Điểm mặt những thực phẩm làm tăng huyết áp
Huyết áp tăng dẫn đến hàng loạt hệ lụy cho sức khỏe, để tránh tình trạng này, cần tránh xa những loại thực phẩm sau:
Đồ uống có chứa caffeine như cà phê có thể gây ra hiện tượng huyết áp tăng lên đến mức báo động – Ảnh: Shutterstock
Đường tinh chế. Đường tinh chế góp phần vào việc làm tích tụ mỡ trong cơ thể, và điều này thường dẫn đến béo phì. Đường cũng được biết đến là nguyên nhân gây tăng huyết áp, đặc biệt ở những người thừa cân, theo Msn.
Cà phê. Đồ uống có chứa caffeine như cà phê có thể gây ra hiện tượng huyết áp tăng lên đến mức báo động. Khi vào cơ thể, caffeine khiến các tuyến thượng thận giải phóng cortisol và adrenaline dư thừa – những chất này là tác nhân làm huyết áp tăng cao.
Thức ăn nhanh. Thức ăn nhanh, đặc biệt là khoai tây chiên thường chứa các loại dầu làm từ chất béo trans, dễ dẫn đến béo phì và bệnh tim. Ngoài ra, thức ăn nhanh còn chứa rất nhiều natri nên cũng là nguyên nhân làm tăng huyết áp.
Sodium. Các loại thực phẩm như giăm bông, thức ăn đông lạnh, súp đóng hộp… chứa một lượng lớn muối. Và muối là một trong những thủ phạm từ lâu đã được biết đến là nguyên nhân làm tăng huyết áp, theo Msn.
Thực phẩm đóng hộp. Những thực phẩm chế biến chứa một lượng lớn natri có thể trực tiếp ảnh hưởng đến khả năng loại bỏ nước của thận. Việc lưu giữ nước góp phần vào làm huyết áp tăng cao.
Video đang HOT
Thực phẩm Trung Quốc. Thông thường các món ăn Trung Quốc chứa rất nhiều natri. Nếu bạn thêm nước tương vào các món ăn đó đồng nghĩa với việc bạn đang đặt huyết áp của mình vào tình trạng báo động.
Pizza đông lạnh. Bánh pizza đông lạnh có thể chứa nhiều hơn 2.500 mg natri, cùng với rất nhiều carbohydrate và chất béo. Thực phẩm này có thể góp phần làm tăng huyết áp.
Cải chua. Cải chua cũng chứa một lượng đáng kể natri. Món ăn hấp dẫn này là thủ phạm làm tăng huyết áp.
Đồ uống ngọt. Đồ uống có đường có thể dẫn đến béo phì và gây ra hiện tượng lắng đọng chất béo dư thừa. Như đã biết, béo phì thường dẫn đến tăng huyết áp, kháng insulin và tiểu đường, theo Msn.
Rượu. Tiêu thụ một lượng rượu nhỏ đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch và thậm chí có thể làm hạ huyết áp. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra thói quen tiêu thụ nhiều hơn 1 ly rượu một ngày có thể làm huyết áp tăng cao.
Lam Nghi
Theo Thanhnien
Những thực phẩm chứa nhiều muối
Hiệp hội Tim mạch Mỹ vừa công bố 6 loại thực phẩm phổ biến vốn là những nguồn cung cấp muối chính trong khẩu phần ăn của nhiều người, trong đó có thịt ướp muối, bánh pizza và bánh mì kẹp.
Thói quen ăn mặn có thể gây hại sức khỏe - Ảnh: Shutterstock
Theo hãng tin ANI dẫn thông tin từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ, điều đáng ngạc nhiên là danh sách 6 thức ăn mặn này lại không bao gồm các loại thực phẩm ăn nhanh như khoai tây chiên.
"Các cá nhân trung bình nạp lượng sodium (chất trong muối ăn) nhiều hơn gấp đôi nhu cầu cơ thể cần, nhưng có nhiều cách giúp kiểm soát sodium", đài CBS News dẫn lời tiến sĩ Linda Van Horn, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Northwestern (Mỹ), tình nguyện viên tại Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết.
Mọi hướng dẫn về chế độ ăn uống ở Mỹ đều khuyên mọi người không nạp quá 2.300 mg sodium mỗi ngày, trong khi Hiệp hội Tim mạch Mỹ kêu gọi mọi người nạp lượng sodium ít hơn, 1.500 mg/ngày.
Tuy nhiên, một cuộc khảo sát gần đây của Hiệp hội Tim mạch Mỹ phát hiện ra rằng hầu hết người dân nước này nạp trung bình khoảng 3.400 mg sodium mỗi ngày, chủ yếu là từ thực phẩm chế biến sẵn.
Điều đó có thể làm tăng huyết áp, dẫn đến nguy cơ đột quỵ và bệnh tim gia tăng, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ.
Những thực phẩm chứa nhiều muối:
1. Bánh mì cuộn. Một miếng bánh mì có thể chứa 230 mg sodium.
2. Các loại thịt ướp muối. Các loại thịt nguội, thịt đã qua chế biến thường chứa nhiều sodium.
3. Pizza. Một lát bánh pizza có thể có đến 760 mg sodium.
4. Thịt gia cầm. Các miếng gà chiên có thể chứa khoảng 600 mg sodium.
5. Súp. Một tô súp chứa khoảng 940 mg sodium.
6. Bánh mì kẹp. Bánh mì kẹp ăn với các loại thịt nguội và phô mai có thể làm tăng đáng kể lượng sodium.
Huỳnh Thiềm
Theo Thanhnien
8 lợi ích bất ngờ của sầu riêng Mặc dù mùi hương của sầu riêng không phải ai cũng yêu thích, nhưng loại quả này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. 1. Cung cấp năng lượng 100 g trái cây này cung cấp khoảng 21% nhu cầu carbohydrate hàng ngày của mỗi người. Điều đó đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung thêm năng lượng cho...