Độc lạ các món ăn một lần nhớ mãi

Tiến Dũng20:56 23/07/2011

Thử một lần đến với Nhà hàng Ẩm thực 93 Serepok , chắc chắn bạn sẽ thích thú với không gian và mô hình mới tại đây.

Các món ăn độc đáo – lạ mắt cùng được phục vụ trong nền nhạc sống chọn lọc hoàn hảo, sau khi no nê cùng bữa ngon với bạn bè, mọi người có thể kéo ra ngoài hát cho nhau nghe, xả stress cuối tuần.

Thực khách đến với nhà hàng Ẩm thực 93 Serepok sẽ nức mũi ngay khi vừa bước vào. Mùi thơm của những chú tôm tươi, những con cá kèo hay ghẹ tẩm ướp gia vị kĩ lưỡng đang được nhân viên nướng lên cứ phả vào mũi bạn, khiến bạn thèm thuồng chỉ muốn gọi ngay các món ăn này. Thực đơn hải sản tại nhà hàng hàng còn rất nhiều món cũng không thể bỏ qua. Riêng các loại ốc thì có ốc nhảy, ốc mỡ, sò dương… được chế biến thành nhiều món khác nhau như nướng, hấp, xào… thoải mái cho mọi sở thích của thực khách.

Video đang HOT

Thực đơn những món ăn chính như heo, bò, gà hay dê rất đặc biệt như: Bò lúc lắc khoai tây, bò Napoleon, bò nướng mắm nhĩ, bò nướng xiên lụi, sườn heo nướng X.O, sườn heo nướng cocacola, giò heo hầm nấm đông cô, dê nướng riềng mẻ, nướng mè cay, nướng chao… … những món ăn này được tẩm ướp theo công thức đặc biệt của quán, với cách gia giảm gia vị rất khéo léo, để những món ăn không chỉ ngon hơn mà còn trở nên khác biệt mà thực khách khó có thể tìm thấy ở những nhà hàng khác.

Các món ủ muối như sườn non ủ muối, lươn ủ muối, gà ủ muối… không chỉ làm hài lòng các quí ông mà chị em cũng rất mê hương vị chua cay mặn ngọt của nó. Còn nếu cánh mày râu thích những món ăn độc lạ thì những món như bò cạp rang muối, dế chiên nước mắm, chuột đồng nướng muối ớt, rắn hổ hành hầm sả… sẽ làm cho cuộc nhậu của bạn cùng bạn bè, đồng nghiệp sẽ trở nên hấp dẫn và hào hứng hơn.

Đúng như tên gọi, nhà hàng Ẩm thực 93 Serepok với thực đơn vô cùng phong phú và đa dạng, từ hải sản tươi ngon, những món ăn hấp dẫn từ gà, dê, bò, hay những món ăn bổ dưỡng như chim câu, cu đất đến những món ăn rất lạ dành cho các quí ông như bò cạp, dế hay rắn… Tất cả những món ăn tại đây được chế biến cầu kì, hấp dẫn, là điểm hẹn uống không thể bỏ qua cho bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình trong những buổi trưa hè hay ngày cuối tuần, cùng không gian ăn uống mát lạnh, chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn ngay trong những ngày hè oi ả của Sài Gòn.

Thật tuyệt vời khi được thưởng thức những món ăn ngon trong không gian nhà hàng sang trọng, thoáng mát và được phụ vụ bởi những nhân viên nhiệt tình, thân thiện. Đây cũng là địa điểm ăn uống hấp dẫn cho cơ quan bạn, gia đình hay đơn giản chỉ là một buổi trưa bạn muốn thay đổi không khí với món ăn tươi ngon.

Theo BĐVN

Mát lạnh kem xôi Sài Thành

Sài Gòn rất đa dạng những món ăn vặt khác nhau, mỗi món ăn lại mang đến những hương vị và cảm nhận rất riêng và độc đáo.

Mỗi món ăn dù là đặc sản của vùng miền nào khi đến với Sài Gòn cũng tạo nên những nét đặc sắc riêng, khiến người ăn nhớ mãi thật khó để mà quên những hương vị ấy.

Kem Xôi- là một trong những món ăn độc đáo khó quên ấy. Hương vị ngọt ngào của kem sữa hay vị ngọt đắng của kem socola, bùi bùi của đậu phụng quyện với vị thơm, dai dai của hạt nếp được nấu rất khéo léo tạo nên một món ăn rất quyến rũ.

Ở Sài Thành thời tiết lúc nào cũng nóng nực, khó chịu nếu được ngồi trong một không gian lãng mạn, yên tĩnh và thưởng thức những ly kem xôi thơm mát thì thật tuyệt vời.

Xôi được nấu rất kỹ, những hạt xôi rời ra chứ không kết lại, được nấu chung với đậu xanh nên ăn rất thơm và dai. Khi thưởng thức, cô chủ quán thường bỏ một lớp kem sữa phía dưới cốc, rồi bỏ một lớp xôi lên rồi lại thêm một lớp kem, phía trên phủ một vài cộng dừa nạo và mấy hạt đậu phụng rang. Xúc thìa kem vừa có kem, có đậu, có xôi bỏ vào miệng vị kem tan ra trong cái dai, mềm của nếp, thơm bùi của đậu phụng làm cứ muốn ăn mãi, ăn liền mấy ly cho đỡ thèm.

Khác với những ly kem khác, kem xôi không quá lạnh cũng không quá ngọt mà kem sữa ăn kèm với xôi có một vị thơm rất đặc trưng, giống như mùi dầu thơm mà khi nấu chè mọi người thường cho vào để chè ngậy mùi thơm thu hút.

Món ăn này không còn lạ với nhiều người Sài Gòn, nhất là những bạn trẻ, sinh viên. Nhưng dù quen thuộc, dù đã ăn nhiều lần nhưng món ăn này vẫn là khoái khẩu của nhiều người. Ở Làng Đại học Thủ Đức có một quán kem xôi đối diện trường đại học Quốc Tế lúc nào cũng nườm nượp khách, nhất là vào giờ trưa và chiều tối khi sinh viên tan trường. Quán nhỏ chỉ chừng 25m2 nên nhiều khi các bạn sinh viên không có chỗ ngồi phải mua về. Giá cả bán tại quán cũng rất rẻ, phù hợp với các bạn sinh viên. Để thưởng thức một ly kem xôi ngon chỉ có 6.000/ly.

Trong trung tâm thành phố cũng có rất nhiều quán kem xôi, mỗi quán lại mang đến những hương vị thưởng thức khác nhau, nhưng đều rất ngọt ngào và thơm mát. Vào một số quán kem lớn trong thành phố cũng có phục vụ kem xôi, được để trong những chiếc ly trong suốt với kem nhiều màu theo yêu cầu của khách, ly kem không chỉ còn ngon mà còn rất bắt mắt nữa. Cùng đi thưởng thức kem xôi cho những ngày hè nóng nực sắp tới thôi nào!

Theo PNVN

Bánh đa cua An Biên món ngon từ miền biển Các món ăn làm từ cua đồng vốn đã quá thân thuộc với những người dân đồng bằng Bắc Bộ. Trong số đó, bánh đa cua là một món ăn độc đáo có nguồn gốc từ thành phố biển Hải Phòng và đang theo chân người dân nơi đây làm giàu thêm nét ẩm thực của thủ đô Hà Nội. Trong một ca...