Điểm tên các món ăn ‘đắt giật mình’ ở Việt Nam
Người Việt vốn sành ăn, nhưng chịu chi tới mức bỏ ra cả vài chục triệu cho một bữa nhậu “đặc sản” thì thực quả chỉ có những đại gia thuộc giới thượng lưu mới có đủ khả năng.
Nhiều món ăn quý, các thực đơn có giá khủng ngày nay được lòng không ít đại gia chịu chơi, hưởng thụ. Với mức giá từ vài triệu đồng tới vài chục triệu, các món ăn của giới nhà giàu Việt Nam dưới đây có thể khiến nhiều người phải bất ngờ.
1. 50 triệu đồng một con rùa vàng
Rùa vàng là loại động vật cực quý hiếm, có tuổi thọ cao. Nhiều người đồn đoán, bởi rùa vàng sống lâu nên hấp thụ nhiều linh khí của đất trời, rất bổ dưỡng cho những người ốm yếu muốn tăng cường sinh lực. Đặc biệt, huyết rùa được cho là thần dược có thể chữa khỏi nhiều bệnh về tim mạch. Vì lẽ đó, giá một con rùa vàng không hề rẻ, thậm chí ở…trên trời với mức 50 triệu đồng một con. Đắt đỏ như vậy nhưng trong giới nhà giàu đã có không ít đồn đoán về các đại gia vung tiền cho bữa ăn 150 triệu đồng với 3 con rùa vàng.
2. 5 triệu đồng một con cua
Cua Hoàng Đế là loài cua cực kì hiếm, không có ở Việt Nam mà được nhập khẩu từ các vùng biển nước rất lạnh và sâu như Alaska (Mỹ), Nga, Nhật Bản, Hàn Quốc…Để đánh bắt, các thợ lặn phải chấp nhận nguy hiểm ra biển ngày giông bão. Khi được một siêu thị Việt Nam nhập về, loài cua này được bán với giá 5 triệu đồng một con trọng lượng khoảng 2 kg, gấp hàng chục lần cua biển cùng kích cỡ thông thường.
3. 50 triệu đồng cho một kg tổ yến
Được xem là “trứng cá muối” của phương Đông, tổ yến chất lượng tốt hiện có giá gần 1.000 USD – 1.500 USD/kg bán buôn và 2.500 USD/kg bán lẻ. Tuy nhiên, tổ yến luôn là món ăn đắt giá nhưng được ưa chuộng bậc nhất và thường xuyên “cháy hàng” bởi giới thượng lưu người Việt rất ưa chuộng loại thực phẩm rất có lợi ích cho sức khỏe này.
Không chỉ ở Việt Nam, tổ yến còn được xuất khẩu sang nhiều nước châu Á khác, đặc biệt là Trung Quốc.
4. 10 triệu đồng một con cá anh vũ
Video đang HOT
Với mức giá khoảng 3 triệu đồng/kg, một con cá anh vũ nặng khoảng 3 kg cũng đã ngốn của các đại gia chi phí trên dưới 10 triệu đồng cho một bữa nhậu. Cá anh vũ là giống cá nổi tiếng thuộc vùng Bạch Hạc, Việt Trì, Phú Thọ.
Điểm “độc” của loài cá này được ghi điểm trong mắt đại gia là khối sụn môi mỏng ở phần mõm của loài cá này. Sụn giòn, thơm và rất ngon. Chúng có khả năng chữa bệnh rất tốt, nhưng loài cá này chỉ sống ở nơi nước trong, trong những hang đá sâu và khi nước lạnh mới mò ra tìm mồi, vì vậy, việc bắt được một con Anh Vũ là cả một kỳ công.Phần môi cá Anh Vũ được coi là món ăn giúp đem lại may mắn, vì vậy không ít đại gia chịu chơi đã coi cá Anh Vũ là món ăn thường xuyên không thực đơn của mình.
5. Chi chục triệu ăn vây cá mập
Trước đây, chỉ có các bậc vua chúa mới có thể ăn món súp vây cá mập. Tuy nhiên, hiện nay, món ăn này đã xuất hiện nhiều ở các nhà hàng. Song món ăn cao cấp này vẫn có giá cao ngất ngưởng.
Giá 1 kg vây cá mập chưa chế biến vào khoảng 10-20 triệu đồng trong khi một thố nhỏ qua chế biến có giá khoảng 1,5 triệu đồng. Món ăn có mặt trong hầu hết các bữa tiệc xa hoa của giới đại gia Việt.
6. 4,5 triệu đồng mua một kg tôm hùm
Mỗi kg tôm hùm tươi tại các thành phố lớn có mức giá rất cao, từ 3,5 triệu-3,5 triệu đồng/kg. Mặc dù vậy tôm hùm ngày nay trở nên phổ biến tới mức không chỉ giới thượng lưu mà nhiều người thuộc tầng lớp trung lưu cũng đam mê món hải sản này. Tôm hùm được tôn vinh là vua của các loại hải sản bởi giá trị dinh dưỡng cao và khả năng chế biến thành rất nhiều món ngon. Vì vậy, ăn tôm hùm được nhiều người coi là một cách để “mua sức khỏe”.
7.2,5 triệu đồng một kg tu hài “cường dương”
Không ít người cho rằng, những con tu hài mang hình dáng “nhạy cảm” thực sự giúp các quý ông mạnh mẽ về mọi mặt. Vì vậy, nhiều đại gia đã không tiếc tiền chi cho việc thưởng thức loại tu hài khổng lồ nhập khẩu từ Canada với mức giá khoảng 1,9-2,5 triệu đồng/kg.
Với trọng lượng trung bình 1 đến 2 kg/con, tính ra, giá tu hài Canada tương đương với giá cua Hoàng đế nhập khẩu.
8.850.000 đồng một bát phở
Một khách sạn ở Hà Nội một thời đã khiến các đại gia “để mắt” khi ra mắt thực đơn sáng với món phở Kobe giá 850.000 đồng. Bò Kobe được chăm sóc với quy trình đặc biệt, là giống bò cho chất lượng thịt hảo hạng nổi tiếng thế giới. Vì vậy, không quá ngạc nhiên khi món ăn sáng đắt đỏ này vẫn có chỗ đứng trong thế giới người giàu Việt Nam, bỏ ngoài các nguy cơ phóng xạ đang được nhiều nhà khoa học cảnh báo.
T.H
Theo MASK Online
8 món ăn đắt đỏ của Việt Nam
Gà Đông Tảo, cá Anh Vũ, chim Sâm Cầm hay cá chìa vôi... là những món ăn có mức giá khiến mọi người giật mình.
Gà Đông Tảo: Với mức giá từ 1 triệu đồng/kg trở lên, gà Đông Tảo luôn là mơ ước với những người thu nhập thấp hay trung bình. Không chỉ có thịt thơm ngon, điểm "ăn tiền" của loài gà này chính là cặp chân. Chân loại gà này càng to càng có giá trị. Ảnh: Hoàng Thành
Gà chín cựa: Gắn với truyền thuyết Sơn Tinh, Thủy Tinh, gà chín cựa có mức giá cao nhiều lần so với các loại gà thông thường. Vào dịp Tết, giá gà có thể dao động từ 600.000 - 1 triệu đồng. Tuy nhiên, ngoài một số gà chín cựa thuần chủng hiếm hoi còn lại, hiện chưa ai lai tạo thành công giống gà này. Có điều, người dùng vẫn chấp nhận những chú gà lai tạo 6, 7 hay 8 cựa cúng gia tiên. Ảnh: Ngọc Lan
Cá Anh Vũ: Từng được phong "Văn Lang đệ nhất ngư" và nằm trong top những sản vật bắt được phải tiến cống, nên không lạ khi cá Anh Vũ có mức giá khá cao. Đây cũng gần như là loại cá có giá tiền dựa trên trọng lượng. Cụ thể, mỗi con cá Anh Vũ từ 2kg trở xuống có giá 1,4 triệu, từ 5kg/con trở lên có giá 1,6 triệu. Nếu như gà Đông Tảo hay gà chín cựa giá trị nằm ở bàn chân, thì cái miệng rộng, còn được gọi "mõm lợn" của cá Anh Vũ là bộ phận hao tổn nhiều tiền bạc và tâm sức của giới sành ăn nhất. Ảnh: Một Thế Giới
Cá chìa vôi: Nếu gõ cá chìa vôi trên Google, người ta sẽ khó tìm được thông tin đồng nhất về xuất xứ của loài cá này. Đây là loại cá chỉ sinh sống và phát triển tại sông Nhà Bè, nơi có dòng nước phù hợp. Cá chìa vôi được giới sành ăn săn đón với mức giá từ 1 - 1,3 triệu đồng. Hiện này, do đánh bắt nhiều, loại cá này đã trở nên khan hiếm. Song càng khan hiếm, số người sẵn sàng chi tiền để thưởng thức nó càng nhiều. Ảnh: thegioif5.com
Sá sùng: Là một trong những hải sản quý hiếm từ ngàn xưa, sá sùng có giá thành khá cao. Thậm chí, trong một vài thời điểm, giá 1kg thành phẩm của loại "sâu biển" này tương đương với một chỉ vàng. Sá sùng có thể chế biến món ăn khi còn tươi hay đã phơi khô. Tùy phương pháp chế biến, song với mỗi món ăn, loại nguyên liệu sánh với vàng này điều làm thực khách hài lòng. Ảnh: Megafun.vn
Ngán: Khách du lịch đến Quảng Ninh thường bất ngờ về ngán, một loại hải sản hơi giống nghêu nhưng có giá thành gấp vài chục lần (khoảng 600-800 đồng/ký). Ngán được cho là có độ bổ dưỡng cao, thích hợp để bồi dưỡng sức khỏe. Ngán có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo ngáo, ngán nướng, rượu ngán (ngâm ngán sống vào rượu)... song ngon nhất và tạo nên thương hiệu đặc sản của Hạ Long là bún trộn ngán.Ảnh: An Huỳnh
Sâm cầm: Thuộc top những sản vật phải tiến cống vua, sâm cầm, loại chim di cư từ phương Bắc cũng có giá không hề mềm. Hiện, một con sâm cầm được nuôi trong các trang trại nặng khoảng 500 gram sẽ có giá khoảng 900.000 đồng. Chim đánh bắt trong tự nhiên sẽ có giá cao hơn. Thịt chim sâm cầm được cho rằng có độ bổ dưỡng cao, tăng cường sức khỏe nên thường được dùng để bồi dưỡng sức khỏe, tráng dương. Ảnh: Asialucky
Cá chép giòn: Với mức giá dao động từ 400 - 500.000 đồng/kg, cá chép giòn, mới du nhập và nuôi thành công trong thời gian qua, cũng là một trong những loài có giá khá cao. Thịt cá khá săn chắc nên khi ăn, người ta không dùng đũa để xẻ mà phải dùng dao cắt thành miếng vừa miệng. Khi ăn, thịt không mềm, ngọt mà dai dai, sần sật. Ảnh: Tuổi Trẻ
An Huỳnh (Tổng hợp)
Theo Zing
Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm Lẩu cua biển thơm nồng, lẩu cá lăng chua nhẹ hay lẩu gà thanh ngọt... đều là những món ngon rất được người Sài Gòn ưa thích. 1. Lẩu cua biển Lẩu cua biển là một trong những món phổ biến và được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu chính là cua biển, hay còn gọi là cua bể, cua xanh... còn sống,...