DN và HTX đóng vai trò then chốt trong tiêu thụ nông sản an toàn
Để tháo gỡ khó khăn trong phát triển chuỗi nông sản an toàn của Hà Nội hiện nay, ông Chu Phú Mỹ – Giám đốc Sở NNPTNT Hà Nội cho rằng, doanh nghiệp và hợp tác xã (HTX) đóng vai trò then chốt trong khâu tiêu thụ nông sản an toàn cho nông dân.
Tập trung gỡ khó
Để thuận lợi trong tiêu thụ nông sản an toàn, từ đầu năm đến nay, Hà Nội hỗ trợ các HTX, doanh nghiệp tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông nghiệp tại nhiều hội chợ trong nước.
Bên cạnh đó, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản Hà Nội phối hợp Trung tâm Doanh nghiệp hội nhập và phát triển IDE triển khai lựa chọn cơ sở để hỗ trợ xây dựng và áp dụng tem điện tử thông minh QRcode truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Tuy nhiên, quá trình xây dựng chuỗi nông sản an toàn còn gặp nhiều khó khăn. Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm và thủy sản Hà Nội Ngô Đình Loát cũng thừa nhận, công tác kết nối các khâu của chuỗi giữa cơ sở sản xuất với cơ sở kinh doanh còn lỏng lẻo, chưa ký kết được các hợp đồng ổn định lâu dài, chưa có kế hoạch, chiến lược sản xuất kinh doanh phù hợp…
Mô hình sản xuất rau an toàn đem lại hiệu quả kinh tế bền vững ở Thạch Thất (Hà Nội). Ảnh: Hải Đăng
“Hiện nay, cơ chế, chính sách trong xây dựng và phát triển mô hình chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn chưa rõ ràng và cụ thể, lợi nhuận phân phối chưa công bằng giữa các tác nhân trong chuỗi. Trong đó, người kinh doanh bán buôn, bán lẻ nhận được nhiều lợi nhuận hơn so với người sản xuất. Kinh phí đầu tư phát triển sản xuất rau, quả, thịt cá an toàn còn ít, khó mở rộng, khó duy trì mô hình sản xuất an toàn. Sản phẩm chuỗi được xác nhận còn ít, bao bì, nhãn mác. Công tác quảng bá sản phẩm chuỗi chưa thường xuyên do thiếu kinh phí” – ông Loát khẳng định.
Để tháo gỡ khó khăn trong phát triển chuỗi nông sản an toàn, ông Chu Phú Mỹ – Giám đốc Sở NNPTNT cho rằng, cần có sự vào cuộc của doanh nghiệp và HTX, theo đó, 2 đơn vị này phải đóng vai trò then chốt trong khâu tiêu thụ nông sản an toàn cho nông dân.
Theo ông Mỹ, trong thời gian tới, ngành nông nghiệp Hà Nội cũng sẽ đẩy mạnh tuyên truyền phổ biến các quy định về an toàn thực phẩm, đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm cho người tham gia sản xuất; vận động các doanh nghiệp, HTX, chủ trang trại chủ động liên kết, hỗ trợ nông dân trong khâu sản xuất.
Sớm có chính sách hỗ trợ
Theo báo cáo của Hội ND TP.Hà Nội, hiện, toàn thành phố có 121 chuỗi liên kết an toàn thực phẩm, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, thực phẩm an toàn (trong đó có 52 chuỗi sản phẩm có nguồn gốc động vật và 69 chuỗi sản phẩm có nguồn gốc thực vật). Các chuỗi đã thu hút nhiều doanh nghiệp, HTX, hội nông dân tham gia.
Video đang HOT
Toàn thành phố hiện có 178 HTX, cơ sở được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Nhiều HTX, tổ hợp tác thực hiện tốt việc liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm với các doanh nghiệp.
Ông Lê Trọng Khuê – Chủ tịch Hội ND TP.Hà Nội cho biết, việc mở rộng liên kết trong sản xuất nông nghiệp những năm qua đã và đang được các tỉnh, thành phố trên cả nước nói chung và thủ đô Hà Nội nói riêng rất quan tâm thực hiện, góp phần bảo đảm đầu ra ổn định cho nông sản.
Các cấp Hội ND của Hà Nội cũng đẩy mạnh việc vận động, hướng dẫn nông dân phát triển mô hình kinh tế tập thể theo chuỗi, bao gồm các công đoạn: Liên kết sản xuất; dạy nghề, truyền nghề; ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ mới; bảo quản, chế biến sản phẩm sau thu hoạch; giới thiệu, quảng bá và tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho nông dân.
Theo Danviet
Nông dân đổi đời, thu tiền tỷ nhờ chụp ảnh bán nông sản trên mạng
Khoảng chục năm trước, việc một người nông dân có điện thoại di động đã là khá xa xỉ, thế nhưng với tốc độ phát triển chóng mặt của công nghệ số, đến nay, nhiều nông dân đã dùng thành thạo internet, smartphone và tận dụng tốt những lợi thế của mạng xã hội để quảng bá, tiêu thụ nông sản do chính mình làm ra.
Đổi đời nhờ mạng xã hội
Anh Giang Tuấn Vũ (sinh năm 1991) trú ở xóm Trung Đình, thôn Đông Tảo (Khoái Châu, Hưng Yên) từng làm việc tại Quỹ Tín dụng xã, nhưng "đùng một cái", anh xin nghỉ việc để kinh doanh gà Đông Tảo - sản vật nổi tiếng của địa phương.
Nhưng, thay vì bán gà đặc sản bằng hình thức truyền thống giống như các gia đình khác trong thôn, tức là mang ra chợ, hoặc gọi thương lái đến nhà mua gà thì Vũ nảy ra ý định kinh doanh bán hàng trên mạng, lúc đó khoảng năm 2009 - 2010. Vũ cho biết, thời gian đầu, việc buôn bán trên mạng rất thuận lợi do chưa có nhiều người cạnh tranh. Sau này, khi khách hàng biết nhiều đến gà Đông Tảo thì cũng có nhiều người đầu tư kinh doanh, bán gà trên facebook.
Hình ảnh Giang Tuấn Vũ - tỷ phú gà Đông Tảo ở Hưng Yên giới thiệu trên fanpage cá nhân. Ảnh: NVCC
Lúc này, anh dành thời gian xây dựng 1 website, lập fanpage "Giang Tuấn Vũ - Công ty TNHH Giống đặc sản Việt Nam" để quảng bá, giới thiệu về giống gà Đông Tảo trên mạng xã hội. Để bài của mình được lên top 1, gây sự chú ý của độc giả, có đêm anh phải thức trắng thiết kế, "chăm sóc" bài và trả lời khách hàng.
Đến năm 2011-2012, khi việc tiêu thụ gà thuận lợi, Vũ nghĩ ra cách kẹp chì lồng gà khi vận chuyển nhằm thể hiện giá trị của sản phẩm, giúp khách hàng nhận biết đó là một sản phẩm có giá trị. Thời điểm đó, ở Việt Nam cũng chưa có một giống gà nào được kẹp chì khi vận chuyển, mãi tới năm 2013, gà Yên Thế cũng mới được kẹp chì lồng gà.
Hiện, trang trại của Vũ có khoảng 1.000 gà mái đẻ, cung cấp cho thị trường từ 400 - 600 gà giống và khoảng 300 - 500 gà thương phẩm mỗi tháng, doanh thu trung bình từ 900 triệu cho đến hơn 1 tỷ đồng/năm.
Giang Tuấn Vũ được nhiều người biết tới trên mạng xã hội với quan điểm "Tư duy kinh doanh phải có đột phá".
Chỉ cần dành ra ít phút lướt trên các diễn đàn, các trang facebook cá nhân, có thể thấy bà con nông dân đã nhanh chóng bắt nhịp với "thế giới phẳng". Từ bán gà giống, lợn giống, cây giống tới các loại trái cây, thuốc phòng trị bệnh, phân bón..., tất tật đều được các chủ tài khoản là chính nông dân chụp ảnh, quay clip rồi đăng lên facebook.
Gần đây, các nhóm, hội buôn bán, giao lưu về cây trồng, vật nuôi bắt đầu xuất hiện nhan nhản. Sôi động nhất phải kể tới các "chợ ảo" về hoa phong lan. Chỉ cần gõ chữ "chợ hoa phong lan", facebook đã hiện ra vài trăm nhóm, hội khác nhau, thu hút từ vài ngàn tới hàng trăm ngàn người tham gia như: Chợ Lan rừng hiện có hơn 141.000 thành viên, Hội mua bán lan rừng Tây Nguyên gần 50.000 thành viên. Trong đó, riêng nhóm Phong lan phi điệp tím tuy mới thành lập cuối năm 2017 nhưng đã thu hút hơn 119.000 thành viên tham gia.
Tài khoản Sơn Cầm (Nguyễn Thanh Sơn) - Quản trị viên của nhóm này cho biết, nhóm quy tụ những người yêu thích và có sự đam mê đặc biệt với loài lan phi điệp trên khắp mọi miền đất nước. Ban đầu, các thành viên thường chụp ảnh "khoe" những giò lan đẹp mình trồng được, về sau nhóm ngày càng phát triển và xuất hiện những giao dịch trong nhóm. Trong 1 topic (chủ đề), các thành viên dễ dàng trao đổi thông tin, hình ảnh về mặt hàng, nhờ đó mà người mua - người bán gặp nhau dễ dàng.
Hình ảnh quảng cáo nông sản trên facebook của một tài khoản ở Hà Nội.
Từ ngày biết đến mạng xã hội, chị Trần Thu Hương - một nông dân ở Thái Thụy (Thái Bình) không còn lo nông sản của mình trồng ra phải bán tống, bán tháo như những vụ trước nữa.
Chị Hương cho biết, gia đình chị trồng 2ha rau màu ngắn ngày cùng các loại nông sản như ngô, đậu tương, khoai... Mùa nào thức ấy, hàng ngày chị chăm chỉ đăng tải hình ảnh trồng và chăm sóc các loại nông sản của mình lên trang cá nhân. Đến vụ thu hoạch, chị trực tiếp live bán các sản phẩm của mình. Khách hàng khắp nơi đặt hàng rất đông. Chỉ vài buổi sau khi thu hoạch, chị đã bán hết hàng.
"Khách hàng chủ yếu là bạn bè trên trang cá nhân của tôi, cũng có những khách hàng lạ khi tôi chia sẻ live vào các hội, nhóm. Họ mua hàng vì tin tưởng vào nguồn gốc, thấy được quá trình chăm sóc, trồng trọt của mình. Có những vụ dù còn cả tháng mới được thu hoạch nhưng khách đã đặt hàng hết rồi" - chị Hương nói.
Không lo bị ép giá
Mạng internet phủ sóng khắp nơi nơi đã nhanh chóng làm thay đổi tư duy của hàng triệu nông dân. Giờ đây, bà con không chỉ sử dụng thành thạo mạng xã hội mà còn coi đây là kênh bán hàng quan trọng. Nhiều nông dân đã đổi đời khi biết tận dụng công cụ này để quảng bá sản phẩm.
Chàng trai trẻ sinh năm 1997 Lý Nhựt Quang - một nông dân trồng cà phê ở thôn 3, xã Đoàn Kết, huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng được nhiều người biết đến vì thích chia sẻ kinh nghiệm trồng cà phê, kỹ thuật ươm cây giống. Từ cái đầu vòi tưới nước, máy cắt cỏ, cách chăm sóc cây, bón phân sao cho cà phê sai trĩu quả đều được Quang đăng lên facebook. Quang nhanh chóng trở thành cái tên nổi tiếng trong Hội Nông dân cà phê Việt Nam, với hơn 13.000 người theo dõi. Mỗi năm, việc bán chồi ghép cà phê, các giống bơ, sầu riêng trên mạng đã đem lại cho Quang nguồn thu không nhỏ.
Hay như anh Nguyễn Lâm ở xã Xuân Vân, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang đã rất thành công trong việc bán giống bưởi Soi Hà. Trước đây, chỉ người nào nghe tiếng biết thì tìm đến mua giống. Từ ngày anh đưa giống bưởi quý này lên mạng xã hội, cây giống bán đắt như tôm tươi. Có năm anh bán cả vạn cây giống.
"Từ ngày biết facebook, tôi thấy đời làm nông dân của mình bước sang trang mới. Các công nghệ, giống, phân bón... tôi đều cập nhật được. Vui hơn cả là mình quảng cáo bán hàng mà không mất tiền" - anh Lê Duy - nông dân huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) chia sẻ.
Hình ảnh và livestream bán sầu riêng của một chủ tài khoản trên Facebook thu hút nhiều người quan tâm
Sau nhiều năm làm vườn, anh Duy đã cải biên được cái bát cắt cỏ, thay vì cắt bằng lưỡi dao, anh làm bát cước. Việc này vừa tiết kiệm được tiền lại đỡ nguy hiểm cho người dùng máy phát cỏ. Video được đăng tải, nông dân trên cả nước đặt hàng ầm ầm, anh không làm kịp hàng để bán. Đặc biệt, với những lão nông ngày ngày lên mạng tìm kiếm, trao đổi thông tin thì chuyện thương lái ép giá đã không còn "đất sống".
Tài khoản Trần Kiểm - thành viên nhóm Hà Tây chăn nuôi cho biết, lợi dụng tình hình dịch tả lợn châu Phi lây lan rộng, nhiều thương lái đã ép giá để nông dân phải bán rẻ. Tuy nhiên, nhờ có internet, tham gia các nhóm hội chăn nuôi với thành viên khắp đất nước, thị trường giá cả biến động như thế nào bà con có thể biết được chỉ sau một cú nhấp chuột.
Anh Nguyễn Văn Lân -người lập và quản lý nhóm "Giá cả hàng ngày và chia sẻ cách làm thanh long đẹp Bình Thuận" cho biết, việc lập nhóm xuất phát từ việc bản thân từng bán "hớ" thanh long. "Cách đây 2 năm, tôi bán thanh long cho thương lái với giá 17.000 đồng/kg. Nhưng khi hỏi người khác mới biết họ cũng bán cùng ngày nhưng với giá 18.000 đồng/kg. Biết bị người mua ép giá nên tôi rất bực. Sau mấy ngày tìm hiểu, tôi quyết định lập nhóm trên mạng để mọi người cùng chia sẻ, khỏi bị lái ép giá. Không ngờ nhóm của mình lại thu hút nhiều người tham gia thế, lên tới vài chục ngàn thành viên" - anh Lân nói.
Theo Danviet
Ứng phó với thiên tai: Khắc phục tâm lý chủ quan Với sự chỉ đạo quyết liệt, triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, thành phố Hà Nội đã hạn chế đến mức thấp nhất thiệt hại do thiên tai gây ra trong năm 2018. Để tiếp tục ứng phó hiệu quả với diễn biến cực đoan của thời tiết trong năm 2019, việc khắc phục tâm lý chủ quan, nâng cao nhận thức,...