điền Tây Tiểu Ca là cái tên không còn xa lạ với những tín đồ ẩm thực. Nếu như Lý Tử Thất đem đến cho khán giả những khung cảnh đẹp như chốn thần tiên thì các tác phẩm của Điền Tây Tiểu Ca lại có phần dung dị, gần gũi với đời thực hơn.

Cô đưa chính hình ảnh mộc mạc của gia đình và cuộc sống của riêng mình vào video. Chính sự gần gũi và ấm áp đã tạo nên điểm khác biệt giữa Điền Tây Tiểu Ca với nhiều vlogger nổi tiếng khác, giúp cô được hàng triệu người yêu mến.

Hiện tại, Điền Tây Tiểu Ca là chủ nhân của kênh youtube gần 6 triệu subscribe và hàng loạt clip chục triệu view. Không chỉ được yêu thích tại Trung Quốc, cô còn sở hữu lượng fan hùng hậu trên khắp thế giới, trong đó có Việt Nam.

Tuy nhiên ít người biết, trước khi nổi tiếng nhờ các video ẩm thực, Điền Tây Tiểu Ca từng theo học trường cảnh sát và có một công việc ổn định trên thành phố. Trong cuộc trò chuyện với chúng tôi, nữ vlogger nổi tiếng đã có những tâm sự đầy xúc động về quyết định “bỏ phố về quê” cũng như những khó khăn mà cô phải đối mặt trong những ngày đầu “ khởi nghiệp”.

Điền Tây Tiểu Ca gửi lời chào đến khán giả Việt Nam.

Chào Điền Tây Tiểu Ca, bạn có biết ở Việt Nam có rất nhiều khán giả theo dõi và yêu thích kênh ẩm thực của bạn…

Cảm ơn khán giả Việt Nam đã cho tôi cơ hội được đến gần hơn với các bạn. Dưới những video ẩm thực của mình, tôi vẫn thường đọc được nhiều bình luận của fan Việt.

Mặc dù tiếng Anh của tôi không được tốt, tôi cũng không rành tiếng Việt, nhưng tôi vẫn luôn đọc không sót bình luận nào của các bạn và cố gắng hiểu những điều mà mọi người muốn nhắn gửi thông qua phần mềm dịch thuật. Thực sự, tôi cảm động vô cùng trước tình cảm mà các bạn dành cho tôi.

Được biết Điền Tây Tiểu Ca không phải tên thật mà chỉ là nghệ danh của bạn. Xin hỏi nghệ danh này có ý nghĩa đặc biệt gì không?

Rất nhiều người tò mò về ý nghĩa cái tên “Điền Tây Tiểu Ca” của tôi. Thực ra hai chữ “Điền Tây” chỉ mang ý nghĩa vị trí địa lý thôi. Điền là huyện nơi tôi sinh sống, còn quê tôi nằm ở vùng Bảo Sơn thuộc phía Tây tỉnh Vân Nam.

Sở dĩ tôi chọn chữ “Tiểu Ca” ghép thêm phía sau là vì cảm thấy nếu lấy tên “Tiểu Tỷ” thì không được hay lắm, còn “Tiểu Muội” thì có vẻ hơi hơi trẻ con, nên tên Tiểu Ca lại hợp lý. Từ đó, cái tên Điền Tây Tiểu Ca của tôi ra đời.

Những tác phẩm của Điền Tây Tiểu Ca không chỉ được yêu thích tại đất nước của bạn mà còn gây sốt ở Việt Nam. Để tạo nên những clip đẹp và thú vị như vậy, bạn hẳn phải bỏ ra rất nhiều tâm tư?

Đến giờ, tôi đã lập kênh ẩm thực của mình được 4 năm. Hồi mới bắt đầu, tôi phải tự mình mày mò, tự học quay phim và dựng video. Vì vậy, những clip đầu tiên của tôi khá thô sơ. Tuy nhiên sau vài năm không ngừng học hỏi và trau dồi, những tác phẩm của tôi giờ đây đã ngày càng đẹp hơn.

Dù vậy, thông điệp mà tôi muốn truyền tải đến mọi người từ trước đến nay chưa bao giờ thay đổi, đó là đưa những hình ảnh xinh đẹp của vùng đất Vân Nam và các món ăn đặc sản của quê tôi đến với khán giả. Những năm qua, tôi dồn hết tâm tư và thời gian cho công việc này, hi vọng các tác phẩm của tôi sẽ được mọi người yêu thích và đón nhận.

Từ lúc lên ý tưởng cho đến khi hoàn thành một clip, Điền Tây Tiểu Ca thường mất bao nhiêu thời gian?

Thời gian quay video không cố định, nhanh nhất là 2 ngày, còn lâu nhất là vài tháng thậm chí là cả năm.

Nhiều lúc đột nhiên nhìn thấy một nguyên liệu nào đó trên núi hoặc rau trái mọc theo mùa, tôi bỗng nảy ra ý tưởng và chỉ cần khoảng 2 ngày là có thể quay xong một video. Nhưng cũng có khi phải quay các món ăn cần thời gian để chưng cất, muối ủ, lên men nên thời gian sẽ lâu hơn.

Trong quá trình thực hiện video, tôi nhận được sự hỗ trợ rất lớn từ gia đình. Người thân giúp tôi làm rất nhiều công việc, đặc biệt là bà nội tôi. Khi tôi quay, bà thường ở bên cạnh phụ giúp, lúc thì thêm củi lửa, khi lại rửa chén bát.

Vậy sau 4 năm Điền Tây Tiểu Ca đã thực hiện được bao nhiêu video ẩm thực? Trong số đó đâu là tác phẩm mà bạn tâm đắc nhất?

Tôi đã thực hiện được hơn 240 video, với mỗi tác phẩm tôi đều dồn rất nhiều tâm huyết và sức lực, bởi vậy mỗi khi một video ra đời tôi đều cho rằng đó là tác phẩm tâm đắc nhất.

Tuy nhiên, tôi vẫn yêu thích nhất những tác phẩm ghi lại hình ảnh sum vầy của gia đình, khi tất cả mọi người trong nhà tôi được trở về đoàn tụ sau những ngày đi làm xa. Tôi thích không khí vui vẻ náo nhiệt, cả gia đình ngồi quây quần bên nhau, cùng chia sẻ bữa tối ngon lành, ấm cúng, ví dụ như trong bữa cơm tất niên chẳng hạn…

Theo Điền Tây Tiểu Ca, một vlogger ẩm thực muốn thành công cần hội tụ những tố chất gì? Đ âu là điểm khác biệt lớn nhất giữa tác phẩm của bạn với những vlog ẩm thực khác?

Bản thân tôi cho rằng một vlogger thành công cần hội tụ đủ 3 chữ “chân”, đó là: chân thực, chân thành và chân tâm. Trong công việc cũng như trong cách đối đãi với các fan của mình, bất luận thế nào cũng phải giữ cho được 3 chữ “chân” ấy.

Tôi nghĩ các tác phẩm của tôi không chỉ là những video ẩm thực thông thường, mà còn giới thiệu đến khán giả nhiều nguyên liệu, món ăn mà chỉ vùng đất Vân Nam mới có, thậm chí ngay cả người địa phương chưa chắc đã tìm được.

Vì vậy nếu xem video nấu ăn của tôi, mọi người sẽ rất khó để học theo. Chúng đa phần đều là các món ăn món ăn dân tộc thiểu số, có mùi vị rất lạ nên nhiều người ăn lần đầu có thể sẽ không quen.

Ngoài ra các tác phẩm của tôi còn khác biệt bởi chúng mang tới không khí đầm ấm của chính gia đình tôi nữa.

Điền Tây Tiểu Ca và Lý Tử Thất đều là những vlogger ẩm thực nổi tiếng hàng đầu Trung Quốc. Tuy nhiên so với Lý Tử Thất, bạn lại bắt tay vào công việc này muộn hơn. Liệu Điền Tây Tiểu Ca có vì thế mà cảm thấy áp lực?

Ngay từ khi bắt đầu bước đi trên con đường này, tôi đã chuẩn bị sẵn tâm lý rồi. Tôi biết dù bản thân có nỗ lực đến đâu thì cũng không thể nhận được sự công nhận và yêu mến của tất cả mọi người. Do đó, tôi nghĩ bản thân chỉ quan tâm đến những fan yêu mến, ủng hộ mình là được rồi.

Hơn nữa, tôi và Lý Tử Thất là hai con người khác nhau, nội dung tôi thể hiện trong video cũng khác cô ấy. Vì thế nếu thực sự áp lực, tôi chỉ áp lực là phải làm sao để đem đến cho khán giả những tác phẩm hay hơn, tái hiện được một Vân Nam đẹp hơn với thật nhiều món ăn ngon hấp dẫn.

Tô mong các fan – những người luôn dõi theo từng bước đi của tôi sẽ nhìn thấy một Điền Tây Tiểu Ca tốt hơn lên từng ngày.

Có ý kiến cho rằng mọi người thường thích cuộc sống điền viên thanh nhàn, phiêu diêu tự tại như Lý Tử Thất, nhưng đó lại không phải hiện thực. Cuộc sống của Điền Tây Tiểu Ca mới thực sự gần gũi với đời thường, đáng để xem. Trước quan điểm này, bạn nghĩ thế nào?

Tôi nghĩ không nên có bất kỳ sự so sánh nào giữa hai chúng tôi, bởi cuộc sống mà chúng tôi hướng đến trong các tác phẩm là khác nhau. Ở đây không có đúng có sai, mọi người chỉ cần dựa vào sở thích của mình để lựa chọn tác phẩm phù hợp.

Video Điền Tây Tiểu Ca làm bánh nhân hoa hồng

Được biết, Điền Tây Tiểu Ca vốn tốt nghiệp từ Học viện cảnh sát, từng đạt được rất nhiều giải thưởng khi theo học tại trường. Nhưng khi đã có được một công việc ổn định tại thành phố, bạn lại bỏ lại tất cả để về quê. Đằng sau quyết định này hẳn là cả một câu chuyện?

Tôi quyết định bỏ lại thành phố để về quê là vì 4 năm trước, cha tôi đột ngột lâm bệnh nặng. Ông bị nhồi máu cơ tim, phải vào viện cấp cứu.

Thực ra, từ nhỏ tôi đã phải sống xa cha mẹ vì họ thường xuyên đi làm thuê xa nhà. Trong ký ức của mình, chỉ đến ngày Tết tôi mới được ở bên cha mẹ. Sau này khi trưởng thành, tôi lại đi học, đi làm xa. Lúc ấy, cha mẹ lại giống như tôi ngày xưa, ngồi nhà trông ngóng con trở về. Do vậy, thời gian gia đình tôi được quây quần bên nhau rất ít.

Đến khi cha phải nhập viện cấp cứu, tôi bỗng nhận ra cha mẹ mình đều đã già. Ngày trước cha mẹ còn khỏe thì tôi còn vẫy vùng bên ngoài được, nhưng giờ họ cần tôi ở bên cạnh.

Sau khi về quê, tại sao Điền Tây Tiểu Ca lại chọn trở thành vlogger ẩm thực?

Khi về quê, tôi phải tìm một công việc có thu nhập để nuôi bản thân và giúp đỡ gia đình.

Năm 2016 là thời điểm rộ lên trào lưu lập kênh cá nhân. Do đã sống ở bên ngoài 7 năm nên tôi biết rằng có rất nhiều đặc sản chỉ Vân Nam mới có và nghĩ cách giới thiệu chúng. Vậy là tôi bắt tay vào làm những món mà mình đã được thưởng thức từ nhỏ đến lớn rồi ghi hình lại.

Bạn từng tâm sự làm nghề vlog không hề dễ dàng như nhiều người tưởng tượng. Phải chăng con đường từ một cô thôn nữ Vân Nam trở thành vlogger nổi tiếng của bạn cũng gặp phải không ít khó khăn?

Thú thực hiện tại tôi vẫn không nghĩ mình đã nổi tiếng (cười). Tôi hầu như chỉ ở trong làng, ít khi đi đâu xa. Hàng ngày tôi quay clip, cắt dựng biên tập, nếu không thì sẽ đi loanh quanh khắp làng tìm nguyên liệu.

Phần lớn thời gian tôi chỉ tiếp xúc với người nhà hoặc những cô dì chú bác đã biết tôi từ bé. Trong mắt họ, tôi cũng chẳng phải là người nổi tiếng gì. Đôi khi họ dùng điện thoại lên mạng, nhìn thấy tác phẩm của tôi sẽ để lại vài câu khen, chỉ thế thôi. Cũng có lúc họ sẽ mách tôi bên nhà họ đang có nguyên liệu tươi ngon, bảo tôi qua đó quay video.

Quả thực từ những ngày đầu, điều khó khăn nhất với tôi không phải là làm thế nào để nâng cao kỹ thuật quay phim, dựng video, bởi những kỹ năng này tôi có thể từ từ tự học và trau dồi. Khó khăn nhất với tôi là khi bản thân đã toàn tâm toàn ý vào công việc nhưng lại không biết tương lai của mình sẽ ra sao.

Tôi không phải là vlogger nổi tiếng chỉ sau một đêm. Số lượt theo dõi cùng sự yêu mến và công nhận mà khán giả dành cho tôi là thứ mà tôi đã dùng hơn 1400 ngày đêm để đánh đổi, nỗ lực và tích lũy từng chút một mà thành. Trên con đường của mình, tôi đi rất chậm, nhưng mỗi bước đi đều in đậm dấu chân.

Ban đầu, tôi không có bạn bè để tâm sự, cũng khó có thể giải thích cho gia đình ý nghĩa và giá trị của công việc này, việc quay video lại khá cực, nên đôi lúc cũng có cảm giác đơn độc và bất lực. Nhưng dần dần những người yêu mến tôi ngày một nhiều lên. Nhờ có sự động viên và cổ vũ của họ mà tôi trở nên tự tin hơn.

Nghe nói trong năm đầu tiên làm vlog, Điền Tây Tiểu Ca đã tiêu sạch vốn liếng tích lũy của mình. Vậy sau khi trở thành vlogger nổi tiếng, thu nhập của bạn có được cải thiện nhiều không?

Ban đầu vì tập trung vào việc quảng bá kênh nên hai năm đầu tiên tôi gần như tiêu hết sạch vốn liếng. Nhưng đến năm thứ ba, thu nhập của tôi đã được cải thiện.

Sau bao nhiêu nỗ lực, cuối cùng tôi cũng đã được đền đáp. Tôi rất biết ơn các fan của mình, nhờ có họ tôi như được chắp thêm đôi cánh để ngày càng bay cao bay xa hơn.

Vậy mong ước lớn nhất ở thời điểm hiện tại của Điền Tây Tiểu Ca là gì?

Vài năm nay, tôi dồn toàn bộ tâm tư và sức lực cho công việc quay video. Tôi sẽ tiếp tục làm thêm thật nhiều tác phẩm để giới thiệu văn hoá, danh lam thắng cảnh và những món ăn đặc sắc của Vân Nam. Mong rằng sẽ nhận được thêm nhiều sự ủng hộ từ mọi người.

Cảm ơn Điền Tây Tiểu Ca vì cuộc trò chuyện thú vị này!