Điều chỉnh thói quen để tránh xa mối nguy gan nhiễm mỡ

Ăn vừa đủ, vận động nhẹ nhàng, không uống rượu có thể khiến số lượng bệnh nhân gan nhiễm mỡ giảm xuống.

Ở người bình thường, lượng mỡ trong gan chỉ chiếm 2 – 4% trọng lượng gan. Ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ, tỷ lệ này là 5-10%. Khi đó, chức năng gan sẽ bị ảnh hưởng, dẫn tới viêm, xơ gan.

Những biểu hiện đầu tiên của gan nhiễm mỡ thường là bụng khó chịu. Khi chuyển sang viêm gan, bệnh nhân sẽ chán ăn , sụt cân , đau bụng, vàng da .

Ăn quá nhu cầu của cơ thể

Điều chỉnh thói quen để tránh xa mối nguy gan nhiễm mỡ - Hình 1

Ảnh minh họa: Directorsblog

Gan là cơ quan chuyển hóa quan trọng trong cơ thể con người. Chế độ ăn uống quá nhiều thịt cá sẽ tăng gánh nặng cho gan, khiến thức ăn bị tiêu hóa quá muộn. Mỡ sẽ bị tích tụ ở mô gan.

Suy dinh dưỡng

Việc ăn uống thiếu vitamin và protein trong thời gian dài sẽ làm giảm quá trình tổng hợp apolipoprotein trong cơ thể người, dẫn đến tích tụ chất béo trong gan.

Video đang HOT

Uống thuốc không theo chỉ định

Việc dùng thuốc cần phải được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ, dược sĩ. Nếu bạn không bị bệnh, đừng uống thuốc tùy tiện. Gan là cơ quan giải độc quan trọng của cơ thể con người và nạn nhân lớn nhất của việc lạm dụng thuốc là gan.

Nghiện rượu

Điều chỉnh thói quen để tránh xa mối nguy gan nhiễm mỡ - Hình 2

Ảnh minh họa: News Medical

Lạm dụng rượu trong thời gian dài là yếu tố dẫn đến tổn thương gan. Khi một người nghiện rượu lâu năm, khả năng gan nhiễm mỡ sẽ tăng lên rất nhiều. Sau khi cơ thể hấp thụ rượu, ethanol sẽ được gan chuyển hóa.

Nếu uống quá nhiều rượu, ethanol sẽ ức chế quá trình tổng hợp protein, giảm mạnh khả năng oxy hóa chất béo, dẫn đến tích tụ một lượng lớn axit béo trong gan.

Đồng thời, độc tính của rượu làm ức chế tác dụng của tế bào gan trong việc phân hủy axit béo, lắng đọng mỡ trong gan.

Lười vận động

Các cuộc khảo sát cho thấy nhiều bệnh nhân gan nhiễm mỡ ít vận động. Thiếu hoạt động thể chất lâu ngày, lượng calorie dư thừa trong cơ thể không tiêu hao hết sẽ chuyển hóa thành mỡ.

Vì vậy, hàng ngày, chúng ta nên thực hiện các bài tập phù hợp với cơ thể. Bạn có thể bắt đầu với lượng vận động nhỏ, dần dần đạt đến mức phù hợp.

Nhìn chung, để tránh xa gan nhiễm mỡ, bạn cần chú ý đến hai khía cạnh là chế độ ăn uống và luyện tập. Bạn phải kiểm soát lượng calorie, chất béo và cholesterol; bổ sung protein chất lượng cao, vitamin và chất xơ; tránh uống rượu bia.

Loại rau xanh quen thuộc sở hữu khả năng "dọn dẹp" mỡ thừa trong gan

Thống kê mới đây của Bộ Y tế cho thấy nước ta hiện có 20 đến 30 triệu người (tương đương 20-30% dân số) mắc gan nhiễm mỡ.

Gan nhiễm mỡ là một vấn đề sức khỏe phổ biến hiện nay. Đó là tình trạng lượng chất béo tích lũy trong gan vượt quá 5% trọng lượng của gan hoặc có hơn 5% số tế bào gan chứa các hạt mỡ. Gan nhiễm mỡ là một căn bệnh mang tính thời đại rõ rệt.

Thống kê cũng cho thấy có tới 90% người nghiện rượu bị gan nhiễm mỡ và 10% còn lại là do những vấn đề khác như tiểu đường túyp 2, mỡ máu cao, béo phì, ít vận động, sử dụng thuốc quá liều hoặc rối loạn dinh dưỡng. Trong đó, chế độ dinh dưỡng, thói quen ăn uống "nhanh" và ít vận động là những nguyên nhân phổ biến của xã hội hiện đại khiến cho ngay cả người gầy cũng mắc căn bệnh này. Có tới 30-35% số ca gan nhiễm mỡ sẽ tiến triển thành xơ gan nếu không có giải pháp ngăn chặn kịp thời. Đặc biệt con số đó lên tới 50% đối với người nghiện rượu trong 10 năm.

Loại rau xanh quen thuộc sở hữu khả năng dọn dẹp mỡ thừa trong gan - Hình 1

Gan nhiễm mỡ hiện là một bài toán khó với y học hiện đại bởi chưa tìm ra thuốc điều trị triệt để. Mọi biện pháp hiện nay chủ yếu xoay quanh việc hạn chế các nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ, nhất là việc cân đối chế độ ăn uống và tập thể dục thường xuyên.

Mới đây các nhà khoa học đến từ Viện nghiên cứu A&M AgriLife (Mỹ) đã phát hiện khả năng cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và phòng chống căn bệnh này của hợp chất dị vòng chứa nitơ có tên gọi là Indole. Đây là một dẫn xuất của amino axit tryptophan có nhiều trong các loại rau họ cải như: bắp cải, cải xoăn, súp lơ, cải brussels (còn gọi là cải bi xen)...

Nghiên cứu chỉ ra, việc thay đổi chế độ ăn uống và bổ sung các loại rau họ cải có thể giúp ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, điều trị bệnh tật và cải thiện sức khỏe cá nhân.

Ngoài ra, các nhà khoa học tại Viện Karolinska ở Thụy Điển cũng đã công bố một nghiên cứu mới. Trong đó nhóm tác giả chỉ ra rằng, nitrat vô cơ - một hợp chất xuất hiện tự nhiên trong rau xanh, đặc biệt là rau họ cải, có thể làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan.

Các loại rau họ cải còn được xem là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe với các đặc tính dinh dưỡng vượt trội, bên cạnh tác dụng cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và phòng chống căn bệnh này, các loại rau họ cải giàu vitamin và khoáng chất còn có nhiều công dụng khác như tăng cường miễn dịch, tốt cho tim, chữa xương khớp và chống ung thư hiệu quả..

Các quy tắc cần nhớ trong điều trị gan nhiễm mỡ

- Tiêu thụ lượng đường đúng với khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng.

- Tránh nước ngọt đóng chai.

- Chế độ ăn uống nên có sự đa dạng thực phẩm động vật và thực vật, cung cấp nhiều axit amin thiết yếu.

- Tăng lượng rau lá xanh tiêu thụ.

- Cắt giảm hoặc từ bỏ hoàn toàn đồ uống có cồn.

- Đừng quên những nguồn cung cấp lưu huỳnh tuyệt vời từ trứng, tỏi và hành tây.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ghép bàn tay vào chân, chờ ngày nối lại cho bệnh nhân ở TP.HCMGhép bàn tay vào chân, chờ ngày nối lại cho bệnh nhân ở TP.HCM
05:37:56 25/09/2025
Bác sĩ cảnh báo 3 nhóm người không nên ăn ngô thường xuyênBác sĩ cảnh báo 3 nhóm người không nên ăn ngô thường xuyên
08:48:28 26/09/2025
"1 đen, 1 tanh, 2 giảm" cảnh báo ung thư dạ dày"1 đen, 1 tanh, 2 giảm" cảnh báo ung thư dạ dày
20:34:13 24/09/2025
7 thay đổi nhỏ vào buổi sáng giúp hạ mỡ máu tự nhiên7 thay đổi nhỏ vào buổi sáng giúp hạ mỡ máu tự nhiên
14:45:58 25/09/2025
Vụ máy hỏng vẫn kê khai tán sỏi hàng trăm ca: 255 người tái khám sức khỏeVụ máy hỏng vẫn kê khai tán sỏi hàng trăm ca: 255 người tái khám sức khỏe
23:40:34 24/09/2025
7 thực phẩm đóng hộp giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim7 thực phẩm đóng hộp giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim
06:08:45 25/09/2025
Ăn gì để chữa bệnh sỏi thận?Ăn gì để chữa bệnh sỏi thận?
06:10:39 26/09/2025
Sốc phản vệ sau khi tự ý dùng thuốcSốc phản vệ sau khi tự ý dùng thuốc
06:03:12 25/09/2025

Tin đang nóng

Đề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão BualoiĐề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão Bualoi
17:07:05 26/09/2025
Mỹ nhân 9X giàu nhất showbiz vỡ mộng hôn nhân với thiếu gia bất động sản, giờ có hối hận cũng chẳng kịp!Mỹ nhân 9X giàu nhất showbiz vỡ mộng hôn nhân với thiếu gia bất động sản, giờ có hối hận cũng chẳng kịp!
16:05:02 26/09/2025
Công ty SJC đòi bà Lê Thúy Hằng bồi thường thiệt hại bằng vàngCông ty SJC đòi bà Lê Thúy Hằng bồi thường thiệt hại bằng vàng
15:19:09 26/09/2025
Song Hye Kyo bị tố yêu sách cỡ này: 10h đêm còn hành xác nhân viên ngược xuôi làm 1 chuyện nghe muốn xỉu ngang?Song Hye Kyo bị tố yêu sách cỡ này: 10h đêm còn hành xác nhân viên ngược xuôi làm 1 chuyện nghe muốn xỉu ngang?
13:59:24 26/09/2025
Cô gái được ghép tạm tay đứt lìa vào chân: "Em sẽ cười đến khi con ra đời"Cô gái được ghép tạm tay đứt lìa vào chân: "Em sẽ cười đến khi con ra đời"
16:51:10 26/09/2025
Xôn xao hình ảnh Quỳnh Nga - Việt Anh xuất hiện chung tại phòng khám, cầm giấy siêu âm, chính chủ nói gì?Xôn xao hình ảnh Quỳnh Nga - Việt Anh xuất hiện chung tại phòng khám, cầm giấy siêu âm, chính chủ nói gì?
16:01:09 26/09/2025
Nhan sắc vợ đại gia sinh 2 con cho nam nghệ sĩ là giám đốc bảo tàngNhan sắc vợ đại gia sinh 2 con cho nam nghệ sĩ là giám đốc bảo tàng
14:03:08 26/09/2025
Chu Thanh Huyền chê Iphone 17Chu Thanh Huyền chê Iphone 17
13:56:30 26/09/2025

Tin mới nhất

Một số cách phòng tránh bệnh tiểu đường

Một số cách phòng tránh bệnh tiểu đường

16:39:41 26/09/2025
Nước ta hiện có khoảng 7 triệu người bị bệnh tiểu đường, chiếm khoảng 6 - 6,5% dân số, một con số không nhỏ. Số người mắc căn bệnh này đang có nguy cơ tăng nhanh với xu hướng trẻ hóa.
Người nhiễm HIV kèm tăng huyết áp cần lưu ý gì về dinh dưỡng?

Người nhiễm HIV kèm tăng huyết áp cần lưu ý gì về dinh dưỡng?

16:36:56 26/09/2025
Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi, tăng cường miễn dịch, sức đề kháng cho người nhiễm HIV kèm bệnh lý tăng huyết áp.
Chế độ ăn Địa Trung Hải giảm đáng kể mức độ viêm nhiễm và các bệnh mãn tính

Chế độ ăn Địa Trung Hải giảm đáng kể mức độ viêm nhiễm và các bệnh mãn tính

16:33:56 26/09/2025
Viêm nhiễm mãn tính không chỉ phá hỏng mạch máu, dẫn tới suy thận, tổn thương phổi, gan, não mà còn là nguyên nhân gây sa sút trí tuệ mạch máu - dạng suy giảm nhận thức phổ biến thứ hai sau Alzheimer".
Người phụ nữ 60 tuổi bị sốc phản vệ do uống thuốc theo cách này

Người phụ nữ 60 tuổi bị sốc phản vệ do uống thuốc theo cách này

16:31:37 26/09/2025
Ngay sau đó, người bệnh xuất hiện ngứa, mẩn đỏ toàn thân, rét run, khó thở, tức ngực. Gia đình đã nhanh chóng đưa người bệnh đến viện cấp cứu. Nhờ được xử trí kịp thời theo phác đồ phản vệ, sức khỏe người bệnh đã ổn định.
Hơn 1 tỷ người đối mặt rủi ro sức khỏe do huyết áp cao không kiểm soát

Hơn 1 tỷ người đối mặt rủi ro sức khỏe do huyết áp cao không kiểm soát

16:28:00 26/09/2025
Các chính sách mạnh mẽ để nâng cao nhận thức và mở rộng tiếp cận điều trị là chìa khóa nhằm giảm gánh nặng tim mạch và những ca tử vong có thể tránh được.
5 loại thực phẩm nhiều sắt hơn thịt bò, tốt cho máu, tăng năng lượng

5 loại thực phẩm nhiều sắt hơn thịt bò, tốt cho máu, tăng năng lượng

16:26:43 26/09/2025
Loại rau xanh đậm này là một trong những siêu thực phẩm chứa nhiều sắt. Cải bó xôi chứa nhiều vitamin A, C và K cũng như canxi, magiê và cả chục loại vitamin và khoáng chất khác.
Nhiều cư dân chung cư ở TP.HCM nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì

Nhiều cư dân chung cư ở TP.HCM nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì

16:24:40 26/09/2025
Đến tối, tình trạng không thuyên giảm, chị được chuyển đến Khoa Cấp cứu Bệnh viện Hoàn Mỹ, nơi bác sĩ chẩn đoán nhiễm khuẩn đường ruột nặng gấp 10 lần so với người bình thường và đang được theo dõi, điều trị bằng thuốc liều cao.
Những tín hiệu nhỏ cảnh báo mắc bệnh phổi

Những tín hiệu nhỏ cảnh báo mắc bệnh phổi

16:19:12 26/09/2025
Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy khó thở ngay cả khi không hoạt động nhiều, hoặc nhận thấy mình khó thở nhiều hơn bình thường, bạn nên đi khám bác sĩ. Đây có thể là dấu hiệu cho thấy có điều gì đó không ổn với phổi.
Người phụ nữ 29 tuổi ở Hà Nội nhập viện gấp sau khi tẩy nốt ruồi ở chỗ người quen

Người phụ nữ 29 tuổi ở Hà Nội nhập viện gấp sau khi tẩy nốt ruồi ở chỗ người quen

16:12:19 26/09/2025
Nốt ruồi là kết quả của sự tăng sắc tố melanin trên da. Phần lớn là lành tính, nhưng một số trường hợp lại là dấu hiệu cảnh báo sớm của ung thư da, đặc biệt là những nốt ruồi ở vị trí thường xuyên tiếp xúc với tia UV.
Người bệnh tiểu đường ăn giá đỗ có tốt không?

Người bệnh tiểu đường ăn giá đỗ có tốt không?

16:04:01 26/09/2025
Nhờ đặc tính chống viêm và bảo vệ tế bào beta tuyến tụy, chất chống oxy hóa trong giá đỗ không chỉ hỗ trợ kiểm soát đường huyết mà còn góp phần cải thiện độ nhạy insulin và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Trà gừng nên uống lúc nào sẽ tốt nhất cho cơ thể?

Trà gừng nên uống lúc nào sẽ tốt nhất cho cơ thể?

16:01:16 26/09/2025
Uống trà gừng vừa đủ không có hại nhưng vấn đề sẽ nảy sinh khi tăng lượng. Tiêu thụ quá mức bất cứ thứ gì, dù tốt cho sức khỏe đến đâu, đều lợi bất cập hại. Gừng là một loại thảo dược có nhiều tác dụng chữa bệnh nhưng nên sử dụng ở mức ...
Những nguyên tắc vàng giúp cha mẹ đồng hành cùng bé trong giai đoạn ăn dặm

Những nguyên tắc vàng giúp cha mẹ đồng hành cùng bé trong giai đoạn ăn dặm

15:58:00 26/09/2025
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc hiểu rõ các nguyên tắc cơ bản sẽ giúp cha mẹ đồng hành cùng con một cách tự tin, đảm bảo con được cung cấp đầy đủ dưỡng chất để phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn nhận thức.

Có thể bạn quan tâm

Không cần ăn kiêng khắc nghiệt, đây là cách giúp phụ nữ trung niên đốt mỡ bụng hiệu quả

Không cần ăn kiêng khắc nghiệt, đây là cách giúp phụ nữ trung niên đốt mỡ bụng hiệu quả

Thế giới

19:48:29 26/09/2025
Khi bước vào giai đoạn mãn kinh, nồng độ hormone nữ suy giảm mạnh. Estrogen vốn có vai trò quan trọng trong việc phân giải mỡ, đặc biệt là mỡ ở vùng bụng. Khi estrogen giảm, mỡ bụng dễ dàng tích tụ hơn.
Tinh tinh biết "nhậu" như con người, dùng đồ có cồn mỗi ngày

Tinh tinh biết "nhậu" như con người, dùng đồ có cồn mỗi ngày

Lạ vui

19:37:45 26/09/2025
Một nghiên cứu mới tại châu Phi cho thấy tinh tinh trong tự nhiên có thể uống lượng ethanol tương đương hai ly rượu vang mỗi ngày.
Đàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền Tây

Đàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền Tây

Tin nổi bật

19:32:53 26/09/2025
Gần 2 năm qua, hàng chục tấn cá tra, cá trê sông được người dân Đồng Tháp cưu mang như con. Điều đặc biệt là đàn cá tra tự nhiên này đều có chấm tròn màu trắng trên đầu, khiến nhiều người rất tò mò.
5 sao nam "lật kèo" không đáng mặt đàn ông: Cấm vợ sinh con rồi lại ra ngoài "vụng trộm", làm gái trẻ mang bầu

5 sao nam "lật kèo" không đáng mặt đàn ông: Cấm vợ sinh con rồi lại ra ngoài "vụng trộm", làm gái trẻ mang bầu

Sao châu á

19:27:49 26/09/2025
Giới giải trí Hoa ngữ từng chứng kiến 5 sao nam lật kèo gây sốc, giữa chừng hối hận về lựa chọn hôn nhân không con cái của mình rồi ra ngoài làm chuyện có lỗi với vợ.
Nghe tiếng hô hoán, chạy ra thấy cọc tiền 50 triệu rơi ở TP.HCM

Nghe tiếng hô hoán, chạy ra thấy cọc tiền 50 triệu rơi ở TP.HCM

Netizen

18:40:34 26/09/2025
Sau khi chờ không thấy chủ nhân cọc tiền 50 triệu đồng đánh rơi đến nhận lại, anh Nguyễn Lộc đã mang tới giao nộp cho Công an phường Thủ Đức.
Nữ ca sĩ sở hữu hit 3 tỷ view, 30 tuổi đi thi hoa hậu: "Ban ngày tôi đi chơi, tối về khóc"

Nữ ca sĩ sở hữu hit 3 tỷ view, 30 tuổi đi thi hoa hậu: "Ban ngày tôi đi chơi, tối về khóc"

Sao việt

17:43:08 26/09/2025
Cha mẹ mong tôi, nếu không tìm được người phù hợp lập gia đình thì tự sinh con bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo. Tôi cũng thích vậy, nữ ca sĩ nói.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

Ẩm thực

17:19:20 26/09/2025
Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị gần gũi và nét tinh tế. Các món ăn tuy không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon, đậm đà, đưa cơm, khiến ai thấy cũng thèm.
10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam tìm việc

10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam tìm việc

Pháp luật

16:46:10 26/09/2025
Cảnh sát chặn 2 ô tô lưu thông trên quốc lộ 1A đoạn qua tỉnh Quảng Ngãi để kiểm tra và phát hiện 10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép.