Độc đáo cơm nắm hình hổ cho năm Nhâm Dần phát tài phát lộc

Cơm nắm hình hổ tạo theo chủ đề gia đình, giống như một lời chúc phúc đến mọi người, năm mới gia hòa vạn sự an, làm gì cũng vượng phát, bùng nổ may mắn.

Dịp Tết Nhâm Dần 2022, để khiến mâm cơm ngày Tết thêm phần màu sắc và ý nghĩa hơn, hôm nay giới thiệu đến mọi người món cơm nắm hình hổ vừa dễ thương lại ngon miệng.

Hơn nữa, cơm nắm tạo hình hổ được tạo theo chủ đề gia đình, giống như một lời chúc phúc đến mọi người, năm mới gia hoà vạn sự an, làm gì cũng vượng phát, bùng nổ may mắn, tài lộc.

Để làm món cơm nắm hình hổ này, cần chuẩn bị cơm trắng dẻo, bí ngô, chút giăm bông, rong biển, phô mai, củ từ, củ cải đường (củ dền đỏ), bột rau câu trái cây.

Các bước thực hành như sau. Đầu tiên là bí đỏ gọt vỏ, hấp chín, nghiền thành bột nhuyễn rồi trộn với cơm.

Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và nặn thành các hình khác nhau.

Nặn tai, kết hợp dùng rong biển trang trí, xong xuôi gắn lên những hình đã nặn.

Dùng giăm bông đã được ngâm nước củ dền đỏ hoặc củ cải đường, đính thêm lát phô mai rồi tạo hình câu đối, đính lên thân hổ.

Trang trí thêm bằng củ từ xay nhuyễn và bột rau củ quả để làm thành các loại kẹo và táo nhỏ để trang trí.

Tiếp tục ngâm giăm bông vào hỗn hợp nước củ dền hoặc củ cải đường trong 15 phút cho ra đúng màu.

Vo viên nhuyễn củ từ thành từng viên nhỏ và đặt dưới mũi để tạo hình sinh động. Cắt giăm bông thành từng miếng vuông và viết chữ “Phúc” lên trên đó.

Nặn hai tay của hổ rồi dán chữ “Phúc” vừa làm lên đó là hoàn thành. Thật xinh xắn và đơn giản đúng không? Mọi người cùng thử nhé.