Độc đáo món bún chua cay Ma Cao giữa lòng TP.HCM
Bún chua cay Ma Cao với hương vị chua nhẹ, cay nồng, hương thơm quyến rũ, thu hút sự chú ý và yêu thích của nhiều thực khách giữa lòng TP.HCM.
Từng sinh sống và làm việc nhiều năm tại Ma Cao, sau khi về nước vì nhớ hương vị món ăn yêu thích, chị Ngọc Hương đã quyết định tìm hiểu và nấu thành công món bún chua cay Ma Cao độc đáo.
Chị Ngọc Hương, chủ quán bún chua cay Ma Cao tại Q.6, TP.HCM NGUYỄN MINH TÂM
Nguyên liệu nấu đa phần được đặt mua trực tiếp từ Trung Quốc hoặc các khu chợ người Hoa tại Sài Gòn. Theo chị Hương, dù là tự tìm hiểu và nấu theo trải nghiệm thưởng thức của bản thân, nhưng hương vị giống đến 80% so với nguyên bản.
Gia vị tạo nên sức hấp dẫn, chính là phần tương đặc trưng được tạo nên từ nhiều loại gia vị NGUYỄN MINH TÂM
Ban đầu chị Hương chỉ nấu để bản thân và bạn bè thưởng thức, nhưng khi nhận được nhiều lời khen đã quyết định mở bán. Điểm đặc sắc của món bún này không chỉ nằm ở vị nước dùng mà còn độc đáo bởi sợi bún đen được làm từ khoai lang.
Video đang HOT
Sợi bún đen độc đáo được làm từ khoai lang NGUYỄN MINH TÂM
Nguyên liệu của món bún chua cay tại quán chị Hương tất cả đều được để riêng, chỉ khi nấu thì chủ quán mới bắt đầu cho tương, ớt, dấm và thịt vào nồi theo tỉ lệ. Vị ngọt thanh của món bún sẽ đến từ nồi nước xương hầm được ninh kỹ. Khi có khách tới gọi món, quán ăn mới bắt đầu chế biến, thời gian đợi khoảng 5 phút. Một tô bún chua cay Ma Cao có giá dao động từ 45.000 đồng đến 65.000 đồng, tùy lựa chọn món ăn kèm và sợi bún.
Có nhiều sự lựa chọn cho món bún này như: tôm, mực, bò, ếch,… NGUYỄN MINH TÂM
Phần salad dưa leo tại quán NGUYỄN MINH TÂM
Bên cạnh món bún chua cay Ma Cao nổi tiếng, quán chị Hương còn có món ăn vặt salad dưa leo, bắc thảo sốt tương theo phong cách Ma Cao được nhiều thực khách ưa thích.
Mỹ nhân Baifern Pimchanok bật mí quy trình chăm sóc da để có được làn da mộc đẹp không tỳ vết
Nếu muốn áp dụng cách dưỡng da như cô nàng này, bạn cần hiểu rõ làn da của mình cần gì trước tiên, từ đó lựa chọn sản phẩm cho phù hợp nhé.
Baifern Pimchanok được fan yêu mến gọi với danh xưng "ngọc nữ" của điện ảnh Thái Lan. Nữ diễn viên này sở hữu nhan sắc nổi bật mà đặc biệt là làn da mịn màng không tỳ vết, màu da mặc dù không được trắng nhưng lại rất sáng, hồng hào.
Tuy phải sử dụng mỹ phẩm trang điểm hằng ngày nhưng mỹ nhân xứ Chùa Vàng vẫn giữ được vẻ đẹp tự nhiên đáng ngưỡng mộ kể cả sau khi bỏ lớp makeup. Vì vậy nên công chúng rất tò mò về bí kíp dưỡng da hằng ngày của cô nàng.
Cô nàng từng bật mí quy trình chăm sóc da của mình lên trang cá nhân thu hút sự chú ý của cư dân mạng, đặc biệt hơn là quy trình chăm da của mỹ nhân này cực kì đơn giản, chỉ gồm vài bước cơ bản nhưng hiệu quả làm đẹp da rất cao.
Tẩy trang
Baifern luôn tẩy trang thật kỹ trước khi tiến hành những bước chăm da tiếp theo, sản phẩm mà cô sử dụng không chỉ có chức năng làm sạch mà còn có khả năng cấp ẩm và không gây khô da. Cô cũng tiết lộ với ai da mụn thì nên lựa chọn sản phẩm không chứa cồn và dùng được cho cả làn da nhạy cảm, như vậy sẽ tránh tình trạng kích ứng da.
Rửa mặt
Baifern thường lựa chọn loại sữa rửa mặt tạo bọt, dịu nhẹ, có khả năng lấy sạch bụi bẩn, bã nhờn nhưng vẫn giữ lại độ ẩm tự nhiên của da. Bạn cần lưu ý xem xét đúng chức năng của chúng, tùy thuộc vào tình trạng làn da để lựa chọn những sản phẩm chăm sóc phù hợp.
Chống nắng
Vì tính chất công việc nên Baifern lựa chọn sản phẩm chống nắng có kết cấu dạng serum mỏng nhẹ, dễ thẩm thấu để bảo vệ làn da dưới ánh nắng mặt trời, cũng như bụi bẩn.
Ngoài ra, để giúp làn da được khỏe hơn, nữ diễn viên này cũng chăm uống collagen. Việc này giúp Baifern nuôi dưỡng làn da từ trong ra ngoài, đẩy lùi quá trình lão hóa, không chỉ dừng lại ở đó, sản phẩm này còn giúp tăng cường thị lực.
Baifern rất hay chia sẻ những khoảnh khắc thường nhật trong cuộc sống của bản thân lên trang mạng xã hội của mình. Trong những bức ảnh mà cô đăng tải, nữ diễn viên có chia sẻ về khẩu phần ăn của mình với người hâm mộ. Cô lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều chất xơ, protein và giàu khoáng chất như salad dưa leo, cá hồi, thịt gà,...
Ngoài ra, tinh bột, dầu mỡ, những thức ăn chứa đường hiếm khi xuất hiện trong thực đơn của Baifern. Đối với cô, việc tính toán lượng calo của thức ăn và năng lượng tiêu thụ cũng vô cùng quan trọng.
Sở hữu nhan sắc vạn người mê và làn da đẹp không tỳ vết nhưng bí quyết của Baifern lại nằm ở những sản phẩm chăm sóc da có giá bình dân và quy trình chăm sóc da cũng đơn giản.
Chẳng cần xào nấu nhiều, chỉ cần làm món salad dưa leo này ăn cũng đủ ngon miệng rồi Món Salad dưa leo có cách làm siêu đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon, có tác dụng giảm ngán cực hiệu quả. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 3 trái dưa leo loại ít ruột - 220ml giấm - 220ml nước lọc - 35g đường - 1/2 muỗng cafe ớt bột - 1/2 củ hành tím, thái nhỏ -...
