Độc đáo lễ cúng Rằm tháng Bảy của người Nùng ở Lạng Sơn
Dân gian ta có câu “Đi lễ cả năm không bằng ngày Rằm tháng Bảy” cho thấy mức độ quan trọng của ngày lễ này trong đời sống tâm linh của người Việt Nam. Đặc biệt đối với đồng bào các dân tộc Nùng tại Văn Quan – Lạng Sơn, dịp lễ này mang một nét độc đáo riêng, khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ một nơi nào.
Rằm tháng Bảy (15.7 Âm lịch) được coi là ngày rằm lớn nhất trong năm khi có hai ý nghĩa là ngày Lễ Vu Lan và ngày Tết Trung Nguyên (xá tội vong nhân). Lễ Vu Lan là lễ báo hiếu còn Tết Trung Nguyên là ngày xá tội vong nhân.
Tết Rằm tháng Bảy của người Nùng ở Văn Quan – Lạng Sơn ngoài ý nghĩa thờ cúng tổ tiên, cúng các vong hồn còn là dịp để gia đình, dòng họ sum họp, con cái thể hiện lòng biết ơn, tình cảm và lòng hiếu thuận đối với cha mẹ. Đặc biệt, với những phong tục chỉ có của người Nùng đã tạo nên sự khác biệt thú vị cho ngày lễ tại nơi núi đá cao Xứ Lạng này.
Mâm cơm cúng tổ tiên ngày Rằm tháng Bảy của đồng bào dân tộc Nùng ở Lạng Sơn đặc trưng bởi món thịt quay mác mật nức tiếng xa gần.
Người Nùng nơi đây có câu: “Bươn Chiêng kin nựa Cáy, bươn Chất kin nựa Pết” (nghĩa là Tết tháng Giêng ăn thịt gà, Tết tháng Bảy ăn thịt vịt). Món ăn này cùng với bánh gai, bún tươi, thịt lợn quay lá mác mật là những món ăn truyền thống không thể thiếu trong Rằm tháng Bảy.
Người phụ nữ trong gia đình người Nùng tại đây tự tay làm bánh gai để dâng lên mâm cúng gia tiên.
Theo phong tục truyền thống của dân tộc Nùng ở Lạng Sơn, tên gọi là Tết Rằm tháng Bảy nhưng thực chất lễ cúng sẽ được tiến hành vào ngày 14.7 âm lịch. Điều đặc biệt ở đây là tất cả nhưng món ăn dâng lên bàn thờ gia tiên trong ngày này đều do các bà, các mẹ tự tay chuẩn bị, nấu nướng.
Video đang HOT
Trước đó một ngày, các gia đình tại đây đã tất bật chuẩn bị các nguyên liệu, nấu những món ăn đặc trưng để cúng bàn thờ gia tiên. Những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm Rằm của dân tộc nơi đây đó là thịt lợn quay mác mật, thịt vịt, bún tươi tự làm, và đặc biệt một loại bánh không thể thiếu trong dịp này đó là bánh gai. Những chiếc bánh gai hình vuông, màu đen, hương vị thơm, ngậy, ngọt ngào sẽ được dâng lên tổ tiên.
Mỗi dịp Rằm tháng Bảy hình ảnh các thanh niên trong gia đình dùng sức mạnh trai tráng của mình làm ra những sợi bún tươi đã không còn quá xa lạ.
Đồng bào người Nùng nơi đây vẫn tự tay làm bún bằng “cái sau” chứ không làm bằng máy như dưới xuôi.
Người phụ nữ nhanh tay nhào bột để kịp cho vào “chiếc máy làm bún”.
Những sợi bún sẽ được đun chín cho đến khi nổi lên sau đó sẽ được vớt ra một chậu nước lạnh.
Người phụ nữ nhanh chóng vớt những sợi bún lên và xếp vào rổ đựng.
Ngoài ra những “bộ đồ giấy” được thiết kế đẹp mắt với nhiều màu sắc sặc sỡ sẽ được “gửi” cho ông bà tổ tiên. Điều này tạo nên nét đặc trưng của đồng bào dân tộc Nùng nơi đây.
Bà cụ người Nùng đang tất bật chuẩn bị những “bộ quần áo giấy” với nhiều màu sắc sặc sỡ để “gửi” cho ông bà tổ tiên.
Qua thời gian, tục lệ ăn Tết Rằm tháng Bảy của người Nùng ở Lạng Sơn vẫn giữ nguyên được những nét truyền thống từ ngàn xưa. Dù cách làm, phong tục mỗi nơi, mỗi dân tộc khác nhau nhưng tấm lòng hiếu kính với cha mẹ, tổ tiên trong ngày Rằm tháng Bảy đều hàm chứa những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc.
Theo Danviet
22 người t.ử v.ong vì TNGT trong ngày nghỉ lễ thứ hai
Trong ngày lễ thứ 2, toàn quốc xảy ra 35 vụ tai nạn giao thông. So với ngày nghỉ lễ đầu tiên, số vụ tai nạn giao thông tăng gấp đôi.
Hiện trường vụ tàu hỏa bị lật ở Quảng Bình. Ảnh Thanh Thúy
Ông Nguyễn Trọng Thái, Chánh Văn phòng Ủy ban an toàn giao thông Quốc gia cho hay, báo cáo của Cục Cảnh sát giao thông - Bộ Công an, ngày 3/9, toàn quốc xảy ra 35 vụ tai nạn giao thông khiến 22 người t.ử v.ong; 33 người bị thương. So với ngày nghỉ lễ đầu tiên 2/9 (15 vụ), số vụ tai nạn giao thông ngày nghỉ lễ thứ hai tăng gấp đôi.
Trong sáng 3/9, xảy vụ tai nạn đường tàu nghiêm trọng tại tỉnh Quảng Bình. Cụ thể, khoảng 7h20 tàu SE3 chạy hướng Bắc - Nam vừa rời ga Ngân Sơn (Bố Trạch, Quảng Bình) khoảng 2 km thì tông phải máy xúc đang băng qua đường ngang dân sinh.
Cú đ.âm mạnh khiến đầu máy lật nghiêng, văng khỏi đường ray khoảng hai mét, ba toa nấu ăn, phát điện và toa khách liền kề bị nghiêng 45 độ. Hai thanh ray cũng bị bung khỏi mặt đường. Lái tàu chính và lái phụ bị thương, toàn bộ hơn 90 hành khách an toàn. Tài xế lái máy xúc cũng bị thương nhẹ.
Theo ông Thái, chiều 2/9, lượng khách đi từ đỉnh Mẫu Sơn (Lạng Sơn) xuống núi và chiều ngược lại đông. Do vậy, đã xảy ra ùn tắc giao thông kéo dài nhiều giờ đồng hồ.
Ủy an An toàn giao thông Quốc gia nhận được khoảng 30 cuộc gọi và tin nhắn phản ánh về tình hình trật tự, an toàn giao thông, chủ yếu phản ánh tình trạng ùn tắc tại một số tuyến đường dẫn vào các khu du lịch, khu nghỉ dưỡng.
Sau khi nhận được phản ánh trên đường dây nóng, đơn vị đã phối hợp cùng các cơ quan chức năng tiến hành xác minh và xử lý các thông tin được phản ánh.
Theo Danviet
Ảnh hưởng bão số 6, miền Bắc tiếp tục mưa lớn Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Trung ương, sáng sớm nay (24/8), bão số 6 tiếp tục đi sâu vào đất liền Trung Quốc và đang suy yếu dần. Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão, từ hôm nay đến ngày 25/8 ở Bắc Bộ có mưa vừa, mưa to; các tỉnh vùng núi và trung du Bắc Bộ và...
