Điều chỉnh thói quen để tránh xa mối nguy gan nhiễm mỡ
Ăn vừa đủ, vận động nhẹ nhàng, không uống rượu có thể khiến số lượng bệnh nhân gan nhiễm mỡ giảm xuống.
Ở người bình thường, lượng mỡ trong gan chỉ chiếm 2 – 4% trọng lượng gan. Ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ, tỷ lệ này là 5-10%. Khi đó, chức năng gan sẽ bị ảnh hưởng, dẫn tới viêm, xơ gan.
Những biểu hiện đầu tiên của gan nhiễm mỡ thường là bụng khó chịu. Khi chuyển sang viêm gan, bệnh nhân sẽ chán ăn, sụt cân, đau bụng, vàng da.
Ăn quá nhu cầu của cơ thể
Ảnh minh họa: Directorsblog
Gan là cơ quan chuyển hóa quan trọng trong cơ thể con người. Chế độ ăn uống quá nhiều thịt cá sẽ tăng gánh nặng cho gan, khiến thức ăn bị tiêu hóa quá muộn. Mỡ sẽ bị tích tụ ở mô gan.
Việc ăn uống thiếu vitamin và protein trong thời gian dài sẽ làm giảm quá trình tổng hợp apolipoprotein trong cơ thể người, dẫn đến tích tụ chất béo trong gan.
Video đang HOT
Uống thuố.c không theo chỉ định
Việc dùng thuố.c cần phải được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ, dược sĩ. Nếu bạn không bị bệnh, đừng uống thuố.c tùy tiện. Gan là cơ quan giải độc quan trọng của cơ thể con người và nạ.n nhâ.n lớn nhất của việc lạm dụng thuố.c là gan.
Ảnh minh họa: News Medical
Lạm dụng rượu trong thời gian dài là yếu tố dẫn đến tổn thương gan. Khi một người nghiệ.n rượu lâu năm, khả năng gan nhiễm mỡ sẽ tăng lên rất nhiều. Sau khi cơ thể hấp thụ rượu, ethanol sẽ được gan chuyển hóa.
Nếu uống quá nhiều rượu, ethanol sẽ ức chế quá trình tổng hợp protein, giảm mạnh khả năng oxy hóa chất béo, dẫn đến tích tụ một lượng lớn axit béo trong gan.
Đồng thời, độc tính của rượu làm ức chế tác dụng của tế bào gan trong việc phâ.n hủ.y axit béo, lắng đọng mỡ trong gan.
Các cuộc khảo sát cho thấy nhiều bệnh nhân gan nhiễm mỡ ít vận động. Thiếu hoạt động thể chất lâu ngày, lượng calorie dư thừa trong cơ thể không tiêu hao hết sẽ chuyển hóa thành mỡ.
Vì vậy, hàng ngày, chúng ta nên thực hiện các bài tập phù hợp với cơ thể. Bạn có thể bắt đầu với lượng vận động nhỏ, dần dần đạt đến mức phù hợp.
Nhìn chung, để tránh xa gan nhiễm mỡ, bạn cần chú ý đến hai khía cạnh là chế độ ăn uống và luyện tập. Bạn phải kiểm soát lượng calorie, chất béo và cholesterol; bổ sung protein chất lượng cao, vitamin và chất xơ; tránh uống rượu bia.
Loại rau xanh quen thuộc sở hữu khả năng "dọn dẹp" mỡ thừa trong gan
Thống kê mới đây của Bộ Y tế cho thấy nước ta hiện có 20 đến 30 triệu người (tương đương 20-30% dân số) mắc gan nhiễm mỡ.
Gan nhiễm mỡ là một vấn đề sức khỏe phổ biến hiện nay. Đó là tình trạng lượng chất béo tích lũy trong gan vượt quá 5% trọng lượng của gan hoặc có hơn 5% số tế bào gan chứa các hạt mỡ. Gan nhiễm mỡ là một căn bệnh mang tính thời đại rõ rệt.
Thống kê cũng cho thấy có tới 90% người nghiệ.n rượu bị gan nhiễm mỡ và 10% còn lại là do những vấn đề khác như tiểu đường túyp 2, mỡ má.u cao, béo phì, ít vận động, sử dụng thuố.c quá liều hoặc rối loạn dinh dưỡng. Trong đó, chế độ dinh dưỡng, thói quen ăn uống "nhanh" và ít vận động là những nguyên nhân phổ biến của xã hội hiện đại khiến cho ngay cả người gầy cũng mắc căn bệnh này. Có tới 30-35% số ca gan nhiễm mỡ sẽ tiến triển thành xơ gan nếu không có giải pháp ngăn chặn kịp thời. Đặc biệt con số đó lên tới 50% đối với người nghiệ.n rượu trong 10 năm.
Gan nhiễm mỡ hiện là một bài toán khó với y học hiện đại bởi chưa tìm ra thuố.c điều trị triệt để. Mọi biện pháp hiện nay chủ yếu xoay quanh việc hạn chế các nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ, nhất là việc cân đối chế độ ăn uống và tập thể dục thường xuyên.
Mới đây các nhà khoa học đến từ Viện nghiên cứu A&M AgriLife (Mỹ) đã phát hiện khả năng cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và phòng chống căn bệnh này của hợp chất dị vòng chứa nitơ có tên gọi là Indole. Đây là một dẫn xuất của amino axit tryptophan có nhiều trong các loại rau họ cải như: bắp cải, cải xoăn, súp lơ, cải brussels (còn gọi là cải bi xen)...
Nghiên cứu chỉ ra, việc thay đổi chế độ ăn uống và bổ sung các loại rau họ cải có thể giúp ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, điều trị bệnh tật và cải thiện sức khỏe cá nhân.
Ngoài ra, các nhà khoa học tại Viện Karolinska ở Thụy Điển cũng đã công bố một nghiên cứu mới. Trong đó nhóm tác giả chỉ ra rằng, nitrat vô cơ - một hợp chất xuất hiện tự nhiên trong rau xanh, đặc biệt là rau họ cải, có thể làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan.
Các loại rau họ cải còn được xem là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe với các đặc tính dinh dưỡng vượt trội, bên cạnh tác dụng cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và phòng chống căn bệnh này, các loại rau họ cải giàu vitamin và khoáng chất còn có nhiều công dụng khác như tăng cường miễn dịch, tốt cho tim, chữa xương khớp và chống ung thư hiệu quả..
Các quy tắc cần nhớ trong điều trị gan nhiễm mỡ
- Tiêu thụ lượng đường đúng với khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng.
- Tránh nước ngọt đóng chai.
- Chế độ ăn uống nên có sự đa dạng thực phẩm động vật và thực vật, cung cấp nhiều axit amin thiết yếu.
- Tăng lượng rau lá xanh tiêu thụ.
- Cắt giảm hoặc từ bỏ hoàn toàn đồ uống có cồn.
- Đừng quên những nguồn cung cấp lưu huỳnh tuyệt vời từ trứng, tỏi và hành tây.
Thức uống quen thuộc của người Việt là "khắc tinh" của gan nhiễm mỡ Gan nhiễm mỡ là căn bệnh ngày càng phổ biến ở Việt Nam. Nếu không điều trị kịp thời, bệnh sẽ sẽ gây nhiều biến chứng nguy hiểm như xơ gan và ung thư gan. Gan nhiễm mỡ là gì? Bệnh gan nhiễm mỡ gồm hai loại: gan nhiễm mỡ do rượu và gan nhiễm mỡ không do rượu. Trong đó gan nhiễm...